Στην ασιατική ιατρική Kombucha ήταν γνωστή πριν από την εποχή μας. Κινέζοι γιατροί αποκάλεσε το ελιξίριο της υγείας και της αθανασίας, επειδή πίστευαν ότι βοηθά την chi ενέργεια για να κινηθεί προς τη σωστή κατεύθυνση και να επαναφέρει τη διαδικασία της πέψης. Στην Ιαπωνία, έχει επίσης γίνει γνωστό για μεγάλο χρονικό διάστημα ονομάζεται «Kombucha". Kombucha είναι ένα προϊόν αποβλήτων των δύο ζουν σε συμβίωση (σαλόνι, το οποίο αποφέρει οφέλη και στις δύο μέλη) οργανισμούς: μαγιάς και των βακτηρίων οξικού οξέος. Αυτή η βλεννώδης στρώσεις σχηματισμός που βρίσκεται στην επιφάνεια και μέσο καλλιέργειας. Μανιτάρι τράπεζα γίνεται κυκλική στην εμφάνιση μοιάζει με τσόχα.

Η επιφάνεια του μανιταριού είναι σταθερή, ομαλή, το κάτω μέρος κρέμεται προς τα κάτω με νημάτια μύκητας που μοιάζουν με φύκια - είναι η περιοχή βλαστός, λόγω της οποίας υπάρχει μια αύξηση του μύκητα.

Το θρεπτικό μέσο για το τσάι μύκητας μπορεί να είναι οποιαδήποτε γλυκό διαλύματα (π.χ., τσάι). Μαγιά μύκητες αιτία σε μέσο γλυκό διαδικασία ζύμωσης (το ποτό γίνεται ελαφρώς ανθρακούχα), η οποία οδήγησε στο σχηματισμό της αιθυλικής αλκοόλης και του διοξειδίου του άνθρακα. Στη συνέχεια, η διαδικασία ένταξης της ανθρακικής βακτηρίδια, μετατρέπουν το αλκοόλ σε οξικό οξύ - διάλυμα γύρισε ξινή γεύση. Ως αποτέλεσμα των αντιδράσεων αυτών, μια ελαφρώς ανθρακούχο ευχάριστη γεύση γλυκιά και ξινή ποτό. Στη Ρωσία, για σχεδόν εκατό χρόνια αυτό το ποτό χρησιμοποιείται αντί του κβας.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τσαγιού μύκητα

Στα μέσα του περασμένου αιώνα, ο Γερμανός επιστήμονας μελέτησε R.Sklener τις θεραπευτικές ιδιότητες του τσαγιού μύκητα, η οποία έχει οδηγήσει σε αύξηση της δημοτικότητας του στην Ευρώπη.

Έχει βρεθεί ότι το ρόφημα γίνεται με βάση Kombucha, βελτιώνει την πέψη, έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες. Είναι απαραίτητο για το σώμα περιλαμβάνει οργανικά οξέα (γαλακτικό, μηλικό, κιτρικό, οξικό, κλπ), ένζυμα, βιταμίνες Β Βιταμίνες του συμπλέγματος Β: Το σώμα χρήσιμοι βοηθοί , Ασκορβικό οξύ, καφεΐνη.

Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες της έγχυσης του τσαγιού μύκητα χρησιμοποιούνται για να ξεπλύνετε με μια ποικιλία από μολύνσεις στην στοματική κοιλότητα (φλεγμονή των ούλων, του βλεννογόνου του στόματος). Η διάρκεια της θεραπείας (περίπου ένα μήνα) Αυτή η έγχυση οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης Η πίεση του αίματος - επικίνδυνο αν ταλάντευση του; Και η τακτική χρήση του ενεργοποιεί τη γενική κατάσταση των ηλικιωμένων. Όταν dysbacterioses ποτών Kombucha οξίνιση των εντερικό περιεχόμενο, δημιουργώντας ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη των φυσιολογική μικροχλωρίδα, ομαλοποιεί κόπρανα με τη δυσκοιλιότητα Δυσκοιλιότητα - Προσέξτε για τα τρόφιμα . Το ποτό του τσαγιού μύκητας είναι σε θέση να αποκαταστήσει μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα, χωρίς να προκαλούν παρενέργειες.

Πώς να προετοιμάσει ένα ποτό από το μύκητα τσάι

Το ποτό του τσαγιού μύκητας μπορεί να παρασκευαστεί με τον ακόλουθο τρόπο .  Τσάι παρασκευάζεται μάλλον αδύναμη, το ποσοστό του - ένα κουταλάκι του γλυκού ανά λίτρο βραστό νερό, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, αφήνουμε να πάρει βράση, διηθείται και χύνεται σε ένα γυάλινο βάζο καθαριστεί καλά και ψύχεται .  Πάχος μανιτάρι περίπου 1 cm (διαχωρίζονται από τα κατώτερα στρώματα της μητρικής μύκητα) πλύθηκε εξαντλητικά και βυθίζεται σε ένα βάζο του τσαγιού .  Το πιο πιθανό, ο μύκητας πρώτη βυθιστεί στον πυθμένα, αλλά τελικά αυξάνεται (αέριο απελευθερώνεται, η οποία αυξάνει το μανιτάρι) και αρχίζουν να αυξάνονται .  Τράπεζα δεν χρειάζεται να κλείσετε το καπάκι, έτσι ώστε να μην διαρρέει τρύπα κάλυμμα σκόνης καλύτερα από πολλά στρώματα της cheesecloth .  Το ποτό θα είναι έτοιμο σε λίγες ημέρες (περίπου μία εβδομάδα), το κριτήριο είναι ο βαθμός ετοιμότητας των ποτών ενανθράκωσης είναι: το ποτό θα πρέπει να αφρίζει όταν ρίχνει στο ποτήρι σαν ένα κανονικό αναψυκτικό .  Ρίχνουμε το ποτό θα πρέπει να είναι μέσα από τουλπάνι, το στράγγισμα του .  Η γάζα πρέπει να αλλάξει καθημερινά, και το ποτό αποθηκεύεται στο σκοτάδι .

Φιάλη του τσαγιού μύκητα μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο για το μαύρο τσάι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα αποσπάσματα, όπως το πράσινο τσάι (υπάρχουν πολλά καφεΐνη και γι 'αυτό θα ήταν καλύτερα να τονώσετε), διάφορα βότανα - ένα απολαυστικό ρόφημα που λαμβάνεται με τη χρήση αφεψήματα μέντας Μέντα και χρήσιμες ιδιότητες: αρωματική φρεσκάδα , Χαμομήλι, λεμόνι βάλσαμο, κ.α. Αντί για ζάχαρη σε ένα ποτό, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.

Πώς να φροντίσει για το Kombucha

Για τη φροντίδα για τα μανιτάρια. Για να το κάνετε αυτό, τουλάχιστον μία φορά το μήνα είναι απαραίτητο να βγούμε από το βάζο, ξεπλύνετε, αφαιρέστε τα χαμηλότερα στρώματα, αν το πάχος του μύκητα υπερβαίνει τα 4 cm. Η ποσότητα του χρησιμοποιούμενου υγρού πρέπει πάντα να αποκατασταθεί με slabozavarennogo τσάι με ζάχαρη (μην ξεχάσετε να κρυώσει πριν να χύσει στο βάζο !). Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να προσθέσει άβραστος νερό: σχηματίζεται έτσι αδιάλυτα άλατα τα οποία πέφτουν στον πυθμένα του δοχείου. Ζάχαρη άμεσα Brew δεν πρόσθεσε - θα πρέπει προηγουμένως να διαλυθεί στο τσάι. Αν το τσάι είναι πολύ ισχυρή, η μεγάλη ποσότητα ταννίνες, θα αναστέλλουν την ανάπτυξη του μύκητα.

Εάν ο μύκητας δεν πλένουν και δεν χρησιμοποιούν τη λύση, τότε το πέρασμα του χρόνου, το υγρό αρχίζει να εξατμίζεται, και το μανιτάρι γίνεται καφέ στην κορυφή. Αυτό υποδηλώνει ότι ο μύκητας θα πεθάνουν σύντομα. Αλλά αν το πάρει, πλένετε και να διαχωρίζουν τα επιπλέον στρώματα, μπορεί να ανακτήσει τα προς το ζην.

Χαρακτηριστικά της υποδοχής πίνουν Kombucha

Παρά το γεγονός ότι το ποτό του τσαγιού μύκητας έχει θετική επίδραση στην πέψη, δεν είναι αναγκαίο να ληφθούν τα άτομα με υψηλή οξύτητα των γαστρικών υγρών, με γαστρικό έλκος και έλκος του δωδεκαδακτύλου, σοβαρή ηπατική και νεφρική δυσλειτουργία αυτών των οργάνων.

Πάρτε μισό φλιτζάνι ποτό θα πρέπει να είναι τρεις φορές την ημέρα, κατά προτίμηση μετά από ένα γεύμα: θα βελτιώσει την πέψη, χωρίς να προκαλεί ερεθισμούς του γαστρικού βλεννογόνου.

Το ποτό του τσαγιού μύκητα είναι σίγουρα καλό για την υγεία σας εάν ληφθούν στη μετριοπάθεια και να κρατούν πάντα σε τάξη.

  Galina Romanenko

Sophora japonica - είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο της οικογένειας των ψυχανθών, που φτάνει τα 25 μέτρα σε ύψος. Ήρθε η ώρα να Sophora ανθοφορία εμφανίζεται στο τέλος του καλοκαιριού, και ο καρπός του ωριμάζει το Οκτώβριο και βρίσκονται πάνω στο δέντρο όλο το χειμώνα. Sophora japonica είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλατούχα εδάφη, είναι ικανά να μεταφέρουν μικρές παγετούς. Κινέζοι θεραπευτές έχουν χρησιμοποιήσει από καιρό Sophora ιατρικούς σκοπούς: για την ανακούφιση από πυρετό, ξηρό υγρασία, αέρια και να απαλλαγούμε από εντερικά παράσιτα. Ως εκ τούτου, Sophora japonica φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της δυσεντερίας και ίκτερο, οίδημα και κνησμό και δυσουρία και το έκζεμα.

Για την παρασκευή των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται λουλουδιών και φρούτων του Sophora περιέχουν ισοφλαβόνες και φλαβονοειδή γλυκοσίδια, ιδίως ρουτίνες. Ruthin αποκαθιστά και συσφίγγει το αγγειακό τοίχωμα, καθιστώντας πιο ελαστική, και την απομάκρυνση των οργανικών αποθέσεων από τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων. Ως εκ τούτου, ρουτίνα σε συνδυασμό με ασκορβικό οξύ έχει συνταγογραφηθεί για ασθένειες που συνοδεύονται από την παραβίαση της αγγειακής διαπερατότητας, με αιμορραγική αγγειίτιδα, τριχοειδή τοξίκωση και θρομβοκυτταροπενία, καθώς και αιμορραγική διάθεση, αιμορραγίες στον αμφιβληστροειδή, τριχοειδή τοξίκωση, ασθένεια ακτινοβολίας, βακτηριακή ενδοκαρδίτιδα, ρευματισμούς, σπειραματονεφρίτιδα, υπέρταση ασθένειες, αλλεργικές ασθένειες, ιλαρά Ιλαρά στα παιδιά - μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές , Οστρακιά, τύφο.

Μεταξύ των ενδείξεων για τη χρήση του Sophora japonica η ψωρίαση, λύκος, η υπέρταση, ο διαβήτης, η σκλήρυνση κατά πλάκας, ασθένεια των νεφρών, η ελκώδης κολίτιδα, καρκίνο του λάρυγγα, τη μύτη, το λαιμό, η περιοδοντική νόσος, θρομβοφλεβίτιδα, αιμορροΐδες, μύκητες, έκζεμα, μαστού Μαστού - ο καθρέφτης Υγείας της Γυναίκας , Της μήτρας και του προστάτη.

Τα δραστικά συστατικά στη σύνθεση του Sophora japonica

Matrine και oxymatrine ένωση παρόμοια με αυτή - οι κύριες δραστικές ουσίες, ως μέρος της ρίζας του Sophora. Είναι αλκαλοειδή, και αποτελούν περίπου το 2% της ξηράς και περίπου 1% του φρέσκια ρίζα του Sophora. Ως μέρος του φυτού είναι επίσης παρούσα δεκάδες άλλα αλκαλοειδή, αλλά σε σχετικά μικρές ποσότητες.

Σωστά προετοιμασμένοι αφέψημα των ριζών του Sophora περιέχει 60 έως 300 mg των κύριων αλκαλοειδών στα 3 έως 15 γραμμάρια αποξηραμένα λουλούδια ή ρίζες. Παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη λήψη αφέψημα από 30 γραμμάρια Sophora ανά ημέρα, χωρίζεται σε δύο ή περισσότερα δεξιώσεις.

Σε αντίθεση με πολλά άλλα αλκαλοειδή φυτών, τα οποία χρησιμοποιούνται στην ιατρική πρακτική, matrine και oxymatrine έχουν πολύ χαμηλή τοξικότητα και οι δυσμενείς επιδράσεις τους στο κεντρικό νευρικό σύστημα είναι αμελητέα. Σε γενικές γραμμές, Sophora έχει κατασταλτική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Έτσι, κλινικές μελέτες έδειξαν ότι το σιρόπι που περιέχει 10 γραμμάρια εκχυλίσματος Sophora ρίζας (περίπου 200 mg αλκαλοειδή), που βοηθά αποτελεσματικά για την πρόληψη της αϋπνίας και μπορεί μερικές φορές ακόμη και να αντικαταστήσει τις χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως ηρεμιστικά φάρμακα.

Παρενέργειες

Οι παρενέργειες είναι ήσσονος σημασίας Sophora. Εάν υπερβείτε τη συνιστώμενη δόση μπορεί να είναι παρενέργειες από το γαστρεντερικό σωλήνα: ναυτία, έμετος, κοιλιακό άλγος, δυσκοιλιότητα? σε σπάνιες περιπτώσεις, ζάλη, απώλεια μαλλιών και εξάνθημα. Εάν πάρετε μικρότερη από 30 γραμμάρια την ημέρα Sophora φάρμακα, οι παρενέργειες δεν παρατηρήθηκαν.

Τυπικές συνταγοποιήσεις δοσολογίας Sophora 300 έως 600 mg την ημέρα (κατά 2% αλκαλοειδή, η οποία αντιστοιχεί στη ρίζα του 15-30 γραμμάρια ανά ημέρα), αν και σε ορισμένες περιπτώσεις, η υψηλότερη δόση (π.χ., σε μια μελέτη η δόση για τη θεραπεία της αρρυθμίας σταδιακά αυξήθηκε σε 1,000 -1500 mg τρεις φορές την ημέρα). Οι ανεπιθύμητες ενέργειες σε αλκαλοειδή σπάνια παρατηρείται. Όταν το φάρμακο χορηγείται ενδοφλεβίως, μπορεί να είναι ένας πόνος στο σημείο της ένεσης, αλλά είναι αρκετά κοινό. Για στοματική εφαρμογή μπορεί να προκύψει από την αντίδραση του πεπτικού συστήματος (π.χ. ναυτία). Στην περίπτωση των πολύ υψηλών δόσεων oxymatrine μπορούν να αναστείλουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, η οποία συνδέεται με αυξημένα επίπεδα ασβεστίου στα λεμφοκύτταρα.

Αντενδείξεις προετοιμασίες Sophora japonica είναι ατομική δυσανεξία, κύηση και γαλουχία, και 14 ετών. Η θεραπεία θα πρέπει να είναι υπό την επίβλεψη του γιατρού και να αποφευχθεί η υπερβολική δόση, δεδομένου ότι το εργοστάσιο είναι πολύ δηλητηριώδη.

Τι είναι και πού μεγαλώνει Sophora japonica

Sophora japonica - ένα δέντρο έως 20 m με βλαστούς πρασινωπό-γκρι σύντομο-εφηβικά, ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών. Φλοιός γκρι κορμούς δέντρων που καλύπτεται με ρωγμές και σχισμές. Φύλλα μήκους άνω των 20 εκατοστών, με λίγα ζευγάρια των φυλλαδίων. Φυλλάδια είναι ωοειδές σχήμα, κάτω καλύπτεται με υπόλευκο τρίχες, και στην κορυφή - ένα σκοτεινό, λείο και λαμπερό. Μικρές κρέμα λουλούδια συγκεντρώθηκαν στο panicles και έχουν μια ισχυρή ευχάριστη οσμή. Φρούτα - μεγάλο λοβό με χάντρες γυμνά φασόλια, πρώτο πράσινο, τότε καφέ, δεν φθινόπωρο και το χειμώνα. Ανθίζει τον Ιούλιο-Αύγουστο, οι καρποί ωριμάζουν τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Ως φαρμακευτικό φυτό που συγκομίζονται το καλοκαίρι λουλούδια στις αρχές του φθινοπώρου - άγουρα φρούτα, διακόπτοντας την κορυφή με λουλούδια ή φρούτα. Αποξηραμένα στη σκιά κάτω από τις μαρκίζες, στο σχέδιο, να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος.

Φύεται στην Ιαπωνία και την Κίνα. Ως καλλωπιστικό φυτό Sophora Japonica αναπτύσσεται στον Καύκασο, στη νότια Ουκρανία, στην Κεντρική Ασία. Το δέντρο είναι ανθεκτικές στην ξηρασία, αλλά φοβάται άνεμο και τον παγετό.

Η χημική σύνθεση και φαρμακευτικές ιδιότητες

Η χημική σύνθεση του Sophora japonica δεν είναι πλήρως κατανοητός, αλλά είναι γνωστό ότι εν τη γενέσει και τα φασόλια Sophora japonica περιέχει ένα σύμπλεγμα βιολογικά ενεργών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων ρουτίνη - μια οργανική ένωση που έχει δραστικότητα βιταμίνης. Η ρουτίνη δυναμώνει τα τοιχώματα των αγγείων με τη ρύθμιση της διαπερατότητας τους? Ενισχύει την επίδραση του ασκορβικού οξέος.

Φάρμακα που προέρχονται από Sophora japonica, μειωμένη ευελιξία (δηλαδή μικρότερη ευθραυστότητα) των αιμοφόρων αγγείων, τους τοίχους καθαρίζεται από τα διάφορα είδη των ιζημάτων (συμπεριλαμβανομένων και των πλακών της χοληστερόλης), ομαλοποιεί το μεταβολισμό, μειώνοντας έτσι το επίπεδο της χοληστερόλης και της γλυκόζης αίματος καλμάρω, ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Η μειωμένη ροή αίματος είναι η πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου, εμφράγματος του μυοκαρδίου και των αγγειακών απομείωσης. Επιπλέον, Sophora japonica ομαλοποιεί το ανοσοποιητικό διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης φαινόμενα αλλεργίας.

Ενδείξεις, αντενδείξεις για τη λήψη της Japonica Sophora, και οι παρενέργειες που μπορεί να προκύψουν από την εφαρμογή του

Φάρμακα από Sophora japonica χρησιμοποιούνται τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Μέσα (με τη μορφή των εγχύσεων και βάμματα) Sophora japonica διορίζονται:

• με αυξημένη διαπερατότητα των μικρών αιμοφόρων αγγείων (τριχοειδών) και μια τάση να αιμορραγία συνήθως σε συνδυασμό με ασκορβικό οξύ?
• με αιμορραγίες στον αμφιβληστροειδή χιτώνα του ματιού?
• όταν τα αποτελέσματα της ακτινοβολίας - αυξάνεται ασυλία?
• ρευματισμοί - μειώνει το πρήξιμο των αρθρώσεων?
• σε μολυσματικές και αλλεργικών παθήσεων των νεφρών (σπειραματονεφρίτιδα), στην οποία η πρωτεΐνη χάνεται στα ούρα και ερυθρά αιμοσφαίρια - ερυθρά αιμοσφαίρια?
• για την υπέρταση - εμποδίζει το πρήξιμο και μειώνει την αρτηριακή πίεση?
• αλλεργικές παθήσεις - μειώνει τις αλλεργικές αντιδράσεις?
• κολίτιδα (φλεγμονή του παχέος εντέρου) - μειώνει διόγκωση των ιστών?
• μεταβολικές διαταραχές (π.χ. διαβήτης, στον οποίο οι επηρεαζόμενες μικρά αιμοφόρα αγγεία)?
• υπό ορισμένες λοιμώξεις της παιδικής ηλικίας, που συνοδεύεται από οίδημα και εξανθήματα στο δέρμα (π.χ. ιλαρά)?
• όταν αιματολογικές διαταραχές που σχετίζονται με την αυξημένη ευθραυστότητα των τριχοειδών.

Προς τα έξω Sophora japonica χρησιμοποιείται στη μορφή των εγχύσεων και βάμματα με τη μορφή της άρδευσης, το πλύσιμο και υγρό επίδεσμοι με ανοιχτές πληγές, εγκαύματα και έλκη, nonhealing, καθώς και για γαργάρες σε φλεγμονώδεις διεργασίες στο λαιμό και των αμυγδαλών.

Αντενδείξεις για τη λήψη φαρμάκων από Sophora japonica είναι μια ιδιοσυγκρασία αυτού του φυτού, κύηση και γαλουχία Θηλασμός: ζωοτροφές - και όχι τα νύχια!   το παιδί.

Παρενέργειες της εφαρμογής της Sophora japonica μπορεί να εκδηλωθεί ως ναυτία, έμετος, διάρροια και κοιλιακό άλγος.

Πώς να μαγειρέψουν το φάρμακο βάσει του Sophora japonica

Βάσει των Sophora japonica στο σπίτι, μπορείτε να ετοιμάσετε την έγχυση, και την έγχυση:

• βάμμα φρούτα ή λουλούδια Sophora Japonica: μια κουταλιά της σούπας κιμά πρώτων ρίχνουμε μισό ποτήρι βότκα, επιμένουν 10 ημέρες σε σκοτεινό μέρος, φίλτρο και να λάβει το εσωτερικό του 30-40 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα? Για εξωτερική χρήση, ένα υδατικό διάλυμα έγχυσης (2 κουταλάκια του γλυκού βάμμα διαλύονται σε 90 ml νερού), το οποίο πλύθηκε με πληγές ή χρησιμοποιείται για γαργάρες.
• έγχυση Sophora japonica λουλούδια: μισή κουταλιά της σούπας αποξηραμένα κιμά πρώτων ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, μισή ώρα για να επιμείνει σε ένα λουτρό νερού Σάουνα και την υγεία: τα οφέλη και τους κινδύνους των διαδικασιών μπάνιο , Στραγγίστε, ξαναγεμίζετε με το αρχικό επίπεδο και να καταπιούν ένα τέταρτο φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Αν χρησιμοποιηθεί με σύνεση Sophora japonica (που έχει συνταγογραφηθεί από γιατρό), θα επωφεληθούν σίγουρα.