Φωτεινό κόκκινο cranberries εξετάσουμε το κομψό και φωτεινό - τέλεια διακόσμηση για γλυκά και σνακ. Αλλά η ξινή γεύση των καρπών, όπως δεν είναι όλα. Και μάταια, γιατί το cranberry για την υγεία και την ομορφιά - ιδιαίτερα την υγεία των γυναικών και την ομορφιά των γυναικών
Το μυστήριο της γυναικείας ομορφιάς - μυστήριο και θηλυκότητα
- Εξαιρετικά χρήσιμη. Δεν είναι λοιπόν περίεργο αυτό το μούρο που ονομάζεται ένα ντουλάπι της υγείας.
Σχέση
Χαμηλή κατάκοιτος θάμνος με γυαλιστερά σκούρα πράσινα φύλλα - δεν είναι ασυνήθιστο στα έλη. Στο Cranberry πολλά ονόματα: Caddis πετάξει, zhuraviha, podsnezhnitsa? Λατινικά είναι ένα φυτό που ονομάζεται Oxycoccus. Είναι ενδιαφέρον ότι, η αγγλική ονομασία «cranberry» (στην κυριολεξία - γερανός-μούρο) από κοινού με το σλαβικό "zhuravihoy" - αποκαλύπτεται μούρων λουλούδια, ταλαντεύονται σε κοτσάνια, θυμίζει πολύ το κεφάλι και το λαιμό του γερανού. Ωστόσο, η αξία των εγκαταστάσεων που δεν είναι μέσα στα λουλούδια και τα μούρα, τα περισσότερα από αυτά προς τιμήν του οποίου το πλούσιο κόκκινο χρώμα που ονομάζεται "cranberry".
Cranberry κόκκινα μούρα είναι πολύ ελκυστική, δεν κρύβουν κάτω από τα φύλλα, όπως οι φράουλες. Επειδή να πάρει τα μούρα και πηγαίνει γρήγορα. Τον Σεπτέμβριο, όταν cranberry ωριμάζει, οι άνθρωποι έχουν από καιρό έσπευσαν στα δάση και βάλτους για να το εισπράξει ο ίδιος χρήσιμο μούρα. Ωστόσο, με τη συγκομιδή, δεν μπορείτε να βιαστούμε: cranberry τέλεια διατηρημένο σε όλη την διάρκεια του χειμώνα. Ξεχειμώνιαζαν στο πλαίσιο cranberries χιόνι πολύ γλυκιά Σεπτέμβριο, αυτή η εξαιρετική θεραπεία, οι καρποί αποθηκεύονται μόνο για λίγο, σε αντίθεση με το φθινόπωρο.
Φθινόπωρο cranberries σκληρά, αλλά με την πάροδο του χρόνου ωριμάζουν και να μαλακώσουν. Χρησιμοποιούνται για την κατασκευή κομπόστες και τα φρουτοποτά, κβας και ζελέ, γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες, καθώς και στη βιομηχανία αλκοολούχων ποτών και, για να διακοσμήσετε γλυκά και αλμυρά σνακ. Cranberry αφήνει μερικές φορές παρασκευάζεται ως τσάι. Τα μούρα είναι τέλεια αποθηκεύονται όλο το χειμώνα, για παράδειγμα, σε βαρέλια με νερό. Επιπλέον, τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων ορισμένων ασθενειών, στα καλλυντικά, ακόμη και κατά τη λήψη ταινιών: σιρόπι μούρων επιτρέπει φθηνή και ταυτόχρονα πειστικό μιμούνται το αίμα στην ταινία.
Σήμερα, όχι απαραίτητα πάει για cranberry τυρφώνες σε: μούρα σε πολλές χώρες, καλλιεργείται σε φυτείες. Για παράδειγμα, στη Βόρεια Αμερική, μεγαλόκαρπων καλλιέργεια cranberry ξεκίνησε το δέκατο ένατο αιώνα. Μούρα έκανε την αρχική: το φυτό είναι γεμάτο με νερό και χτυπήστε ελαφρά το νερό με ειδικές μηχανές, προκαλώντας τα μούρα βγει.
Χημική σύνθεση
Λαμπρό κόκκινα μούρα αποτελούν ένα πραγματικό θησαυρό. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C δεν είναι κατώτερη από φρούτα μούρων εσπεριδοειδών. Επιπλέον, μούρα περιέχουν βιταμίνες Β1, Β2, Β5, Β6, Κ1, PP. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες cranberries κάνει ένα εξαιρετικό εργαλείο για την καταπολέμηση της hypovitaminosis.
Επίσης το βακκίνιο περιέχουν σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη, σακχαρόζη), μέταλλα (κάλιο, ψευδάργυρο, βόριο, χρώμιο, σίδηρο, κοβάλτιο, κλπ), πηκτίνη, οργανικά οξέα. Στην τελευταία αυτή αξίζει περισσότερο:
- Το κιτρικό οξύ ενισχύει την ασυλία, βοηθά καθαρίσει το σώμα
Ο καθαρισμός του σώματος - πλήρης αποκατάσταση
Καλό για την πέψη, βοηθά να χάσετε βάρος?
- Κινικό οξύ είναι αποτελεσματική στην πρόληψη του σχηματισμού λίθων στα νεφρά?
- Το βενζοϊκό οξύ είναι διαφορετική αντιμικροβιακή δράση?
- Χλωρογενικό οξύ ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία, έχει choleretic, διουρητικό, αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες?
- Ursulovaya οξύ βελτιώνει το μεταβολισμό
Βελτιώνει το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα
Έχει αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις?
- Το μηλικό οξύ είναι χρήσιμο για το πεπτικό σύστημα, έχει απολυμαντικές ιδιότητες?
- Ήχους ολεανολικό οξύ, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, έχει αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες, ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
Cranberry Υγείας
Cranberry απαραίτητη για κρυολόγημα και τη γρίπη: βοηθά στην μείωση της θερμοκρασίας, την ενίσχυση της ανοσίας, τη βελτίωση της γενικής κατάστασης των ασθενών. Αντιβιοτικά Δράση cranberries μπορεί να ενισχύσει αρκετές φορές. Κατά προτίμηση, φυσικά, δεν υποβάλλεται σε θερμική βακκίνια επεξεργασία κατά την οποία οι βιταμίνες καταστρέφονται. Δεν είναι τυχαίο ο ασθενής έχει από καιρό μαγειρεμένο χυμό συμπίεση από τα μούρα, προσθέτοντας στη συνέχεια να πιείτε φρέσκο χυμό. Σήμερα προετοιμασία φρουτοποτά πολύ λιγότερο από ό, τι πριν, και για καλό λόγο: αυτά τα ποτά είναι πιο χρήσιμο συμβατικά κομπόστες.
Το βακκίνιο πλούσιο σε βιταμίνη ΡΡ, το οποίο ενισχύει τη δράση της βιταμίνης C, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Πολύ χρήσιμο αυτά τα μούρα για τους διαβητικούς. Χυμό μούρων βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
Το σάκχαρο στο αίμα - ένας από τους κύριους δείκτες της υγείας του ανθρώπου
. Αλλά γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα των μούρων βελτιώνει ασθενών.
Αλλά αυτό το μούρο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε διάφορες παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Ειδικότερα, η μούρων είναι πολύ δημοφιλές ως θεραπεία για την κυστίτιδα.
Ένα τυπικό πρόβλημα των γυναικών και η λύση του
Κυστίτιδα - μια ασθένεια γνωστή σε σχεδόν όλες τις γυναίκες. Αυτό οφείλεται στο γυναικείο σώμα: η μόλυνση είναι πολύ εύκολο να διεισδύσει μέσα στην ουρήθρα. Το αποτέλεσμα είναι θλιβερό - συχνή και επώδυνη ούρηση, κοιλιακό άλγος, κακουχία, πυρετό.
Cranberry χρησιμοποιείται τόσο για την πρόληψη και για τη θεραπεία της κυστίτιδας. Για την πρόληψη, είναι επιθυμητό απλά ξινά σταφύλια περιλαμβάνουν συχνά στη διατροφή σας. Μαζί με άλλα προληπτικά μέτρα είναι μια απλή αλλαγή στο μενού θα αποφευχθεί η δυσάρεστη ασθένεια.
Για τη θεραπεία, επίσης, θα πρέπει να τρώνε περισσότερα cranberries. Μούρα να εκθέσει η θερμική επεξεργασία δεν είναι απαραίτητη. Ένα καλό αποτέλεσμα δίνεται χυμούς και φρουτοποτά, η ζάχαρη είναι καλύτερα να προσθέσω ότι στο ελάχιστο επίπεδο. Είναι καλύτερο να αντικαταστήσει όλη την ζάχαρη με το μέλι.
Cranberry & Ομορφιά
Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες των βατόμουρων που χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία. Ο χυμός του φρούτου είναι πολύ χρήσιμο για τους ιδιοκτήτες των λιπαρό δέρμα επιρρεπείς σε φλεγμονή. Διάφορα μάσκα με cranberries κάνουν το δέρμα απαλό και ματ, podsushat σπυράκια και καθαρίζει τους πόρους.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ κάνει τα βακκίνια εξαιρετικό μέσο για τη βελτίωση της χροιά. Μια μεγάλη αντιοξειδωτικές ιδιότητες βοηθούν να κρατήσει το δέρμα τους νέους για πολλά χρόνια. Είναι χρήσιμο, για παράδειγμα, σκουπίστε το δέρμα με τα καλλυντικά πάγο από νερό, το οποίο προστίθεται στο χυμό cranberry.
Μαρία Bykov
