Blackberry - είναι ένα χρήσιμο, όμορφο μούρο, ονομάστηκε ένα από τα σήμερα δημοφιλές κινητό τηλέφωνο (Blackberry) είναι εγγενές στην Ασία, την Ευρώπη, τη Βόρεια και Νότια Αμερική. Στην Ευρώπη, χρησιμοποιείται για περισσότερα από 2000 χρόνια - για φαγητό, όπως ένα φάρμακο, καθώς και μια όμορφη (και ασφάλεια - χάρη στην αγκάθια) φράκτες. Στην Ευρώπη και στη Ρωσία δεν είναι ένα δημοφιλές καλλιέργειες βατόμουρο, και στις ΗΠΑ είναι ευρέως καλλιεργούνται και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή διαφόρων προϊόντων διατροφής.
Blackberry - είναι ένα θαμνώδες πολυετές φυτό με ακανθώδες υποκαταστήματα που δίνει τη δια βίου νέους βλαστούς που φύονται από το έδαφος, από τη ρίζα του φυτού κύρια. Τα Blackberry φύλλα αποτελούνται από 3-5 φύλλα τοποθετημένα σε ένα στέλεχος? ένα μεσαίο λοβό, που βρίσκεται στο άκρο του μίσχου - το μεγαλύτερο. Βατόμουρα ανθίζουν στις αρχές του καλοκαιριού. Έχει λευκό ή ροζ λουλούδια με πέντε πέταλα. Τα περισσότερα από τα είδη είναι αυτεπικονιαζόμενες βατόμουρα.
Blackberry φυτό αρχίζει συνήθως να αποδίδει καρπούς κατά το δεύτερο έτος, και υπό κανονικές συνθήκες είναι γόνιμο για περίπου δέκα χρόνια.
Όταν τα λουλούδια μαραίνονται βατόμουρα και στη θέση τους εμφανίζονται για πρώτη φορά πολύ μικρά πράσινα μούρα. Μετά από λίγο γίνονται κόκκινα, και από 40-70 (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες) συμβαδίσει με βατόμουρα και γίνεται μαύρο.
Γεγονότα για το BlackBerry
- Βατόμουρα - πολύ χρήσιμο μούρο? είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, θειαμίνη (βιταμίνη Β1), ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), νιασίνη, βιταμίνη C, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο και κάλιο, και άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
- Σε 140 γρ φρέσκα βατόμουρα περιέχει περίπου 62 θερμίδες.
- Στην αρχαία Ελλάδα, το βατόμουρο χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία μιας ποικιλίας ασθενειών του στόματος και του λαιμού, καθώς και για την πρόληψη πολλών ασθενειών.
- Αρκετούς αιώνες πριν, φύλλα βατόμουρο στην Ευρώπη έχουν χρησιμοποιηθεί βαφές μαλλιών μαύρο.
- Πρόσφατα, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι τα βατόμουρα καταπολεμά ενεργά τις ελεύθερες ρίζες, και είναι ίσως ένα από τα πιο αποδοτικά εργοστάσια για την καταπολέμηση του καρκίνου.
- Στις ΗΠΑ, υπάρχουν φάρμες όπου καλλιεργούνται τα βατόμουρα, όπου στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου ο καθένας για τα χρήματά τους μπορεί να είναι χρήσιμη για τη συλλογή αυτών των μούρων. Η δημοτικότητα αυτών των γεωργικών εκμεταλλεύσεων κατά τα τελευταία χρόνια αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των βατόμουρων
Φαινολικές ενώσεις, οι οποίες περιέχονται στα φύλλα βατόμουρο, όπως γαλλικό οξύ, κουμαρικό οξύ, γνωστό για ισχυρή αντιοξειδωτική δράση της. Οι φαινολικές ενώσεις - είναι το αλκοόλ, τα οποία είναι συνδεδεμένα προς το δακτύλιο βενζολίου. Γαλλικό οξύ είναι καρκινογόνο - είναι τοξική για τα καρκινικά κύτταρα.
Επιπλέον, βατόμουρο περιέχει φερουλικό οξύ και καφεϊκό οξύ - μία ουσία ικανή να ασκεί αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις, ιδιαίτερα σε ιστό εγκεφάλου, του πνεύμονα και του πεπτικού συστήματος. Αναστέλλουν το ένζυμο dopa αποκαρβοξυλάση-και 5-λιποξυγενάσης και ενεργοποιούν διαύλους καλίου. Υδρολύσιμη τανίνες, οι οποίες βρίσκονται στα φύλλα του βατόμουρο, έχει επίσης αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. Έχουν χωρίζονται και σχηματίζουν γαλλικό οξύ και γλυκόζη. Η επίδραση αυτών των ουσιών προωθεί επίσης την επούλωση των πληγών, έχει αναλγητική δράση και βελτιώνει εντέρου. Σαπωνίνη - μια άλλη χρήσιμη ουσία στο βατόμουρο, μειώνει την απορρόφηση της χοληστερόλης, και έχει μια προστατευτική επίδραση στο ήπαρ.
Τα φλαβονοειδή, όπως η ρουτίνη όπως, quercetin και καμπφερόλη, έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Ειδικότερα, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και ασκούν ευεργετικές επιδράσεις στα αιμοφόρα αγγεία, καθιστώντας αυτές χρήσιμες στη καρδιαγγειακές παθήσεις.
Βατόμουρο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της διάρροιας, δυσεντερίας, αιμορροΐδες, έλκη, πονόλαιμο, αιμορραγία των ούλων
Πώς να αποτρέψει την αιμορραγία των ούλων: σημαντικοί κανόνες
. Ένα αφέψημα από τα φύλλα του βατόμουρο βοηθά με την ακμή ουλές, εγκαύματα και ραγάδες.
Τα βοτανικά χαρακτηριστικά βατόμουρο
Blackberry - μια πολυετής θάμνος οικογένεια Rosaceae (το πιο κοντινό συγγενή του σμέουρα) με την υφέρπουσα, συχνά βρίσκονται στο έδαφος slaboodrevesnevshimi στελέχη καλύπτονται με μικρά αγκάθια και γαλαζωπό άνθιση. Τα φύλλα χωρίζονται σε τρία μέρη, στο ακανθώδες κοτσάνια. Άνθη λευκά, μεγάλα, τα οποία συλλέγονται στο τέλος του μίσχου, άνθιση εκτεινόταν από τον Μάιο μέχρι τον χειμώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχουν διαλείμματα κατά την ανθοφορία, τότε θάμνους ανθίζουν ξανά. Φρούτα σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο, που καλύπτεται με ένα γαλαζωπό άνθιση. Σε ένα θάμνο να βρείτε ταυτόχρονα λουλούδια, άγουρος και ώριμος καρπός ήδη. Άνθη συχνά βατόμουρο, ακόμη και όταν το πρώτο χιόνι. Juicy βατόμουρα, ξινή γεύση.
Φύεται σε υγρά εδάφη: μεταξύ θάμνους στις όχθες των υδατικών συστημάτων κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, στο Βόρειο Καύκασο, στη Δυτική Σιβηρία, την Κεντρική Ασία.
Ποια είναι τα συστατικά και πώς να συγκομιδή βατόμουρα φαρμακευτικών πρώτων υλών
Ο καρπός βατόμουρο περιέχει πολλά καροτίνη (πρόδρομος της βιταμίνης Α), βιταμίνη Ε, Β1, P, PP, K, ασκορβικό οξύ. Περιλαμβάνει πολλές εύπεπτων υδατανθράκων (γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη), πηκτικές ουσίες, οργανικά οξέα (μηλικό, τρυγικό, κιτρικό, σαλικυλικό), ανόργανες ουσίες (φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο), φλαβονοειδή, ταννίνες, ένας σημαντικός αριθμός των φαινολικών ενώσεων που ενισχύουν τα τριχοειδή αγγεία που έχουν αντι-φλεγμονώδη και αντι-αρτηριοσκληρωτική δράση.
Για ιατρικούς σκοπούς της συλλογής των νέων, αλλά ήδη πλήρως ξεδιπλωθεί φύλλα και βλαστούς των βατόμουρο συνήθως στα τέλη Απρίλιος - Μάιος. Τα φύλλα ξηραίνονται κάτω από έναν θόλο αμέσως μετά τη συλλογή. Βατόμουρα συγκομιστούν μόνο με ατελή ωρίμανση.
Θεραπευτική επίδραση βατόμουρο
Τα φύλλα βατόμουρο περιέχουν πολλές τανίνες, έτσι ώστε να χρησιμοποιούνται ως στυπτικό και σταθεροποιητικός παράγοντας για τη διάρροια. Τσάι που γίνεται από φύλλα βατόμουρο χρησιμοποιούνται ως τονωτικό της βιταμίνης. Οι πλουσιότερες και αφεψήματα από τα φύλλα βατόμουρο χρησιμοποιούνται για ξέπλυμα του στόματος με αιμορραγία των ούλων, όπως τα φύλλα βατόμουρο περιέχουν βιταμίνη Κ, η οποία έχει αιμοστατικές ιδιότητες.
Βατόμουρα έχουν ένα ηρεμιστικό, ήπιο καθαρτικό, αντι-φλεγμονώδη, επούλωση των πληγών, διουρητικό και εφιδρωτικό ιδιότητες, ανακουφίζει τον πόνο στις αρθρώσεις
Πόνος στις αρθρώσεις - πώς να καταλάβετε τι συμβαίνει;
, Θα τη θεραπεία κρυολογήματα και φλεγμονές της ουροδόχου κύστης
Φλεγμονή της ουροδόχου κύστης - άβολο και δυσάρεστα
.
Blackberry Εφαρμογή στη λαϊκή ιατρική
Αφέψημα και έγχυση των φύλλων βατόμουρο έχει στυπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για τη διάρροια, και φρέσκα ώριμα μούρα, αντίθετα, έχουν μια καθαρτική επίδραση και χρησιμοποιούνται για τη διάρροια. Τσάι με φρέσκα μούρα και αποξηραμένα φύλλα βατόμουρο ποτό για κρυολογήματα, συνοδεύεται από υψηλό πυρετό, βήχα και ρινική καταρροή. Ζεστό χυμό βατόμουρο ανακουφίζει βραχνάδα. Εγχύσεις και decoctions χρησιμοποιούνται για φλεγμονή των αρθρώσεων, της ουροδόχου κύστης, οίδημα. Τα φρέσκα μούρα βατόμουρα συνιστάται να λαμβάνουν τη νύχτα για την αϋπνία και ως ηρεμιστικό, συνιστάται ιδιαίτερα για τις γυναίκες που υποφέρουν από προεμμηνορροϊκό σύνδρομο και κατά την εμμηνόπαυση. Βατόμουρα ομαλοποίηση του μεταβολισμού
Βελτιώνει το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα
Ως εκ τούτου, χρήσιμες για την παχυσαρκία, ο διαβήτης και η αθηροσκλήρωση.
Εγχύσεις από τα φύλλα και τις ρίζες των βατόμουρων χρησιμοποιούνται επίσης τοπικά ως επούλωση της πληγής παράγοντα και αιμοστατικά. Προστίθενται στο λουτρό για τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας του δέρματος. Αυτές οι εγχύσεις ξεπλύνετε το στόμα σε διάφορες φλεγμονώδεις ασθένειες και αιμορραγία των ούλων.
Τι μπορείτε να κάνετε το βατόμουρο
Βατόμουρα τρώγονται φρέσκα, βραστά μαρμελάδα, καραμέλα, ζελέ, προετοιμασία αναψυκτικά, φρουτοποτά, τσάγια.
Από τα φύλλα και τις ρίζες των βατόμουρα στο σπίτι μπορεί να παρασκευαστεί:
- τσάι από τα φύλλα του βατόμουρου και βατόμουρο, ένα από τα φρέσκα φύλλα του βατόμουρο αναμιγνύεται με δύο μέρη από φρέσκα φύλλα βατόμουρο, να τους δώσουμε λίγο ξεθωριάζει, τότε να τεντώσει (για παράδειγμα, ένα πλάστη), μια μικρή ψεκάστε με νερό, τοποθετείται σε μια υφασμάτινη τσάντα και να κρεμάσει σε ένα ζεστό μέρος για ζύμωση (βιοχημεία διαδικασία ανακύκλωσης κάτω από την επίδραση της δικής του ενζύμων)? Μετά από μερικές ημέρες αυτά τα φύλλα θα είναι μια θαυμάσια μυρωδιά, μετά την οποία τελικά ξηραίνονται και αποθηκεύονται με ένα κλειστό γυάλινα βάζα? φλιτζάνι τσαγιού από τον υπολογισμό - κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κιμά πρώτων σε ένα ποτήρι βραστό νερό? βοηθά στην τέλεια με τα κρυολογήματα?
- έγχυση φύλλα βατόμουρο για να ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό: τρεις κουταλιές της σούπας αποξηραμένα και αλεσμένα πρώτες ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό, 30 λεπτά, φίλτρο και ξεπλύνετε το λαιμό με μια ποικιλία φλεγμονωδών ασθενειών?
- έγχυση βατόμουρο αφήνει για κατάποση: κουταλιά αποξηραμένα κιμά πρώτων ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, περίπου τρεις ώρες και πιείτε ένα τρίτο φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από το γεύμα, ως ηρεμιστικό και για το κρυολόγημα.
