Τι είναι χρήσιμο τζίντζερ

Χρήσιμα ή άχρηστα κάθε ουσία που προσδιορίζεται κυρίως από τη χημική του σύνθεση. Και τα στοιχεία έχουν ορισμένες ιδιότητες που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι άνθρωποι. Υπολογίστε τι είναι χρήσιμο τζίντζερ, οι επιστήμονες μετά από αυτό ήταν σε θέση να προσδιορίσει τη χημική σύνθεση των ενώσεων που περιλαμβάνονται σε αυτό το καταπληκτικό φυτό.

Χρήσιμα συστατικά του Ginger

Καύση πικάντικη γεύση της ριζώματα τζίντζερ δώσει ρητινώδη ουσία - gingerols. Από αυτά, το πιο σημαντικό ρόλο που διαδραματίζουν οι tsingeron φάρμακο. Πρωτοβάθμιας και τον ουσιαστικό της ρόλο για έναν άνθρωπο είναι ισχυρή δράση immunnoukreplyayuschem έκφρασης. Επίσης, βελτιώνει την όρεξη και την εντερική κινητικότητα. Καθησυχαστικές, αναλγητική, αντιπυρετική και αντι-βακτηριακή ιδιότητες του τζίντζερ - gingerol αξία.

Σε μικρότερα ποσά που περιέχονται σε τζίντζερ, και άλλες ουσίες που παίζουν, όμως, ένα σημαντικό ρόλο στην υγεία. Για παράδειγμα, απομακρύνει το στρες Πώς να νικήσει το άγχος; Δημιουργήστε μια όαση   κινεόλη και βελτιώνει τη διάθεση. Κατά μήκος της διαδρομής, είναι ένα καλό αποχρεμπτικό και αντισηπτικό. Ισχυρό αντιοξειδωτικό Αντιοξειδωτικά: η αλήθεια για την περιβόητη οφέλη   (αντι-γήρανσης) είναι το β-καροτένιο. Μια ισχυρή αντι-φλεγμονώδη και αντι-ιική δράση του καφεϊκού οξέος είναι διαφορετική. Η κουρκουμίνη, μέρος του τζίντζερ, είναι ένα αντι-φλεγμονώδη και αντι-καρκινικών παράγοντα. Anti-virus και anti-βακτηριακή δράση έχει linaol. Η καψαϊκίνη σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα είναι ερεθιστικό και αναλγητικό.

Βιταμίνες σε τζίντζερ

Η βιταμίνη C που περιέχεται στη ρίζα, δυναμώνει το νευρικό σύστημα, διεγείρει τους ενδοκρινείς αδένες, βοηθά το σχηματισμό του αίματος. Χάρη σε αυτόν, οι άμυνες του σώματος αυξάνεται, τα αιμοφόρα αγγεία γίνονται πιο ελαστικά, οι αεραγωγοί είναι λιγότερο εκτεθειμένοι σε ασθένειες. Η βιταμίνη Β1 είναι υπεύθυνη για την προστασία των νευρικών κυττάρων, προλαμβάνει τη γήρανση κύτταρα του εγκεφάλου, διατηρεί τη μνήμη. Βιταμίνη Β2 είναι υπεύθυνη για όλες τις διεργασίες ενέργειας στο σώμα, για την κατάσταση του δέρματος και των ματιών. Η βιταμίνη Α επηρεάζει την ανάπτυξη, βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις, βελτιώνει την όραση τη νύχτα. Νιασίνη (B3 ή Νιασίνη) ρυθμίζει νευρική δραστηριότητα, ανακουφίζει από την κούραση, σύγχυση, άγχος νύχτα που εμπλέκονται στη σύνθεση της σεροτονίνης, η οποία φέρνει μια χαρούμενη διάθεση.

Ιχνοστοιχεία σε τζίντζερ

Τζίντζερ περιέχει σίδηρο, που απαιτείται για το σχηματισμό του αίματος. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τον σχηματισμό και την ανάπτυξη των οστών, τα δόντια και τα νύχια. Το κάλιο είναι απαραίτητο σε μια ιοντική κατάσταση σε όλες τις ενδοκυτταρικές διεργασίες. Ο φωσφόρος είναι απαραίτητη για τον εγκέφαλο και την καρδιά μυ. Ο ψευδάργυρος περιλαμβάνεται στα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για το μεταβολισμό, το σχηματισμό των πρωτεϊνών.

Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του τζίντζερ είναι ότι η γευστικότητα επιτραπεί η χρήση του στα τρόφιμα και τα φάρμακα δεν είναι ενοχλητικό: σε σαλάτες, κρέατα και πιάτα με ψάρι, όπως γλυκά, τσάι και ποτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τη ρίζα (μόνο σε αυτό μια μεγάλη συγκέντρωση των ουσιών), καθώς και τα φύλλα και τα κοτσάνια. Φύλλο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση σαλάτα, ζαχαρωμένα νεαρών βλαστών - μια πραγματική λιχουδιά. Ίσως μόνο η ταξιανθία δεν πάει στα τρόφιμα, αλλά χρησιμεύει ως μια νοικοκυρά, ως μια ασυνήθιστη διακόσμηση του περβάζι του παραθύρου ή μια ανθοδέσμη.