Αυτή σγουρά πράσινα κλαδιά παντού στους κήπους μας - μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Είναι εξαιρετικά χρήσιμο για την υγεία των γυναικών, για να διατηρήσει την ομορφιά και τη βοηθά να απαλλαγούμε από πολλές δυσάρεστες ασθένειες. Το μεγάλο πλεονέκτημα της χρήσης μαϊντανό για καλλυντικούς και προφυλακτικούς σκοπούς είναι όλο το χρόνο διαθεσιμότητας του. Εμφανιζόμενος στα κρεβάτια νωρίς την άνοιξη έως αργά το φθινόπωρο αυξάνεται, σμαραγδένιο πράσινο το χειμώνα καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Πού είσαι, μαϊντανό;

Μαϊντανός (Petroselinum crispum, το οποίο μεταφράζεται ως «πέτρα σέλινο») - και μόνο, διετές φυτό της οικογένειας ομπρέλα, ήρθε στη Ρωσία στο XVII αιώνα. Ναυτικούς την έφερε από τα κράτη της Μεσογείου. Και σήμερα στις ορεινές περιοχές των χωρών αυτών, μπορείτε να βρείτε πολλά άγρια ​​μαϊντανό.

Grow οι βότανα όπως κηπευτικές καλλιέργειες ξεκίνησε στην αρχαία Ελλάδα. Χρησιμοποιείται όχι μόνο ως καρύκευμα για τα τρόφιμα, επειδή έπλεξε στεφάνια και με δάφνη, στόλιζαν τα κεφάλια τους νικητές των Ολυμπιακών Αγώνων. Μαϊντανός τρέφονται άλογα αξιοποιηθεί στο άρμα του Έλληνα ήρωα.

Λόγω των διατροφικών τους ιδιοτήτων, οι οποίες είναι γνωστές ακόμη και στην αρχαιότητα, μαϊντανός χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο. Βασίλισσα της Γαλλίας, κόρη του Μεγάλου Δούκα Φραγκίσκος Α της Τοσκάνης και της Ιωάννας της Αυστρίας, η Marie de Medici (1575-1642) έκανε χρήση του μαϊντανού με απώλεια δύναμης και πολλές κοιλότητες του. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, διότι μαϊντανός περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά απαραίτητα ανθρώπινα βιταμίνες Α, C, Β, Β1, Β2, Κ, ΡΡ, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο και νάτριο. 50-60 γραμμάρια (μία κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο) περιέχει μια ημερήσια τιμή της βιταμίνης C και καροτένιο.

Στην αρχαιότητα πίστευαν ότι μαϊντανό αποβάλλει τα κακά πνεύματα από το σπίτι: ένα κλαδάκι πράσινο, έφερε στο σπίτι, εξασφαλίζουν μακροζωία και την ευημερία της οικογένειας.

Υγεία Κατάστημα

Προκειμένου να διατηρηθεί η υγεία των γυναικών είναι δύσκολο να βρεθεί μια πιο φαρμακευτικά φυτά. Κατά τη διάρκεια του έμμηνου κύκλου, επώδυνη εμμηνόρροια χρησιμοποιήσετε αλεσμένοι σπόροι μαϊντανό. Η έγχυση των βοτάνων, ένα αφέψημα από τη ρίζα καλλιεργειών για τη βελτίωση της γαλουχίας σε θηλάζουσες μητέρες.

Μαϊντανός βοηθά στην καταπολέμηση οίδημα, ως ένα ισχυρό διουρητικό. 150 γραμμάρια φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο και ρίχνουμε 0, 5 λίτρα φρέσκο ​​γάλα, σκεπάζουμε με το καπάκι και το βάζουμε στο φούρνο να μαραζώνουν. Ο ζωμός θα πρέπει να είναι βρασμένο κάτω από το μισό. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το τελικό μάζα δροσερό, τότε στέλεχος. Τις πρώτες εβδομάδες του ζωμού χρήση κάθε ώρα μία κουταλιά της σούπας. Αν το πόσιμο καθεστώς θα διατηρούνταν, ταχεία επούλωση θα έρθει.

Για τη βελτίωση της ασυλίας ψιλοκομμένο ματσάκι μαϊντανό, δύο σκελίδες σκόρδο Σκόρδο για την υγεία: σχεδόν πανάκεια   πέρασε μέσα από chesnokodavku, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας υγρό μέλι, ανακατεύουμε και πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα.

Χυμό μαϊντανού περιέχει ουσίες που υποστηρίζουν την ομαλή λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος. Ο μαϊντανός είναι χρήσιμο σε καρδιαγγειακές παθήσεις επειδή περιέχει ουσίες που ενισχύουν τα τριχοειδή αγγεία και αιμοφόρα αγγεία.

Με την τακτική προσθήκη μαϊντανό σε ένα τρόφιμο, βοηθά καθαρίσει τα νεφρά, το συκώτι, διεγείρει την απελευθέρωση των ενζύμων τροφίμων, αυξάνει τον περισταλτισμό. Ως εκ τούτου, τα χόρτα που χρησιμοποιούνται για την αύξηση της όρεξης, διαταραχές της γαστρεντερικής οδού, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, ακόμη και προστατίτιδα.

Μεθυσμένος το βράδυ κοκτέιλ γιαούρτι και μαϊντανό θα βοηθήσει να καθαρίσει το σώμα. Η τακτική λήψη του "φάρμακο" δεν θα επιβραδύνει επηρεάσει τη συνολική υγεία και την ομορφιά του προσώπου, θα βοηθήσει να φέρει τις τοξίνες από το σώμα και επιταχύνει το μεταβολισμό.

Σαλάτα με διαβήτη: Ανακατέψτε ζεματιστεί με βραστό νερό και ψιλοκομμένο κρεμμύδι δαχτυλίδια με ένα μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο Άνηθο: οφέλη και τους κινδύνους από αρωματικά μπαχαρικά   και μια δέσμη μαϊντανό ψιλοκομμένο, σεζόν με φυτικά έλαια. Αυτή η σαλάτα zёleny θα βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα Το σάκχαρο στο αίμα - ένας πολύ σημαντικός δείκτης .

Αντενδείξεις

Επειδή μαϊντανός είναι ένα ισχυρό διουρητικό, το φας σε μεγάλες ποσότητες σε νεφρολιθίαση δεν συνιστάται. Σε οξεία φλεγμονή των νεφρών μαϊντανού προκαλεί ερεθισμό του νεφρικού ιστού. Όταν η εγκυμοσύνη είναι μαϊντανό οι γιατροί δεν έχουν συστήσει: διεγείρει τα τοιχώματα της μήτρας, είναι πιθανόν ο κίνδυνος αποβολής Αποβολή - μπορείτε να προστατεύσετε τον εαυτό σας από αυτό; .

Σε μεγάλες δόσεις, σπόροι μαϊντανό μπορεί να έχουν ακόμη και μια ναρκωτική δράση και επειδή, όταν χρησιμοποιείται, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Μαϊντανός Ομορφιά

Χυμό μαϊντανού λευκάνει τέλεια το πρόσωπο. Αρκεί potoloch μερικά κλωναράκια του πρασίνου, μετατρέποντάς τες σε χυλό, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε με ξινή κρέμα και να εφαρμόζουν στο πρόσωπο. Κρατήστε τη μάσκα για 20-30 λεπτά και ξεπλύνετε πρώτα με ζεστό, τότε δροσερό νερό. Το αποτέλεσμα είναι μια ομαλή, όμορφη ρουζ, καθαρό πρόσωπο θα είναι αισθητή μετά από δύο ή τρεις κανονικές διαδικασίες.

Η τέλεια λύση για τις ρυτίδες - κατεψυγμένα ζωμό μαϊντανό. 50 g βραστό πράσινο σε 0, 5 λίτρα νερό για 15 λεπτά, να φιλτράρετε, δροσερό και χύστε σε καλούπια πάγο. Αυτό το πράσινο με πάγο σκουπίστε το πρόσωπο και το λαιμό σας καθημερινά. Αυτό το πρωί και το βράδυ σίτιση ώριμο δέρμα για να βοηθήσει να κρατήσει σε καλή κατάσταση.

Όταν cosmetologists φαλάκρα συμβουλεύονται πριν από κάθε πλύσιμο το κεφάλι για να τρίβετε το δέρμα χυμό φρέσκο ​​μαϊντανό. Ζωμό μαϊντανός μπορεί να ξεπλύνετε τα μαλλιά μετά το μπάνιο - θα επιστρέψει ζωντανός λάμψη.

Η σωστή επιλογή

Επιλέγοντας το μαϊντανό στην αγορά ή το κατάστημα, να δώσουν προσοχή στα κλαδιά με σκούρα πράσινα φύλλα, φρέσκο, nevyalymi. Βότανα μπορεί να αποθηκεύσει στο ψυγείο για μία εβδομάδα. Κάνοντας μαϊντανό αποθέματα για το χειμώνα, θα πρέπει να ψιλοκομμένο και το βάζουμε σε μικρά δοχεία, να στείλετε στην κατάψυξη.

Χρησιμοποιήστε μαϊντανός στη μαγειρική, καλλυντικά, θεραπεία που κάνει αυτό το πράσινο σγουρά ομορφιά σε αναντικατάστατο διαθεσιμότητα. Είναι εύκολο να χρησιμοποιήσετε τα δώρα του το φυτό σε όλη τη χρονιά, να είναι υγιές και όμορφο.

Jeanne Pyatirikova

Στέβια - Εξωτικά τροπικά ιθαγενών της Παραγουάης. Από τους αρχαίους χρόνους, Νότια Ινδιάνοι της Αμερικής χρησιμοποιούσαν τα φύλλα του φυτού για να γλυκάνουν τα τρόφιμα και τα ποτά. Σταδιακά, με την εξάπλωση των ζαχαρότευτλων, ένα φυσικό προϊόν ξεχάσει. Και όπως αποδείχθηκε, εντελώς λάθος.

Ελκυστική θάμνους

Παρά το γεγονός ότι η Stevia δεύτερο όνομα - "χόρτο μέλι», με τη μορφή που είναι μάλλον θυμίζει ένα θάμνος με λευκά λουλούδια δυσδιάκριτα. Μόλις το φυτό ευδοκιμεί μόνο στη Νότια Αμερική. Σήμερα καλλιεργείται σε περισσότερες από είκοσι χώρες σε όλο τον κόσμο.

Αυτό είναι stevia, όλος ο κόσμος έμαθε από την αμερικανική φυσιοδίφης Antonio Bertone, στα χέρια των οποίων χτύπησε κατά λάθος μερικά κλωναράκια του θάμνου. Το 1903, περιέγραψε και ταξινομήθηκαν ένα ελάχιστα γνωστό φυτό. Αποδείχθηκε ότι αυτό είναι ένα νέο μέλος του γένους Asteraceae, που είναι στην πραγματικότητα ένα μακρινό «συγγενή» πικραλίδα και η μητέρα και τη θετή μητέρα.

Στη φύση, υπάρχουν σχεδόν τριακόσια είδη της Στέβιας, αλλά μόνο ένας από αυτούς - Stevia rebaudiana - έχει ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα - μια γλυκιά γεύση.

Μυστική cloying "μέλι βότανο» άνοιξε κάθε Bertoni - Παραγουάης χημικός Rebaudi, μετά την οποία το φυτό και πήρε το συγκεκριμένο επίθετο της. Στους ιστούς της κεραίας μέρος του θάμνου, ανακάλυψε μια ειδική ουσία - στεβιοσίδια οποίων τα μόρια είναι τετρακόσια φορές πιο γλυκιά από την κοινή ζάχαρη. Μέχρι τώρα, Stevia είναι τα πιο γλυκά τα τρόφιμα που βρίσκονται στη φύση.

Φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης

Σύμφωνα με τη σύγχρονη διατροφολόγους, ζημιά που προκαλεί το σώμα να ραφιναρισμένης ζάχαρης, είναι συγκρίσιμη με την καταστροφική επήρεια αλκοόλ ή ναρκωτικών ουσιών. Τεχνολογία της παραγωγής ραφιναρισμένης ζάχαρης είναι ότι ο πίνακας έρχεται στους καταναλωτές εντελώς ανισόρροπη προϊόν που δεν έχει τίποτα να κάνει με το γνήσιο φαγητό.

Η χρήση του ουσιαστικά καθαρού σακχαρόζη, στερείται μεταλλικών ενώσεων και βιταμινών οδηγεί σε μια παραβίαση της ισορροπίας των υδατανθράκων και την ανάπτυξη μιας σωρό ασθένειες. Αυτές περιλαμβάνουν ασθένειες όπως ανεπάρκειες βιταμινών, παχυσαρκία, διαβήτη Διαβήτης - απειλεί και ανίατη ασθένεια , Hypertension Υπέρταση - επικίνδυνες συνέπειες   και αθηροσκλήρωση.

Θεωρείται ιδανικό γλυκαντική ουσία στεβιοσίδη Γλυκαντικές ουσίες: τα οφέλη και τους κινδύνους των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών   τόσο υγιή άτομα και σε ασθενείς που πάσχουν από παχυσαρκία, αθηροσκλήρωση ή διαβήτη. Γλυκό μόρια έχουν χαμηλή σε θερμίδες, δεν αυξάνουν γλυκόζης στο αίμα Γλυκόζη: Η πηγή ενέργειας   αίματος και να προωθηθεί η αύξηση βάρους. Πλέον, σε αντίθεση με πολλά γλυκαντικές ουσίες, αυτές δεν καταστρέφονται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

Η πιο ευρέως χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντική ουσία φυτό έχει λάβει στην Ιαπωνία. Απόσπασμα "μέλι" αφήνει να προστεθεί στα λαχανικά τουρσί, σάλτσα σόγιας, το miso προϊόντα, ακόμη και τα αναψυκτικά.

Γλυκό δίαιτα

Οι ιδιότητες της στέβιας παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος. Ενεργειακή αξία του προϊόντος αυτού είναι σχεδόν μηδέν. Χωρίς βλάβη στα σχήματα ένα φυτικό εκχύλισμα μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων των ψημένων προϊόντων και επιδόρπια.

Αλλά δεν είναι μόνο γιατί στέβια χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του πηκτίνη, μειώνει την όρεξη και επιταχύνει την καύση του λίπους. Κατά τη διαδικασία της πέψης των ινών πηκτίνης σχηματίζονται εντερικής ουσίας, τα οποία στέλνουν σήματα στον εγκέφαλο για τον κορεσμό. Ο εγκέφαλος «ξεγελάσουν» και το άτομο παύει να είναι πεινασμένοι. Κατά το χρόνο αυτό, το σώμα το οποίο δεν λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα, αρχίζει να χρησιμοποιεί τα αποθεματικά εναποτίθενται στον υποδόριο λιπώδη ιστό.

Προκειμένου να μειωθεί συνιστάται όρεξη φυτά φύλλο έγχυσης, ένα υγρό εκχύλισμα, σκόνη stevia ή δισκία του αποξηραμένου υλικού. Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ αυτών των προϊόντων δεν είναι, έτσι ώστε να μπορείτε να επιλέξετε κάποια, όπως λένε, για να δοκιμάσετε.

Καλλυντικές εφαρμογές

Κοσμετολογίας άνοιξε ιδιότητες βιοδιεγερτικό της stevia. Ουσίες που συσσωρεύονται στο φυτό, την κινητοποίηση χημικές διεργασίες στα κύτταρα και να παρατείνει τη ζωή τους.

Στις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης που παράγεται ολόκληρο το φάσμα των μέσων για να εξαγάγετε «μέλι χόρτο." Οι προγραμματιστές ισχυρίζονται ότι τέτοια προϊόντα μπορεί να ασχοληθεί με τις ρυτίδες, κυτταρίτιδα, αυξάνει την σπαργή και τοπική ανοσία του δέρματος. Στο σπίτι, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια μάσκα με φρέσκα φύλλα ενός θάμνου.

Φαρμακείο στο περβάζι

Σήμερα, η Stevia, φαρμακευτικές ιδιότητες των οποίων ήταν γνωστές πολύ έξω από το φυσικό του περιβάλλον, καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Θα περιέχει πραγματικά αυτό το εξωτικό φυτό και στο σπίτι.

Για την καλλιέργεια θάμνος που χρειαζόταν για να πάρει ένα μείγμα χώματος που είναι πιο κοντά σε ένα τροπικό έδαφος: ένα ουδέτερο, πλούσιο σε ορυκτά και οργανικές ενώσεις, και καλή για να περάσει αέρα (με υψηλή περιεκτικότητα σε περλίτη ή άμμο).

Το διαμέρισμα με χαμηλή υγρασία "χόρτο μέλι" υποχρεούται να εξοπλίσει ένα ξεχωριστό "σπίτι". Είναι αρκετό για να καλύψει την κεραία μέρος της πλαστικής σακούλας. Όροι υγρασίας σε μια τέτοια κατασκευή θα συναντηθεί το κλίμα της τροπικής ζώνης.

Το καλύτερο από όλα stevia αυξάνεται σε 22-25S και απολύτως δεν ανέχεται την ξηρασία. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να ποτίζονται πιο συχνά, αποφεύγοντας την ξήρανση πήλινα κώμα. Πολλαπλασιάζονται μοσχεύματα φυτών. Για να αυξηθούν από το σπόρο είναι πρακτικά αδύνατο.

Ως φαρμακευτικό φυτό χρήση νεαρά φύλλα στην κορυφή της διαφυγής - είναι χρήσιμες ενώσεις συσσωρεύονται περισσότερα.