Άνηθο: οφέλη και τους κινδύνους από αρωματικά μπαχαρικά

Dill είναι επάξια γνωστή όχι μόνο ως μπαχαρικό μαγειρική, αλλά και ως ένα φυτό με φαρμακευτικές ιδιότητες. Dill, τα οφέλη και τους κινδύνους των οποίων εξαρτάται από το πόσο χρησιμοποιείται, χρησιμοποιείται για την πρόληψη beriberi, τη θεραπεία των ασθενειών του το ουροποιητικό σύστημα, για τη σταθεροποίηση της πίεσης του αίματος και σε κάποιες άλλες περιπτώσεις.

Τοποθετήστε το μάραθο στο μαγείρεμα

Dill δύσοσμος ή κηπουρική είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και διαδεδομένο μπαχαρικό φυτών, η οποία χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα χάρη στη μοναδική του γεύση. Η μονάδα αυτή - η πιο κοινή μπαχαρικό στην κουζίνα. Μάραθο χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή των ψαριών, κρέατος και λαχανικών πιάτα για να τους δώσει μια μοναδική γεύση.

Για χρήση σε τρόφιμα μάραθο φρέσκα, ξηρά και κατεψυγμένα. Φρέσκο ​​άνηθο προστεθεί σε σαλάτες, σούπες, κύρια πιάτα. Άνηθο σε αποξηραμένη μορφή χρησιμοποιείται επίσης ως καρύκευμα, καθώς και η ενεργειακή αξία των άνηθο υψηλότερο σε σύγκριση με φρέσκα μυρωδικά. Άνηθο σπόροι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τουρσιά, λαχανικά πάστωμα να τους πικάντικη γεύση.

Οι φίλοι αυτού του καρυκεύματος, δεν μπορεί να γνωρίζει τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες των άνηθο. Η χρήση του μάραθο με μια "βαριά" τρόφιμα θα επιταχύνει την πέψη και προωθεί την κατανομή του λίπους. Άνηθο malokalorien, μόνο τριάντα θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια πράσινου, έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε φυτικές εμπλουτισμό των θρεπτικών συστατικών του. Περισσότερες υψηλής θερμιδικής αξίας είναι σπόρους μάραθου, αλλά τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται σε πολύ μικρές ποσότητες.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του άνηθου

Αυτό το μυρωδάτο βότανο περιέχει μια σειρά από θρεπτικά συστατικά. Το μάραθο περιέχει μεγάλη ποσότητα των ιχνοστοιχείων - καροτίνη, κάλιο και ασβέστιο, βιταμίνες Α, Β1 και Β2, φολικό και ασκορβικό οξέα, αιθέρια έλαια. Η τακτική χρήση του μάραθο βοηθά να απαλλαγούμε από αϋπνία, φρεσκάρετε την επιδερμίδα και συμβάλλει στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των μαλλιών και ενισχύσει τα νύχια.

Στη λαϊκή ιατρική, μάραθο και χρησιμοποιείται σε ασθένειες των γεννητικό και ουροποιητικό σύστημα, κυστίτιδα και ασθένειες των νεφρών, λόγω της διουρητικής και choleretic ιδιότητες. Επιπλέον κατάποση, άνηθο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για εφαρμογές εξωτερικού χώρου. Λοσιόν άνηθος βοήθεια σχετικά με το πρόβλημα του δέρματος, όπως άνηθο έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες. Άνηθο βοηθά στην ανακούφιση από τη φλεγμονή και να μειώσει τη διόγκωση. Dill χρησιμοποιείται σε τέτοιες ασθένειες του δέρματος όπως η ακμή Ακμή: το πρόβλημα του προσώπου , Ψωρίαση και το έκζεμα. Σε αυτό το ζεστή κομπρέσα άνηθο εφαρμόζεται στην προσβεβλημένη περιοχή για περίπου 30 λεπτά. Επίσης συμπιέσει με έγχυση μάραθο κατά την κατάκλιση Όνειρα: πώς να κατανοήσουμε τα όνειρά μας   βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση και καταπόνηση των ματιών, ερυθρότητα των βλεφάρων.

Χρήσιμα άνηθο και για τις θηλάζουσες μητέρες, επειδή η χρήση των έγχυση μάραθο θα βοηθήσει στην αύξηση της προσφοράς γάλακτος. Και μερικές νεαρές μητέρες δεν έχουν ακούσει άνηθο λίγο νερό, η οποία έχει εδώ και καιρό το πρώτο μέσο για την καταπολέμηση της μετεωρισμός νεογέννητα παιδιά.

Ένα αφέψημα από άνηθο: οφέλη και τους κινδύνους

Για ιατρικούς σκοπούς χρήσης και τα φύλλα και σπόρους μάραθου. Για παράδειγμα, το τσάι γίνεται από μάραθο ευεργετικά αποτελέσματα για το πεπτικό σύστημα, προάγει την ομαλοποίηση του μεταβολισμού Μεταβολισμός: Η βάση της ζωής όλων των έμβιων όντων Η αποβολή των τοξινών από το σώμα, συμβάλλει στην αύξηση της όρεξης. Αφέψημα και έγχυση των φύλλων και των στελεχών του αυτό αρωματικό φυτό έχει αποχρεμπτικό δράση. Όταν ξηρός βήχας και βρογχίτιδα αυτό το αφέψημα βοηθά στην εξάλειψη φλέγμα.

Αν, με μέτρο, άνηθο εμπλουτίζουν τον οργανισμό με τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, η υπερβολική χρήση του μάραθου σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να βλάψουν το σώμα. Έτσι, η κατάχρηση άνηθο μπορεί να οδηγήσει σε λήθαργο και η απάθεια, η σπατάλη. Μετά τη λήψη μάραθο για χαλάρωση και ανακούφιση της νευρικής έντασης. Σε σπάνιες περιπτώσεις, όταν η χρήση του μάραθου σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι μια προσωρινή μείωση της οπτικής οξύτητας.

Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να τρώτε άνηθο άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, άνηθο συμβάλλει στην μείωση της πίεσης, και στην περίπτωση αυτή, μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση. Προσοχή θα πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης άνηθο. Και φυσικά, θα πρέπει να εξαιρεθούν από αυτή αρωματικά μπαχαρικά σε περίπτωση υπερευαισθησίας.

Πριν από τη χρήση, είναι χρήσιμο να ελέγξετε για αλλεργικές αντιδράσεις στο μάραθο. Αυτό μπορεί να γίνει σε ένα μικρό μπάλωμα του δέρματος όταν εφαρμόζεται εξωτερικά προγραμματισμένη άνηθο ή να φάτε μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών με άδειο στομάχι. Εάν δεν υπάρχει καμία αλλεργική αντίδραση παρατηρείται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε καλλυντικά και μάραθο για ιατρικούς σκοπούς.

Οφέλη και βλάπτει των άνηθο, δεν υπάρχει αμφιβολία, αλλά εάν τα τοποθετήσετε στις κλίμακες, οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού θα είναι πολύ περισσότερα. Οι υγιείς άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν άνηθο σε λογικές ποσότητες, χωρίς φόβο.

Η χρήση του μάραθου στην κοσμητολογία

Λόγω των ιδιοτήτων του άνηθου έχει αποκτήσει δημοτικότητα στο χώρο της κοσμετολογίας. Είναι γνωστό ότι το μάραθο είναι η βάση για την κατασκευή της λεύκανσης μάσκες βοηθά στην εξάλειψη φακίδες και κηλίδες ηλικία. Επίσης, μάσκες με ψιλοκομμένο ή πουρέ πατάτας με άνηθο μετατραπεί σε λεία και μαλακώνει το δέρμα, το ανανεώνετε και να δώσει ελαστικότητα. Για την καταπολέμηση των λεπτών ρυτίδων μπορεί να χρησιμοποιήσει τον άνηθο, ανακατεμένο με μέλι σε ίσες αναλογίες. Αλλά για το ξηρό δέρμα Ξηρό δέρμα: φροντίδα και θεραπεία   χρήσιμα μάσκα και άνηθο σε συνδυασμό με το ελαιόλαδο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά sour cream.

Ημερήσια ξέβγαλμα με έγχυση του προσώπου μάραθο για την πρόληψη της εμφάνισης του φλυκταινώδους δερματικές παθήσεις και φλεγμονή. Χαμάμ της έγχυσης του μάραθου βοηθούν καθαρίσει τους πόρους και να διατηρήσουν μια υγιή επιδερμίδα. Μάραθο αιθέριο έλαιο προστίθεται σε μία κρέμα για τη φροντίδα του δέρματος λοσιόν, περιλαμβάνεται στη σύνθεση παραγόντων για στοματική φροντίδα, λόγω αντιβακτηριακή δράση του.