Βιταμίνες που προωθούν την παραγωγή του κολλαγόνου

Οι βιταμίνες Α, C και Ε μπορεί να βοηθήσει να γίνει για το επίπεδο του κολλαγόνου και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Η βιταμίνη Α

Η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στην ανανέωση των κυττάρων και τη διατήρηση υγιούς δέρματος. Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα (ρετινοειδή) και φυτικής προέλευσης (καροτενοειδή).

Η χρήση της βιταμίνης Α Βιταμίνη Α: Ένα σημαντικό στοιχείο της υγείας και της ομορφιάς   Μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα του κολλαγόνου και τη βελτίωση της δομής του δέρματος. Το 2010 πραγματοποίησε την μελέτη, η οποία είχε ως αποτέλεσμα την περιγραφή της Retin-A, ρετινοειδή μορφή, το πρώτο αντιοξειδωτικό Αντιοξειδωτικά: η αλήθεια για την περιβόητη οφέλη Χρησιμοποιείται ευρέως σε αντιρυτιδικές κρέμες. Οι ειδικοί στον τομέα της δερματολογίας διευκρινίσει ότι τα ρετινοειδή την προώθηση της ανάπτυξης του κολλαγόνου και την εξάλειψη των νεκρών κυττάρων του δέρματος από την κεράτινη στιβάδα, ή στην κορυφή για να ανανεώσετε την επιδερμίδα.

Κατάχρηση αλκοόλ και το κάπνισμα μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια της βιταμίνης Α, γι 'αυτό είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είναι αρκετά στη διατροφή σας. Τα καροτινοειδή βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν β-καροτίνη, η οποία το σώμα σας μετατρέπει σε βιταμίνη Α Καρότα, σπανάκι, ντομάτες, τα μάνγκο και τα βερίκοκα είναι καλές πηγές β-καροτένιο.

Η βιταμίνη C

Σύμφωνα με την έρευνα, η βιταμίνη C είναι ένα βασικό συστατικό για την παραγωγή του κολλαγόνου. Τα περισσότερα ζώα, εκτός από τα πρωτεύοντα, ινδικά χοιρίδια και νυχτερίδες φρούτων, έχουν την ικανότητα να παράγουν βιταμίνη C. Το σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει ανθρώπινη βιταμίνη C, και πρέπει να παρακολουθεί το περιεχόμενο στη διατροφή μας. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να πάρετε αρκετή βιταμίνη με το φαγητό. Μαζί με την δυνατότητα της σύνθεσης του κολλαγόνου, η βιταμίνη C είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι σημαντικές για την ανανέωση των κυττάρων. Έρευνα εμπειρογνώμονες στον τομέα των τροφίμων έφεραν στο προσκήνιο τη σημασία της βιταμίνης C για το σχηματισμό του κολλαγόνου, επίσης εξηγώντας ότι η βιταμίνη C, που είναι υδατοδιαλυτά, προστατεύει τόσο τον λιποδιαλυτές βιταμίνες Α και Ε, καθώς και λιπαρών οξέων από την οξείδωση.

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και την πρόωρη γήρανση που προκαλεί η έκθεση στον ήλιο και το περιβάλλον. Επίσης, η βιταμίνη C βοηθά την αναπαραγωγή του κολλαγόνου και διατηρεί το δέρμα νεανικό και είναι σε θέση να διατηρήσει την υγρασία και να είναι ανθεκτική. Μια δίαιτα με ανεπάρκεια βιταμίνης Ε μπορεί να οδηγήσει σε ακμή, καρκινικών όγκων, αναιμία και χολόλιθοι. Η βιταμίνη Ε μπορεί να ανακουφίσει την ενόχληση που προκαλείται από τον πόνο στις αρθρώσεις Πόνος στις αρθρώσεις - πώς να καταλάβετε τι συμβαίνει; Και να βοηθήσει την κυκλοφορία του αίματος. Κατάχρηση τηγανητά και τα λιπαρά τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια της βιταμίνης Ε Για την πρόσληψη της βιταμίνης Ε, καταναλώνουν τρόφιμα όπως τα καρύδια, τα αβοκάντο, σπανάκι, δημητριακά ολικής αλέσεως και τα θαλασσινά. Μπορείτε επίσης να εφαρμοστεί στο δέρμα πριν βγείτε έξω στον ήλιο για να το προστατεύσει από τις επιβλαβείς υπεριώδεις ακτίνες. Η τοπική εφαρμογή μπορεί να βοηθήσει την ταχύτητα επούλωσης των πληγών, την πρόληψη του σχηματισμού ουλώδους ιστού και την ανακούφιση των συμπτωμάτων του εκζέματος.

Ψευδάργυρος

Ψευδάργυρος - ένα ορυκτό που χρειάζεται το σώμα σας να διατηρήσει τη φυσιολογική αποκατάσταση του δέρματος. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε 1.981 έδειξαν ότι ο ψευδάργυρος παίζει ζωτικό ρόλο στην παραγωγή του κολλαγόνου στην επούλωση του τραύματος. Αργότερα αυτή η σχέση έχει επιβεβαιωθεί από τους ερευνητές από την Κορέα, που έχουν καταδείξει ότι ο ψευδάργυρος επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης του οστού μέσω της αναπαραγωγής του κολλαγόνου στα κύτταρα που προάγουν την ανάπτυξη των οστών. Συμπληρώματα που περιέχουν ψευδάργυρο μπορούν να αγοραστούν σε φαρμακεία, που συχνά πωλούνται σε μορφή παστίλιας, να προστατεύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα Το ανοσοποιητικό σύστημα - πώς λειτουργεί;   κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος.

Προϊόντα που επηρεάζουν την παραγωγή του κολλαγόνου

Σύμφωνα με τις εργαστηριακές έρευνες διαρθρωτικά Bioinformatics, κολλαγόνο κάνει περίπου 25% της συνολικής πρωτεΐνης του σώματος. Ειδικά κύτταρα που παράγουν το κολλαγόνο από τα απαραίτητα αμινοξέα, έτσι δεν θα αισθάνεστε την έλλειψη του κολλαγόνου, ακόμη και αν δεν τρώτε τρόφιμα πλούσια σε κολλαγόνο. Αν τρώτε τροφές σε πρωτεΐνες και αρκετή βιταμίνη C, το ίδιο το σώμα σας παράγει την απαραίτητη ποσότητα του κολλαγόνου. Χωρίς την παρουσία της παραγωγής βιταμίνη C κολλαγόνου αναστέλλεται. Αρχίζουν να δείχνουν σημάδια του σκορβούτου Το σκορβούτο: μια σπάνια αλλά επικίνδυνη Επειδή οι ιστοί του σώματος δεν είναι σε θέση να επισκευάσει τον εαυτό τους.

Τα δομικά στοιχεία του κολλαγόνου

Η μεγαλύτερη ποσότητα κολλαγόνου που παίρνουμε από τα ζωικά προϊόντα, αλλά το σώμα μας μπορεί να χρησιμοποιήσει το κολλαγόνο που περιέχονται στην μανιτάρια. Για την υποστήριξη των τενόντων, των συνδέσμων και άλλων ιστών που έχουν ανάγκη από κολλαγόνο, το σώμα μας πρέπει πρώτα να αναθεωρήσει την πέψη πρωτεΐνη συνιστώσα αμινοξέα. Ειδικά κύτταρα όπως ινοβλάστες Ινοβλάστες: το μυστήριο του συνδετικού ιστού   και η μορφή οστεοβλάστες των αμινοξέων του κολλαγόνου τύπου επιθυμείται. Animal κολλαγόνο είναι μια καλή πηγή δομικά αμινοξέος, αλλά επίσης και άλλες πηγές πρωτεϊνών επιτελούν αυτή τη λειτουργία. Αν κάθε μέρα που καταναλώνετε μια ποικιλία από λαχανικά, δημητριακά και όσπρια, η φυτική διατροφή οδηγεί στο γεγονός ότι μπορείτε να πάρετε όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται για τον σχηματισμό του κολλαγόνου.

Σάρκα

Κρέας, ψάρι και πουλερικά συμβάλλουν στην ανάπτυξη του κολλαγόνου, αλλά η πλουσιότερη μέρος του κολλαγόνου συνήθως δεν εμπίπτουν σε πιάτο σας. Τένοντα, χόνδρου και δέρματος αποτελούνται κυρίως από κολλαγόνο και μαγειρεύουμε συχνά κομμένα άκαμπτο ή λιπώδους ιστού. Οστά περιέχουν επίσης πολλά κολλαγόνο, αλλά είναι σπάνια σε θέση να είναι ένα μέρος της τροφής που τρώμε. Μπορείτε να κάνετε σούπα με προσθήκη κολλαγόνου πλούσια υποπροϊόντα και τα οστά, αντί να τα πετάτε. Το υγρό που συσσωρεύεται στο τηγάνι όταν το τηγάνισμα κρέας ή πουλερικά, σχηματίζει επίσης μια παχιά σούπα πλούσια σε κολλαγόνο. Παράλληλα με το υγρό ψύξης του κολλαγόνου σχηματίζει ένα στρώμα ζελατίνης στον πυθμένα του τηγανιού. Το λίπος είναι σε εξέλιξη.

Ζελατίνη

Ζέσεως κολλαγόνο βοηθά να επεκτείνει τη δομή της πρωτεΐνης και δημιουργεί ένα μοριακό βάρος των νηματίων πρωτεΐνης. Κατά την ψύξη, οι πρωτεΐνες κολλαγόνου σούπα απορροφήσει το νερό και τη μορφή ζελατίνης. Μετά την ξήρανση, η ζελατίνη μετατρέπεται σε κίτρινη σκόνη, διαλύεται εύκολα με ζεστό νερό. Από μόνη της, η ζελατίνη είναι σχεδόν άχρωμο, άγευστο και άοσμο. Όταν προσθέτετε τη ζάχαρη, χρωστικές τροφίμων και αρωματικές, σούπα φτιαγμένη από βοδινό και χοιρινό κρέας τα οστά και τα δέρματα ψαριών - όλες τις κύριες πηγές της ζελατίνης - μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό επιδόρπιο πουτίγκα. Ζελατίνη προέρχεται από υποπροϊόντα, είναι η βάση για πολλά δημοφιλή επιδόρπια και γλυκίσματα.

Πρόσθετα

Αν δεν σας αρέσουν τα τρόφιμα με κολλαγόνο, αντ 'αυτού μπορείτε να επιλέξετε τα συμπληρώματα με κολλαγόνο. Χόνδρος καρχαρία είναι πλούσια σε ασβέστιο, θείο, και το κολλαγόνο και η χονδροϊτίνη συμπιέζει το κολλαγόνο σε μια βολική μορφή. Συμπυκνωμένο πρόσθετο ζελατίνης θα μπορούσε να είναι ακόμα πιο ευεργετικό για την υγεία από εξωτικά προϊόντα.

Πορτοκάλια

Πορτοκάλια - η ιδανική πηγή βιταμίνης C και άλλων θρεπτικών συστατικών. Σύμφωνα με ιατρικούς εμπειρογνώμονες, είναι απαραίτητα για το σχηματισμό και την επεξεργασία του κολλαγόνου. Μπορούν επίσης να έχουν ιδιότητες που προστατεύουν το σώμα σας από τις ελεύθερες ρίζες, μόρια που είναι υπεύθυνα για την εμφάνιση των ρυτίδων, γήρανσης και των χρόνιων παθήσεων. Η βιταμίνη C βοηθά στη μείωση της βλάβης που μπορεί να προκαλέσει το σώμα για τις ελεύθερες ρίζες. Ανεπαρκή επίπεδα της βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε ξήρανση και την τραχύτητα του δέρματος.

Κάσιους

Κάσιους - μια χρήσιμη πηγή χαλκού, σύμφωνα με έρευνα από ειδικούς γιατρούς. Ο χαλκός είναι ένα θρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην εκπαίδευση και την αύξηση της ποσότητας του κολλαγόνου. Ο χαλκός είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό Αντιοξειδωτικά: η αλήθεια για την περιβόητη οφέλη , Μια ουσία που δρα ως προστασία ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. Κάσιους μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ή σε ένα cookie, ή γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ψάρι

Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες στον τομέα της διατροφής, ξιφία περιέχει σημαντική ποσότητα της βιταμίνης Β3. Η νιασίνη είναι γνωστή ως βιταμίνη Β3, χρησιμοποιείται από το σώμα μας για την αναπαραγωγή πολλών ορμονών και ορμονών του στρες Πώς να νικήσει το άγχος; Δημιουργήστε μια όαση . Β3 βοηθά επίσης να αυξήσει την ανάπτυξη του κολλαγόνου. Τόνος, ο σολομός, η πέστροφα λίμνης, ρέγγα, γλώσσα και άλλα είδη ψαριών περιέχουν επίσης βιταμίνη Β3.

Άνοιξη κοτόπουλο

Σύμφωνα με έρευνα από ειδικούς στη διατροφή, πουλερικά στη διατροφή σας μπορεί να αυξήσει την παραγωγή του κολλαγόνου στο σώμα. Περιέχει αμινοξέα λυσίνη που συμβάλλουν στην αύξηση της ποσότητας του κολλαγόνου στο σώμα. Πρόσθετες πηγές της λυσίνης είναι: χοιρινό, κόκκινο κρέας, γαλοπούλα, μπακαλιάρος, παρμεζάνα, φακές, καρύδια, σαρδέλες, σόγια, αυγά, μπιζέλια, σπόρους fenugreek, τόφου και τα όσπρια.