Οξεία δηλητηρίαση τροφίμων

Οξεία τροφική δηλητηρίαση συνήθως συμβαίνει γρήγορα, αλλά όχι για πολύ. Αλλά ακόμα και για ένα σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του ασθενούς ή να προκαλέσει σημαντική διαταραχές του πεπτικού συστήματος, η οποία στη συνέχεια πρέπει να εργαστούν να ανανήψουν για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αιτίες της οξείας δηλητηρίασης

Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να συμβεί με διαφορετικά συμπτώματα και να αρχίσει σε διαφορετικούς χρόνους μετά την κατάποση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αίτια της δηλητηρίασης τροφίμων μπορεί να είναι διαφορετική.

Εάν η αιτία της δηλητηρίασης δεν σε μικροοργανισμούς, δηλαδή, τις τοξίνες τους, όπως μικροβιακή τροφική δηλητηρίαση που ονομάζεται τοξίκωση. Χωρίζονται σε βακτηριακά μικροβιακά τοξίκωση (αλλαντίαση, σταφυλοκοκκική μικροβιακή τοξίκωση) και μύκητες (π.χ., τοξίνες Fusarium μύκητα).

Μη-μικροβιακή τροφική δηλητηρίαση χωρίζονται σε τρεις ομάδες: δηλητηρίαση δηλητηριώδη φυτά και ζωικούς ιστούς (π.χ., μύκητες, δηλητηριώδη φυτά, ψάρια) δηλητηρίαση προϊόντα φυτικής και ζωικής προέλευσης, δηλητηριώδη, υπό ορισμένες προϋποθέσεις (μερικοί από τους σπόρους των φρούτων, όπως τα ροδάκινα Ροδάκινα: οφέλη και τους κινδύνους των καρπών στον ήλιο Κεράσια? ξεχειμώνιαζαν πράσινες πατάτες, τούρνα και κωβιού ήπατος κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής) και δηλητηρίαση από τη χημική φύση των προσμείξεων (φυτοφάρμακα, βαρέα μέταλλα).

Πώς είναι οξεία τροφική δηλητηρίαση

Τα πρώτα σημάδια της τροφικής δηλητηρίασης συμβεί περίπου δύο ώρες μετά την κατάποση των μολυσμένων τροφίμων, αλλά η περίοδος αυτή μπορεί να είναι περίπου δύο ημέρες. Πρώτα δηλητηριάστηκε αισθάνεται αδιαθεσία, ελαφρό πυρετό, ναυτία, και, στη συνέχεια, στο φόντο της επαναλαμβανόμενο εμετό. Μετά από αυτό ξεκινήσει κοιλιακές κράμπες και διάρροια σε 10 - 15 φορές την ημέρα. Κοπράνων συνήθως χωρίς προσμίξεις, αλλά υπάρχουν περιττώματα με βλέννα και το αίμα.

Εισπράξεις τροφική δηλητηρίαση μακρά και συχνά τελειώνει με μια ημέρα - τρεις. Ωστόσο, εάν ο ασθενής δεν είναι μόνο ιατρική βοήθεια, επαναλαμβανόμενη έμετο και διάρροια μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή αφυδάτωση του ασθενούς, που με τη σειρά είναι γεμάτη με σοβαρές επιπλοκές, όπως θρόμβωση Θρόμβωση - η αιτία της καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου   σκάφη, οξεία χολοκυστίτιδα.

Βακτηριακή μικροβιακής τοξίκωση συμβεί με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, αλλαντίαση Η αλλαντίαση - Προσοχή στις κονσέρβες   το πρώτο προϊόν ως συνήθως δηλητηρίασης με ναυτία, έμετο και κοιλιακό άλγος. Στη συνέχεια, όταν αυτά τα συμπτώματα υποχωρούν, υπάρχουν διαταραχές στην μορφή διπλής όρασης, πάρεση των μυών του προσώπου. Σταδιακά, πάρεση πάει πρώτα στους μυς του φάρυγγα, κατάποση στάσεις, και στη συνέχεια των μυών του λάρυγγα, και καθιστώντας αδύνατο να αναπνεύσει. Για να βοηθήσει σε αυτή την κατάσταση δεν μπορεί παρά εντατικής θεραπείας με διασωλήνωση του ασθενούς (η εισαγωγή του σωλήνα αναπνοής μέσα στην τραχεία).

Ανάλογα με τη φύση των συμπτωμάτων δηλητήριο κυριαρχούν υπερδιέγερση ή κατάθλιψη του κεντρικού νευρικού συστήματος (henbane, Belladonna, παπαρούνα, αλογοουρά, monkshood). Δηλητήρια πολλά φυτά έχουν μια έντονη επίδραση στην βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας ναυτία, έμετος, διάρροια και κοιλιακό άλγος Κοιλιακό άλγος: Τύποι και συμπτώματα   (λύκου φλοιό, milkweed, buckthorn).

Για δηλητηρίαση προκαλείται από την κατανάλωση προϊόντων που αγοράζονται τοξικές ιδιότητες υπό ορισμένες συνθήκες ή από ακατάλληλη μαγείρεμα, περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, οξεία δηλητηρίαση ξεχειμώνιαζαν πράσινο με πατάτες, το οποίο περιέχει μεγάλη ποσότητα των αλκαλοειδών corned beef. Περίπου μισή ώρα μετά το φαγητό αυτό πατάτα είναι μια σύντομη αίσθηση καψίματος στο λαιμό, ναυτία, εμετό και διάρροια.

Δηλητηρίαση χημικές προσμίξεις είναι επίσης αρκετά συχνές, ειδικά δηλητηρίασης από φυτοφάρμακα - ουσίες που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των παρασίτων και των ασθενειών των φυτών. Για παράδειγμα, σε οξείας δηλητηρίασης με οργανοχλωριωμένα φυτοφάρμακα πονοκεφάλους. Ζάλη, πόνος στα άκρα, στην άνω κοιλιακή χώρα, ναυτία, εμετός, και διαταραχή στο βάδισμα.

Πώς να καθορίσει τι προκάλεσε τη δηλητηρίαση

Δεδομένου ότι πολλοί τύποι οξείας δηλητηρίασης τροφίμων είναι παρόμοια με κάθε άλλη, έχει μεγάλη σημασία καθώς είναι δυνατόν πληρέστερη αναγνώριση όλων των περιστάσεων της οξείας δηλητηρίασης τροφίμων και των συμπτωμάτων της. Θέληση και εργαστηριακές μελέτες βιολογικού υλικού - εμετό και στα κόπρανα, αλλά θα πρέπει να λάβει σε λίγες ημέρες, και η ανάγκη για την παροχή ιατρικής περίθαλψης στον ασθενή αμέσως, τόσο σημαντική είναι η γνώση και η εμπειρία του γιατρού.

Αν τροφική δηλητηρίαση τρέχει σκληρά, τότε σε καμία περίπτωση, δεν μπορεί να επικαλεστεί τη δική τους εμπειρία και να συμμετάσχουν σε αυτό - μπορεί να έχει τις πιο σοβαρές συνέπειες.

  Κολίτιδα - μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από φλεγμονή του παχέος εντέρου. Οι πιο κοινές εξάρσεις σύμπτωμα αυτής της νόσου είναι αιματηρή διάρροια. Οι παροξύνσεις μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα με τη βοήθεια ειδικών φαρμάκων. Οι παροξύνσεις και μπορούν να αποφευχθούν με τη λήψη του φαρμάκου, συνήθως μεσαλαζίνη, κάθε μέρα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χειρουργική επέμβαση απαιτείται για την αφαίρεση του παχέος εντέρου. Σε άτομα που υποφέρουν από κολίτιδα, αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου Καρκίνος του παχέος εντέρου: σέρνεται ανεπαίσθητα . Η ημερήσια πρόσληψη της μεσαλαζίνης μειώνει αυτόν τον κίνδυνο. Ωστόσο, οι ασθενείς με ελκώδη κολίτιδα πρέπει να υποβάλλονται σε τακτικές εξετάσεις για την ανίχνευση προκαρκινικών αλλαγών.

Κολίτιδα μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά πιο συχνά παρατηρείται σε ασθενείς ηλικίας 10 έως 40 ετών. Μία από τις επτά περιπτώσεις κολίτιδας εμφανίζεται σε ασθενείς 60 ετών και άνω. Είναι ενδιαφέρον, κολίτιδα παρουσιάζεται πιο συχνά σε μη καπνιστές σε σχέση με καπνιστές. Εντούτοις, το κάπνισμα είναι ένα σημαντικό κίνδυνο για την υγεία, και δεν πρέπει να θεωρηθεί ως ένα μέσο για την πρόληψη της κολίτιδας.

Τύποι κολίτιδα

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες της κολίτιδας, όπως:

• Αυτοάνοση κολίτιδα (η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει την ελκώδη κολίτιδα)?
• Η ιδιοπαθής κολίτιδα?
• Η ισχαιμική κολίτιδα?
• Λοιμώδης κολίτιδα.

Αιτίες

Για να διαπιστωθεί η αιτία κολίτιδας δεν είναι πάντα δυνατή. Σε μία από τις πέντε περιπτώσεις κολίτιδας αναπτύσσεται σε άτομα των οποίων στενούς συγγενείς πάσχουν από αυτή τη διαταραχή? πιθανώς γενετικοί παράγοντες παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη του. Υποτίθεται ότι ορισμένες ωθήσεις μπορούν να επηρεάσουν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τέτοιο τρόπο ώστε να προκαλεί φλεγμονή του παχέος εντέρου - για τους ανθρώπους που έχουν γενετική προδιάθεση να αναπτύξουν τη νόσο.

Η πιο πιθανή σκανδάλη κολίτιδα είναι ιοί ή βακτήρια. Ωστόσο, η κολίτιδα, υπάρχουν και άλλες ωθήσεις, όπως αντι-φλεγμονώδη φάρμακα, καθώς και η παύση της πρόσληψης νικοτίνης σε άτομα που σταματήσουν το κάπνισμα. Γαστρεντερίτιδα συχνά προκαλεί έξαρση κολίτιδας.

Τα συμπτώματα της οξείας κολίτιδας στο

• Διάρροια - από ήπια έως σοβαρή. Η καρέκλα μπορεί να είναι ίχνη βλέννας ή πύον. Υπάρχουν συχνές και έντονη επιθυμία για αφόδευση.
• Αιματηρή διάρροια.
• Crampy κοιλιακό άλγος Κοιλιακό άλγος: Τύποι και συμπτώματα .
• Πόνος κατά τη διάρκεια των κινήσεων του εντέρου.
• Πρωκτίτιδα (φλεγμονή του ορθού). Τα συμπτώματα μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το εάν το επηρεάζεται μόνον επιδείνωση το ορθό ή και του παχέος εντέρου. Μερικοί ασθενείς έχουν αιμορραγία του ορθού, και κάποιος κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης της κανονικής καρέκλας, χωρίς ίχνος του αίματος ή πύου.
• Sensation γενική κακουχία συμβαίνει συνήθως αν παρόξυνση επηρεάζει ένα μεγάλο τμήμα του παχέος εντέρου ή / και εάν συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διαγνωστικά

Κατά κανόνα, σε περιπτώσεις υποψίας κολονοσκόπηση κολίτιδας γίνεται Προετοιμασία και διεξαγωγή κολονοσκόπηση: τους κινδύνους και τις εναλλακτικές λύσεις   - Εκπόνηση μελέτης για την εσωτερική επένδυση του παχέος εντέρου και του ορθού με τη χρήση κολονοσκόπιο. Ταυτόχρονα, μπορείτε να περάσετε ένα δείγμα φράχτη ιστού (βιοψία). Ανάλυση του δείγματος μπορεί να επιβεβαιώσει τη διάγνωση. Επιπλέον, κάνει μια εξέταση αίματος για να αποκλειστεί μια ποικιλία ασθενειών.

Κατά τη διάρκεια κάθε έξαρση κολίτιδας κάνουμε ανάλυση δείγμα κοπράνων για την ανίχνευση των βακτηρίων ή ιών που μπορούν να προκαλέσουν μόλυνση. Ενώ δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι τυχόν μικροοργανισμοί μπορεί να γίνει η αιτία της κολίτιδας, μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση.

Θεραπεία

Η επιλογή της θεραπείας εξαρτάται από το είδος της κολίτιδας. Για παράδειγμα, λοιμώδης κολίτιδα συνήθως αντιμετωπίζονται με αντιβιοτικά Αντιβιοτικά - αν θα σας βοηθήσουν στο άμεσο μέλλον; , Αυτοάνοση κολίτιδα ορισθείς λαμβάνουν ανοσορυθμιστικά. Σε σοβαρές περιπτώσεις, οι οποίες είναι ευτυχώς σπάνια, η θεραπεία είναι απαραίτητη για τη χειρουργική επέμβαση.