Ornish διατροφή - τα λίπη!

Αμερικανός καρδιολόγος Ντιν Όρνις έχει αναπτύξει μια ειδική δίαιτα, η οποία βοηθά να χάσετε όχι μόνο το βάρος, αλλά και για τη διατήρηση της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος. Βασικές αρχές Ornish διατροφή - πλούσια σε φυτικές ίνες στη διατροφή, ο περιορισμός της πρόσληψης λίπους, δίνοντας έως και τα ζωικά προϊόντα - τόνωση των φυσικών μηχανισμών καύση του σωματικού λίπους, επιτρέποντας έτσι να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά το υπερβολικό βάρος, χωρίς να θέτει σε κίνδυνο την υγεία.

Βασικοί κανόνες Ornish διατροφή

Σύμφωνα με τους κανόνες της δίαιτας, που αναπτύχθηκε από το Dean Ornish, ενεχυρίασης αποτελεσματική απώλεια βάρους - δεν περιορίζει τον αριθμό των θερμίδων, και ορθά καταρτίζονται από τη διατροφή.

Τα ακόλουθα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς περιορισμούς οποιαδήποτε στιγμή:

• Όσπρια και φασόλια
• Φρούτα και καρποί - από τα μήλα για τα πεπόνια και τα σμέουρα και τα βατόμουρα Οφέλη και βλάπτει των βατόμουρα: η υγεία του δάσους
• Δημητριακά ολικής αλέσεως
• Λαχανικά

Σε έναν περιορισμένο αριθμό μπορούν να καταναλωθούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά - γάλα, κρέμα γάλακτος, τυριά με χαμηλά λιπαρά. Και τα ακόλουθα προϊόντα, ακολουθώντας την Ornish δίαιτα, θα πρέπει να εγκαταλείψει εντελώς:

• Κάθε κρέας - κόκκινο, λευκό, τα πουλερικά, τα ψάρια
• Έλαια (τόσο φυτικό λάδι και το βούτυρο)
• Αβοκάντο
• Ελιά
• Ξηροί καρποί και σπόροι
• Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα
• Ζάχαρη και τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (σιρόπια, μέλι)
• Αλκοόλ

Ornish δίαιτα προτείνει τον περιορισμό της ποσότητας του λίπους - λιγότερο από δέκα τοις εκατό του συνολικού αριθμού των θερμίδων που καταναλώνονται ανά ημέρα για να λάβετε το σώμα του λίπους (έτσι, χρησιμοποιώντας μόνο "επιτρέπεται" Ornish τρόφιμα δίαιτα, θερμίδες δεν απαιτείται). Το καλύτερο από όλα, δεν υπάρχουν τρεις φορές την ημέρα, και περισσότερο - αλλά και τη μείωση του μεγέθους των τμημάτων, όπως Ornish διατροφή αυξάνει το ρυθμό πείνα. Ταυτόχρονα η χρήση του "επιτρέπεται" τρόφιμα καθιστά ευκολότερο να αισθάνονται κορεσμού, χωρίς να αυξάνεται ο αριθμός των θερμίδων.

Σύμφωνα με τον ίδιο τον Ντιν Όρνις, το πρόγραμμά του - είναι κάτι περισσότερο από μια απλή δίαιτα: η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για να "ενισχύσει" την τακτική εκπαίδευση. Κατά την εκτέλεση της άσκησης πρέπει να αφαιρεθούν είτε τριάντα λεπτά την ημέρα, κάθε μέρα ή εξήντα λεπτά - τρεις φορές την εβδομάδα.

Πώς λειτουργεί

Ornish δίαιτα πιο αποτελεσματική από ό, τι πολλές δίαιτες χαμηλών θερμίδων. Δίαιτες χαμηλών θερμίδων να οδηγήσουν σε αργή φυσική διαδικασία μετατροπής της ενέργειας σε θερμίδες προκύπτον έλλειμμα θερμίδων, «καύσιμο» για το σώμα. Για το λόγο αυτό, μετά την δραματική απώλεια βάρους για μία έως δύο εβδομάδες σε οποιαδήποτε δίαιτα χαμηλών θερμίδων που ακολουθείται από μια περίοδο σταθεροποίησης του βάρους - επιπλέον βάρος δεν εξαφανίζεται παρά τις όποιες τεχνάσματα. Αλλά Ornish δίαιτα, προτείνοντας τη χρήση των τροφίμων σε μικρές ποσότητες, αλλά συχνά, επιταχύνει το μεταβολισμό, βοηθώντας το σώμα να κάψει θερμίδες γρηγορότερα. Επιπλέον, μια μεγάλη ποσότητα ινών στη διατροφή, Ornish δίαιτα αντιμετωπίζονται, επιβραδύνει την πέψη της τροφής και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, το οποίο επιτρέπει για περισσότερο χρόνο χωρίς αίσθημα πείνας, και όχι από την κοπή θερμίδες. Fiber δεν προκαλεί απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα Το σάκχαρο στο αίμα - ένας πολύ σημαντικός δείκτης Σε αντίθεση με τους απλούς υδατάνθρακες, και ως εκ τούτου δεν προκαλεί αιφνίδια συναισθήματα της πείνας κατά τη διάρκεια της ταχείας μείωσης του επιπέδου του σακχάρου στο αίμα Το σάκχαρο στο αίμα - ένας από τους κύριους δείκτες της υγείας του ανθρώπου .

Οφέλη

Το κύριο πλεονέκτημα Ornish δίαιτα, η οποία σημειώνεται από πολλούς εμπειρογνώμονες σχετικά με τη διατροφή και τους διαιτολόγους - είναι μια ευκαιρία με τη βοήθεια μιας ειδικής δίαιτας βελτιώσει σημαντικά την υγεία. Ornish διατροφή, που βασίζεται σε στοιχεία από πολλές ιατρικές έρευνες μπορούν να χάσουν βάρος, όχι μόνο χωρίς να υπολογίζουμε τις θερμίδες, αλλά και να βελτιώσουν την υγεία τους. Προτιμώμενα Ornish δίαιτα δίαιτα είναι χρήσιμη για τη θεραπεία και την πρόληψη των ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνοντας τον κίνδυνο του καρκίνου, του διαβήτη βοηθούν τον έλεγχο και την υψηλή πίεση του αίματος.

Ίσως το βασικό ελάττωμα Ornish διατροφή - η ανάγκη να αλλάξει ριζικά τις διατροφικές συνήθειες και τη διατροφή, η οποία για κάποιους μπορεί να είναι πολύ δύσκολο. Ωστόσο, μετά από μια εβδομάδα ή δύο για να αντισταθμίσει αυτή την έλλειψη ταχεία απώλεια βάρους, περισσότερη ενέργεια, και να αισθανθείτε καλύτερα σε γενικές γραμμές.

Ορισμένοι ειδικοί επισημαίνουν ότι ο Ornish δίαιτα που προβλέπονται από την απόρριψη των ζωικών λιπών δεν μπορεί να είναι πάρα πολύ καλό για την υγεία - μελέτες δείχνουν ότι ο κίνδυνος των ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος δεν εξαρτάται από τον συνολικό αριθμό των βρώσιμων λιπών και τον τύπο τους. Πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λίπη, τα οποία περιέχουν, για παράδειγμα, στο κρέας του λιπαρά ψάρια, αντιστρόφως, για την προστασία της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος.

Οφέλη

Ornish διατροφή βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και μπορεί να αντιστρέψει τη διαδικασία της φράξιμο των αρτηριών (αρτηριοσκλήρωση). Είναι ενδείκνυται σε ασθενείς με καρδιαγγειακές νόσους, τα άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και υψηλή αρτηριακή πίεση. Και κάτι άλλο: μην ξεχάσουμε το χρώμα των προϊόντων. Για τα σκάφη της καρδιάς και είναι πολύ επιβλαβές για όλους στο λευκό εικόνα: ζάχαρη, αλάτι, αλεύρι, ζυμαρικά, λιπαρά. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι γρήγορα να αυξήσουν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα. Για να μειωθεί, το πάγκρεας αρχίζει να παράγει ινσουλίνη, και αυτό επηρεάζει αρνητικά το σώμα, καθώς κάτω από την επίδραση των θερμίδων του μετατρέπονται σε λίπος, και αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.

• Ornish δίαιτα εμποδίζει την ανάπτυξη του διαβήτη, καρδιαγγειακή νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο και άλλες ασθένειες που προκαλούνται από την υπερβολική πρόσληψη λιπαρών ουσιών.
• Δίαιτα Ornish δεν περιορίζει το χρόνο της εξουσίας - μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε στιγμή πεινάσετε (αλλά μόνο προϊόντα που έχουν εγκριθεί), αποφεύγοντας έτσι το άγχος Πώς να νικήσει το άγχος; Δημιουργήστε μια όαση   και ως αποτέλεσμα της υπερφαγίας.
• Το αίσθημα της πείνας αμβλύνθηκε, ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε ίνες, η οποία προάγει την απώλεια βάρους.
• Ornish δίαιτα δεν απαιτεί κανένα κόστος, δεν είναι μόνο ένας αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος, αλλά και ένα μέσο για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.

Ελλείψεις

• Διατροφή χαμηλή σε λιπαρά μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βασικών λιπαρών οξέων και να επιβραδύνουν τη διαδικασία της αφομοίωσης των λιποδιαλυτών βιταμινών.
• Η αυστηρή δίαιτα Ornish στερεί από το σώμα των προστατευτικών δυνάμεων μονοακόρεστα λίπη, που βρίσκονται στους ξηρούς καρπούς, ελιές, αβοκάντο και το ελαιόλαδο.
• Η ακατάλληλη δίαιτα σχεδιασμού πιθανή ανεπάρκεια της πρωτεΐνης, σιδήρου και βιταμίνης Β12.
• Ornish διατροφή είναι πολύ δύσκολο να συμμορφωθεί με για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν ο Δρ Ornish δίαιτα παρατηρούν, να θυμάστε:
• Διατροφή πρέπει να είναι ένα κλάσμα. Ornish δίαιτα γρήγορα το αίσθημα της πείνας, αλλά ότι μπορεί να ανταποκριθεί γρήγορα. Είναι αναγκαίο να αυξηθεί ο αριθμός των γευμάτων, χωρίς την προσθήκη θερμίδων.
• Είναι απαραίτητο να κάνετε τακτικά γυμναστήριο τουλάχιστον μισή ώρα την ημέρα ή μια ώρα τρεις φορές την εβδομάδα.
• Μάθετε τεχνικές χαλάρωσης: γιόγκα, ο διαλογισμός, η θεραπεία ή μασάζ.
• Οι γιατροί συστήνουν ένα συμπλήρωμα διατροφής Δρ Όρνις συμπληρώματα διατροφής, όπως πολυβιταμίνες Β12, ιχθυελαίων ή λινέλαιο.