Διατροφή για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης: γεύμα ως μια ιατρική διαδικασία - Δείγμα μενού

Δείγμα μενού

Η χοληδόχος κύστη - ένα πολύ σημαντικό όργανο που παίζει ένα σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της πέψης. Η λειτουργία για να το αφαιρέσετε - είναι ένα αναγκαίο μέτρο, σκοπός του οποίου - για να προληφθούν σοβαρές επιπλοκές. Χωρίς μια χοληδόχο κύστη για να ζήσει, βέβαια, είναι δυνατόν, αλλά το υπόλοιπο της ζωής μου, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα.

Οι λόγοι που μπορεί να αφαιρεθεί τη χοληδόχο κύστη

Η χοληδόχος κύστη - τελική κατανομή των χοληφόρων οδών, το οποίο είναι ένα κοίλο όργανο με εκτεταμένο τοίχους. Διαθεσιμότητα επιτρέπει χοληδόχο κύστη χολής, η οποία παράγεται στο ήπαρ, να ρέει ελεύθερα μέσα στη δεξαμενή και συσσωρεύονται εκεί μέχρι το επόμενο γεύμα, η οποία λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια της κένωσης.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χοληδόχος κύστη Της χοληδόχου κύστης: Δομή και λειτουργία   σχηματίζονται πέτρες. Η αιτία του σχηματισμού λίθων - ειδικά κληρονομικά μεταβολικά Μεταβολισμός: Η βάση της ζωής όλων των έμβιων όντων , Εσφαλμένη (με μεγάλα διαστήματα σε suhomyatku) διατροφή, η καθιστική ζωή, η οποία συμβάλλει στη στασιμότητα της χολής, και ούτω καθεξής. Ως αποτέλεσμα, ο σχηματισμός λίθων της χοληδόχου κύστης τοιχώματος τεντωμένο, τραυματίζονται, σχημάτισαν κατακλίσεις. Συχνά, μια τέτοια μόλυνση διαδικασία που συνδέεται, αιτιολογικοί παράγοντες των οποίων εμπίπτουν στην χοληδόχο κύστη μέσω του αίματος ή της γαστρεντερικής οδού. Δημιουργεί ένα απειλή διάτρηση του τοιχώματος της χοληδόχου κύστης. Αυτός είναι ο λόγος για την απομάκρυνση του (χολοκυστεκτομή).

Μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης, σε ορισμένες περιπτώσεις ασθενών που αναπτύσσουν postcholecystectomical σύνδρομο - ένα σύνολο χαρακτηριστικών, με τη μορφή διαφόρων πόνου ένταση, διάρροια, δυσκοιλιότητα και τα σημάδια της ήττας του κοινού χοληδόχου πόρου, με τη μορφή περιοδικών ίκτερο. Η αιτία του συνδρόμου μπορεί να είναι postcholecystectomy ως τα αποτελέσματα της λειτουργίας (για παράδειγμα, στένωση της κοινής χοληφόρου πόρου), και άλλες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οι βασικές αρχές της δίαιτας, η οποία πρέπει να διατηρηθεί μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστεως

Μετά την απομάκρυνση της χοληδόχου κύστης απαιτείται τακτικά να απελευθερώσει χοληδόχου πόρου από συσσωρευμένα χολή, επειδή δεν υπάρχουν πλέον της χοληδόχου κύστης, όπου χολής θα μπορούσε ελεύθερα να συσσωρεύονται. Ο αγωγός της χολής, η οποία ανοίγει εντός του δωδεκαδακτύλου ανοίγεται μόνο σε απόκριση προς την άφιξη στον γαστρο-εντερικό σωλήνα των τροφίμων. Ως εκ τούτου, ο βασικός κανόνας για τους ασθενείς μετά από χολοκυστεκτομή: το γεύμα θα πρέπει να είναι συχνές (τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα) και ένα κλάσμα (δηλαδή μικρές μερίδες). Σε αυτή την περίπτωση, το γεύμα είναι μια ιατρική διαδικασία που σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τη στασιμότητα στη χοληδόχο κύστη.

Ένα άλλο, όχι λιγότερο σημαντική αρχή της δίαιτας είναι να μειωθεί η ερεθιστική επίδραση της τροφής στο γαστρεντερικό σωλήνα, μειώνοντας έτσι την δραστικότητα (και έτσι διέγερση) άλλων πεπτικών οργάνων. Ως εκ τούτου, όλα τα τρόφιμα είναι έτοιμη μόνο για ένα ζευγάρι, βραστά ή ψητά. Από τη διατροφή αφαιρεί όλα τα προϊόντα που μπορούν να ερεθίσουν το στομάχι και τα έντερα.

Δείγμα μενού για τους ασθενείς μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

• Επί του πρώτου και του δεύτερου πρωινό συνιστάται δημητριακά (το φαγόπυρο, βρώμη, ρύζι), σαλάτες λαχανικών, σούπα λαχανικών, εμποτισμένο ρέγγα, βραστά λαχανικά, τυρί με χαμηλά λιπαρά, τυρί cottage, ζάχαρη, αυγά βραστά ή ομελέτα, ζυμαρικά με τυρί με χαμηλά λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά sour cream, ελαφρύ τσάι , φρέσκο ​​χυμό φρούτων από μη-όξινα φρούτα.
• Κατά το γεύμα, όπως τα πρώτα μαθήματα συνιστάται λαχανικά και δημητριακά σούπες, σούπες γάλα, καρυκεύματα ζυμαρικά, μπορς σε φυτικό λάδι ή βούτυρο. Τα κύρια πιάτα παρασκευάζονται με άπαχο κρέας και ψάρι με βρασμό ή ψήσιμο μετά το βρασμό. Για παράδειγμα, κεφτέδες ή παραγεμισμένα βραστό κρέας με ρύζι. Βραστό κρέας μπορεί επίσης να κοπεί σε κομμάτια και να συνταχθεί με βάση stroganoff του. Επιδόρπιο - ζελέ, χυμός, χυμό φρούτων.
• Σνακ - ξηρές μη λιπαρές μπισκότα, ροφήματα γάλακτος, ελαφρώς ξηρά κουλούρι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.
• Για το δείπνο σερβίρεται γάλα χυλό, ραγού, βραστά λαχανικά, τυρί cottage, τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Το βράδυ μπορείτε να πιείτε ένα επιπλέον ποτήρι κεφίρ.

Τι θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν: όλα τα τηγανητά, τα πικάντικα, ξινό, καπνιστά, κονσέρβες και το κρύο (όπως τα παγωτά) πιάτα, τα λιπαρά κρέατα και ψάρια, γλυκά (καραμέλες, κέικ, γλυκά πίτες, κλπ), σόδες, τα μπαχαρικά, τα κρεμμύδια σκόρδο Σκόρδο για την υγεία: σχεδόν πανάκεια , Ραπανάκια Ραπανάκι: χρήσιμες ιδιότητες και τους κανόνες χρήσης , Ραπανάκια, λάπαθο, τα μπιζέλια, τα φασόλια, τα μούρα και τα ξινά φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως, ισχυρή τσάι, καφές και τα αλκοολούχα ποτά.

Αν ρυθμιστεί σωστά γεύματα καθεστώς και την εξάλειψη όλων των βλαβερών προϊόντων, η ζωή θα πάει γρήγορα στο σωστό δρόμο, και την κατάσταση του ασθενούς μετά από χολοκυστεκτομή πρακτικά δεν θα διαφέρει από την κατάσταση της υγείας του ανθρώπου.