Η μεσογειακή διατροφή - το λιγότερο είναι περισσότερο

12, Μάρτη 2007

 Η μεσογειακή διατροφή
 Προβληματισμός σχετικά με τη διατροφή, την ίδια στιγμή σκεφτόμαστε για τα όρια - που θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή, το λίπος, υδατάνθρακες, σάκχαρα, και κάτι άλλο. Στην περίπτωση της μεσογειακής διατροφής είναι διαφορετική: καταβάλλεται κατά κύριο λόγο την προσοχή στο τι θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή.

 Η μεσογειακή διατροφή - το λιγότερο είναι περισσότερο

Βασικά στοιχεία της μεσογειακής διατροφής

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους, όσπρια, θαλασσινά, γιαούρτι είναι τα κύρια προϊόντα στη διατροφή. Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να φάτε τα τοπικά φρούτα και λαχανικά και να αποφεύγουν τα τρόφιμα τελευταία θεραπεία.

Μικρά τμήματα της πολύ καλής ποιότητας των τροφίμων είναι πολύ καλύτερη από ό, τι οι μεγάλες μερίδες της υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα ευκολίας. Γευστική, δροσερή τροφή επηρεάζει σημαντικά τη γεύση, ώστε να υπάρχει ένα αίσθημα πληρότητας πολύ γρήγορα.

 Η μεσογειακή διατροφή - το λιγότερο είναι περισσότερο

Υγιή λίπη

Η μεσογειακή διατροφή δεν σημαίνει ότι παραιτούμαι από τα λιπαρά τρόφιμα. Θα πρέπει να αλλάξει μόνο το είδος του λίπους που έχετε συμπεριλάβει στη διατροφή. Χρήσιμα λίπη που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στο ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο. Το λιπαρό ψάρι (τόνος, ο σολομός, οι σαρδέλες, πέστροφα), και σπόρους λιναριού περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3. Άρνηση των ημι-ετοίμων προϊόντων και fast food για να ελαχιστοποιηθεί η πρόσληψη trans λιπαρών οξέων, τα οποία αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, καθώς και ορισμένες άλλες επικίνδυνες συνθήκες.

Το ελαιόλαδο είναι ένα βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Προστίθεται σε σαλάτες, σάλτσες, ψημένα αγαθά, και ούτω καθεξής. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να αντικατασταθεί, κρέμα γάλακτος και το βούτυρο και τη μαργαρίνη κατά το μαγείρεμα οποιαδήποτε τρόφιμα. Στο ελαιόλαδο περιέχει oleokantal - μία χημική ένωση που έχει την ιδιότητα να μειώνουν τη φλεγμονή και εμποδίζουν την ανάπτυξη ασθενειών όπως ο διαβήτης, η αρθρίτιδα Αρθρίτιδα - μια ποικιλία μορφών και των επιπλοκών  Αρθρίτιδα - μια ποικιλία μορφών και των επιπλοκών
 Νόσο του Alzheimer, αυτοάνοσες διαταραχές και ορισμένα είδη καρκίνου.

 Η μεσογειακή διατροφή - το λιγότερο είναι περισσότερο

Περισσότερα λαχανικά, λιγότερο κρέας

Η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε φυτικά προϊόντα και ζωικά προϊόντα που είναι ουσιαστικά μικρότερη από ό, τι με το συνηθισμένο διατροφή. Ντομάτες, το μπρόκολο, μελιτζάνα, πιπεριά, κάπαρη, σπανάκι, μανιτάρια και φασόλια πιάτα μπορούμε να πούμε ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά δεν είναι κατώτερα κρέας.

Κρασί Συνιστάται επίσης να περιλαμβάνει τη μεσογειακή διατροφή. Συνιστάται να τρώνε περίπου 85 γραμμάρια κρασί κάθε μέρα για δείπνο. Σε αυτές τις δόσεις, το φάρμακο είναι περισσότερο από ένα αλκοολούχο ποτό. Η τακτική κατανάλωση κρασιού μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, πιθανώς επειδή περιείχε αντιοξειδωτικά Αντιοξειδωτικά: η αλήθεια για την περιβόητη οφέλη  Αντιοξειδωτικά: η αλήθεια για την περιβόητη οφέλη
 Όπως η trans-ρεσβερατρόλη και ολιγομερών προανθοκυανιδίνες. Οι ουσίες αυτές βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και την πρόληψη θρομβώσεων.

Δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά και διάφορα μείγματα για δημητριακά περιέχουν όλο το συγκρότημα των θρεπτικών ουσιών. Πρόκειται, πρώτον, να βοηθήσει στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών, και, δεύτερον, εδώ και πολύ καιρό να σας δώσει μια αίσθηση του κορεσμού. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες που βρίσκονται στα δημητριακά, για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα για να χωνέψει, έτσι μπορείτε να αποφύγετε τις απότομες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα Το σάκχαρο στο αίμα - ένας πολύ σημαντικός δείκτης  Το σάκχαρο στο αίμα - ένας πολύ σημαντικός δείκτης
 .

 Η μεσογειακή διατροφή - το λιγότερο είναι περισσότερο

Επιδόρπιο Φρούτα

Οι υποστηρικτές της μεσογειακής διατροφής καλούνται να ξεχνάμε τα γλυκά, μπισκότα, κέικ και άλλα γλυκίσματα, υψηλής θερμιδικής αξίας. Μπορούν να αντικατασταθούν επιτυχώς από φρούτα. Θα έχει δύο μεγάλα πλεονεκτήματα. Μπορείτε να πάρετε: φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά που είναι πλούσια σε φρούτα. Χάνετε: υπερβολική ζάχαρη, θερμίδες και διάφορα διατροφικά συμπληρώματα Συμπληρώματα διατροφής - βασική ταξινόμηση  Συμπληρώματα διατροφής - βασική ταξινόμηση
 Επιβλαβή λίπη.

Αν δεν έχετε χρόνο, ότι θα ήταν κάθε μέρα για να πλένουν, καθαρά και κομμένα φρούτα, τα κόβουμε λίγες ημέρες πριν και το βάζετε στο ψυγείο σε ένα σκεπασμένο δοχείο. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι οι ιδιότητες του τεμαχισμένα φρούτα, ακόμη και μετά από 9 ημέρες αποθήκευσης δεν διαφέρει από ολόκληρα φρούτα.


Άρθρο Ετικέτες:
  • Εθνικό Διατροφή

Χυμός δίαιτα: ακραία, αλλά αποτελεσματικό

15 Αυγούστου, 2010

 χυμό δίαιτα
 Η παχυσαρκία μπορεί να είναι η αιτία πολλών ασθενειών, όπως ο διαβήτης, η υψηλή πίεση του αίματος, καθώς και μια ποικιλία από ψυχολογικά προβλήματα όπως η κατάθλιψη και χαμηλή αυτοεκτίμηση. Χυμός διατροφή - ένας από τους τρόπους για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Χυμός δίαιτα - μια πορεία της αποτοξίνωσης, κατά την οποία μπορείτε να φάτε μόνο φρέσκα φρούτα και χυμοί λαχανικών, και το νερό. Δεν επιτρέπεται η χρήση κάθε είδους στερεών τροφίμων, αν και σε ορισμένους τύπους χυμό δίαιτα επιτρέπονται εξαιρέσεις. Μερικές φορές, κατά τις πρώτες ημέρες της δίαιτας επιτρέπεται να χρησιμοποιούν ένα συγκεκριμένο ποσό της στερεάς τροφής, αλλά στη συνέχεια τα στερεά τρόφιμα αποκλείεται τελείως από τη διατροφή. Συνήθης χυμό δίαιτα διαρκεί τρεις ημέρες (αυτό είναι, φυσικά, να απαγορεύσει εντελώς στερεά τρόφιμα)? μεγαλύτερο - δέκα ημέρες. Εφ δίαιτα θα πρέπει να χρησιμοποιείται υπό την συνεχή επίβλεψη του γιατρού, γιατί υπάρχει κίνδυνος διάφορες επιπλοκές που σχετίζονται με τον υποσιτισμό.

Πιστεύεται ότι η διατροφή χυμός όχι μόνο βοηθά να χάσετε βάρος, αλλά και αποτελεσματικά καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες. Επιπλέον, δίνει ενέργεια αυξάνει τη δύναμη uoven. Πολλές διασημότητες, όπως η Anne Hathaway, Γκουίνεθ Πάλτροου, Oprah Winfrey και η Μέγκαν Φοξ, χυμό χρησιμοποιούν τακτικά δίαιτα για να ελέγξουν το βάρος τους. Ίσως, μετά την ανάγνωση σχετικά με τα οφέλη της δίαιτας χυμό, θα θέλετε να το δοκιμάσετε αμέσως για τον εαυτό σας? αλλά, πάνω απ 'όλα, συνιστάται να εντοπιστούν όσο το δυνατόν περισσότερο.

 Χυμός δίαιτα: ακραία, αλλά αποτελεσματικό

Χυμός δίαιτα αντενδείκνυται

  • Τα παιδιά, οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Περιορισμός της κατανάλωσης των διαφόρων θρεπτικών ουσιών (που είναι αναπόφευκτες σε οποιαδήποτε αυστηρή δίαιτα) για αυτούς είναι απαράδεκτη.
  • Οι άνθρωποι με χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χαμηλή αρτηριακή πίεση. Το ίδιο ισχύει και για τα άτομα με διαβήτη, επιληψία, καρκίνο και άλλες χρόνιες παθήσεις.
  • Οι άνθρωποι με διατροφικές διαταραχές (που πάσχουν από ανορεξία ή βουλιμία), καθώς και εκείνες που έχουν παρατηρηθεί υποσιτισμό και / ή έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο σώμα.
  • Όσοι έχουν χειρουργηθεί πρόσφατα και εκείνων που θα έχουν μια λειτουργία σύντομα.
  • Τα άτομα που παίρνουν φάρμακα ναρκωτικά.

Όποιος σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει το χυμό δίαιτα, συνιστάται να συμβουλευτείτε ένα γιατρό.

 Χυμός δίαιτα: ακραία, αλλά αποτελεσματικό

Παραπομπές

Για το χυμό δίαιτα συνιστάται να επιλέξετε φρούτα και τα λαχανικά που είναι πιο αποτελεσματικά στην αποτοξίνωση του οργανισμού? μερικά από αυτά: λεμόνι, γκρέιπφρουτ, cranberry Cranberries για την υγεία και την ομορφιά  Cranberries για την υγεία και την ομορφιά
 , Καρότα, πορτοκάλια, μήλα, δαμάσκηνα, ντομάτες, παντζάρια και λάχανο. Για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας όλα αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά.

Χυμός διατροφή απαιτεί επίσης τη σωματική και ψυχική προετοιμασία. Το σώμα να συνηθίσει τα στερεά τρόφιμα, έτσι θα πρέπει να είναι έτοιμη για τους πεινασμένους σπασμούς και επίμονη (και μερικές φορές βασανιστική) επιθυμία να πάει σε κάτι στο στόμα σας, αλλά υγρά.

Για να αντιμετωπίσει αυτή την πρόκληση, θα πρέπει να προετοιμάσει το σώμα σας σε αυτό. Έξι ημέρες πριν από την έναρξη της δίαιτας, να σταματήσει να τρώει το ψωμί, το κρέας και τα προϊόντα δημητριακών. Συμπεριλάβετε στη διατροφή όσο το δυνατόν πιάτα λαχανικών, σαλάτες και χυμούς φρούτων. Για δύο ή τρεις ημέρες πριν από τη δίαιτα, προσπαθήστε αντί για φρούτα και τα ωμά λαχανικά πιείτε το χυμό.

Κατά τη διάρκεια χυμό δίαιτα μέσο στο στομάχι γίνεται πιο αλκαλικό, και την αλλαγή του pH. Αυτό θα προκαλέσει το στομάχι να συρρικνωθεί, λόγω chesu θα καθαρίσει το πεπτικό σύστημα. Το σώμα θα έχανε ένα μέσο όρο 75 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα? Παρενέργειες αυτής της διαδικασίας μπορεί να είναι ένας πονοκέφαλος και ζάλη.

Δεδομένου ότι το στομάχι κατά τη διάρκεια της δίαιτας μειώθηκε χυμό, μετά τη δίαιτα δεν μπορείτε απλά να αρχίσετε να τρώει στερεά τροφή. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε να μην είναι πολύ λιπαρά τρόφιμα, και μασάτε την τροφή καλά και να τρώνε μικρές μερίδες. Αν αρχίσουν να τρώνε περισσότερο, το χαμένο βάρος πίσω πολύ γρήγορα. Ευτυχώς, μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη, επειδή το στομάχι κόβεται απλά δεν ταιριάζει πολλά τρόφιμα.

 Χυμός δίαιτα: ακραία, αλλά αποτελεσματικό

Τα οφέλη του φρέσκου χυμού

Για τη διεξαγωγή της δίαιτας χυμό χρησιμοποιεί μόνο φρέσκο ​​χυμό, το οποίο περιέχει βιολογικά ενεργές ουσίες που έχουν μια έντονη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Εάν ο χυμός ποτό με άδειο στομάχι, όλες αυτές οι ουσίες απορροφώνται γρήγορα στην γαστρεντερική οδό και αμέσως αρχίζουν να λαμβάνουν μέρος σε σύνθετες βιοχημικές αντιδράσεις που συνθέτουν το μεταβολισμό Βελτιώνει το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα  Βελτιώνει το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα
 .

Φρέσκοι χυμοί περιέχουν υδατάνθρακες, ένζυμα (ουσίες που πολλές φορές ενισχύοντας όλες τις βιοχημικές διεργασίες), ορμόνες (ουσίες που συμμετέχουν στη ρύθμιση των διαφόρων λειτουργιών), βιταμίνες (που αποτελούν μέρος πολλών ενζύμων), μέταλλα (χωρίς αυτούς δεν κάνει καμία βιοχημική διαδικασία ), οργανικά οξέα και ορισμένες άλλες βιολογικά ενεργές ουσίες.

Δεδομένου ότι οι περισσότεροι χυμός περιέχει ένα μεγάλο ποσό των εύπεπτο υδατάνθρακες, που η φθορά δίνουν πολλή ενέργεια μετά τη λήψη του χυμού είναι συνήθως παρατηρείται μια απότομη αύξηση της σωματικής και πνευματικής δραστηριότητας. Ωστόσο, όχι για πολύ: πεπτικότητας υδατάνθρακες παρέχουν μια γρήγορη, αλλά βραχύβια έκρηξη της ενέργειας.

Αλλά καμία χυμούς πρωτεΐνες και τα λίπη, και χωρίς αυτές τις ουσίες το σώμα δεν μπορεί να επιβιώσει για μεγάλο χρονικό: δεν πρωτεΐνες ιστών δεν αποκαθίστανται, αλλά χωρίς τη χρήσιμη και ζωτικής σημασίας για το μεταβολισμό των λιπών.

 Χυμός δίαιτα: ακραία, αλλά αποτελεσματικό

Η αρχή της κατασκευής χυμό δίαιτα

Χυμός διατροφή - μια δίαιτα σχεδιασμένη για το χειρισμό ημέρες. Συνιστώνται ή για 1-2 ημέρες ή μια εβδομάδα. Το καλύτερο πράγμα που θα μπορούσε να κινηθεί απαλλαγή για μία ημέρα την εβδομάδα. Αυτό αναμφίβολα θα αποφέρει οφέλη για το σώμα, και θα συμβάλει στη σταδιακή απώλεια βάρους. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής ημέρες νηστείας δεν θα εκφράσει την πείνα και παραμένουν αρκετά να διατηρηθεί η κανονική ρυθμό της ζωής ισχυρής (υδατάνθρακες πρόληψη της πείνας και την παροχή ενέργειας).

 Χυμός δίαιτα: ακραία, αλλά αποτελεσματικό

Η δίαιτα χυμό μίας ημέρας

Για μία μέρα χυμό δίαιτα χρησιμοποιώντας 600 ml φρέσκο ​​χυμό. Μπορεί να αναμιχθεί χυμός των φρούτων και λαχανικών, θα είναι περισσότερο χρήσιμες, καθώς θα περιέχει ένα περισσότερο ποικίλο σύνολο των βιολογικά ενεργών ουσιών. Για παράδειγμα, χυμό μήλου αναμιγνύεται με καρότο και προσθέστε λίγο χυμό τεύτλων και λάχανο. Ο χυμός είναι καλύτερα προετοιμασμένοι αμέσως πριν από τη χρήση. Σύνολο για την ημέρα θα πρέπει να πίνετε 600 ml χυμό, αραιώνεται με 200 ml νερού. Πιείτε το καλύτερο σε 5-6 δεξιώσεις σε διαστήματα 3, 5-4 ώρες, τότε θα παράγει αρκετή ενέργεια για τις καθημερινές. Επίσης, ο χυμός δεν μπορεί να φάει τίποτα, αλλά μπορείτε να πιείτε νερό Πώς να πίνουν νερό για να χάσουν βάρος  Πώς να πίνουν νερό για να χάσουν βάρος
 .

Εάν αυτό δεν είναι δυνατό να μαγειρέψουν το χυμό αρκετές φορές την ημέρα, μπορεί να παρασκευάζεται σε μία φορά για όλη την ημέρα, χύνεται μέσα σε ένα μπουκάλι από σκούρο γυαλί και φυλάσσεται στο ψυγείο ή σε δροσερό μέρος, με αραίωση με νερό όπως απαιτείται.

Αντί για χυμό, κάποιοι προτείνουν τη λήψη 800 ml ζωμό τους γοφούς, τα οποία λαμβάνουν καθώς και χυμό.

Τακτικές μονοήμερη νηστεία δίαιτες βοηθήσει καθαρίσει το σώμα των βλαβερών προϊόντων του μεταβολισμού, αναζωογονεί, βελτιώνει τη διάθεση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη της επιδείνωσης της ορισμένων χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της φλεγμονής της χοληδόχου κύστης, χοληφόρων και ουροποιητικού συστήματος, αθηροσκλήρωση, υπέρταση και ούτω καθεξής. Φυσικά, αυτή η μέθοδος θα ωφελήσει την παχυσαρκία.

 Χυμός δίαιτα: ακραία, αλλά αποτελεσματικό

Εβδομαδιαία χυμό δίαιτα

Αυτή η δίαιτα δεν είναι κατάλληλο για όλους, καθώς διαρκεί αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα - επτά ημέρες. Συχνά κατέχουν τέτοια απαλλαγή δεν συνιστάται - όχι περισσότερο από δύο φορές το χρόνο.

Πριν την εκφόρτωση των προετοιμασιών επτά ημερών είναι: μέσα σε τρεις μέρες δεν πρέπει να τρώνε κρέας, γλυκά και αρτοσκευάσματα, απότομη, καπνιστά, λιπαρά και τα τηγανητά, το αλκοόλ. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε την πρόσληψη δυνατός καφές και τσάι.

Κατά τη διάρκεια των επόμενων επτά ημερών, θα πρέπει να πίνετε μόνο χυμούς και αφεψήματα. Χυμός ποτό, καθώς και για την εκφόρτωση ένα χυμό την ημέρα δίαιτα και χυμό ποτό μεταξύ εκχυλίσματα μέντας γεύματα Μέντα και χρήσιμες ιδιότητες: αρωματική φρεσκάδα  Μέντα και χρήσιμες ιδιότητες: αρωματική φρεσκάδα
 , Χαμομήλι, βαλσαμόχορτο, μελισσόχορτο, μαντζουράνα, κλπ (για γεύση).

Εάν αυτή η διατροφή θα σκάσει μόνο της ενέργειας στις πρώτες 1-2 ημέρες, και τότε δυνατή κατανομή. Το αποτέλεσμά του, επίσης, μπορεί να είναι αμφισβητήσιμη: η έλλειψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει παραβίαση του (καθυστέρηση) το μεταβολισμό, ορμονικές υπόβαθρο και την ασυλία. Όλα αυτά θα οδηγήσουν στο γεγονός ότι οι άνθρωποι θα αρχίσουν να πάρει καλύτερα, και ακόμα πιο συχνά αρρωσταίνουν.

Χάστε βάρος σωστά - είναι μια επιστήμη, έτσι ώστε πριν από οποιαδήποτε δίαιτα θα πρέπει να συμβουλευτείτε ένα γιατρό.

Galina Romanenko


Άρθρο Ετικέτες:
  • υγρό δίαιτες




Яндекс.Метрика