Ο άνθρωπος στο σύγχρονο κόσμο καταναλώνει μεγάλη ποσότητα λίπους, το οποίο να οδηγήσει σε μια αλλαγή στο φάσμα των βιοχημικών αίματος. Πρώτα απ 'όλα υπάρχει μια αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, η οποία επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση της υγείας, έναν παράγοντα κινδύνου για πολλές ασθένειες. Η χοληστερόλη δίαιτα αποσκοπεί στη βελτίωση του σώματος στο σύνολό του, θα πρέπει να είναι προσαρμοσμένα στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κάθε ατόμου.
Οι βασικοί κανόνες της διατροφής
Διατροφή στοχεύει στην απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης από το σώμα, έτσι μερικοί ειδικοί αποκαλούν δίαιτα αντι-χοληστερόλης
Δίαιτα Anti-χοληστερόλης - στους οποίους θα πρέπει να τηρούνται;
. Να κολλήσει σε μια διατροφή ένα άτομο μπορεί αβίαστα καθώς κατά τη διάρκειά της δεν χρειάζεται να τον εαυτό σας ρυθμό σε θάνατο. Ο βασικός κανόνας είναι να μειωθούν ή να εξαλειφθούν από τα προϊόντα διατροφής vysokozhirnyh.
Υπολιπιδαιμική δίαιτα χρησιμοποιείται κυρίως στα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα. Η απαγόρευση της χρήσης κρέας ή ψάρι εκεί, αλλά αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες. Προτεραιότητα δίνεται σε κρέας κοτόπουλο ή κρέας της γαλοπούλας. Αυτός ο κανόνας ισχύει και για τα τυριά, το γάλα, το γιαούρτι, θα πρέπει επίσης να είναι χωρίς λίπος. Οι κύριοι προμηθευτές των κορεσμένων λιπών που είναι επιβλαβείς για το σώμα, είναι λαρδί, βούτυρο, μαργαρίνη, οπότε θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή.
Bezholesterinovaya δίαιτα θα πρέπει να προετοιμάζονται ξεχωριστά, έτσι θα πρέπει να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό πριν να ξεκινήσετε.
Συνιστάται να ακολουθήσεις μια δίαιτα για μια εβδομάδα, τότε μπορείτε να κάνετε ένα σύντομο διάλειμμα και στη συνέχεια να επαναλάβουν. Μενού για την εβδομάδα με τη δίαιτα χοληστερόλης γίνεται με βάση τις αρχές της διαιτητικής διαιτολόγου, λαμβάνοντας υπόψη την θερμίδων καθημερινή διατροφή.
Τι θα πρέπει να είναι το μενού τη διάρκεια μιας δίαιτας
Συνταγές bezholesterinovoy δίαιτες αποτελούνται κυρίως από φυτικές τροφές. Τα ζωικά λίπη θα πρέπει να είναι στη διατροφή σε μία περιορισμένη ποσότητα. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε περισσότερες φυτικές λιπαρές ουσίες, οι οποίες αντιπροσωπεύονται από διαφορετικά έλαια:
- λινέλαιο
- έλαιο βαμβακόσπορου
- αραβοσιτέλαιο
Αραβοσιτέλαιο: το καλό και το κακό σε άνθρωπο
- ηλιέλαιο
Η θετική επίδραση του φυτικού ελαίου στα επίπεδα της χοληστερόλης οφείλεται σε ένα choleretic αποτέλεσμα. Λόγω αυτής της χοληστερόλης, τα χολικά οξέα εκκρίνονται στη χολή. Ταυτόχρονα, η αυξημένη περισταλτισμό του πεπτικού συστήματος, η οποία συμβάλλει στο γεγονός ότι η χοληστερίνη από το σώμα θα εμφανίζονται με περιττώματα. Τα φυτικά έλαια περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έρχονται σε εμπλοκή με τη χοληστερόλη και μετατρέπεται σε διαλυτή μορφή. Όλοι αυτοί οι παράγοντες παρέχουν μια μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Είναι εύκολο να μετατραπεί σε χοληστερίνη εύπεπτους υδατάνθρακες, έτσι protivoholesterinovaya δίαιτα μειώνεται σε αυτούς περιορίσει στη διατροφή. Αυτές οι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν μέλι, μαρμελάδα, ζάχαρη και άλλα. Χρήσιμα είναι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχονται σε ένα μεγάλο ποσό σε λαχανικά, φρούτα θρούμπι. Επιβραδύνει την απορρόφηση της πηκτίνης χοληστερόλης, αύξηση της περισταλτισμό του πεπτικού συστήματος συμβάλλει ίνα, γι 'αυτό συνιστάται κατά τη διάρκεια της δίαιτας για να φάνε λαχανικά και φρούτα.
Παραλαβή των πρωτεϊνών δεν μπορεί να περιορίζεται, με το κύριο μερίδιο των πρωτεϊνών πρέπει να συμβαίνουν σε πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης. Αυτές πολύτιμων πρωτεϊνών πλούσιες σε βασικά αμινοξέα, όπως μεθειονίνη. Απέδειξε την ύπαρξη lipotropic επίδραση της μεθειονίνης, ως εκ τούτου, χαμηλής χοληστερόλης δίαιτα dolzhnaa να εμπλουτιστεί προϊόντα πρωτεΐνης. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να τρώτε τυρί, ασπράδι αυγού, τα ψάρια, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες.
Κατευθυντήριες γραμμές που πρέπει να ακολουθούνται
Με την υπολιπιδαιμική δίαιτα κατέφευγαν συχνά οι άνθρωποι που έχουν την παχυσαρκία. Επειδή μεταβολικές διαταραχές, μεταβολισμός
Μεταβολισμός: Η βάση της ζωής όλων των έμβιων όντων
παρατήρησαν μια παραβίαση του προφίλ των λιπιδίων, αυξάνοντας το επίπεδο της χοληστερόλης και αθηρωματικός δείκτης. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να τηρούν τις βασικές αρχές της διατροφής και να ακολουθούν αυστηρά τις συστάσεις των εμπειρογνωμόνων.
Πίνακας προϊόντα υπολιπιδαιμική δίαιτα που μπορούν να καταναλωθούν στην καθημερινή διατροφή τους, λαμβάνει υπόψη την ποσότητα των τροφίμων, έτσι ώστε το τμήμα υπολογίζεται με βάση το χρόνο σε γραμμάρια.
Συνιστάται να εξαλειφθεί εντελώς από τη διατροφή της τουρσιά, πίκλες, καρυκεύματα, κονσέρβες τροφίμων. Τα προϊόντα αυτά έχουν μια διεγερτική δράση, να ενισχύσει την όρεξη, έτσι θα πρέπει να αποφεύγεται η χρήση τους.
Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς στην παχυσαρκία, δεν μπορεί να φάει φρέσκα αρτοσκευάσματα, γλυκά, άσπρο ψωμί. Το ψωμί είναι καλύτερο να τρώτε πίτουρο ή σικάλεως, μπορεί να το αντικαταστήσει με κροτίδες. Από το προϊόν της ζύμης (πίτες, κέικ, μπισκότα και άλλα ψημένα αγαθά) και θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Χρήσιμες ιδιότητες έχουν τα θαλασσινά, οπότε θα πρέπει να είναι παρούσα στη διατροφή κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Φύκια, γαρίδες, μύδια
Μύδια: τα οφέλη και τους κινδύνους των θαλασσινών
και άλλα θαλασσινά μπορεί να παρασκευαστεί μια ποικιλία από πιάτα, όπως σαλάτες.
Τα θαλασσινά έχει ένα χρήσιμο ιχνοστοιχεία, τα οποία έχουν θετική επίδραση στο μεταβολισμό και τη χοληστερόλη. Lipotropic την επίδραση που έχουν μαγγάνιο, ιώδιο, κοβάλτιο. Ο μέγιστος αριθμός αυτών των ιχνοστοιχείων που περιέχονται σε θαλάσσια πιάτα που καθορίζει την ανάγκη για τη χρήση τους. Χρήσιμες ιόντα μαγγανίου, κοβαλτίου, ιώδιο και επιταχύνει τις ενζυματικές αντιδράσεις που εμπλέκονται στη διάσπαση της χοληστερόλης. Αντί για καφέ ή τσάι συνιστάται να πίνετε το χυμό από φρούτα ή μούρα. Μούρα μπορεί να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα, βρασμένα τα ποτά φρούτων, ζελέ.
Σωστά οργανωμένη διατροφή συμβάλλει σε ό, τι συμβαίνει βελτίωση λιπιδαιμικό προφίλ και χοληστερόλη. Θα πρέπει επίσης να αλλάξουν τον τρόπο ζωής τους, να συμμετέχουν σε φυσικές δραστηριότητες που θα συμβάλλουν στην οφέλη για την υγεία.
Μαρίνα Solovyov
