Εκείνοι που είχαν υποστεί καρδιακή προσβολή, θα πρέπει να τρώτε για την πρόληψη επαναλαμβανόμενων επεισοδίων. Σχέδια για την εξουσία, πρέπει να τηρούν ορισμένες συστάσεις.

• Φάτε όσο θερμίδες χρειάζεστε για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.
• Τρώτε υγιεινά λίπη. Μαγειρέψτε με το ελαιόλαδο, τρώνε συχνά ψάρι, ξηρούς καρπούς και σπόρους - περιέχουν ακόρεστα λίπη, τα οποία είναι πολύ πιο υγιεινό για την καρδιά από κορεσμένα λίπη (που είναι στο κόκκινο κρέας, λουκάνικα, διάφορα ψημένα αγαθά). Σε γενικές γραμμές, επειδή τα λιπαρά τρόφιμα στο σώμα, πρέπει να παρέχεται το 20-30% των θερμίδων που καταναλώνονται. Από αυτά, τα κορεσμένα λιπαρά θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν περισσότερο από 7%.
• Τρώτε τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 θαλασσινά ψάρια, καρύδια, σπόρους λιναριού. Μπορείτε επίσης να πάρετε συμπληρώματα διατροφής Συμπληρώματα διατροφής - βασική ταξινόμηση   ωμέγα-3, αλλά δεν θα αντικαταστήσουν τις λιπαρών οξέων που περιέχονται στα τρόφιμα.
• Αποφύγετε ακραίες. Όπως υπερκατανάλωση τροφής, και πολύ αυστηρά όρια στα τρόφιμα είναι επιβλαβή για την υγεία της καρδιάς.
• Όριο χοληστερόλης σε 200 mg ανά ημέρα.
• Ακολουθήστε την κατανάλωση του σιδήρου. Υπερφόρτωση σιδήρου στο σώμα συμβάλλει στην αθηροσκλήρωση Αθηροσκλήρωση - μια χρόνια νόσος των αρτηριών Η οποία, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή εκ νέου Ασθένεια επιθέσεις και η καρδιά της καρδιάς: ότι κάθε γυναίκα πρέπει να ξέρει .
• Τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες. Κύριες πηγές της είναι τα δημητριακά (ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες πίτουρο), τα φρούτα, τα λαχανικά, τα αποξηραμένα φρούτα.
• Χρησιμοποιήστε λιγότερο αλάτι. Οι άνθρωποι που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή, δεν συνιστάται να καταναλώνουν περισσότερα από 1.500 mg άλατος την ημέρα.
• Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ και καφέ. Συνιστάται να μην πίνετε περισσότερο από τρία ποτήρια κρασί (ή ισοδύναμο) ανά εβδομάδα και όχι περισσότερο από δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα.

Ενδεικτικό διαιτολόγιο μενού έμφραγμα του μυοκαρδίου

• Πρωινό: Ένα φλιτζάνι καφέ, ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης με φέτες φρούτα, τα μούρα, τα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς? Έχω ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
• Μεσημεριανό: ένα φλιτζάνι σαλάτα λαχανικών (όπως οι ντομάτες, τα αγγούρια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια) με ελαιόλαδο, μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι, 100 γραμμάρια ψητό σολομό ή κοτόπουλο, ένα κομμάτι από αποξηραμένα ψωμί ολικής αλέσεως, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.
• Δείπνο: μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα φακές ή φασόλια, ένα τριμμένο καρότο με ελαιόλαδο, μισό φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με φέτες φρούτων ή / και τα μούρα.

Μεταξύ των γευμάτων μπορείτε να φάτε τα μήλα, τα αχλάδια, κομμένο σε φέτες τυρί, ή ακόμη ένα βάζο του γιαουρτιού.

Καλή τηγανητό μπριζόλα με σάλτσα, αυγά, μπέικον, ομελέτα με τυρί και πλούσια σούπα με κρέμα γάλακτος ... Φαίνεται να είναι λιγότερο χρήσιμο για τα γεύματα απώλεια βάρους είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς, αλλά είναι συστατικά της τόσο το εξαιρετικά δημοφιλές, και συνεχώς επικρίνει την δίαιτα Atkins.

Υδατάνθρακες-ελεύθερη δίαιτα Atkins, προφανώς δεν βοηθά μόνο να χάσετε βάρος χωρίς να υποφέρει από συνεχή πείνα, αλλά και να βελτιώσει την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος και βελτιώνει τη λειτουργία της μνήμης. Η δίαιτα Atkins βασίζεται στον αποκλεισμό από τη διατροφή των υδατανθράκων. Και υδατάνθρακες και λίπη - είναι οι κύριες πηγές ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα, αλλά οι υδατάνθρακες είναι το σώμα "καίει" στην πρώτη θέση. Η εξάλειψη υδατάνθρακες και τρώνε περισσότερο πρωτεΐνες και λίπος, είναι δυνατόν, σύμφωνα με τους δημιουργούς της δίαιτας αναγκάσει το σώμα να κάψει λίπος πιο αποτελεσματικά - και ως εκ τούτου, να χάσουν βάρος γρηγορότερα.

Πώς λειτουργεί η δίαιτα Atkins

Περιορίζουν σε μεγάλο βαθμό την ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνονται σε τρόφιμα (στην πραγματικότητα - τον πλήρη αποκλεισμό των υδατανθράκων από τη δίαιτα) προκαλεί μια κατάσταση κέτωση, κατά την οποία ο οργανισμός αρχίζει να καίει το λίπος. Η κύρια πηγή ενέργειας σε αυτή την κατάσταση είναι κετόνες - οργανικές ενώσεις που σχηματίζονται κατά τη διαδικασία της διάσπασης του λίπους. Σε μια κατάσταση κέτωση, μειωμένη όρεξη, έτσι οι άνθρωποι καταναλώνουν λιγότερο φαγητό από ό, τι στην κανονική κατάσταση. Σε αυτή την «κατάσταση έκτακτης ανάγκης», υπάρχουν μερικές πολύ δυσάρεστες παρενέργειες - όπως η δυσκοιλιότητα, κακή αναπνοή.

Ως αποτέλεσμα της κέτωσης το σώμα χρησιμοποιεί ως ενέργεια δεν υδατάνθρακες και λίπη - και τα λίπη, τα οποία είναι κατατεθειμένα την πάροδο του χρόνου "σε εφεδρεία", μετατρέπεται σε λίπος καταθέσεων στους μηρούς, την κοιλιά, τους γλουτούς. Μια άμεση συνέπεια της κέτωσης - γρήγορη απώλεια βάρους.

Μια διατροφή με πολλούς υδατάνθρακες προκαλεί συχνά την εμφάνιση του συσσωρευμένου λίπους. Η ζάχαρη από τους υδατάνθρακες στο αίμα, και το σώμα ως αντίδραση αρχίζει να παράγει ινσουλίνη, εμποδίζοντας πολύ απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα Το σάκχαρο στο αίμα - ένας πολύ σημαντικός δείκτης . Η ινσουλίνη βοηθά το συσσωρευμένο πλεόνασμα ζάχαρης στο συκώτι και τους μυς ως γλυκογόνο, και το πλεόνασμα μετατρέπεται σε λίπος - το ένα που γίνεται το «ένοχος» επιπλέον κιλά.

Σύμφωνα με τη θεωρία των Atkins, υπό συνεχή ανάγκη ινσουλίνης για να αντισταθμίσει τις υπερβολικές ποσότητες σακχάρου στο αίμα του οργανισμού "συνηθισμένοι" ινσουλίνη Οι αρχές της δράσης της ινσουλίνης - η επιστήμη της ζωής εξοικονόμησης   - Και ως αποτέλεσμα η αποτελεσματικότητα της ορμόνης που μειώνει το σάκχαρο του αίματος Το σάκχαρο στο αίμα - ένας από τους κύριους δείκτες της υγείας του ανθρώπου Μειώνεται σταδιακά, πράγμα που οδηγεί στην ανάπτυξη του διαβήτη - διαταραχών των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Αλλά περιορίζουν την ποσότητα των υδατανθράκων αναγκάζει το σώμα να κάψει λίπος, και - σύμφωνα με τη θεωρία της Atkins - σταδιακά ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Παρά το γεγονός ότι πάρα πολύ λίπος στη διατροφή, δίαιτα Atkins υπό την προϋπόθεση, μπορεί να αυξήσει τη χοληστερόλη, η αύξηση αυτή είναι συνήθως μικρή και στη διαδικασία να απαλλαγούμε από λιπαρά καταθέσεις των επιπέδων χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων μειώθηκαν.

Όροι δίαιτας Atkins: τι μπορεί και τι δεν μπορεί να φάει

Να προκαλέσει μια κατάσταση κέτωση, πρόσληψη υδατανθράκων θα πρέπει να περιορίζεται σε σαράντα γραμμάρια ανά ημέρα. Αν και η απώλεια βάρους με τη Νέα Atkins πιο εντατική άσκηση δεν απαιτεί συγγραφείς διατροφή υποστηρίζουν ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, η έναρξη της φάσης κέτωση χρειάζονται τακτική άσκηση Μύθοι σχετικά με την άσκηση: δεν πιστεύω . Ένα άλλο σημαντικό συστατικό της δίαιτας Atkins - συμπληρώματα βιταμινών, δεδομένου ότι φρούτα και λαχανικά, πηγές υδατανθράκων από τη διατροφή, η δίαιτα Atkins ισχυρίστηκε, σχεδόν εξαλειφθεί.

Η δίαιτα Atkins επιτρέπει να χρησιμοποιούν τα εν λόγω προϊόντα, τα οποία πολλές γυναίκες, δίαιτα μπορούν μόνο να ονειρεύονται: τα κύρια συστατικά της διατροφής - με βάση το κρέας, τα αυγά, το τυρί, και άλλες πηγές πρωτεϊνών και του λίπους. Το μειονέκτημα - η αυστηρή απαγόρευση, που επιβάλλει τη δίαιτα Atkins, και πολλά άλλα προϊόντα: ακολουθώντας τους κανόνες της δίαιτας, η δίαιτα είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν πλήρως τη ζάχαρη, το γάλα, το λευκό ρύζι, όλα τα προϊόντα λευκό αλεύρι, αν το ψωμί, μάφιν ή ζυμαρικά.

Ακολουθώντας τη δίαιτα Atkins, μπορεί να είναι σχεδόν απεριόριστες ποσότητες που καταναλώνονται σε πρωτεΐνες και λιπαρά τρόφιμα: το κόκκινο κρέας, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τυριά με οποιοδήποτε ποσοστό του λίπους. Τα γεύματα μπορούν να μαγειρευτούν σε βούτυρο, εποχή με το ελαιόλαδο ή μαγιονέζα.

Από την άλλη πλευρά, οποιεσδήποτε πηγές υδατανθράκων από τη διατροφή είναι απαραίτητο να αποκλειστούν, να περιορίσει τη χρήση των είκοσι γραμμάρια υδατανθράκων ανά ημέρα κατά τις δύο πρώτες εβδομάδες της δίαιτας .  Εξαιρέσεις από αυτόν τον κανόνα δεν μπορεί να είναι τόσο σοβαρά που περιορίζουν την ποσότητα των υδατανθράκων (φρούτα απαγορεύεται, επιτρέπεται μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα πράσινα φυλλώδη λαχανικά) διεγείρει βιοχημικές διεργασίες στο σώμα, και "περιλαμβάνει" γρήγορη απώλεια βάρους καθεστώς .  Η δίαιτα Atkins δεν απαιτεί την καταμέτρηση θερμίδων (στην πραγματικότητα, εις βάρος αποτελείται από πρωτεΐνες και λιπαρά τρόφιμα διατροφή το ποσό των θερμίδων που καταναλώνονται ανά ημέρα, συνήθως αυξάνει) .  Δύο εβδομάδες μετά την έναρξη της δίαιτας Atkins στη διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει μια μικρή ποσότητα υδατανθράκων τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες - φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως .  Υπό την αυστηρή απαγόρευση της υπόλοιπη ζάχαρη, γάλα, άσπρο ρύζι, άσπρο ψωμί και άλλα προϊόντα που κατασκευάζονται από λευκό αλεύρι, πατάτες .  Στο στάδιο στο οποίο βρίσκεται η διαδικασία σταθεροποίησης της Atkins ποσότητες βάρους δίαιτα των υδατανθράκων μπορεί να αυξηθεί σταδιακά .