Διαβήτης - ένα κλινικό σύνδρομο, το οποίο χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα οφείλεται σε ανεπάρκεια ινσουλίνης ή ινσουλίνης αποτέλεσμα μείωσης. Διαβήτης - μια χρόνια ασθένεια που επηρεάζει δυσμενώς τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών, υγρών και ηλεκτρολυτών. Προκαλείται ένας σημαντικός αριθμός περιπτώσεων του διαβήτη είναι η σύνθεση της περίσσειας ποσοτήτων άλλων ορμονών, ανταγωνιστές ινσουλίνη, π.χ., γλυκαγόνη, ορμόνες της υπόφυσης αδρεναλίνη και του θυρεοειδούς ή αυξημένη παραγωγή ουσιών αδρανοποίησης ινσουλίνης. π.χ., insulinase και ανταγωνιστές της ινσουλίνης στο πλάσμα. Συχνά ο διαβήτης συνδέεται με άλλους όρους, όπως η αρτηριακή πίεση, η παχυσαρκία, υψηλή χοληστερόλη, καρδιαγγειακές παθήσεις, παθήσεις των νεφρών και του νευρικού συστήματος.
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι διαβήτη. Σακχαρώδης διαβήτης εξαρτώμενος από ινσουλίνη
Διαβήτης - απειλεί και ανίατη ασθένεια
(DM-1, που παλαιότερα ονομαζόταν νεανικός διαβήτης) μπορεί να συμβεί σε οποιαδήποτε ηλικία και συχνά εμφανίζεται σε ανθρώπους των οποίων οι συγγενείς έπασχαν από διαβήτη οποιουδήποτε τύπου. Μη ινσουλινοεξαρτώμενος σακχαρώδης διαβήτης (SD_2) αναπτύσσει συχνότερα σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Ο λόγος SD-1 είναι η ανικανότητα του παγκρέατος να παράγουν ινσουλίνη λόγω της παρουσίας των κατεστραμμένων ή καταστρέφονται κύτταρα. Στην αγωγή αυτής της νόσου χρειάζονται τακτικές ενέσεις ινσουλίνης. Σε πολύ ευαίσθητα άτομα η ασθένεια μπορεί να είναι το αποτέλεσμα της μόλυνσης από μια ιογενή λοίμωξη, όπως παρωτίτιδα ή ερυθρά.
Η δίαιτα για ασθενείς με διαβήτη
Ο διαβήτης τύπου 2, επηρεάζει περίπου το 15% των ατόμων άνω των 50 χρόνων, προφανώς, είναι το αποτέλεσμα της εξασθενημένη έκκριση ινσουλίνης ή αντίσταση σε ιστούς ορμόνη. Αυτός ο τύπος διαβήτη είναι συχνά θεραπεύσιμες από ένα μόνο σωστή τροφοδοσία, αν και ορισμένοι ασθενείς χρειάζονται φαρμακευτική αγωγή. Για τους διαβητικούς είναι πολύ σημαντικό να μειωθεί το βάρος, επειδή η παχυσαρκία αυξάνει την αντίσταση στην ινσουλίνη τους. Ασθενείς με οποιοδήποτε τύπο διαβήτη απαιτεί τακτική γεύματα για να αποφευχθεί μείωση στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα
Το σάκχαρο στο αίμα - ένας πολύ σημαντικός δείκτης
. Μερικά ινσουλινο-εξαρτώμενους διαβητικούς πρέπει να τρώνε κάθε 2-3 ώρες, και μεταξύ των γευμάτων για να κάνουν σνακ.
Φροντίζοντας για τη θεραπεία του διαβήτη είναι πολύ σημαντική. Άλλα σημαντικά στοιχεία του συνολικού προγράμματος της θεραπείας είναι η τακτική άσκηση και η προσεκτική προσωπική υγιεινή. Οι ασθενείς πρέπει να τηρούν αυστηρά τη δίαιτα αναπτύχθηκε με βάση τον τύπο της νόσου, τις ατομικές ανάγκες, το βάρος, την ηλικία, το φύλο, την παρουσία άλλων ασθενειών και πως ο ασθενής είναι σωματικά δραστήριοι.
Υπάρχουν δύο τύποι δίαιτας: με και χωρίς στάθμιση. Οι δίαιτες σταθμίζοντας κάθε κομμάτι ζυγίζεται στην ισορροπία. Αυτή η δίαιτα είναι κατάλληλη για εκείνους τους ασθενείς που χρειάζονται ινσουλίνη ή λήψη από του στόματος αντιδιαβητικούς παράγοντες, καθώς και για ασθενείς με υπερβολικό βάρος, με σκοπό την κοπή πίσω στο δίαιτα. Δίαιτα χωρίς ζύγιση κατέχονται από εκείνους που δεν χρειάζονται ινσουλίνη ή από του στόματος αντιδιαβητικά φάρμακα, κατά, καθώς και ασθενείς χωρίς υπερβολικό βάρος. Δεν είναι κάθε διαβητικό αυστηρή δίαιτα είναι τόσο σημαντικό. Πολλοί ασθενείς στην παλαιότερη ή το γήρας αναπτύξουν μια ήπια μορφή του διαβήτη, η οποία συνδέεται με μέτρια υπέρβαροι. Αυτοί οι ασθενείς μπορεί κάλλιστα να έρθει μια διατροφή χωρίς να βαραίνει.
Διατροφικές ανάγκες
Catering αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας του διαβήτη. Δίαιτα θα πρέπει πάντοτε να είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε ο ασθενής να λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Από καιρό σε καιρό στη διατροφή θα πρέπει να τροποποιηθεί για να προσαρμόσετε τις μεταβολικές ανάγκες. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, της εγκυμοσύνης, του θηλασμού
Θηλασμός: ζωοτροφές - και όχι τα νύχια!
ή σε περίπτωση αλλαγών στην ένταση της φυσικής δραστηριότητας.
Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να έχει σακχαρώδη διαβήτη
Οι ασθενείς χωρίστηκαν μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, η κανονική περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά με τον περιορισμό ορισμένων υδατανθράκων. Αυτός ο περιορισμός δεν είναι τόσο η ποσότητα όσο η ποιότητα των υδατανθράκων, επειδή τα προϊόντα δεν είναι όλα uglevodosoderzhaschie εγείρει εξίσου γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα, κάποιοι το κάνουν σιγά - αυτό είναι κάτι τους και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λάβει φάρμακα αυτά επιτρέπουν την έγκαιρη και χωρίς να βλάψει την υγεία εξάπλωση στο σώμα εγγράφονται γλυκόζης.
Οι υδατάνθρακες είναι απλά και σύνθετα. Απλό, αφομοιώνονται εύκολα και απορροφάται γρήγορα μετά από τα γεύματα και επίσης να αυξήσει γρήγορα το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα. Σύνθετους υδατάνθρακες (ονομάζεται επίσης πολυσακχαρίτες), αντιθέτως, απορροφούνται αργά, και κάποια από αυτά δεν είναι καθόλου απορροφηθεί και αποβάλλεται από το σώμα στην αρχική του μορφή. Λαχανικά και φρούτα, για παράδειγμα, περιέχει στη σύνθεσή του, όχι μόνο εύκολα αφομοιώνονται γλυκόζη και κυτταρίνη, τα οποία δεν είναι πλήρως πέψη και να καθυστερήσει την απορρόφηση της γλυκόζης. Μπορείτε να φάτε το ψωμί ολικής αλέσεως, κουάκερ από φαγόπυρο, βρώμη, κριθάρι, κεχρί, κόκκους καλαμποκιού. Αλλά το ρύζι και το σιμιγδάλι αποφεύγεται καλύτερα.
Είναι πολύ επιβλαβής για τα προϊόντα τους διαβητικούς ζάχαρη που παράγεται από τον άνθρωπο: γλυκά, συμπεριλαμβανομένων των καραμέλα, παγωτό, κέικ, μαρμελάδες, κομπόστες φρούτων, γλυκά κρασιά, τα αεριούχα αναψυκτικά, κ.λ.π. Όταν αυτά τα τρόφιμα σάκχαρο του αίματος αυξάνεται ραγδαία και μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της ασθενούς (ο οποίος υπεργλυκαιμικοί).
Για εκείνους που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς το γλυκό, που εφευρέθηκε sahorozameniteli. Είναι φυσικά (που αποτελείται από φρούτα και μούρα) και τεχνητών. Τα υποκατάστατα ζάχαρης φυσικό, δεν μπορεί να γίνει κατάχρηση, όπως και αυτοί μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Τεχνητό γλυκαντικό
Γλυκαντικές ουσίες: τα οφέλη και τους κινδύνους των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών
(slastiliny) δεν έχουν καμία επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Διατροφή
Η σωστή ρυθμός των τροφίμων ως υγιή, και για τους διαβητικούς - έξι-γεύμα, που περιλαμβάνει πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, καθώς και τρία μικρά σνακ. Αυτό μειώνει την ποσότητα των τροφίμων σε κάθε γεύμα, και επομένως το φορτίο στο πάγκρεας να παράγει ινσουλίνη. Επιπλέον, η συχνή πρόσληψη τροφής μειώνει τον κίνδυνο της απότομης μείωσης του σακχάρου στο αίμα (υπογλυκαιμία), που είναι επίσης επικίνδυνο και μπορεί να προκαλέσει κώμα.
Η αρχή της διαβητικών έξι-ισχύος παρέχει επίσης τη σταδιακή αύξηση των εσόδων τροφές με υδατάνθρακες για δείπνο και μια μείωση του φορτίου των υδατανθράκων το απόγευμα. Θα πρέπει επίσης να συμμορφωθεί με την προθεσμία παραλαβής ή την εισαγωγή της ζάχαρης που μειώνουν τα ναρκωτικά.
Μπορείτε να πίνετε πολύ, αν θέλετε πραγματικά
Οι διαβητικοί ασθενείς εξέφρασαν συχνά δίψα, ειδικά όταν το σάκχαρο στο αίμα είναι αυξημένα (σώμα τείνει να αραιώσει το αίμα ενός περισσότερο υγρό). Μπορείτε να πιείτε, αλλά αν δεν έχετε οποιαδήποτε ασθένεια της καρδιάς ή νεφρική νόσο, κατά την οποία μια αυξημένη ποσότητα υγρών στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να δημιουργήσει πρόσθετα προβλήματα. Τέτοια προβλήματα μπορεί να προκύψουν, για παράδειγμα, αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.
Τι γίνεται με το αλκοόλ;
Το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία (μια απότομη πτώση του σακχάρου στο αίμα), καθώς εμποδίζει τα ένζυμα που καταστρέφουν την ινσουλίνη. Ως εκ τούτου, μετά την κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να φάτε καλά. Αλλά στην περίπτωση αυτή, εάν το αλκοόλ χρησιμοποιείτε συχνά, και μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σακχάρου του αίματος, καθώς μετά από κατάποση μεγάλων ποσοτήτων τροφής είναι πάντα αυξημένη σακχάρου στο αίμα. Μια μικρή ποσότητα αλκοόλ (50-100 γραμμάρια βότκα, ένα ποτήρι ξηρό κρασί ή μπύρα το βράδυ) είναι μερικές φορές επιτρεπτή.
Για την διατροφή σας βοηθά να αντιμετωπίσουν την ασθένεια, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τους βασικούς κανόνες της και να κολλήσει μαζί τους για τη ζωή. Μικρές αποκλίσεις από τους κανόνες αυτούς δεν φοβούνται, αν έχετε ένα καθορισμένο γιατρό ιατρική θεραπεία και τον έλεγχο της περιεκτικότητας σε ζάχαρη στο αίμα.
