Η ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας, μια επώδυνη μορφή αρθρίτιδας, για μεγάλο χρονικό διάστημα συνδέεται με τα χαρακτηριστικά ισχύος, ιδιαίτερα η υπερβολική κατανάλωση κρέατος, θαλασσινών και το αλκοόλ. Ως εκ τούτου, έχουμε θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας για μεγάλο χρονικό διάστημα με την αλλαγή της δίαιτας. Ευτυχώς, υπάρχουν φάρμακα που βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων γρήγορα της νόσου και την ανάγκη για αυστηρούς περιορισμούς εξαφανιστεί, αλλά η δίαιτα έχει συνταγογραφηθεί για την ουρική αρθρίτιδα, είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για τη σταθεροποίηση της κατάστασης του ασθενούς.
Αυτή η δίαιτα είναι πολύ παρόμοια με την ορθή, ισορροπημένη διατροφή, ραβδί στην οποία συνιστάται για τους περισσότερους ανθρώπους. Το μόνο που δεν βοηθά στον έλεγχο των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας
Η ουρική αρθρίτιδα - η "νόσος των βασιλέων"
Αλλά και να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος και να αποφύγουν την επιδείνωση ορισμένων χρόνιων παθήσεων.
Η ουρική αρθρίτιδα αναπτύσσεται όταν λόγω των αυξημένων επιπέδων ουρικού οξέος στο αίμα σχηματίζονται κρύσταλλοι που πρόκειται γύρω από τις αρθρώσεις. Το σώμα παράγει ουρικό οξύ, πουρίνες διάσπαση. Οι πουρίνες παράγεται φυσικά στο σώμα, αλλά μπορεί επίσης να ληφθούν από ορισμένα τρόφιμα όπως το κρέας, γαύρου, ρέγγας, σπαράγγια και μύκητες.
Ειδική διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα βοηθά στον έλεγχο της παραγωγής και εκκρίνουν ουρικό οξύ
Το ουρικό οξύ - ένα φυσιολογικό επίπεδο;
Αυτό μπορεί να αποτρέψει την ουρική αρθρίτιδα και τη σοβαρότητά τους.
Η παχυσαρκία είναι ένας άλλος παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη της ουρικής αρθρίτιδας. Για να χάσετε βάρος με δίαιτα, μπορεί να μειώσει τη συχνότητα και την ένταση των επιθέσεων.
Διαιτητικά
Διατροφή για την αρθρίτιδα περιλαμβάνει τη μείωση της κατανάλωσης των πουρινών, την προώθηση της ανάπτυξης του γαλακτικού οξέος. Αν η ουρική αρθρίτιδα σχετίζεται με την παχυσαρκία, τη διατροφή θα πρέπει να σχεδιαστεί για να μειώσει το υπερβολικό βάρος. Συγχρόνως, για να αποφευχθεί πείνα και πολύ ταχεία απώλεια βάρους, καθώς μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη των επιθέσεων ουρικής αρθρίτιδας. Επιπλέον, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα δεν είναι κατάλληλη δίαιτα πρωτεϊνών, καθώς μπορούν να προκαλέσουν την υπερουριχαιμία - μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από υπερβολική παραγωγή ουρικού οξέος. Πίνετε άφθονα υγρά για να καθαρίσουμε το ουρικό οξύ από το σώμα.
Όροι διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα:
- Περιορίστε την κατανάλωση κρέατος, πουλερικών και ψαριών. Οι ζωικές πρωτεΐνες είναι πολύ πλούσια σε πουρίνες. Ιδιαίτερα αυστηρά θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, λιπαρά ψάρια και τα θαλασσινά. Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα συστήνεται να χρησιμοποιηθεί όχι περισσότερο από 110-170 γραμμάρια κρέατος την ημέρα.
- Τρώτε περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες. Πρωτεΐνες εξακολουθείτε να χρειάζεστε, και μπορείτε να τα πάρετε από φυτικές τροφές όπως τα όσπρια. Θα βοηθήσει επίσης στη μείωση της κατανάλωσης των κορεσμένων λιπών, η οποία θα απαλλαγούμε από το περιττό βάρος.
- Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ ή να απέχουν εντελώς από αυτόν. Το αλκοόλ αναστέλλει την έκκριση του ουρικού οξέος από το σώμα. Πίνοντας μπύρα, ειδικότερα, είναι συχνά συνδέεται με ουρική αρθρίτιδα. Κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης της ουρικής αρθρίτιδας θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση αλκοόλ. Σε άλλες περιπτώσεις, είναι αναγκαίο να περιορίσει σημαντικά την κατανάλωση - 148 ml κρασί την ημέρα θεωρείται ασφαλής δόση αλκοόλ για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.
- Τρώτε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η κατανάλωση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα, γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα σε επαρκείς ποσότητες: για ένα ενήλικα είναι 430 έως 719 ml ανά ημέρα.
- Τρώτε σύνθετους υδατάνθρακες. Τρώνε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά, και να αποφεύγουν τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες που περιέχονται στα διάφορα αρτοσκευάσματα, γλυκά και σοκολάτα μπαρ.
Αποτέλεσμα
Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα δεν θεραπεύει τη νόσο, αλλά βοηθά να ανακουφίσει τα συμπτώματα και τη συχνότητα εμφάνισής τους. Σταθερή ακολουθήσει αυτή τη δίαιτα σας επιτρέπει να ελέγχετε την ασθένεια και να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος.
Γιατί διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα - το κύριο είδος της θεραπείας
Η ουρική αρθρίτιδα είναι παραβίασε διαδικασία αποσύνθεσης (καταβολισμό) των νουκλεοτιδίων πουρίνης. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια συσσώρευση των ενδιαμέσων αποσύνθεσης - ουρικό οξύ και τα άλατά του.
Τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να περιορίσει τροφές πλούσιες σε βάσεις πουρίνης. Ως εκ τούτου, για την ουρική αρθρίτιδα δίαιτα αποκλείει από το συκώτι, τα νεφρά, μυαλά, σαρδέλα πατέ, ρέγγα, ζωμοί κρέατος, παπαλίνες, τα καρύδια, τη σοκολάτα, τα φασόλια, τα μπιζέλια, τα φασόλια, οι φακές, το κακάο, καφέ, αλκοολούχα ποτά. Δεν συνιστάται η χρήση του κρέατος και των νεαρών ζώων. Το κρέας και τα ψάρια δεν μπορεί να φάει περισσότερο από τρεις φορές την εβδομάδα με τη μορφή βραστά (μετά την οποία μπορεί να σβήσει ή γόνου).
Σχεδόν δεν περιέχουν πουρίνες δημητριακά, φρούτα, αυγά, ρύζι, γάλα, πατάτες. Μεγάλη σημασία έχει αλκαλοποιητικές γαλακτο-χορτοφαγική δίαιτα. Επίσης φαίνονται νηστεία ημέρες - φρούτα, πατάτες, γαλακτικό οξύ.
Η δίαιτα μειώνει τη συνολική ποσότητα του ουρικού οξέος στο σώμα.
Η νηστεία ημέρες
Οι μέρες νηστείας συνιστάται μία φορά το μήνα, είναι καλύτερα σε ορισμένες ημέρες. Κατά τη διάρκεια της νηστείας μέρες θα πρέπει να πίνουν περισσότερο αλκαλικό πόσιμο - ασθενώς αλκαλικό μεταλλικό νερό, χυμοί, και μόνο νερό. Μετά την εκφόρτωση του μεταβολισμού της ημέρας
Βελτιώνει το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα
Παίρνει ένα καλό τράνταγμα να συνεργαστεί με μια εκδίκηση, και ο ασθενής βιώνει ένα κύμα της δύναμης και της ενέργειας:
- ημέρες γαλακτοκομικά νηστεία - γι 'αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι? 1, 5 λίτρα αποβουτυρωμένου γάλακτος χωρίζεται σε 5-6 δόσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας?
- φρούτων ή μούρων νηστεία ημέρες - είναι πολύ βολικό για τη μεταφορά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο? κατάλληλο μήλα, μπανάνες, βερίκοκα, κεράσια, κεράσι, βατόμουρο, φράουλα, σταφίδα, καρπούζι, σταφύλια και ούτω καθεξής? καλύτερα να χρησιμοποιηθεί από ένα ορισμένο είδος των φρούτων, και μερικά, συνδυάζοντάς τα με φρέσκο χυμό? κατά τη διάρκεια της ημέρας νηστείας μπορείτε να φάτε 1-1, 5 κιλά φρούτων ή ραγών σε μικρές μερίδες και καλύτερα με τη μορφή σαλάτες (φρούτα ψιλοκομμένα ή τρίβονται σε ένα τρίφτη), αρωματισμένο με λεμόνι ή χυμό πορτοκαλιού?
- εκφόρτωση διατροφή πατάτα - πατάτες για όλα τα γεύματα πρέπει να μαγειρεύονται με τη φλούδα τους και στη συνέχεια να καθαριστεί? Πατάτες μπορούν να καταναλωθούν ψητά, βραστά, πουρέ, αραιωμένο με γάλα? κατά τη διάρκεια της ημέρας τρώγεται πέντε μέτριες πατάτες.
Το καθημερινό μενού για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα
- Πρωινό: ένα φλιτζάνι γιαούρτι ή ξινόγαλο, ένα σάντουιτς με βούτυρο και τυρί, αυγό.
- Δεύτερη πρωινό: μήλο, μπανάνα
Μπανάνες: τα οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία
ή πορτοκαλί.
- Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο ή ψάρι (όχι περισσότερο από τρεις φορές την εβδομάδα), άλλες μέρες - λαχανικά στον ατμό, τυρί cottage κατσαρόλα, muffins, cheesecakes, και ούτω καθεξής? ποτήρι φρέσκο χυμό φρούτων.
- Απογευματινό - φρουτοσαλάτα, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού.
- Δείπνο - πουρέ πατάτας με βούτυρο ή φυτικό λάδι και το γάλα, ή λαχανικά στον ατμό, ένα ποτήρι κεφίρ ή ξινόγαλο.
