Δίαιτα με θεραπευτικές αλλαγές στον τρόπο ζωής: αρμονία και ισορροπία

Έχετε καρδιακή νόσο ή έχουν υψηλό κίνδυνο να το πάρει; Έχετε υψηλή χοληστερόλη και ο διαβήτης; Σκεφτείτε για τη διατροφή σας με θεραπευτικές αλλαγές στον τρόπο ζωής τώρα. Αυτή η δίαιτα αναπτύχθηκε το 2001 και συνιστάται για τα άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.

Γιατί αυτή η δίαιτα

Μπορείτε συχνά να παρακολουθούν το ποσό της χοληστερόλης στην πρόσληψη τροφής. Αυτή η δίαιτα θα σας βοηθήσει να είναι πιο ακριβής στην εκτίμηση του ένα ορισμένο ποσό της χοληστερόλης που θα πρέπει να πάρετε. Διατροφή σας επιτρέπει να παρακολουθείτε την ποσότητα της χοληστερόλης που βοηθά το σώμα σας αποτελεσματικά στη ρύθμιση του μεταβολισμού και την παραγωγή ενέργειας. Για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να ακολουθήσει τις συστάσεις που διατυπώνονται σε αυτή τη δίαιτα.

Αυτή η διατροφή σας βοηθά να μειώσει ημερήσια πρόσληψη θερμίδων κατά 25-35%, και ρυθμίστε την πρόσληψη της χοληστερόλης έως 200 mg ανά ημέρα.

Εάν ένα άτομο έχει μια καρδιακή νόσο ή είναι σε κίνδυνο από τέτοιες ασθένειες, αυτή η δίαιτα όπως χαμηλή σε κορεσμένο λίπος και χοληστερόλη δίαιτα, βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης του αίματος και να μειώσει την πιθανότητα εμφράγματος του μυοκαρδίου Έμφραγμα του μυοκαρδίου - η πιο τρομερή διάγνωση Και τις πιθανές καρδιακές προσβολές και άλλες παρόμοιες επιπλοκές.

Οδηγός για τη διατροφή

Ακολουθώντας αυτή τη δίαιτα, θα πρέπει να συμμορφώνονται με τα ακόλουθα:

• Θα πρέπει να λαμβάνουν λιγότερο από το 7% των θερμίδων από κορεσμένα λιπαρά από το συνολικό αριθμό των θερμίδων ανά ημέρα Πόσες θερμίδες την ημέρα θα πρέπει να χάσουν βάρος - ο καθένας έχει το δικό του ρυθμό
• Επιτρέπεται μόνο 25-30% του λίπους των συνολικών θερμίδων ανά ημέρα
• Πρόσληψη νατρίου πρέπει να ρυθμίζεται σε 2400 mg ανά ημέρα
• Η κατανάλωση των θερμίδων που απαιτούνται για την υποστήριξή σας

Αυτή η δίαιτα είναι συχνά επιδεινώνεται όταν το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα δεν μειώνεται, ακόμη και με αυτή τη δίαιτα. Ο γιατρός μπορεί να αυξήσει το ποσό σας διαλυτών φυτικών ινών στη διατροφή και να προσθέσετε τα προϊόντα που μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης.

Αυτή η δίαιτα συστάσεις για την πρόσληψη χοληστερόλης και νατρίου είναι τα ίδια για όλους, ανεξάρτητα από τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνονται από τον άνθρωπο. Παρά το γεγονός ότι οι συστάσεις για την ποσότητα του κορεσμένου λίπους και η συνολική περιεκτικότητα σε λίπος τρόφιμα με βάση το ποσοστό των θερμίδων που καταναλώνουν οι άνθρωποι σε μια μέρα.

Συμβουλές σχετικά με την κατανάλωση διαιτητικών προϊόντων

• Φασόλια, τα αυγά και τα καρύδια βοηθούν να αμβλύνουν το αίσθημα της πείνας κατά τη διάρκεια της δίαιτας
• Μπορείτε να φάτε κρέας και ψάρι, αλλά στεγνό ή στον ατμό
• Πράσινο όχι μόνο βοηθά σε αυτή τη δίαιτα, αλλά και πλένει μακριά τα ανεπιθύμητα τοξίνες που είναι επιβλαβή για όλο το σώμα. Μπορούν επίσης να παρέχουν στον οργανισμό με τις απαραίτητες βιταμίνες.
• Λαχανικά και φρούτα αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής, επειδή σπάνια έχουν υψηλή χοληστερόλη
• Λάδια συνιστάται σε αυτή τη δίαιτα περιλαμβάνει ελαιόλαδο για το μαγείρεμα, ειδικά αν χρειάζεστε κάτι για να τηγανίσετε

Μειώστε τα κορεσμένα λιπαρά - Να τρώτε λιγότερο λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το βούτυρο και τα λιπαρά κρέατα όπως το σαλάμι.

Τι μπορείτε να κάνετε

Καλό και νόστιμο φαγητό είναι δυνατό να μαγειρέψετε χωρίς λίπος και χοληστερίνη. Συνταγές της δίαιτας θρεπτικά και νόστιμα ταυτόχρονα. Μερικοί απ 'αυτούς μπορεί να είναι απίστευτα νόστιμα και εύκολο να προετοιμαστούν στο σπίτι.

Σάντουιτς

• Tofu, πιέζεται, σκληρό 1 πακέτο
• Υγρό συμπύκνωμα πρωτεΐνης 2 κουταλιές της σούπας
• Διατροφική μαγιά 2 κουταλιές της σούπας
• Καπνιστή πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού
• 1 κουταλιά της σούπας νερό
• Σπρέι μαγειρικής
• Φως μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας
• Ψωμί για σάντουιτς, φρυγανισμένο 2 κουταλιές της σούπας
• 4 Romaine μαρουλιού φύλλων
• Αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες, χωρίς σπόρους - το ήμισυ

Σφιχτά τυλίξτε το τόφου σε 4-5 στρώματα χαρτί κουζίνας. Βάλτε σε ένα πιάτο. Καλύψτε το με ένα άλλο πιάτο από πάνω και βάλτε κάτι δύσκολο να γίνουν αντιληπτά σε ένα πιάτο τυρί cottage και το έχετε στύψει μέσα σε είκοσι λεπτά. Αναπτύξτε το τόφου και το κόβουμε σε κομμάτια 12.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F, και το ευρύ και ρηχό πιάτο, χτυπήστε ελαφρά μαζί το υγρό συμπύκνωμα πρωτεΐνης, μαγιά και καπνιστή πάπρικα. Προσθέστε μια κουταλιά νερό. Τοποθετήστε το τόφου στο πιάτο και γυρίστε τα κομμάτια, έτσι ώστε να καλύπτονται με τη μαρινάδα, βάλτε τα πάντα μέσα σε 15 λεπτά. Ψεκάστε ένα μεγάλο μαγείρεμα ψήσιμο ψεκασμού και τόπος φέτες τυριού σε απόσταση περίπου μία ίντσα από το άλλο σε ένα μόνο στρώμα, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε όλα σπρέι μαγείρεμα.

Βάλτε όλα ψημένα στο φούρνο, γυρίστε το τόφου, όταν είναι ήδη μισό ολοκληρωθεί και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Απλώστε μαγιονέζα σε τέσσερις φέτες ψωμί, βάλτε μαρούλι, αγγούρι, tofu, καλύπτουν με τα υπόλοιπα φέτα ψωμί, και μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι.

Έκπληξη από πιπεριές

• Κόκκινο πιπέρι 1 μικρό κομμάτι
• Κολοκύθας μαγειρεμένα
• Mozzarella και τυρί
• (οι ανωτέρω τρία συστατικά που χρησιμοποιούνται, εφόσον επιτρέπεται)
• Αλάτι και πιπέρι
• Φύλλων μέντας Μέντα και χρήσιμες ιδιότητες: αρωματική φρεσκάδα   για διακόσμηση

Κόψτε την άκρη της πιπεριάς και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο, βάλτε σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε τις πιπεριές από το φούρνο, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο. Συνδυάστε κολοκύθα και τυρί. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Γεμίστε τις πιπεριές με το μίγμα. Πάλι να θέσει τις πιπεριές σε ένα ταψί και ψήνουμε μέχρι το μείγμα να λιώσει και το πιπέρι αρχίζει να μαυρίζουν. Αφαιρέστε το δίσκο από το φούρνο και γαρνίρετε με φύλλα μέντας. Αν είναι δυνατόν, να εξυπηρετηθεί το πιάτο με μαρούλι και το ψωμί σνακ.

Κοκτέιλ τροπικά φρούτα (smoothie)

• Mango (αν μπορείτε)
• Παπάγια (αν μπορείτε)
• Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι (αν μπορείτε)
• Κομμάτια πάγου
• Κλαδάκι μέντας

Τοποθετήστε τα φρούτα, γιαούρτι και παγάκια στο μούλτι και ανακατεύουμε έως ότου όλα τα πάντα είναι ομαλή. Αδειάστε το μείγμα σε ένα ποτήρι, γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας.

Δροσιστικό παγωμένο τσάι

• Φακελάκια τσαγιού (πράσινο, oolong ή μαύρο τσάι)
• Νερό
• Πάγου
• Στέβια Σκόνη Στέβια: τα μυστικά της χρήσης ινδικής χόρτου   γεύση
• Φέτες λεμονιού (αν είναι δυνατόν)

Τοποθετήστε το νερό και πάγο στην κανάτα. Προσθήκη στο τσάι και ανακατεύετε μέχρι την επιθυμητή δύναμη, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού. Γλυκάνει σκόνη stevia και ρίχνουμε σε ένα ποτήρι, είναι όμορφη φέτα λεμόνι.