Μια διατροφή πλούσια σε φρέσκα λαχανικά με μια μικρή ποσότητα τροφής που υποβάλλεται σε επεξεργασία για την υγεία του θυρεοειδούς είναι πολύ πιο χρήσιμο από μια μη ισορροπημένη διατροφή. Από το ψωμί και το αλεύρι προϊόντα, το αλκοόλ, τα γλυκά, ανθρακούχα ποτά σε παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα είναι καλύτερα να αρνηθεί να συμπεριλάβει στη διατροφή του σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα καρότα, τα αυγά, πλούσια σε βιταμίνη Α (βιταμίνη Α συμβάλλει στην αποτελεσματική απορρόφηση του ιωδίου). Θαλασσινά, τα ψάρια και μερικά είδη φυκών περιέχουν πολλά ιωδίου, ζωτικής σημασίας για την φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Ένα από τα κοινά συμπτώματα της νόσου του θυρεοειδούς - απότομες διακυμάνσεις του σωματικού βάρους: υπερθυρεοειδισμός, επιταχύνοντας τον μεταβολισμό Βελτιώνει το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα Προκαλεί δραματική απώλεια βάρους και ο υποθυρεοειδισμός, επιβραδύνοντας τον μεταβολισμό, οδηγώντας σε αύξηση του σωματικού βάρους και την απώλεια βάρους είναι δύσκολο ακόμη και με μια ισορροπημένη διατροφή και τακτική άσκηση.

Με βάση τη διατροφή σε νοσήματα του θυρεοειδούς

Καθολική δίαιτα που θα αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματική για όλους, δεν υπάρχει - όπως δεν υπάρχει κοινή δίαιτα συνιστάται σε παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές οδηγίες που πρέπει να ακολουθούνται για την πρόληψη της εμφάνισης και της ανάπτυξης της νόσου του θυρεοειδούς.

Ιώδιο

Ιώδιο - ένα πολύ σημαντικό συστατικό της θυροξίνης ορμονών Η θυροξίνη - η κύρια ορμόνη του θυρεοειδούς   και τριιωδοθυρονίνη παράγεται από τον θυρεοειδή αδένα. Ιώδιο σε συνδυασμό με ένα αμινοξύ τυροσίνη σχηματίζει δύο θυρεοειδικών ορμονών. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να διατηρηθεί η απαιτούμενη ποσότητα ιωδίου διατροφή, χρήσιμο για την υγεία του θυρεοειδούς - για παράδειγμα, να περιλαμβάνουν στη διατροφή των ψαριών και θαλασσινών, φύκια, ιωδιούχο αλάτι.

Τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Λόγω της σύνδεσης του θυρεοειδούς ασθένειας και της αντίστασης στην ινσουλίνη σε περίπτωση προβλημάτων με το θυρεοειδή αδένα, συνιστάται ότι μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες. Λόγω αυτής γλυκόζη δίαιτα εισέρχεται στο αίμα αργά, και ρυθμιζόμενη απελευθέρωση ινσουλίνης - η οποία, με τη σειρά του, επιτρέπει στο σώμα να χρησιμοποιεί πιο αποτελεσματικά την ενέργεια και αποθηκεύουν λιγότερη ενέργεια στο λίπος του σώματος. Το αποτέλεσμα είναι μια ισορροπημένη διατροφή - μειώνοντας τον κίνδυνο αύξησης του βάρους οφείλεται σε υποθυρεοειδισμό και αποτελεσματική απώλεια βάρους.

Από τη διατροφή σε ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα είναι καλύτερα να εξαιρεθούν τα προϊόντα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως:

• καρότα
• καλαμπόκι
• αράπικα φιστίκια
• πατάτες
• μπανάνες
• σταφύλια
• πορτοκάλια
• Ανανάς
• σταφίδες
• παπάγια
• πεπόνι
• άσπρο ψωμί και τα αρτοσκευάσματα
• ζάχαρη
• λευκό ρύζι
• Προϊόντα από εξευγενισμένα αλεύρι - για παράδειγμα, κράκερς, κουλούρια

Πρωτεΐνη

Δεδομένου ότι το σώμα για την διάσπαση των πρωτεϊνών απαιτούν περισσότερη ενέργεια από ό, τι για την κατανομή των υδατανθράκων και των λιπών, ο μεταβολικός ρυθμός είναι απευθείας συνδεδεμένα με το περιεχόμενο της πρωτεΐνης στη διατροφή. Διατροφή σε παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα θα πρέπει να περιλαμβάνουν τις πηγές καθαρής πρωτεΐνης - όπως ψάρι, λευκό κρέας κοτόπουλου, ασπράδια αυγού, άπαχο βοδινό κρέας, τα όσπρια. Η απαιτούμενη ποσότητα της πρωτεΐνης βοηθά στην πρόληψη της τριχόπτωσης, που συχνά συνοδεύεται από νόσο του θυρεοειδούς Νόσο του θυρεοειδούς - γυναίκες που βρίσκονται σε κίνδυνο .

Ίνα

Η συνιστώμενη ποσότητα φυτικών ινών στη διατροφή μέχρι και είκοσι πέντε γραμμάρια. Από φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη των τροφίμων - συμπεριλαμβανομένων των απλών υδατανθράκων, για να τηρήσουμε αυτή η σύσταση είναι πολύ σημαντικό σε παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα και την ανάγκη να ομαλοποιήσει την ινσουλίνη. Πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα - είναι τα φασόλια, τα μήλα, τα αχλάδια, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, αμύγδαλα Χρήση αμύγδαλο: Γονιμότητα σύμβολο της ειρήνης .

Βιταμίνες και μέταλλα

Συμπληρώματα πολυβιταμινών - ιδιαίτερα χρήσιμο συστατικό της δίαιτας για τη νόσο του θυρεοειδούς. Για παράδειγμα, μελέτες έχουν δείξει ότι προλαμβάνει ψευδάργυρος χαμήλωμα ορμόνη τριιωδοθυρονίνη, ιδιαίτερα στη μείωση του αριθμού των θερμίδων. Ομοίως, η πράξη και η ιχνοστοιχείο σελήνιο. Η συνιστώμενη δόση των μετάλλων είναι 15-25 χιλιοστόγραμμα του ψευδαργύρου και μέχρι τετρακόσια μικρογραμμάρια ανά ημέρα διακανονισμού.

Αφού άκουσε την εισήγηση να προχωρήσει σε αλάτι διατροφή, λίγοι αισθάνονται τον ενθουσιασμό. Φαίνεται ότι το φαγητό χωρίς αλάτι - είναι η τροφή άγευστη και το φαγητό γίνεται τώρα αρκετά βαρετή κατοχής. Ωστόσο, όταν αναγκάζεται να επιλέξει ανάμεσα στην υγεία και τη γεύση εξοικειωμένοι προτιμήσεις των τροφίμων είναι προφανές για τους περισσότερους ανθρώπους.

Αλάτι, ή χλωριούχο νάτριο, κατά προτίμηση προσλαμβάνεται από την επεξεργασία και μαγειρεμένο φαγητό. Σε αυτή τη δόση του νατρίου, η οποία παίρνει τακτικά ανθρώπους είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι συστήνεται. Νάτριο - ένα από τα πλέον σημαντικά μέταλλα για τον άνθρωπο, που βοηθά στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας των υγρών στο σώμα, προωθεί τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων και επηρεάζει τη συστολή και τη χαλάρωση των μυών. Παρ 'όλα αυτά, η συσσώρευση του νατρίου στο αίμα, η οποία μπορεί να προκύψει από υπερβολική κατανάλωση άλατος είναι επιβλαβής για την υγεία.

Χρησιμοποιήστε δίαιτες χωρίς αλάτι

Χωρίς αλάτι δίαιτα μπορεί να διατηρήσει την κανονική του όγκου του αίματος στο σώμα. Λόγω αυτού η καρδιά μπορεί να λειτουργήσει σε ένα βέλτιστο ρυθμό και την πίεση του αίματος Η πίεση του αίματος - επικίνδυνο αν ταλάντευση του;   Παραμένει εντός του φυσιολογικού εύρους. Χωρίς αλάτι δίαιτα για να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου υπέρτασης Υπέρταση - Ελέγξτε την αρτηριακή σας πίεση Που με τη σειρά συχνά οδηγεί σε διάφορες καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, Εγκεφαλικό επεισόδιο - ένα σοβαρό τραυματισμό του εγκεφάλου , Διαταραχές του ήπατος και η συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια Καρδιακή ανεπάρκεια - όταν η καρδιά δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσει με το έργο .

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν κάθε μέρα, 2300 mg ή ένα κουταλάκι του γλυκού, περισσότερο νάτριο από ό, τι είναι απαραίτητο. Κατά μέσο όρο, μόνο 12% του άλατος εισέρχεται στο σώμα του φρέσκου φυσικές πηγές (για παράδειγμα από λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως), το υπόλοιπο 88% της προσθέτει στον άνθρωπο τροφή από μόνη της, ή αγοράζει τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε άλας του προϊόντος.

Πού το αλάτι

Με την ευκαιρία, δεν υπάρχει πολύ αλμυρή γεύση τροφές που περιέχουν πολλή νατρίου. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, διάφορα μίγμα αρτοποιίας, δημητριακά Δημητριακά για γρήγορο μαγείρεμα, σάλτσες για σαλάτες, σούπες και κρέας για ψήσιμο και μπάρμπεκιου, το οποίο πωλείται στα καταστήματα. Επιπλέον, πολύ αλάτι στα κατεψυγμένα τρόφιμα, ειδικά πίτσα, ραβιόλια, μείγματα ριζότο, και ούτω καθεξής, και κονσερβοποιημένα προϊόντα. Το λιγότερο που περιέχουν φυσικό αλάτι και φρέσκο ​​φαγητό.

Επειδή τρώμε μόνοι μας τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά δεν είναι όλοι μπορούν να μάθουν να διαβάζουν τις ετικέτες των τροφίμων. Δεν είναι πάντα γραμμένο ότι περιέχουν αλάτι, αλλά δεν είναι τόσο σημαντικό? θα πρέπει να ψάξουν για νάτριο - το κύριο και το πιο επιβλαβές συστατικό του αλατιού για εσάς.

Νάτριο

Λάβετε υπόψη ότι η ναυτιλία και ιωδιούχου αλατιού περιέχουν όσο νατρίου ως συνήθως. Για το ανθρώπινο σώμα για να λειτουργήσει σωστά, απαιτεί μόνο μια μικρή ημερήσια ποσότητα νατρίου - 220-500 mg. Πάνω από 2.300 mg νατρίου ανά ημέρα μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία? ότι είναι ο αριθμός αυτού του ορυκτού περιέχεται σε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν κάθε μέρα, συνολικά, δύο κουταλάκια του γλυκού αλάτι.

Χρησιμοποιείτε μόνο για το μαγείρεμα φρέσκο ​​κρέας και ψάρι. Τα λουκάνικα, καπνιστό κρέας περιέχει πολύ αλάτι. Το ίδιο ισχύει και για το κρέας στη μαρινάδα. Φυσικά, τα προϊόντα αυτά έχουν το πλεονέκτημα - είναι νόστιμο και όλα όσα πρέπει να κάνουν - είναι να τα βάλετε στο φούρνο και να ρυθμίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία. Αλλά ακόμα καλύτερα αγοράζουν φιλέτα και μαγειρέψτε το μαρινάρισμα ή σάλτσα εαυτό σας. Προσθήκη στα λιγότερο αλάτι και τα μπαχαρικά περισσότερο.

Σε γενικές γραμμές, το άλας δίαιτα ελεύθερη καθιστούν δυνατή να ανακαλύψουν πραγματικά τον κόσμο των μπαχαρικών. Αν χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν μόνο μαύρο πιπέρι και τη δάφνη, αγοράζουν βασιλικό, θυμάρι, δεντρολίβανο, μοσχοκάρυδο - θα διαπιστώσουν ότι μπορούν να δώσουν τα πιάτα ακόμη πιο έντονη και ενδιαφέρουσα γεύση από το αλάτι.

Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουν το ψάρι που ζει στο θαλασσινό νερό. Κρέας του είναι μόνο ελαφρώς περισσότερο από ό, τι σε νάτριο ψάρια του γλυκού νερού, αλλά έχει τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που απαιτούνται για την υγεία της καρδιάς και την κανονική λειτουργία των διαφόρων συστημάτων του σώματος.