Χωρίς λιπαρά διατροφή προϋποθέτει τον αποκλεισμό από τη διατροφή του λίπους. Αλλά λίπη - αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της όλες τις μεταβολικές διεργασίες, έτσι ώστε η μακροχρόνια χρήση της μια τέτοια δίαιτα μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στον οργανισμό. Αλλά έτσι θέλουν να χάσουν βάρος (και γρήγορη) ότι πολλές γυναίκες, αυτό δεν σταματά.

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να φάει κατά τη διάρκεια της δίαιτας άπαχο

Η συνιστώμενη ποσότητα των λιπών στη διατροφή αυτή δεν πρέπει να υπερβαίνει το πέντε τοις εκατό της συνολικής διατροφής (ενώ το κατώτερο όριο του φυσιολογικού - δέκα)

Επιτρέπεται να χρησιμοποιούν: άπαχο ψάρι (χωματίδα, μπακαλιάρος, πέστροφα, τούρνα) και το κρέας (βοδινό κρέας, τα πουλερικά, το κρέας αλόγου), χαμηλά σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα αρτοποιίας από αλεύρι σίτου, οποιαδήποτε λαχανικά, τα φρούτα, τα μούρα, τα μανιτάρια. Όλα τα πρώτο και δεύτερο μαθήματα στον ατμό, βραστά ή ψητά. Αν θέλετε κάτι τηγανητά, μπορείτε να μαγειρέψετε στη σχάρα.

Δεν μπορείτε να φάτε: οποιαδήποτε φυτικά έλαια και ζωικά λίπη, λιπαρά τρόφιμα, λιπαρά κρέατα (συμπεριλαμβανομένων άπαχο αρνί και χοιρινό), τα λιπαρά ψάρια (σολομός, ρέγκα, τόνος), εντόσθια, τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, κάθε λουκάνικο, αυγά, σοκολάτα, γλυκά πιάτα ξηρούς καρπούς.

Πώς είναι δυνατόν να καθίσει σε μια τέτοια δίαιτα, δεν λέει, αλλά αν διαβάσετε τις απαντήσεις στο Διαδίκτυο, στη συνέχεια, καθίστε για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα (μήνες) και την επιτυχή (μειωμένο βάρος). Αυτό είναι ακριβώς ό, τι θα συμβεί στο σώμα;

Ως λιπαρά δίαιτα μπορεί να επηρεάσει την κατάσταση του σώματος

Εάν κάθεστε σε μια τέτοια δίαιτα μία έως δύο εβδομάδες, το αποτέλεσμα θα είναι μικρή, και εάν περισσότερο, τότε μπορεί να προκαλέσει το σώμα ανεπανόρθωτη ζημία. Οι δημιουργοί του λόγου διατροφή είναι απλή: την εξάλειψη των λιπών από τη δίαιτα, και δεν θα υπάρξουν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος.

Αλλά το γεγονός είναι ότι τα λίπη - δεν είναι μόνο ο υποδόριο στρώμα λίπους. Αποτελούν μέρος όλων των κυττάρων, εξασφαλίζοντας την ισχύ των μεμβρανών τους. Επομένως, η εξαίρεση από τη διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα λίπος θα μπορούσε να πλήξει και διάφορα εσωτερικά όργανα, ειδικά εκείνοι που έχουν ήδη κάποιες αποκλίσεις, για παράδειγμα, μια ποικιλία χρόνιων παθήσεων.

Τα λίπη είναι επίσης μέρος των νευρικών κυττάρων, συμπεριλαμβανομένων των κυττάρων του εγκεφάλου. Ως εκ τούτου, η έλλειψη της προετοιμασίας του λίπους μπορεί να επηρεάσει διανοητικές ικανότητες. Εάν δεν υπάρχει αρκετό λίπος στη διατροφή ενός μικρού παιδιού, μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη του ψυχολογική, αλλά και στο μέλλον - η ικανότητα να μάθουν.

Μαζί με τα λίπη στα έντερα αναρροφώνται λιποδιαλυτών βιταμινών όπως η βιταμίνη Α Βιταμίνη Α: Ένα σημαντικό στοιχείο της υγείας και της ομορφιάς   και Ε, τα οποία στην απουσία των βιταμινών δεν απορροφώνται. Όμως, πολλές γυναίκες γνωρίζουν ότι αυτές οι βιταμίνες είναι υπεύθυνη για την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ποιος θα χρειαστεί μια απώλεια βάρους εάν το δέρμα γίνεται πλαδαρό και γκρι, και τα μαλλιά και τα νύχια του εύθραυστα;

Τα λίπη είναι απαραίτητα για τον μεταβολισμό. Επειδή η χοληστερόλη εμπλέκεται στο σχηματισμό των χολικών οξέων και ορμονών, συμπεριλαμβανομένου του φύλου. Με μακροχρόνιου αποκλεισμού του λίπους από τη διατροφή στις γυναίκες μπορεί να συμβεί υπογονιμότητα Τα αίτια της υπογονιμότητας - κληρονομικότητα και ο τρόπος ζωής   οφείλεται στην απότομη μείωση των ορμονικών επιπέδων.

Επιπλέον, η απότομη απώλεια βάρους είναι δυνατόν παράλειψη των εσωτερικών οργάνων που είχαν προηγουμένως συγκρατείται στη θέση του, ακριβώς λόγω του λίπους.

Σήμερα, σχεδόν όλοι οι λογικοί, που εφευρέθηκε από τους γιατρούς διατροφή περιλαμβάνουν φυτικά λίπη. Τα ζωικά λίπη είναι επίσης χρήσιμες στο σώμα, αλλά σε μικρή ποσότητα, πιστεύεται ότι μπορούν να παρασκευασθούν, χρησιμοποιώντας άπαχο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιπλέον, τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες συζητήσεις σχετικά με τα οφέλη των λιπαρών ψαριών, η οποία συμβάλλει στην απώλεια βάρους, συμπεριλαμβανομένων επειδή περιέχει λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για τον μεταβολισμό μας Μεταβολισμός: Η βάση της ζωής όλων των έμβιων όντων .

Τα λιπαρά τρόφιμα χρειάζονται ειδικά το χειμώνα, όταν κάνει κρύο έξω, συμβάλλουν στην αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος. Ως εκ τούτου, η συνιστώμενη χειμώνα τρόφιμα περισσότερο κορεσμένο λίπος από ό, τι το καλοκαίρι. Τα αποθέματα λίπους που το σώμα κάνει με τη μορφή του υποδόριου λίπους, της επιτρέπει να επιβιώσει πλέον στην περίπτωση της πείνας. Είναι γνωστό ότι οι λεπτοί άνθρωποι υποφέρουν από πείνα χειρότερα και θα πεθάνουν από αυτό από την πλήρη.

Τα λιπαρά οξέα τα οποία σχηματίζονται στο σώμα των λιπών που εμπλέκονται σε όλους τους τύπους της ανταλλαγής. Για παράδειγμα, ο μεταβολισμός του λίπους συνδέεται στενά με το μεταβολισμό του ασβεστίου στο σώμα. Μετά την ηλικία των σαράντα πέντε χρονών, όταν η φυσική παρακμή αρχίζει ασβεστίου από τα οστά, συνέστησε τρόφιμα πλούσια σε λαχανικά και γαλακτοκομικά λίπη.

Σήμερα θεωρείται από τις πιο χρήσιμα φυσικά προϊόντα. Και το λίπος δεν αποτελεί εξαίρεση: κάθε χρήσιμη φυτικά έλαια που δεν έχουν ειδική μεταχείριση. Η ζήτηση για τα ζωικά λίπη είναι προτιμότερο να καλύψει τα έξοδα των γαλακτοκομικών προϊόντων και λιπαρά θαλασσινά ψάρια.

Έτσι, το χωρίς λιπαρά δίαιτα δεν είναι ορθολογική και συνεπώς πιο χρήσιμη διατροφή, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη μεταβολικές διαταραχές Μεταβολικές διαταραχές: επίκτητων και κληρονομικών - είτε μεταξύ RA Θεραπεία που δεν θα είναι εύκολο. Είναι ιδιαίτερα επιβλαβής για εκείνους τους ανθρώπους που υποφέρουν από τις χρόνιες παθήσεις.

Galina Romanenko

Χωρίς αλάτι ιαπωνική διατροφή είναι πολύ δημοφιλής λόγω της εκπληκτικής απόδοσης του. Τα πρώτα αποτελέσματα είναι ήδη εμφανή διατροφή λίγες ημέρες μετά την έναρξή του - το βάρος πέφτει, και ο όγκος μειώνεται πολύ γρήγορα. Αυτό δεν οφείλεται μόνο στην ταχεία καύση του λίπους, αλλά και επειδή το σώμα έξω περίσσεια υγρού Πώς να αποσύρει το πλεονάζον υγρό από το σώμα - όλα τα είδη των τρόπων .

Ο ρόλος του αλατιού στην ανθρώπινη διατροφή

Ο σύγχρονος άνθρωπος είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα γεύμα χωρίς αλάτι. Πριν από πολύ καιρό οι άνθρωποι άρχισαν dosalivat τρόφιμα για να κάνουν καλύτερη γεύση. Την πάροδο του χρόνου, αυτή η συνήθεια έχει γίνει μια αναγκαιότητα σήμερα κατά τη διάρκεια μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, πολλοί έλκονται προς την αλατιέρα, δεν απολαμβάνουν ακόμη.

Εν τω μεταξύ, δεν ήταν πάντα, αλλά μερικοί άνθρωποι, όπως η Chukchi και οι Εσκιμώοι, και σε αυτήν την ημέρα να κάνει χωρίς αλάτι, λεπτή αίσθηση. Οι απαιτούμενες ποσότητες νατρίου που προέρχονται από ζωικά τρόφιμα. Την ίδια στιγμή οι κάτοικοι της Ευρώπης και της Αμερικής χρησιμοποιούν συχνά το αλάτι, χωρίς οποιαδήποτε ενέργεια που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία.

Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι μια μέρα θα πρέπει να τρώνε περισσότερο από έξι έως επτά γραμμάρια αλάτι, συμπεριλαμβανομένων των αλάτων, που περιέχονται στα τρόφιμα. Και αυτό δείχνει ότι υπάρχει συχνά πολύ. Αλάτι - μια μεγάλη συντηρητικό, ώστε να τοποθετηθεί σε μεγάλες ποσότητες στα κρέατα σε κονσέρβα και προστίθεται στα ημιτελικά. Τουρσιά, ρέγκα, χαβιάρι και πολλά είδη τυριών περιέχουν ένα ποσό ρεκόρ των νατρίου. Αλλά δεν πιστεύω ότι υπάρχει μόνο το αλάτι στα προϊόντα με καρυκεύματα. Για να βελτιωθεί η γεύση του άλατος προστίθεται συχνά στο προϊόν ζαχαροπλαστικής, κέικ και άλλα πιάτα. Έτσι, ένα άτομο συχνά υπερβαίνει κατά πολύ την ημερήσια τιμή του αλατιού, ούτε καν γνωρίζουν. Εν τω μεταξύ, η τακτική κατανάλωση πάνω από δέκα γραμμάρια αλάτι την ημέρα μπορεί να αποτελέσει πραγματικό κίνδυνο για την υγεία.

Βλάβη αλάτι

Υπερβολικές ποσότητες αλατιού είναι επιβλαβής για το σώμα. Νάτριο διατηρεί το νερό, δημιουργώντας μια πρόσθετη επιβάρυνση των νεφρών. Υπάρχει οίδημα, αυξημένη πίεση. Άλας επηρεάζει αρνητικά τα αιμοφόρα αγγεία αυξάνοντας τη διαπερατότητα των τοιχωμάτων, η οποία οδηγεί τελικά σε διάφορες ασθένειες. Κάτω από την επίδραση της χοληστερόλης αλάτι σχισίματος επιδεινώνεται, με αποτέλεσμα το ύψος του αίματος που μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση Αθηροσκλήρωση - μια χρόνια νόσος των αρτηριών . Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η συστηματική υπέρβαση της νόρμας του άλατος οδηγεί σε τέτοιες επικίνδυνες ασθένειες, όπως υπέρταση Υπέρταση - επικίνδυνες συνέπειες . Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τις επιπτώσεις του αλατιού στην εμφάνιση. Καθυστέρηση υπερβολικής ποσότητας υγρού στο σώμα κανένα χρώμα. Σακούλες κάτω από τα μάτια, πρησμένους αστραγάλους, και ακόμα πρησμένο στομάχι - αυτά είναι τυπικό σύμπτωμα για εκείνους που κάνουν κατάχρηση του αλατιού. Λόγω της διόγκωσης μπορεί να αυξήσει σημαντικά το βάρος και τον όγκο - για να αναπτυχθούν. Η κυτταρίτιδα, η οποία είναι πολύ δύσκολο να πολεμήσουν.

Πώς να περιορίσει τη χρήση του άλατος;

Εντελώς εγκαταλείψει αλάτι, φυσικά, είναι αδύνατο - νάτριο που περιέχεται σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα. Αλλά μείωση της πρόσληψης αλατιού είναι ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα, εάν χρησιμοποιούν σπάνια μια ποικιλία από λουκάνικα, αλλαντικά, πατέ, κονσέρβες, παστά ψάρια, έτοιμες σάλτσες, fast food και ημι-ετοίμων προϊόντων. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, είναι καλύτερο να το αλάτι με μέτρο ή να επιλέξουν από αλάτι κατά το μαγείρεμα, dosalivaya φαγητό στο πιάτο.

Διάφορα αλάτι διατροφή, όπως το περίφημο "ιαπωνικό", αποτελεσματικά βοηθήσει να απαλλαγούμε από μια κακή συνήθεια παρακάνετε τροφίμων. Μετά από δύο εβδομάδες χωρίς αλάτι ένα άτομο μαθαίνει να αισθάνονται και να εκτιμήσουν τη φυσική γεύση των προϊόντων, αλλά και στο μέλλον μπορεί να κάνει μια ελάχιστη ποσότητα αλατιού. Έτσι, κατά τη διάρκεια της τήρησης της ιαπωνικής διατροφής αποτελεί μια καλή συνήθεια να χρησιμοποιούν με φειδώ το αλάτι, συμβάλλοντας στη μακροπρόθεσμη διατήρηση του βάρους επιτυγχάνεται μέσω της διατροφής.

Μειονεκτήματα της αλάτι διατροφή

Το κύριο μειονέκτημα της χωρίς αλάτι δίαιτα - τα αποτελέσματα αστάθειας. Ξεχάσατε λίπη επανέλθει αμέσως, αλλά το βάρος ρίχνεται με υγρή επιστρέψουν αμέσως, μόλις και μετά βίας στη διατροφή θα θέσει και πάλι το αλάτι. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι απλά δεν μπορεί να εγκαταλείψει το αλάτι. Φυσικά, δύο εβδομάδες δεν είναι τίποτα μη αναστρέψιμες αλλαγές στη διατροφή δεν συμβαίνει, κατά μείζονα λόγο το σώμα μπορεί να πάρει νατρίου από πολλά ζωικά προϊόντα, αλλά πολύ έλλειμμα του χλωριούχου νατρίου είναι επιβλαβής ακόμη και επικίνδυνο για την υγεία σας. Η αξία ενός προϊόντος, όπως το αλάτι, αντικατοπτρίζεται σε πολλές λαϊκές παροιμίες και γνωμικά. Το πιο ευπρόσδεκτο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει το ψωμί και το αλάτι, και όχι κάποια άλλα προϊόντα.

Ιδιαίτερα χρειάζεται χορτοφάγους αλάτι και οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερο φαγητό για χορτοφάγους. Σε τέτοιες τροφές περιέχουν πολύ λίγο νάτριο, και έτσι είναι απαραίτητο να dosalivat. Δεν είναι τυχαίο φυτοφάγα ζώα μπορούν να περάσουν πολλά χιλιόμετρα για να φάει το αλάτι. Αρπακτικά έτσι ώστε να μην έρχονται, γιατί τρώνε ζωικά τρόφιμα, η οποία περιέχει νάτριο σε επαρκείς ποσότητες.

Η έλλειψη νατρίου τόσο άσχημα όσο περίσσεια του. Μπορεί να ξεκινήσει η αφυδάτωση, υπάρχει μια αδυναμία και υπνηλία, ζάλη, Ζάλη - εάν το έδαφος γλιστράει κάτω από τα πόδια του   και ναυτία. Τελικά, αν ένα άτομο δεν παίρνει την πρόσληψη νατρίου, και για κάποιο λόγο δεν προσθέτουν αλάτι στο φαγητό, μπορεί ακόμη και να πεθάνουν εξαιτίας της παραβίασης της ισορροπίας του νερού στο σώμα.

Είναι σημαντικό να συμμορφωθούν με τους όρους αλάτι διατροφή. Δύο εβδομάδες μετά την ιαπωνική διατροφή είναι αρκετή για να χάσει βάρος και να απαλλαγούμε από οίδημα. Μετά την περίοδο αυτή δεν μπορεί να πάει σε μια διατροφή - πρέπει να εισαχθεί σταδιακά στη διατροφή των νέων προϊόντων και το αλάτι. Φυσικά, όχι μόνο σκύψει πάνω λουκάνικα και παστά ψάρια, αλλά μπορείτε και πρέπει να προσθέσετε αλάτι για σαλάτες λαχανικών. Προτεραιότητα πρέπει να δοθεί φυσικό αλάτι, όπως οι θαλάσσιες, η οποία είναι πλούσια σε διάφορα μέταλλα. Σε ορισμένες περιοχές, οι κάτοικοι κατέδειξε τη χρήση του ιωδιούχου άλατος, το οποίο αντισταθμίζει την ανεπάρκεια ιωδίου στο σώμα.