Φρούτα και λαχανικά - αποτελεί ουσιαστικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής? που περιέχουν θρεπτικά συστατικά βελτιώσουν την υγεία, να βελτιώσει τον τόνο του δέρματος και βοηθά να απαλλαγούμε από περιττά κιλά. Σέλινο ανήκει στις λεγόμενες τρόφιμα αρνητικές θερμίδες με Τροφές με αρνητικές θερμίδες - Εξοικονόμηση Ενέργειας Αυτό είναι για να χωνέψει παίρνει περισσότερες θερμίδες από ό, τι παρέχεται μαζί με αυτό στο σώμα. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο χρήσιμο χαρακτηριστικό του σέλινου.

Γεγονότα

Κύπελλο ψιλοκομμένο σέλινο περιέχει 16 θερμίδες. Η κατανάλωση μιας σέλινο 100 γραμμάρια, μπορείτε να πάρετε: 1, 6 γραμμάρια λίπους, 0, 17 γραμμάρια λίπους, 2, 97 γραμμάρια υδατάνθρακες, 11 mg μαγνησίου και 80 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 0, 27 mg βιταμίνης Ε, 3, 1 mg βιταμίνης C και 0 32 mg βιταμίνη Β3 (νιασίνη), 260 χιλιοστόγραμμα κάλιο, 40 mg ασβεστίου και μόνο μία, 83 mg ζάχαρης.

Πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες σέλινο - ένα θαυμάσιο διαιτητικό προϊόν. Επιπλέον, είναι ένα φυσικό διουρητικό, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της δίαιτας μπορείτε να απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρού Πώς να αποσύρει το πλεονάζον υγρό από το σώμα - όλα τα είδη των τρόπων   και τοξίνες.

Χαρακτηριστικά

Σέλινο - μια φθηνή λαχανικών, είναι προς πώληση όλο το χρόνο. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε στο ψυγείο, θα είναι φρέσκο ​​και ακόμη και δύο εβδομάδες αργότερα. Οι μίσχοι και τα φύλλα του σέλινου μπορούν να καταναλωθούν έτσι απλά - να μπορούν να αντικαταστήσουν το συνηθισμένο σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας σας. Μπορείτε να κάνετε και μια ποικιλία από σαλάτες: κόβουμε το σέλινο και το ανακατεύουμε με ντομάτα, τυρί, κονσέρβες τόνου ή κάτι άλλο, και ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Εναλλακτικά, ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σέλινο με τυρί κρέμα, επάλειψη σε ψωμί, και να θέσει στην κορυφή της πράσινης ελιάς και κατέρρευσε φιστίκια. Παίρνουμε ένα πολύ νόστιμο σάντουιτς.

Το κλειδί για την επιτυχία οποιασδήποτε διατροφής - με μέτρο. Πάρα πολύ από οτιδήποτε, ακόμα και το πιο χρήσιμο, μπορείτε να βαρεθείτε ή ακόμη και να είναι επιβλαβής. Αυτός είναι ένας από τους κύριους λόγους για το γεγονός ότι δεν μπορούν όλοι να αντέξουν μέχρι το τέλος της δίαιτας. Προσπαθήστε να τρώτε ωμά σέλινο στη συνέχεια βράζεται. Είναι πολύ καλός σε τηγανητά και μαγειρευτά, σε σούπες. Πώς θα σας ούτε την προετοιμασία, αυτό σίγουρα θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και δεν θα υποφέρουν από την πείνα και την έλλειψη βιταμινών.

Αντενδείξεις

Σπόρους σέλινου και εκχυλίσματα δεν συνιστάται για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτά, είναι ικανές διέγερσης συστολών της μήτρας. Επιπλέον, οι ρίζες σέλινο, μερικοί άνθρωποι να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση Αλλεργικές αντιδράσεις: πώς να καταλάβετε γιατί είστε γαργάλημα στο λαιμό .

Πολλοί ειδικοί και απλοί άνθρωποι έχουν δοκιμάσει πολλές διαφορετικές δίαιτες, πλιγούρι βρώμης που ονομάζεται «υπερ-τροφή» για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες, και είναι μια πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων που αφομοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, κορεστεί λίγες ώρες μπροστά, και έτσι να βοηθήσει να κάψετε επιπλέον κιλά. Πόσο πιο αποτελεσματική είναι στην πραγματικότητα μια διατροφή για χυλό και πώς να χάσουν βάρος στο χυλό βρώμης του;

Αποτελεσματική δίαιτα για χυλό;

Όλες οι πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες του πλιγούρι βρώμης, η οποία είναι διαθέσιμη σήμερα, επιτρέπει να πω με μεγάλη βεβαιότητα ότι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος είναι εφικτό και αναγκαίο.

Ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης βρασμένα στο νερό της συνήθους πλιγούρι βρώμης περιέχει μόνο περίπου 166 θερμίδες και 28 γραμμάρια υδατανθράκων. Με μια σχετικά χαμηλή θερμαντική αξία, αυτό χυλό είναι πολύ ικανοποιητικό - λόγω του γεγονότος ότι περιέχει σύνθετων υδατανθράκων. Επιπλέον, στο ίδιο τμήμα περιέχει τέσσερα γραμμάρια διαιτητικών ινών. Υπάρχουν δημητριακά ολικής άλεσης, τα οποία περισσότερο, αλλά τέσσερα γραμμάρια - δεν είναι τόσο λίγο.

Ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης περιέχει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια λίπους - δεν είναι κακό για τα δημητριακά ολικής αλέσεως για το νερό. Τέλος, πλιγούρι βρώμης πολλές βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, μεταξύ των οποίων - ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Β Βιταμίνες του συμπλέγματος Β: Το σώμα χρήσιμοι βοηθοί   (Β1, Β2, Β3, Β6, Β9).

Από τα παραπάνω συνάγεται το συμπέρασμα, όχι μόνο για τα οφέλη της βρώμης, και ότι η διατροφή δεν είναι κατάλληλο για κάθε πλιγούρι βρώμης. Αυτό επιβεβαιώθηκε κατά τη διάρκεια της έρευνας, στην οποία τα τμήματα 46. Κράτησε μόνο δύο ημέρες, και οι συνθήκες ήταν απλή: η πρώτη ημέρα των μισών από τα θέματα που έφαγαν πρωινό με νιφάδες βρώμης από το συνηθισμένο, και το άλλο μισό - από noodles δημητριακά που περιέχουν γλυκαντικές ουσίες. Μερίδες ήταν τέτοια ώστε όλοι οι συμμετέχοντες λαμβάνουν τον ίδιο αριθμό θερμίδων. Την επόμενη ημέρα, τα άτομα της πρώτης ομάδας έτρωγαν χυλό βρώμης fast food, και τα μέλη της δεύτερης ομάδας - το συνηθισμένο αλεύρι βρώμης. Στο τέλος των συμμετεχόντων στη μελέτη συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια.

Διαπιστώθηκε ότι οι νιφάδες βρώμης απλό ικανοποιήσει καλύτερα την πείνα, και προκάλεσε μια ισχυρή αίσθηση του κορεσμού. Σύμφωνα με τους συγγραφείς, αυτό οφείλεται στο περιέχεται στο πλιγούρι βρώμης βήτα γλυκάνη - ένα είδος διαλυτής ίνας, η οποία όταν συνδυάζεται με το νερό και τη θερμότητα αυξάνεται σημαντικά σε όγκο και σχηματίζει ένα παχύ, ιξώδη μάζα. Λόγω του ιξώδους του βήτα-γλυκάνη διατηρείται στο στομάχι περισσότερο από ορισμένους άλλους τύπους ιστών, έτσι ώστε οι άνθρωποι δεν θέλουν πλέον να φάνε. Στην παραγωγή κόκκων νιφάδες βρώμης fast food είναι πιο λεπτομερή επεξεργασία, οι ιδιότητες του βήτα-γλυκάνης αλλάζει λόγω του τι και χυλό από νιφάδες ενός λιγότερο ικανοποιητική. Κατά συνέπεια, τα αποτελέσματα της διατροφής στην κουάκερ μπορεί να εξαρτάται άμεσα από το είδος των δημητριακών που θα χρησιμοποιήσετε.

Ενδεικτικό διαιτολόγιο μενού κουάκερ

Αυτό το πενθήμερο διατροφή θα σας βοηθήσει να ρίξει μια-δυο κιλά, και αποβάλλουν τις τοξίνες που θα είναι επωφελής για το δέρμα και τα μαλλιά, και όχι η γενική κατάσταση της υγείας.

Η πρώτη ημέρα

• Πρωινό: ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη, το ένα τρίτο φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, ένα φλιτζάνι γιαούρτι, δύο μήλα ή πορτοκάλια.
• Σνακ το πρωί: Ένα φλιτζάνι χαμηλή σε θερμίδες σούπα λαχανικών.
• Μεσημεριανό: το ένα τρίτο του ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, ένα φλιτζάνι σαλάτα με μπρόκολο, τα καρότα και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μια μερίδα φρούτων.
• Απογευματινό: Ένα φλιτζάνι φρουτοσαλάτα με μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια και ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας γιαούρτι, ένα φλιτζάνι του τσαγιού χωρίς ζάχαρη.
• Δείπνο: κουάκερ τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης και 3/4 φλιτζάνι νερό, σαλάτα ντομάτα, τα σπαράγγια και μαρούλι, μια μερίδα από φρέσκα φρούτα.

Η δεύτερη ημέρα

• Πρωινό: Ένα φλιτζάνι γιαούρτι ή τα τρία τέταρτα του ένα φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, το ένα τρίτο φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, ένα μήλο, μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη.
• Σνακ το πρωί: Ένα φλιτζάνι σούπα λαχανικών ή ένα φλιτζάνι γιαούρτι με τριμμένο μήλο και κανέλα.
• Μεσημεριανό: το ένα τρίτο του ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, μια σαλάτα λάχανο ή κόκκινο λάχανο, καρότα και κρεμμύδια, ένα πορτοκάλι ή μανταρίνι.
• Απογευματινό: ένα φρέσκο ​​φρούτο της επιλογής σας.
• Δείπνο: ένα τρίτο του ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, ένα φλιτζάνι σαλάτα από τεύτλα και τα καρότα, μια μερίδα φρούτων ή μούρων.

Η τρίτη ημέρα

• Πρωινό: ένα φλιτζάνι γιαούρτι, το ένα τρίτο φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, μια μπανάνα Μπανάνες: τα οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία Μαύρο καφέ ή τσάι.
• Σνακ το πρωί: Ένα φλιτζάνι σούπα λαχανικών ή μια φρουτοσαλάτα.
• Μεσημεριανό: ένα φλιτζάνι σαλάτα λαχανικών, 100 γραμμάρια ψάρι, ψητά ή στη σχάρα, μια μερίδα από φρέσκα φρούτα.
• Απογευματινό: μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα.
• Δείπνο: ένα τρίτο του ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, ένα τμήμα του φρουτοσαλάτα με αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι και ένα σκληρό βρασμένο αυγό.

Η τέταρτη μέρα

• Πρωινό: ένα τρίτο του ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, ένα φλιτζάνι τυρί cottage με φέτες φρούτων ή ραγών, μαύρο καφέ.
• Πρωινή σνακ: Σαλάτα με φέτες μπανάνας, μήλου, δαμάσκηνο, βατόμουρο ή βατόμουρου κατεψυγμένα Οφέλη και βλάπτει των βατόμουρα: η υγεία του δάσους Και γιαούρτι.
• Μεσημεριανό: Σαλάτα λαχανικών, ψάρι ή κρέας ψημένα στη σχάρα, φρέσκα φρούτα.
• Απογευματινό: ένα ψητό μήλο με τρεις κουταλιές της σούπας τυρί cottage.
• Δείπνο: ένα τρίτο του ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι και μερικές φέτες ψητή μελιτζάνα.

Η πέμπτη μέρα

• Πρωινό: Ένα φλιτζάνι γιαούρτι, τέσσερις φράουλες, το ένα τρίτο φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό με φέτες μπανάνας, μαύρο καφέ.
• Σνακ το πρωί: μια μπανάνα ή δύο αχλάδια.
• Μεσημεριανό: ένα φλιτζάνι σαλάτα με ντομάτα, μαύρες ελιές, αγγούρι και μαρούλι, ένα φλιτζάνι βρασμένα φασόλια, ένα φρέσκα φρούτα.
• Απογευματινό: ένα φλιτζάνι γιαούρτι με μούρα ή τις φέτες των φρούτων.
• Δείπνο: ένα τρίτο του ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης στο νερό, ένα μέρος καβουρδισμένα καρότα και κολοκύθες, μια μερίδα από φρέσκα φρούτα ή μούρα.

Πώς να μαγειρέψουν με χαμηλές θερμίδες πλιγούρι βρώμης

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψουν το πλιγούρι βρώμης, αλλά η διατροφή είναι το καλύτερο, φυσικά, ταιριάζει το χυλό στο νερό. Μαγειρική είναι εύκολο. Ρίξτε στο ταψί πλιγούρι βρώμης και γεμίστε τα με νερό σε αναλογία 1: 2. Φέρεται σε χυλό βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά και, ανακατεύοντας συχνά, μαγειρεύουν ακόμα, περίπου δεκαπέντε λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου οι νιφάδες σημαντικά βράζω και να γίνει πολύ μαλακό, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε κουάκερ κάθε πέντε λεπτά - μπορεί να μην θέλετε να μαλακώσει χυλό πολύ. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και να οργανώσει σε πλάκες χυλό.

Υπάρχει μια απλούστερη μέθοδος μαγειρέματος χυλό. Απλά ρίξτε σε ένα φλιτζάνι, ρίξτε νερό, σκεπάζουμε με ένα καπάκι ή πιάτο και το αφήνουμε για λίγα λεπτά. Οι νιφάδες θα είναι αρκετά μαλακό, ώστε να είναι εύκολα μασήσουν? Αυτό το πλιγούρι βρώμης θα απευθύνεται σε εκείνους που δεν τους αρέσει πολύ μαλακό, υγρό χυλό.

Να διαφοροποιήσουν τη γεύση της βρώμης και θα καταστήσει ακόμη πιο χρήσιμο, μπορεί να προσθέσει μέλι, κανέλα, πιπερόριζα Τζίντζερ και τα πιο απρόσμενα, αλλά ευχάριστο χρήσιμες ιδιότητες , Φέτες φρούτων, μούρων, μαρμελάδες, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, σπόροι.