Η κοιλιοκάκη - παραβίαση του πεπτικού συστήματος, στην οποία το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει σωστά γλουτένη. Εκτιμάται ότι πάσχει από κοιλιοκάκη, 1 από 100. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι τα στοιχεία αυτά μπορεί να είναι πολύ υψηλότερη, ως ήπιες μορφές της κοιλιοκάκης είναι μερικές φορές δεν διαγιγνώσκεται ή των συμπτωμάτων τους λάθος για τα συμπτώματα άλλων ασθενειών, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Γυναίκες κοιλιοκάκη εμφανίζεται σε 2-3 φορές πιο συχνά από τους άνδρες. Η νόσος μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά τις περισσότερες φορές τα συμπτώματα εμφανίζονται για πρώτη φορά ή στην πρώιμη παιδική ηλικία - 8-12 μηνών, ή σε μέση ηλικία - μεταξύ 40 και 60 ετών.
Συμπτώματα
Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της κοιλιοκάκης είναι:
- Στομαχικές διαταραχές?
- Φούσκωμα?
- Ελαφρά ή μέτριο πόνο στο στομάχι?
- Εύκολη διάρροια ή διάρροια (συνήθως, εμφανίζονται μόνο περιστασιακά)?
- Έλλειψη όρεξης?
- Αναιμία (με τα χαρακτηριστικά συμπτώματα, κόπωση, δυσκολία στην αναπνοή και καρδιακή αρρυθμία)?
- Η απώλεια βάρους χωρίς προφανή λόγο?
- Μούδιασμα και το μούδιασμα των χεριών
Μούδιασμα στα χέρια του - όχι τόσο ακίνδυνη σύμπτωμα
και τα πόδια?
- Εμετός (συνήθως εμφανίζεται σε παιδιά)?
- Αλωπεκία (σε ενήλικες).
Όλα αυτά τα συμπτώματα μπορεί μερικές φορές να εμφανίζονται και εξαφανίζονται, και οι ασθενείς συχνά αισθάνονται ότι δεν έχουν σχέση με τη διατροφή. Πιο ήπιες μορφές της κοιλιοκάκης συχνά δεν προκαλεί οποιαδήποτε συμπτώματα επιμένουν, και μπορούν να προσδιοριστούν μόνο όταν ο ασθενής υποβάλλεται σε εξετάσεις για κάποιο άλλο λόγο. Ωστόσο, η θεραπεία συνιστάται, ακόμη και αν ένα άτομο δεν προκαλεί κοιλιοκάκη οποιαδήποτε ενόχληση, διότι ακόμα και σε αυτές τις περιπτώσεις, μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες επιπλοκές.
Σοβαρές μορφές της κοιλιοκάκης μπορούν να προκαλέσουν τα ακόλουθα συμπτώματα:
- Διάρροια, η οποία συχνά αρχίζει ξαφνικά μέσα στη νύχτα, και την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως ακράτεια κοπράνων?
- Κράμπες στο στομάχι?
- Μυϊκές κράμπες?
- Πρήξιμο των χεριών και των ποδιών.
Κόπρανα του ασθενούς μπορεί να περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους, το οποίο είναι ο λόγος που έχουν ιδιαίτερα έντονη οσμή. Για το λόγο αυτό, οι ασθενείς συχνά πρέπει να πιέσετε αρκετές φορές για να στραγγίξει το τουαλέτα - μια λιπαρή ουσία είναι δύσκολο να ξεπλύνετε με νερό.
Εάν κοιλιοκάκη δεν αντιμετωπίζεται, την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε μια ανεπάρκεια των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, τα οποία αποτελέσματα είναι κούραση, λήθαργος, και άλλα προβλήματα. Στα παιδιά, μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση της ανάπτυξης και την εφηβεία
Εφηβεία παιδί - στάδια μιας πολύπλοκης διαδρομής
.
Αιτίες
Η κοιλιοκάκη - μια αυτοάνοση διαταραχή που προκαλείται από μία μη φυσιολογική απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος στην γλουτένη πρωτεΐνη, η οποία βρίσκεται σε τροφές όπως ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά και μπισκότα. Σε ορισμένους ασθενείς με κοιλιοκάκη πλιγούρι βρώμης προκαλεί επίσης μια αρνητική αντίδραση.
Το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς αντιλαμβάνεται γλουτένη ως ένα δυνητικό κίνδυνο για το σώμα, και τα αντισώματα που προκύπτουν αιτία φλεγμονή του εντερικού τοιχώματος, που προσπαθούν να αντιμετωπίσουν μια πιθανή απειλή. Λόγω του γεγονότος ότι αυτό συμβαίνει τακτικά καταστραφεί λαχνών του λεπτού εντέρου, η οποία κανονικά αυξάνουν την επιφάνειά της και να βοηθήσει να αφομοιώσουν πιο αποτελεσματικά τα τρόφιμα. Πάροδο του χρόνου, το έντερο χάνει την ικανότητά του να επεξεργάζεται σωστά τα τρόφιμα και να απορροφήσει περιέχει θρεπτικά συστατικά, πράγμα που οδηγεί στην εμφάνιση των συμπτωμάτων χαρακτηριστικό της κοιλιοκάκης.
Δεν είναι γνωστό γιατί μερικοί άνθρωποι αναπτύσσουν κοιλιοκάκη, καθώς επίσης και γιατί μερικοί ρέει σε μαλακότερο, ενώ άλλοι - πιο σοβαρή.
Πιστεύεται ότι η ευαισθησία για την ανάπτυξη της κοιλιοκάκης είναι κληρονομική. Η πιθανότητα της νόσου σε άτομα με κοιλιοκάκη, η ιστορία του οποίου οικογένεια έχει την ασθένεια, 10% για όλους τους άλλους - 1%. Εάν ένα πρόσωπο έχει ένα πανομοιότυπο δίδυμο που είχε διαγνωστεί με κοιλιοκάκη, είναι πολύ πιθανό να εξελιχθεί σε μια παραβίαση του 85%. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κοιλιοκάκη συνδέεται με έναν αριθμό γονιδιακών μεταλλάξεων που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Ωστόσο, αυτές οι μεταλλάξεις είναι πολύ συχνές - αυτά συμβαίνουν σε περίπου το ένα τρίτο του πληθυσμού, έτσι ώστε να γίνεται δεκτό ότι πυροδοτεί την ανάπτυξη της κοιλιοκάκης μπορεί να είναι και άλλοι παράγοντες, όπως το παρελθόν μόλυνση του πεπτικού συστήματος, καθώς και την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν γλουτένη στους πρώτους τρεις μήνες της ζωής . Διαβήτη τύπου 1, η ελκώδης κολίτιδα και νευρολογικές ασθένειες όπως η επιληψία, αυξάνουν επίσης την πιθανότητα ανάπτυξης κοιλιοκάκη.
Θεραπεία
Τυπικά, για τη θεραπεία της κοιλιοκάκης συνιστάται απλά να εξαλείψει από τα τρόφιμα διατροφής που περιέχουν γλουτένη. Αυτό βοηθά στην αποφυγή βλάβης των λαχνών του λεπτού εντέρου, και την εμφάνιση των συμπτωμάτων, όπως κοιλιακός πόνος και διάρροια.
Οι άνθρωποι που έχουν διαγνωστεί με κοιλιοκάκη, αναφέρεται σε έναν διαιτολόγο που θα σας εξηγήσει λεπτομερώς ό, τι μπορεί και τι δεν μπορεί να φάει την ίδια παράβαση. Λέει, επίσης, πώς να τρώνε μια ισορροπημένη και πλήρη, παρά τους περιορισμούς. Οι ασθενείς πρέπει να εγκαταλείψει εντελώς τα προϊόντα που περιέχουν καλαμπόκι, σιτάρι και κριθάρι
Κριθάρι - ένα σαφές σημάδι της διαταραγμένη ανοσία
. Ακόμη και με την κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας γλουτένης στον ασθενή μπορεί να έχουν συμπτώματα της κοιλιοκάκης? αν χρησιμοποιεί τακτικά γλουτένη, θα αυξήσει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης οστεοπόρωσης
Οστεοπόρωση - που σας απειλεί;
και του καρκίνου στο μέλλον.
Θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή του ψωμί, ζυμαρικά, χυλός δημητριακών, τα μπισκότα, ορισμένες σάλτσες, ψημένα αγαθά (με εξαίρεση τα προϊόντα που είναι χαρακτηρισμένα ως χωρίς γλουτένη). Θα πρέπει να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε. Πολλές τροφές, ειδικά την τελευταία αγωγή, περιέχει γλουτένη στα διάφορα πρόσθετα, για παράδειγμα, σε ένα τροποποιημένο άμυλο.
Ωστόσο, ο ασθενής μπορεί επίσης σωστά και πλήρως τρέφονται, παρά την ασθένειά του. Στο κρέας, τα λαχανικά, τα φρούτα, τυρί, πατάτες, ρύζι και πολλά άλλα κοινά τρόφιμα χωρίς γλουτένη και μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο.
Η γλουτένη βρίσκεται σε ορισμένα προϊόντα εκτός των τροφίμων, όπως κραγιόν και ορισμένα φάρμακα. Οι ασθενείς με κοιλιοκάκη πρέπει να είναι σίγουρος για να εξοικειωθούν με το προσωπικό τους, προκειμένου να αποφευχθεί η επανεμφάνιση των συμπτωμάτων.
- Τα συμπληρώματα βιταμινών
Εκτός από τις αλλαγές δίαιτα, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει τη συμπλήρωση των ασθενών με βιταμίνες και μέταλλα, τουλάχιστον για τους πρώτους έξι μήνες αφού είχε διαγνωστεί με κοιλιοκάκη. Είναι απαραίτητο ότι ένα άτομο λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, το πεπτικό σύστημα αναρρώνει από τα τραύματά του.
