Τι συμβαίνει στο στομάχι

Γαστρίτιδα εμφανίζεται νικήσει τον γαστρικό βλεννογόνο. Στην οξεία γαστρίτιδα και χρόνια γαστρίτιδα επιδείνωση των φαινομένων αυτών είναι φλεγμονώδεις στη φύση, και με μακρά ρέει χρόνια γαστρίτιδα - υπερτροφική (οίδημα του βλεννογόνου του στομάχου) και ατροφική (βλεννογόνος γίνεται λεπτότερο και συρρικνώνεται) κατά παράβαση της ανθεκτικότητας. Συνοδεύεται από μια δυσλειτουργία του στομάχου, το οποίο εκφράζεται συχνά σε παράβαση της έκκρισης. Αυτή η πρώτη κατανομή μειώνεται Απορρίψεις στις γυναίκες όταν δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας   υδροχλωρικό οξύ, και στη συνέχεια - ένζυμα. Ανάλογα με την κατάσταση του γαστρικού εκκριτική λειτουργία διακρίνει γαστρίτιδα Γαστρίτιδα - πολλές στομαχικές διαταραχές   κανονική, αυξημένη ή μειωμένη έκκριση.

Η αξία της κλινικής διατροφής

Θεραπευτικής διατροφής στη σύνθετη αντιμετώπιση της γαστρίτιδας Η θεραπεία της γαστρίτιδας - μια μακρά και δύσκολη   Έχει ηγετικό ρόλο. Κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης της χρόνιας γαστρίτιδας, ανεξάρτητα από τη φύση των εκκριτικών διαταραχών (αύξηση ή μείωση της έκκρισης) πρέπει να τηρούν τις αρχές της schazheniya γαστρικού βλεννογόνου. Τροφίμων πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένο και τεμαχισμένα. Από τη διατροφή εξαιρούνται τα τρόφιμα και τα πιάτα με ισχυρά αποτελέσματα αφροδισιακό, καθώς επίσης προκαλεί μηχανικές, θερμικές και χημικές ερεθισμό του γαστρικού βλεννογόνου.

Mehanichekoe διαφυλάσσει τον γαστρικό βλεννογόνο

Γαστρίτιδα είναι απαραίτητο να αποκλειστούν σε ινώδεις ουσίες που περιέχονται στα άγουρων φρούτων, λάχανο, αγγούρια, τα φασόλια, τα μπιζέλια, τα μούρα με ένα τραχύ δέρμα (όπως φραγκοστάφυλα, σταφίδα).

Είναι επίσης γνωστό ότι η ποσότητα των τροφίμων που είναι υπερέκταση του επηρεάζει την έκκριση και γαστρικής κινητικότητας. Οι δράσεις και τη διάρκεια παραμονής της τροφής στο στομάχι. Ως εκ τούτου, συχνά αλλά μικρές μερίδες των γευμάτων στους ασθενείς είναι μία από τις γενικές διατάξεις της διατροφή θεραπείας των παθήσεων του στομάχου. Έτσι, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ο χρόνος καθυστέρησης στο στομάχι ορισμένων τροφίμων:

• 200 ml νερό, τσάι, ζωμό, βραστό αυγό - 1-2 ώρες?
• 200 ml γάλα, αυγά βραστά, τηγανητά αυγά, κακαβιά, ζελέ, ποτά φρούτων, μπισκότα, άσπρο ψωμί - 2-3 ώρες?
• βραστά λαχανικά, βραστό κρέας (μοσχάρι), κοτόπουλο, μαύρο ψωμί, μήλα - 3-4 ώρες?
• ψητό κρέας, ρέγγα, πουρέ φακές ή αρακά, φασόλια τηγανιτά - 4-5 ώρες.

Μηχανική διαφυλάσσει τον γαστρικό βλεννογόνο θα πρέπει να παρέχουν τον βαθμό (πλήρη ετοιμότητα) και μορφές (βράσιμο, μαγείρεμα) το μαγείρεμα των τροφίμων.

Χημικής και θερμικής διαφυλάσσει τον γαστρικό βλεννογόνο

Σε διάφορες βλάβες του στομάχου δίαιτα θα πρέπει να κατασκευαστεί, ανάλογα με τη φύση της λειτουργίας των γαστρικών αδένων. Έτσι, κατά παράβαση του γαστρικού υγρού χορηγούμενες sokogonnym τροφίμων: αλμυρά καρυκεύματα, ισχυρή ζωμοί κρέατος, ψαριών, λαχανικών, μαύρο ψωμί.

Κεντρική αρμοδιότητες αφροδισιακό, ενώ την αναστολή της δραστικότητας του υδροχλωρικού οξέος (όταν στο στομάχι συνδέονται υδροχλωρικό οξύ) έχουν βραστό κρέας και ψάρι, άσπρο ψωμί, το γάλα, τα φρούτα και τα μούρα.

Ασθενής πιάτα sokogonnym είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα μαλακά βραστά αυγά, δημητριακά, κράκερ λευκό, γλυκό χυμούς.

Λίπη (π.χ. βούτυρο) αναστέλλουν γαστρική έκκριση και πρωτεΐνη αυγού ταχέως υποβαθμισμένη υδροχλωρικό οξύ.

Οι βλεννώδεις ζωμοί από πλιγούρι συμβάλει περιβάλλουσα βλέννας και έτσι να εμποδίσει χημική επίθεση στο γαστρικό βλεννογόνο. Εξουδετερώνει την επίδραση του γαστρικού ενζύμου πεψίνη, πηκτίνη, τα οποία βρίσκονται σε πολλά φρούτα και λαχανικά (ειδικά πουρέ πατάτας).

Εκκριτική λειτουργία οφείλεται στην παροχή αίματος στο γαστρικό βλεννογόνο σε μεγάλο βαθμό, έτσι ώστε αυτό καθίσταται πολύ σημαντικό η θερμοκρασία της πρόσληψης τροφής. Κρύο φαγητό αναστέλλει την παραγωγή του υδροχλωρικού οξέος και ένζυμα, επιβραδύνει ανάκτηση του γαστρικού βλεννογόνου. Πάρα πολύ ζεστό φαγητό έχει επίσης αρνητικές επιπτώσεις στο γαστρικό βλεννογόνο.

Πώς να φάει με γαστρίτιδα

Αρχικά διορίστηκε 1Α διατροφή, τη διατροφή στην οποία θα πρέπει να είναι ένα κλάσμα, 5-6 φορές την ημέρα, όλα τα προϊόντα είναι μόνο βραστά, μαγειρευτά φαγητά - πουρέ.

Με τις υποχωρεί οξείες αλλαγές και η διατροφική θεραπεία που διενεργείται σύμφωνα με τα εκκριτικά διαταραχές. Χρησιμοποιείται επίσης ζικ ζακ δίαιτα που παρέχει για την επέκταση της διατροφής για σύντομες περιόδους με μια επιστροφή σε ήπια δίαιτα. Τέτοια τρένα εξουσία, δεδομένου ότι προωθεί την αναβίωση της αναγεννητικές διαδικασίες στο γαστρικό βλεννογόνο.

Τι είναι μια θερμίδα

Θερμίδες είναι μονάδες ενέργειας, η οποία σχηματίζεται από την αφομοίωση ενός προϊόντος. Το πρότυπο θερμίδα είναι η ποσότητα ενέργειας που ισούται με το ποσό της θερμότητας που απαιτείται για τη θέρμανση ενός γραμμαρίου νερού κατά 1 ° C. Η κύρια πηγή ενέργειας είναι οι υδατάνθρακες. Αν δεν είναι αρκετά ", ο κλίβανος» είναι λιπών και πρωτεϊνών, οι οποίες παρέχονται χωρίς διακοπή ροή των υδατανθράκων που χρησιμοποιούνται για άλλους σκοπούς.

Έχει διαπιστωθεί ότι 1 g του λίπους περιέχει 9 θερμίδες, και 1 γρ υδατανθράκων και πρωτεϊνών - 4 θερμίδες. Αλλά τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε, έχουν συχνά μια μικτή σύνθεση, έτσι ώστε κάθε προϊόν έχει τη δική θερμιδικό περιεχόμενο του, δηλαδή, πόσες θερμίδες είναι σε 100 γραμμάρια του προϊόντος. Για λόγους ευκολίας, η αναλογία αυτή υπολογίζουμε σε χιλιοθερμίδες (kcal 1 είναι ίση με 1000 θερμίδες). Φυσικά, τα λιπαρά τρόφιμα είναι τα πιο θερμίδων. Με τα προϊόντα πίνακα θερμίδων, ο καθένας μπορεί να υπολογίσει πόσες θερμίδες τρώει την ημέρα, σε σύγκριση με τους υφιστάμενους κανόνες.

Πόσες θερμίδες ανά ημέρα είναι απαραίτητη για τον άνθρωπο

Διαφορετικοί άνθρωποι χρειάζονται διαφορετικά ποσά θερμίδων. Για παράδειγμα, οι άνδρες χρειάζονται περισσότερες θερμίδες ανά ημέρα από τις γυναίκες, επειδή έχουν πιο έντονη μεταβολικές διαδικασίες συμβαίνουν αυτό απαιτεί επιπλέον ενέργεια. Περισσότερες θερμίδες που απαιτούνται και οι νέοι, ιδιαίτερα το σώμα εξακολουθεί να αυξάνεται, αλλά στους ηλικιωμένους λάβει ένα μεγάλο αριθμό των θερμίδων μπορεί να είναι επιβλαβής: το σώμα απλά δεν μπορεί να αντιμετωπίσει με την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων. Ο αριθμός των θερμίδων ανά ημέρα εξαρτάται από το τι οι άνθρωποι θέλουν να επιτύχουν: να χάσουν βάρος, την οικοδόμηση των μυών, την ανάκτηση ή απλά για να οδηγήσει ένα δραστήριο τρόπο ζωής.

Για παράδειγμα, οι νέες γυναίκες που δεν ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία ποσοστό είναι περίπου 2800 kkakl την ημέρα για τους άνδρες της ίδιας ηλικίας - 3300 kcal ανά ημέρα. Αν ένα άτομο έχει εμπλακεί σε βαριά σωματική εργασία ή τον αθλητισμό, ο αριθμός των θερμίδων αυξάνεται: για τις γυναίκες - έως και 3.500 για τους άνδρες - έως και 4500. Η αύξηση του αριθμού των θερμίδων ανά ημέρα απαιτείται για τις έγκυες (μέχρι το 3200) και θηλάζουσες γυναίκες (3500). Σε μεγαλύτερη ηλικία, και η καθιστική ζωή των γυναικών αρκετό 2100 θερμίδες και οι άνδρες - 2500.

Πώς να υπολογίσετε τις θερμίδες για να χάσετε βάρος

Για να χάσετε βάρος, θα πρέπει να πάρετε από τα τρόφιμα λιγότερες θερμίδες από ό, τι καταβλήθηκε από τον οργανισμό. Αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα - ο οργανισμός πρέπει να λάβει ένα ελάχιστο βασικό ποσοστό των θερμίδων, η οποία θα πρέπει να εξασφαλίζεται η ροή των βιοχημικών διεργασιών (συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού αναπτύσσεται), η λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και τη σωματική δραστηριότητα. Αν η διατροφή είναι τόσο περιορισμένη ώστε να μην μπορεί να καλύψει τις βασικές δαπάνες της ενέργειας, τότε το άτομο δεν θα χάσουν βάρος: το σώμα είναι ακριβώς πρόκειται να σπαταλήσετε λιγότερη ενέργεια, με αποτέλεσμα την μείωση του μεταβολισμού, λήθαργο και διακοπή ολόκληρου του οργανισμού. Και το βάρος δεν θα μειωθεί, αντίθετα, το σώμα κάτω από συνθήκες ακραίας ενεργειακές ελλείψεις κατάφερε να κάτι άλλο και να αναβάλλουμε ένα αποθεματικό με τη μορφή λίπους.

Για να υπολογίσετε σωστά την ποσότητα των θερμίδων που απαιτούνται ανά ημέρα για να χάσετε βάρος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή μέθοδος, η οποία χρησιμοποιείται στην Αγγλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες (σε αυτές τις χώρες να τηρούν την χαμηλότερη ημερήσια τιμή). Για το σκοπό αυτό, υπολογίστηκε η ημερήσια αποζημίωση των θερμίδων να διατηρήσετε το βάρος, και ότι το βάρος που θέλετε να επιτύχετε. Βάρος υπολογίζεται σε λίρες (£ 1 είναι ίσο με 0, 453 kg) και πολλαπλασιάζεται με συντελεστή 14.

Παράδειγμα υπολογισμού. Μια γυναίκα βάρους 65 κιλών θέλει να μειώσει το βάρος του σε 55 kg. Για να διατηρήσετε το βάρος θα πρέπει να καταναλώνονται σε μια μέρα: 143 £ 7 (65 kg 0 kg 453) x 14 = 2012 kcal ανά ημέρα. Για να μειωθεί το βάρος στα επιθυμητά 55 kg: 120 (55: 0, 453) χ 14 = 1680 kcal. Προκειμένου να μειωθεί το βάρος του προς 55 kg, η γυναίκα θα πρέπει να καταναλώνουν όχι περισσότερο από 1680 kcal ανά ημέρα.

Πώς να υπολογίσετε τις θερμίδες για να χτίσετε το μυ

Τώρα στη μόδα όμορφη ανδρικό σώμα και πολλοί άνδρες αντληθεί μέχρι τους μυς στο γυμναστήριο για να τους δώσει ανακούφιση. Αλλά κάποια σωματική άσκηση για την οικοδόμηση των μυών δεν είναι δυνατή, απαιτεί ειδική τροφή. Πρώτον, η ενεργειακή αξία (θερμιδικής αξίας) θα πρέπει να υπερβαίνει την ημερήσια κατανάλωση ενέργειας (υπολογισμού είναι η ίδια όπως και για την απώλεια βάρους, μόνο το επιθυμητό βάρος θα πρέπει να είναι περισσότερο από το αρχικό), και, δεύτερον, σημαντική είναι η ποιότητα των τροφίμων που τρώμε, επειδή build μυϊκή μάζα το οποίο αποτελείται από πρωτεΐνες, ως εκ τούτου, τα τρόφιμα πρέπει να περιέχει μία αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης.

Ανεξάρτητα υπολογίζει το φορτίο και η ισχύς που απαιτείται για το σκοπό αυτό είναι μάλλον δύσκολο, αλλά θα υπάρχει πάντα να είναι σε θέση να βοηθήσει προπονητής, ο οποίος θα υπολογίσει ατομικό διατροφή και το άγχος. Το μόνο που χρειάζεται να γνωρίζουν ότι για να επιτευχθεί η ομορφιά του σώματος δεν πρέπει να λαμβάνουν αναβολικών ορμονών που προάγουν την καλή απορρόφηση των πρωτεϊνών, αλλά δίνουν πολλές επιπλοκές.

Οι ημερήσιες θερμίδες - η έννοια άτομο, αυτό εξαρτάται από πολλές παραμέτρους.

Galina Romanenko