Πότε και πώς να ξεκινήσει η μόδα για φρέσκους χυμούς

Φυσικά, υπήρχαν άνθρωποι που έτρωγαν πάντα φρέσκους χυμούς, αλλά η μόδα, δηλαδή, η μάζα ενθουσιασμός για το προϊόν αυτό, άρχισε με την εμφάνιση στη χώρα μας τα πρώτα βιβλία του Παύλου Bragg. Εισαγγελέων για τον υγιεινό τρόπο ζωής, ο Paul Bragg ενημέρωσε όλους να τρώνε περισσότερα φυτικά τρόφιμα, πίνετε φρέσκους χυμούς, περιοδικά λιμοκτονήσουν και να προχωρήσουμε περισσότερο. Συμβουλές, όπως και καλά, αλλά έφερε κάποια οπαδούς στα άκρα κατά τη στιγμή που έφερε πολλά προβλήματα: η υπερβολική κατανάλωση του φρέσκου χυμού είναι χρήσιμη όχι για όλους.

Πώς να δρουν στο σώμα

Όλες οι φρέσκοι χυμοί περιέχουν βιολογικά δραστικές ουσίες που απορροφούνται άμεσα στην γαστρεντερική οδό και να λάβουν μέρος στις βιοχημικές διεργασίες, που είναι κατά τη διαδικασία του μεταβολισμού Μεταβολισμός: Η βάση της ζωής όλων των έμβιων όντων . Μεταβολισμός - αυτή η μεταμόρφωση μέσω της κατανάλωσης των τροφίμων σε ουσίες που χτίζουν τα κύτταρα του σώματός μας, την απαραίτητη ενέργεια για τις διεργασίες της ζωής και ενεργά συστατικά που συμμετέχουν στις βιοχημικές διεργασίες. Φρέσκους χυμούς επηρεάζει ενεργά τη διαδικασία αυτή. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι ευεργετική για το σώμα, αλλά πάντα είναι καλό με μέτρο, πίνοντας λίτρα φρέσκο ​​χυμό δεν είναι χρήσιμο, και μερικές φορές ακόμη και επιβλαβή.

Ανάλογα με το είδος των χυμών που περιέχει ορισμένες βιταμίνες (πάνω από τους χυμούς φρούτων) και τα ανόργανα άλατα (πάνω σε χυμούς λαχανικών). Και αυτά και άλλα είναι πολύ χρήσιμες, αλλά επίσης και σε χυμούς, όπως αποδείχθηκε, περιέχει και άλλα όχι λιγότερο χρήσιμες ουσίες που μπορεί να έχει απρόβλεπτες συνέπειες για το σώμα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι στην εποχή μας συχνά λαμβάνουν φάρμακα, μερικοί άνθρωποι πρέπει να το κάνει για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και για τη ζωή. Όπως αλληλεπιδρούν μέσα στο σώμα τη δραστική χημική ουσία με όχι λιγότερο ισχυρή βιοχημικών χυμούς;

Η διαδικασία προσδιορισμού των ουσιών αυτών έχει μόλις αρχίσει. Αλλά σήμερα γνωρίζουμε με βεβαιότητα ότι, για παράδειγμα, ο χυμός γκρέιπφρουτ περιέχει ένα ναριγκίνη ουσία, η ικανότητα να αυξήσουν ή, αντίθετα, να μειώσει τη δράση ορισμένων φαρμάκων. Αυτό συμβαίνει επειδή νερανζίνες αναστέλλει τα ένζυμα αποικοδόμησης ορισμένα φάρμακα στο ήπαρ, με αποτέλεσμα έναν αριθμό από το σώμα συσσωρεύεται και προκαλεί δηλητηρίαση. Καταστρέφοντας τα άλλα ένζυμα, ναριγκίνης μειώνει την επίδραση αυτών ή άλλων φαρμάκων. Και αυτό παρά το γεγονός ότι από μόνη της ναριγκίνης χρήσιμες για τον οργανισμό. Σήμερα, ένα παρόμοιο αποτέλεσμα βρέθηκε και μια σειρά από χυμούς, μελέτες τους συνεχίζουν.

Ένα άλλο μειονέκτημα των φρέσκων χυμών: καλά, αν λαχανικά και φρούτα, τα οποία θα τους πάρει, που καλλιεργούνται σε συνθήκες φιλικές προς το περιβάλλον, χωρίς την προσθήκη χημικών ουσιών. Φυσικά, το μεγαλύτερο μέρος της «χημείας» παραμένει στον ιστό, αλλά παίρνει επίσης μια πολύ χυμό - και για το λόγο αυτό δεν πρέπει να πίνουν χυμό φρούτων λίτρα.

Για να πιείτε ή να μην πίνουν;

Φυσικά, το πόσιμο. Αλλά με το μυαλό, που ζυγίζουν όλα τα "υπέρ" και "αρνητικά" και συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν πρέπει να λάβει ορισμένα φάρμακα.

Κανόνες για την προετοιμασία και την κατανάλωση φρέσκων χυμών:

• Χρειάζεται να μαγειρέψουν το χυμό λίγο πριν από τη λήψη, καθώς λίγα λεπτά βιολογικά δραστικές ουσίες που περιέχονται σε αυτό, αρχίζουν να σπάσει? εξαίρεση - χυμό τεύτλων, θα πρέπει πρώτα να σταθεί περίπου 2 ώρες στο ψυγείο, τότε θα διαλυθεί ουσίες που έχουν επιβλαβή αποτελέσματα για το σώμα?
• θα πρέπει να πίνετε το χυμό για 30-40 λεπτά πριν από το γεύμα, τότε θα είναι πιο χρήσιμο, όπως πιπιλίζουν γρήγορα σε άδειο στομάχι και αμέσως τίθεται σε βιοχημικές διεργασίες? μετά το φαγητό χυμού (ειδικά φρούτων) είναι καλύτερα να μην πίνουν, επειδή, αναμιγνύεται με την τροφή, θα προκαλέσει την απελευθέρωση μεγάλων ποσοτήτων αερίου στα έντερα?
• καλύτερα να πίνουν χυμό από ένα καλαμάκι, και στη συνέχεια ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό - στους χυμούς πολλών οργανικών οξέων, τα οποία μαλακώνουν και να καταστρέψουν τα σκληρούς ιστούς των δοντιών? Γι 'αυτό, μετά τη λήψη των οδοντιάτρων χυμό Δεν συνιστούμε να βουρτσίζετε τα δόντια σας Πώς να βουρτσίζετε τα δόντια σας: ενδιαφέροντα στοιχεία ?
• χυμοί λαχανικών (τομάτα εκτός για) δεν πρέπει να πίνουν σε μεγάλες ποσότητες, είναι καλύτερα να προστίθενται χυμών φρούτων, για παράδειγμα, το μήλο? καρότο και χυμό τεύτλων ταυτόχρονα δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα τρίτο του συνολικού όγκου? χυμό τεύτλων είναι καλύτερα να συνηθίσουν σταδιακά, ξεκινώντας με μικρές ποσότητες αραιωμένο με νερό, δεδομένου ότι μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να ανεχθούν τις πρώτες χυμό τεύτλων?
• χυμοί φρούτων που περιέχουν οστά (κεράσι, δαμάσκηνο, βερίκοκο, ροδάκινο), με οποιοδήποτε άλλο μείγμα χυμού δεν συνιστάται? χυμούς φρούτων και μούρα, μέσα στο οποίο υπάρχουν οι σπόροι (μήλα, σταφύλια, σταφίδα) είναι καλά αναμεμειγμένο με άλλους χυμούς? για παράδειγμα, χυμό μήλου πηγαίνει καλά με χυμούς φρούτων ή λαχανικών, όπως τα καρότα, τα τεύτλα και το λάχανο.

Θα έπρεπε να αντιμετωπίζονται φρέσκους χυμούς

Με φρέσκο ​​χυμό, αν λαμβάνονται τακτικά και με μέτρο, μπορεί να βελτιώσει το σώμα καλά, ότι είναι να φέρει το σώμα των επιβλαβών μεταβολικών προϊόντων (σκωρία). Όλα αυτά θα αναγκάσει το μεταβολισμό σας Βελτιώνει το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα   λειτουργούν ταχύτερα και πιο ενεργό, δίνουν ζωντάνια, υγεία, ηρεμεί τα νεύρα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα Ασυλία - είδη και τα χαρακτηριστικά των παιδιών σε ενήλικες .

Αλλά θα πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι θεραπεύει μια ασθένεια με τη χρήση του χυμού δεν είναι δυνατή, δεδομένου ότι δεν είναι ένα φάρμακο, και τα τρόφιμα. Γι 'αυτό μην εγκαταλείψουν τη θεραπεία συνταγογραφηθεί από γιατρό, αντικαθιστώντας το με τους χυμούς, θα πρέπει να συμβουλευτείτε με έναν γιατρό και να επιλέξετε ένα μείγμα από χυμούς που ταιριάζουν όρισε το φάρμακο σας και, ως εκ τούτου, θα ωφεληθούν, δεν βλάπτει.

Galina Romanenko

Συνταγές Oatmeal

Cook πλιγούρι βρώμης απλό. Νιφάδες βρώμης και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των τηγανίτες και το ψήσιμο σπιτικό ψωμί, τσουρέκια, μπισκότα, διάφορα επιδόρπια.

Δεν έχει σημασία σε ποια μορφή χρησιμοποιείται αλεύρι βρώμης, κατά πόσον η τακτική πλιγούρι βρώμης, κουάκερ ή χυλοπίτες - όλοι θα επωφεληθούν μόνο. Φυσικά, το πιο εύκολο πιάτο πλιγούρι βρώμης - είναι πλιγούρι βρώμης. Καλό ξεκίνημα για την ημέρα σας με πλάκες κουάκερ χωρίς ζάχαρη. Αντ 'αυτού, είναι καλύτερο να τεθεί το φυστικοβούτυρο, σταφίδες και φρούτα. Για το γλυκό δόντι κατάλληλο μέλι ή ακατέργαστης ζάχαρης.

Oatmeal για πρωινό

Πάρτε το κοινό ή πλιγούρι βρώμης έδαφος. Καλύψτε με νερό και βράζετε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, μαγειρεμένο χυλό, μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία από συστατικά, ρίχνουμε όλο το γάλα και θρεπτικό πρωινό είναι έτοιμο.

Τι να προσθέσει:

• Cranberries, κομμάτια από ξύλο καρυδιάς, μια κουταλιά μέλι?
• Σταφίδες, κανέλα, μια πρέζα ζάχαρη καφέ?
• Spoon γιαούρτι, κομμάτια ροδάκινου Ροδάκινα: οφέλη και τους κινδύνους των καρπών στον ήλιο   και πολύ λίγο μοσχοκάρυδο?
• Φέτες φράουλες και κομματάκια σοκολάτας?
• Κομμάτια ημερομηνίες με μια σταγόνα καρύδας?
• Φρέσκια μπανάνα Μπανάνες: τα οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία , Γυαλισμένο ξύλο καρυδιάς.

Ψημένα πλιγούρι βρώμης

Το πιάτο αυτό είναι ιδανικό για εκείνες τις ημέρες όταν ο χρόνος για το πρωινό είναι σχεδόν εκεί. Oatmeal ψήνεται στο φούρνο εκ των προτέρων, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο ψυγείο. Ο φούρνος ετοιμάζει το κουάκερ είναι πολύ πιο γρήγορα από ό, τι τον καυστήρα. Και όσο μικρότερη είναι η διαδικασία μαγειρέματος, τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά παραμένουν στο πιάτο.

Μπαρ Oatmeal

Μπαρ Βρώμη - είναι ένα υγιές γρήγορο φαγητό. Νόστιμα και θρεπτικά μπαρ πλιγούρι βρώμης έχουν πρακτικό σε μια εποχή που δεν υπάρχει χρόνος για να μαγειρέψουν χυλό για πρωινό. Μπορεί να δώσει τα παιδιά στο σχολείο, για να έχουν κάτι να φάνε. Πάρτε λοιπόν, για την προετοιμασία:

• 2 φλιτζάνια δημητριακά fast food (όχι μαγειρεμένα)?
• ½ φλιτζάνι αλεύρι?
• ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος?
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια?
• 5 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη?
• ¼ φλιτζάνι μέλι?
• ¼ φλιτζάνι ζάχαρη καφέ?
• 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ. Αναμίξτε θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί. Το ηλιέλαιο Λαδώνουμε ένα ταψί. Τοποθετήστε το αναμεμιγμένο μάζα μέσα στο καλούπι. Ψήνουμε περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Δημοσιεύστε ένα μπαρ για να κρυώσει και μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι.

Εναλλακτικές:   Μπορείτε να αντικαταστήσετε το εκχύλισμα βανίλιας αμυγδάλου ή φράουλας. Αντί κομματάκια σοκολάτας εξακολουθούν να κάνουν καλή χρήση των σταφίδες, καρύδια, σύκα, σπόρους λιναριού Λιναρόσπορος: Αρχική γιατρό , Ηλιοτρόπιο ή καρύδα.