Μανιτάρια Ξύλο - δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο - Ενδιαφέροντα Γεγονότα

27 του Γενάρη 2008

  • Μανιτάρια Ξύλο - δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμα
  • Ενδιαφέροντα γεγονότα

Λίγα στοιχεία για το δέντρο μύκητα

Ξύλο μανιτάρια δεν φυτρώνουν μόνο σε δέντρα, αλλά και για την κυτταρίνη, το άχυρο και άλλα υλικά. Η γεύση τους θυμίζει περισσότερο τα θαλασσινά από τα γνωστά μανιτάρια. Αυτά τα μανιτάρια είναι μεγάλα, σαρκώδη καπέλα και κοντό ή μακρύ πόδια. Το χρώμα του πώματος εξαρτάται από το είδος του μύκητα, αλλά επηρεάζει την αυξανόμενη περιβάλλοντος. Νέοι μανιτάρια έχουν ένα χρώμα από γκρι σε μπλε, αλλά με την ηλικία γίνονται ανοικτό καφέ. Παρά το γεγονός ότι το καπάκι μπορεί να είναι λευκό, κίτρινο, καφέ, γκρι ή ακόμη και ροζ, η σάρκα είναι πάντα λευκό μύκητας. Ήπια γεύση τους, και η υφή του είναι απαλή και λεία.

Το βρώσιμο μέρος του μύκητα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά επίσης χρήσιμη. Ξύλο μανιτάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες C και Β Ομάδα Έχουν την πλειοψηφία των ιχνοστοιχείων που χρειάζονται από τον άνθρωπο, και σε σημαντικές ποσότητες. Είναι δύο φορές περισσότερο ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο από οποιοδήποτε κρέας - κοτόπουλο, χοιρινό, βοδινό κρέας. Περιεκτικότητας σε μανιτάρια ξύλο βιταμίνη Β3 υπερβαίνει το περιεχόμενό της σε λαχανικά 5-10 φορές.

Μανιτάρια ξύλο μπορεί να γίνει μία από τις συνιστώσες της δύναμης των ανθρώπων όλων των ηλικιών, ειδικά για:

  • Που πάσχουν από αναιμία
  • Οι άνθρωποι με υπέρταση Υπέρταση - όταν υποφέρουν καρδιάς και του εγκεφάλου  Υπέρταση - όταν υποφέρουν καρδιάς και του εγκεφάλου
 , Παχυσαρκία και ο διαβήτης: ένας μύκητας δέντρο λίγο αλάτι, λίπος και θερμίδες
  • Η κανονικοποίηση του γαστρικού υπεροξύτητα
  • Στη μείωση της χοληστερόλης
  • Βελτίωση της συνολικής ασυλίας Ασυλία - είδη και τα χαρακτηριστικά των παιδιών σε ενήλικες  Ασυλία - είδη και τα χαρακτηριστικά των παιδιών σε ενήλικες
   χρησιμοποιώντας ένα ελαφρύ αντιβιοτική δράση των μυκήτων ξύλο

Μανιτάρια ξύλο μπορεί να παρασκευαστεί ως μια ποικιλία τρόπων, και υπάρχει ωμά. Το καλύτερο από όλα αυτά συνδυάζονται με θαλασσινά και κοτόπουλο, και επίσης μπορεί να είναι ένα συμπλήρωμα στη σούπα ή σάλτσα. Για τα μανιτάρια έχουν δώσει την πλήρη γεύση και το άρωμα τους κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, θα πρέπει να σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά με λίγο κρεμμύδι και το βούτυρο.

 Ενδιαφέροντα γεγονότα | μανιτάρια Ξύλο - δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμα

Ξύλο σάλτσα μανιταριών

Συστατικά :

  • 500 γραμμάρια ξύλο μύκητες
  • ψιλοκομμένο καυτερή πιπεριά να δοκιμάσετε
  • ένα μικρό κομμάτι του σκόρδου Σκόρδο για την υγεία: σχεδόν πανάκεια  Σκόρδο για την υγεία: σχεδόν πανάκεια
 , Θρυμματισμένα ή ψιλοκομμένο
  • 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα από μανιτάρια ξύλο
  • φύλλα βασιλικού για το πασπάλισμα
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • κουταλιά πιπέρι

 Ενδιαφέροντα γεγονότα | μανιτάρια Ξύλο - δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμα

Μέθοδος παρασκευής

Ρίχνουμε τα μανιτάρια σάλτσα σόγιας, πασπαλίζουμε με πιπέρι και αφήστε το πάνω στο τραπέζι για μισή ώρα. Το καζάνι ή βαθύ τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι, τηγανίζουμε σε καυτό λάδι το σκόρδο και καυτερή πιπεριά. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Μετά από λίγα λεπτά, προσθέστε σάλτσα μανιταριών και το αλεύρι, αναμειγνύεται με νερό. Ανακατεύουμε έως ότου ένα ομοιόμορφο γυαλάδα. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο βασιλικό.


Άρθρο Ετικέτες:
  • είδη μυκήτων

Τα προβιοτικά τρόφιμα - καύσιμα για τη ζωή - Λειτουργικά Τρόφιμα

8 Ιουλίου 2007

  • Τα προβιοτικά τρόφιμα - καύσιμα για τη ζωή
  • Λειτουργικά τρόφιμα

Μετάφραση από τα ελληνικά "προβιοτικά" σημαίνει "για τη ζωή." Για την επίτευξη ranovesiya μεταξύ καλών και κακών βακτήρια, είναι αναγκαίο να εμπλουτίσει τα προϊόντα διατροφής που περιέχουν ευεργετικά βακτήρια. Προβιοτικά - ευεργετικά βακτήρια που πρέπει να εισαχθεί στο πεπτικό σύστημα με το φαγητό. Τυπικά, η κατανάλωση προβιοτικών τροφίμων ζωικής και φυτικής προέλευσης.

Προβιοτικά προϊόντα μπορούν να θεωρηθούν ως μια λειτουργική τροφή που περιέχει ευεργετικό για ένα άτομο που ζει μικροοργανισμούς. Το πρώτο προβιοτικό προϊόν μπορεί να θεωρηθεί γάλα acidophilia, η οποία συνέβαλε στην ανάπτυξη μεγαλύτερη ανοχή στο γάλα όσους δεν χωνέψει το γάλα. Τα περισσότερα προβιοτικά προϊόντα, τα οποία είναι διαθέσιμα στο εμπόριο, έχει υποστεί μερική ζύμωση. Βασικά προβιοτικά περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως υγρά γάλα και το γιαούρτι με προβιοτικά.

Δύο κύριοι τύποι προβιοτικών βακτηρίων: λακτοβάκιλλοι και τα bifidobacteria? αποτελούν μέρος των βακτηριδίων γαλακτικού οξέος και που έχουν υποστεί ζύμωση (όξινη) γαλακτοκομικά προϊόντα. Περισσότερο από το 70% των προϊόντων στην αγορά και περιέχουν βακτήρια γαλακτικού οξέος, μπορεί να θεωρηθεί ένα προβιοτικό. Αυτή η κατηγορία μπορεί να περιλαμβάνει την ξινή κρέμα, το γιαούρτι, το γάλα, το βουτυρόγαλα? και άλλα παγωμένα επιδόρπια. Παραδοσιακά προβιοτικά λάβει γιαούρτι, αλλά πρόσφατα άρχισε να παράγει προβιοτικά ποτά, κάψουλες, δισκία, και σκόνες.

Τα προϊόντα που περιέχουν προβιοτικά βακτήρια:

  • Ορισμένοι τύποι μαλακό τυρί
  • Σούπα miso
  • Ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ.
  • Ορισμένοι τύποι τουρσιά
  • Τέμπε - ξινισμένο σόγιας
  • Το βουτυρόγαλα και άλλα προϊόντα ξινισμένο

 Λειτουργική Τροφίμων | προβιοτικά τρόφιμα - καύσιμα για τη ζωή

Προβιοτικά συμπληρώματα

Τα προβιοτικά συμπληρώματα είναι ενεργά αδράξουν τα καταστήματα - πιο δραστήρια από ό, τι άλλες μορφές των προβιοτικών προϊόντων. Προβιοτικό συμπλήρωμα - είναι μια τεράστια ποικιλία από μορφές: και οι κάψουλες, και δισκία, και σκόνες, και τα ποτά και τα προϊόντα διατροφής. Προβιοτικά συμπληρώματα παρασκευάζονται και αποθηκεύονται έτσι ώστε τα βακτήρια να διατηρούν τη δράση τους σε ξηρή μορφή και να θέσει στο γαστρο-εντερικό σωλήνα ζωντανός. Προβιοτικό συμπλήρωμα πρέπει επίσης να περιέχει μία επιθυμητή ποσότητα υγρού για να εξασφαλιστεί το μέγιστο αποτέλεσμα. Στην παραγωγή προβιοτικών συμπληρωμάτων, διάφορες μορφές οι γαλακτοβάκιλλοι και bifidobacteria.

Προβιοτικά συμπληρώματα βελτίωση της υγείας, την πρόληψη λοιμωδών νοσημάτων του ουροποιογεννητικού συστήματος σε γυναίκες διάρροια που προκαλείται από τα αντιβιοτικά Διάρροια (διάρροια) - ένα οικείο ενόχληση  Διάρροια (διάρροια) - ένα οικείο ενόχληση
 Και βελτιώνει την ασυλία Ασυλία - είδη και τα χαρακτηριστικά των παιδιών σε ενήλικες  Ασυλία - είδη και τα χαρακτηριστικά των παιδιών σε ενήλικες
   παιδιά. Δοσολογία των προσθέτων εξαρτάται από τον αριθμό των ζωντανών οργανισμών που περιέχονται στο προϊόν. Τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα τροφίμων και στα φαρμακεία.

 Λειτουργική Τροφίμων | προβιοτικά τρόφιμα - καύσιμα για τη ζωή

Προβιοτικά atsidofil

Προβιοτικά atsidofil - ένα φυσικό αντιβιοτικό που βοηθά να βελτιώσει την πέψη, διεγείρει την παραγωγή της βιταμίνης Β και μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου Καρκίνος του παχέος εντέρου: σέρνεται ανεπαίσθητα  Καρκίνος του παχέος εντέρου: σέρνεται ανεπαίσθητα
 . Από τα εκατομμύρια των βακτηρίων που ζουν στο πεπτικό σύστημα, πολλά χρήσιμα, η πιο χρήσιμη από αυτούς - atsidofil. Atsidofil βοηθά:

  • Ρυθμίζουν χοληστερόλης στο αίμα.
  • Διεγείρουν την παραγωγή ενός ευρέος φάσματος των βιταμινών της ομάδας Β συμπεριλαμβανομένων φολικό οξύ, νιασίνη, βιοτίνη, Β5, Β6 και Β12.
  • Αυτό δείχνει τις ιδιότητες ενός φυσικού αντιβιοτικό Αντιβιοτικά - αν θα σας βοηθήσουν στο άμεσο μέλλον;  Αντιβιοτικά - αν θα σας βοηθήσουν στο άμεσο μέλλον;
 Μειώνοντας την παραγωγή των «κακών» βακτηρίων στο γαστρεντερικό σωλήνα, και λοιμώξεις του αναπνευστικού, εντερική, ουρογεννητικής οδού.

Άρθρο Ετικέτες:
  • προβιοτικά




Яндекс.Метрика