Θερμίδων φρούτα: μπανάνες και έχουν θερμίδες - σύνθεση φρούτα

Τι είναι μια θερμίδα

Θερμίδων - μια μονάδα μέτρησης της ενέργειας. Με ένα θερμίδων μπορεί να θερμαίνεται ένα ml νερού κατά ένα βαθμό C. 1000 θερμίδων είναι 1 kcal. Περίπου εκατό χρόνια πριν, επινοήθηκε με μια μέθοδο για τον προσδιορισμό της ενεργειακής αξίας των μεμονωμένων τροφίμων, η οποία συνίστατο στην καύση των τροφίμων σε μια ειδική θερμιδομέτρηση, η οποία μέτρησε την ποσότητα της θερμότητας που παράγεται. Σήμερα θερμιδική κάθε προϊόν μπορεί να βρεθεί σε ένα ειδικό πίνακα.

Γιατί η ενέργεια του σώματος

Η ενέργεια που απαιτείται για το σώμα για να υποστηρίξει το έργο των εσωτερικών οργάνων, μεταβολισμός και να εκτελέσει την κανονική ποσότητα της εργασίας να είναι ένας άνθρωπος για μια ημέρα. Το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας που απελευθερώνεται από τη διάσπαση των υδατανθράκων. Οι πρωτεΐνες είναι η πηγή ενέργειας απόθεμα: είναι στην κάμινο όταν δεν υδατάνθρακες, και με την κατάλληλη διατροφή Η σωστή διατροφή - τους βασικούς κανόνες της υγιεινής διατροφής   μια πηγή αμινοξέων. Με μια ισορροπημένη διατροφή πρωτεΐνη θα πρέπει να αποτελούν περίπου το 20% της καθημερινής διατροφής, λίπος - 30% υδατάνθρακες - 50%.

Τι περιλαμβάνουν τα φρούτα

Όλα τα φρούτα χωρίζονται σε πέτρα, μηλοειδή και τα εσπεριδοειδή. Η θρεπτική αξία των φρούτων προκάλεσε σημαντική υδατάνθρακες, οργανικά οξέα, τανίνες και χρωστικές, αιθέρια έλαια Αιθέρια έλαια και σύλληψη: μπορούν να βοηθήσουν τα τριαντάφυλλα; , Μια ποικιλία από βιταμίνες και μέταλλα. Περιεχόμενο των μεμονωμένων θρεπτικών συστατικών ποικίλλει όχι μόνο σε διάφορα φρούτα, αλλά επίσης και σε διάφορα φρούτα της ίδιας ποικιλίας που καλλιεργούνται κάτω από διαφορετικές συνθήκες.

Επειδή οι υδατάνθρακες σε φρούτα συχνά περιέχουν σουκρόζη, γλυκόζη Γλυκόζη: Η πηγή ενέργειας   και φρουκτόζη, που προσδίδουν γεύση γλυκιά φρούτων (φρουκτόζη σε μηλοειδή φρούτα κυριαρχεί στην πέτρα - γλυκόζη και σακχαρόζη, στα εσπεριδοειδή - σακχαρόζη). Η πρωτεΐνη στα φρούτα είναι πολύ μικρή (0, 4-0 9%).

Ο καρπός είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες (C, καροτίνη, φλαβονοειδή - διαθέτουν αντιική, αντι-αλλεργικές, αντι-καρκίνου και άλλες χρήσιμες ιδιότητες), μέταλλα (π.χ., μπανάνες και τα βερίκοκα πολύ κάλιο), ιχνοστοιχεία (ιώδιο, φθόριο, χαλκός, ψευδάργυρος, μαγγάνιο), που εμπλέκονται σε μεταβολικές διεργασίες.

Οι περισσότερες θερμίδες μπανάνες (90 kcal ανά 100 γραμμάρια), σταφύλια (70), δαμάσκηνα (227), η αποξηραμένα φρούτα (270-300). Λιγότερο από όλα γκρέιπφρουτ περιέχει θερμίδες (35), μήλα (45), τα πορτοκάλια (38), τα βερίκοκα (49).

Μπορείτε να πάρετε αρκετά από ορισμένα φρούτα

Σε γενικές γραμμές, η αύξηση του προϊόντος σε θερμίδες, τόσο πιο γρήγορα θα μπορούν να πληρωθούν. Ωστόσο, διαπιστώθηκε ότι η καλύτερη κορεσμένη με πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ακολουθείται από τις λιγότερο κορεσμένα λίπη. Έτσι, το κρέας ή το ψάρι διαποτίζει καλύτερα από ό, τι τα φρούτα και τα λαχανικά, αλλά η τελευταία είναι κορεσμένη καλύτερα από οποιοδήποτε λάδι.

Και όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός γραμμαρίου του προϊόντος, τόσο λιγότερο κορεσμό. Η διάσημη σοκολάτα, που έχει ένα πολύ υψηλό σε θερμίδες, κορεστεί λιγότερο από ίσο με αυτό με τον αριθμό των θερμίδων που η ποσότητα των φρούτων. Αλλά οι καρποί έχουν την ικανότητα να διεγείρουν την όρεξη, έτσι ώστε το "καθίσει" σε ορισμένα φρούτα είναι προβληματική.

Πόσες θερμίδες ανά ημέρα είναι απαραίτητη για τον άνθρωπο

Οι ενεργειακές ανάγκες των ανθρώπων εξαρτώνται από το κόστος της ενέργειας: η πιο δραστήριο τρόπο ζωής είναι ένα άτομο, τόσο περισσότερη ενέργεια χρειάζεται. Με έναν μέσο ενήλικα σωματική δραστηριότητα απαιτεί περίπου 2.500 χιλιοθερμίδες ανά ημέρα.

Η ενέργεια που απαιτείται για το σώμα για να διατηρήσει τη λειτουργία όλων των οργάνων και ιστών, δηλαδή, για τον κύριο ανταλλαγή. Για τις γυναίκες, οι ανάγκες αυτές είναι 0, 9 kcal ανά kg σωματικού βάρους ανά ώρα για τους άνδρες - 1 kcal. Αλλά το περισσότερο το βάρος, οι λιγότερες θερμίδες ανά kg σωματικού βάρους απαιτείται για τη διατήρηση του μεταβολισμού. Για παράδειγμα, εάν μια γυναίκα ζυγίζει 70 kg, τότε η κύρια ανταλλαγή δαπανάται: 0, 9 · 70 · 24 (ώρες) = 1512 kcal. Αλλά εάν μια γυναίκα έχει ένα επιπλέον 15 kg (για τον υπολογισμό του ιδανικού σωματικού βάρους), να μπορούν να αφαιρεθούν από τον υπολογισμό και στη συνέχεια να πάρει: 0, 9 · 55 · 24 (ώρες) = 1212 kcal.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό, επειδή η ενέργεια είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστεί ότι τα ανθρώπινα και το έργο του για την ημέρα. Αν ένα άτομο έχει εμπλακεί σε βαριά σωματική εργασία, τότε οφείλει να εξασφαλίσει την ίδια ποσότητα ενέργειας με μέτρια - 2/3 και με ένα ελαφρύ - από 01.03 έως 01.06. Αν μια γυναίκα εργάζεται ως λογιστής, τότε οφείλει: + 1212 (1212: 3) = 1516 kcal ανά ημέρα. Το φαγητό είναι το ποσό των θερμίδων την ημέρα και οδηγώντας μια φυσιολογική ζωή, μια γυναίκα είναι υποχρεωμένη να χάσουν βάρος.

Έχουμε καλύψει την ενεργειακή κατανάλωση των φρούτων

Έτσι γυναίκα μας με τις υπάρχουσες 70 kg και 55 kg επιθυμητό, ​​θέλει να πάει σε μια διατροφή φρούτα, που είναι, να χρησιμοποιήσει κατά τη διάρκεια της ημέρας μερικά φρούτα. Για να καλύψει την ενέργεια που θα χρειαστεί 4, 5 κιλά βερίκοκα (πορτοκάλια) ή 4 κιλά μήλα, ή σχεδόν 2 κιλά μπανάνες Μπανάνες: τα οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία .

Αν υπάρχει ένα τέτοιο μεγάλο χρονικό διάστημα, ο αριθμός των φρούτων ανά ημέρα, λόγω της μεγάλης ποσότητας του άπεπτο λίπος (το σώμα θα είναι δύσκολο να χωνέψει σε τέτοια ποσότητα) συμβαίνουν φούσκωμα, όλα τα τρόφιμα δεν θα απορροφηθεί, και τελικά θα και δυσβακτηρίωσης. Επιπλέον, υπάρχουν πρωτεΐνες επίπτωση - τα κύτταρα του σώματος δεν θα ανακτήσει όλους τους ιστούς, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, αρχίζει με την ηλικία. Χάστε βάρος, φυσικά, μπορείτε, αλλά με τι κόστος;

Τι να κάνω;

Το κόστος της ενέργειας το 1516 kcal ανά ημέρα μπορούν να καλυφθούν με τη βοήθεια μιας ισορροπημένης διατροφής: 50% υδατάνθρακες (λαχανικά, φρούτα, δημητριακά), 20% πρωτεΐνη (άπαχο κρέας, ψάρια, θαλασσινά) και 30% λίπος (που είναι επίσης αναγκαία, προκειμένου να χάσουν βάρος, επειδή είναι διαλύτες που απαιτούνται για τον μεταβολισμό των βιταμινών).

Και ο καρπός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εκφόρτωση ημέρα, την τακτοποίηση τους μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, σε αυτή την περίπτωση πρέπει να τρώνε 1, 5 κιλό φρούτα, διαιρείται σε 6 βήματα.

Τα φρούτα είναι πολύ καλό για τροφή, αλλά περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά για να κρατήσει το σώμα σας σε άριστη κατάσταση.

  Galina Romanenko