Για εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος - και αυτό, σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, θέλει έως και 80% των γυναικών - θερμίδων έτοιμα φαγητά και τα προϊόντα είναι ζωτικής σημασίας. Μετρώντας θερμίδες - ένα απλό και αποτελεσματικό τρόπο για να χάσετε βάρος: απλά πρέπει να προσπαθήσουμε να μην υπερβαίνει ορισμένα πρότυπα, το βάρος άρχισε να παρακμάζει. Αλλά ένας τέτοιος υπολογισμός και μπορεί να προκαλέσει δυσκολίες.

Χωρίς υπολογισμός δεν μπορεί να κάνει

Σήμερα, πολλοί επιλέγουν μια απώλεια βάρους θερμίδες καταμέτρηση. Αυτό είναι χρήσιμο, έστω και μόνο επειδή δεν υπάρχει καμία ανάγκη να επιδοθούν στο αγαπημένο τους πιάτα και, αντιθέτως, υπάρχει αντιπαθή, αλλά συνιστάται από τους προγραμματιστές της δίαιτας. Πλήρης ελευθερία στην επιλογή των πιάτων δεν μπορεί να μην αρέσει: μόνο που χρειάζεται είναι να παρακολουθεί την ποσότητα των θερμίδων, δεν υπερβαίνει ένα ορισμένο όριο. Και, αν νωρίτερα υπήρχε η πεποίθηση ότι οι λιγότερες θερμίδες στα τρόφιμα, τα καλύτερα, σύγχρονα διαιτολόγοι προτιμούν να χρησιμοποιούν τον όρο ως «διάδρομος θερμίδων." Αυτό σημαίνει ότι ανάλογα με το αρχικό βάρος και το χρονικό διάστημα για το οποίο θα πρέπει να χάσουν βάρος, την πρόσληψη θερμίδων πρέπει να είναι τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από ό, τι ορισμένα αριθμητικά στοιχεία. Κατά κανόνα, η μέγιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να ποικίλει, το ελάχιστο είναι πάντα ένα - 1200 kcal. Εάν η ενεργειακή αξία της δίαιτας είναι χαμηλότερη, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται και γίνεται όλο και πιο δύσκολο να χάσουν βάρος.

Φυσικά, κατά την καταμέτρηση θερμίδων είναι ιδιαίτερα σημαντικό να έχουμε σωστές πληροφορίες σχετικά με το πόσες θερμίδες είναι σε ένα συγκεκριμένο προϊόν ή μια πιατέλα. Υπάρχουν πολλοί πίνακες θερμιδικό περιεχόμενο, αλλά τα δεδομένα που μερικές φορές διαφέρουν. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να χρησιμοποιούν ειδικό λογισμικό για τον υπολογιστή ή το κινητό σας τηλέφωνο, επιτρέπει να γρήγορα και εύκολα να υπολογίσετε τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνονται. Αλλά αυτά τα προγράμματα δεν λειτουργούν πάντα σωστά.

Θερμιδική θεωρία

Θερμίδων - μια μονάδα μέτρησης της ενέργειας. Δηλαδή, μια θερμίδα - το ποσό της ενέργειας που απαιτείται για τη θέρμανση ενός γραμμαρίου νερού κατά 1 βαθμό σε ένα ορισμένο ατμοσφαιρική πίεση. Αρχικά, οι θερμίδες που χρησιμοποιούνται στο λογαριασμό για τη μεταφορά της θερμότητας των διαφόρων τύπων καυσίμων.

Τι σχέση έχει αυτό να κάνει με τα τρόφιμα; Η πιο άμεση. Τα προϊόντα καίγονται σε ειδικές συσκευές - θερμιδομετρητές και τη μέτρηση της θερμότητας που απελευθερώνεται κατά την ίδια στιγμή.

Και τότε τα πάντα είναι απλή: τα δεδομένα εισάγονται σε πίνακες, και εκατομμύρια άτομα που κάνουν δίαιτα σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν τους πίνακες αυτούς για την προετοιμασία της δίαιτας. Ο άνθρωπος ξοδεύει ενέργεια (πίνακας για τον υπολογισμό της ενέργειας που δαπανάται εκεί) και γεμίζει με τροφή. Η ισορροπία αυτή μπορεί να είναι θετική (η ενέργεια του σώματος δέχεται πάνω από ό, τι δαπανά, ως αποτέλεσμα της αύξησης βάρους) ή αρνητική (τόσο χαριτωμένο καρδιές αδυνάτισμα απώλεια βάρους, αν η ενέργεια το σώμα ξοδεύει περισσότερα από όσα εισπράττει).

Από την άποψη της θεωρίας του θερμιδικού, δεν έχει σημασία, έτσι ώστε να χάσετε βάρος, εάν είναι επιθυμητό, ​​και στις σοκολάτες - το πιο σημαντικό, δεν τους τρώνε καθημερινά για περισσότερο από δύο - δυόμισι κεραμίδια (τυπική σοκολάτα θερμίδων - 500 έως 600 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια) .

Στην πράξη,

Δεν χρειάζεται να είναι ένας διαιτολόγος να καταλάβουμε ότι ένα κιλό αγγούρια και ένα μικρό κομμάτι βούτυρο, αν και έχουν το ίδιο περιεχόμενο σε θερμίδες, οι διαφορές είναι ακόμη μεγαλύτερες. Οι διαφορές αυτές περιλαμβάνουν τον όγκο, το βάρος και τη θρεπτική αξία. Η θρεπτική αξία πολλών συγχέεται με την ενεργειακή, αλλά δεν είναι το ίδιο πράγμα. Η θρεπτική αξία - η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, νερό και διάφορα ανόργανες ουσίες και βιταμίνες.

Ο άνθρωπος εξακολουθεί να έχει λίγο πιο περίπλοκη από ό, τι ο κινητήρας του αυτοκινήτου. Ως εκ τούτου, καταμέτρηση θερμίδων δεν αποφέρει πάντα ένα τέτοιο αποτέλεσμα, όπως απαιτείται. Δεν είναι λιγότερο σημαντικό, όπως το γλυκαιμικό δείκτη. Η μεγαλύτερη είναι, τόσο πιο πιθανό το σώμα βάζει "πλεόνασμα", με τη μορφή λίπους. Η παρουσία στα τρόφιμα των διαφόρων θρεπτικών ουσιών μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το βάρος και τη γενική υγεία. Επίσης σημαντική είναι η ισορροπία των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων.

Επιπλέον, το θερμιδικό περιεχόμενο των τροφίμων που καθορίζονται στον πίνακα - συχνά απλά μια σύμβαση. Το γεγονός ότι στον άνθρωπο η τροφή δεν καίγεται ακριβώς όπως στο θερμιδόμετρο, και απορροφάται από ορισμένους κανόνες. Σε ορισμένες ασθένειες, με την αφομοίωση των θερμίδων υπάρχουν δυσκολίες, και το άτομο χάνει βάρος γρήγορα (το οποίο είναι σπάνιο για κάποιον ευτυχισμένο, ωστόσο, για την τιμή της αρμονίας σε μια τέτοια περίπτωση είναι πολύ υψηλή). Σε άλλες περιπτώσεις, αντίθετα, αυξάνει το βάρος ακόμη και με χαμηλές θερμίδες δίαιτα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες της δίαιτας δύσκολη πέψη, αντιστοίχως, ένα άτομο μπορεί να χάσουν βάρος, ακόμη σε μια διατροφή αρκετά υψηλό σε θερμίδες.

Είναι αναγκαίο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι, ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής μπορεί να ποικίλει τρόφιμα θερμίδας. Ως εκ τούτου, κατά τον υπολογισμό της ενεργειακής αξίας των έτοιμων φαγητών είναι πολύ εύκολο να γίνουν λάθη, και σε κάθε κατεύθυνση. Για παράδειγμα, όταν το τηγάνισμα των προϊόντων πετρελαίου παίρνει νέα θερμίδες από πρόσθετα έλαια όταν ψήνετε χάνουν νερό (δηλαδή, αλλαγές στο βάρος και θερμαντική ικανότητα παραμένει η ίδια), όταν μαγειρεύονται, σε αντίθεση, κορεσμό με νερό (αύξηση του βάρους και θερμίδες - όχι).

Όροι καταμέτρηση

Μετρώντας θερμίδες, δεν έχει σημασία τι, παραμένει η πιο δημοφιλής μέθοδος απώλειας βάρους. Αλλά μετράνε η ενεργειακή αξία της δίαιτας θα πρέπει να είναι όλοι το ίδιο με το μυαλό. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι υπάρχει ένα τέτοιο πράγμα ως «κενές θερμίδες» - έτσι λένε, αν το υψηλό ενεργειακό περιεχόμενο του προϊόντος σε συνδυασμό με χαμηλή θρεπτική αξία του. Για παράδειγμα, στον τομέα της ζάχαρης περίπου 400 kcal ανά 100 γραμμάρια, αλλά απολύτως καμία βιταμίνες ή μέταλλα.

Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη κυρίως, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες. Προτεραιότητα πρέπει να δοθεί φυτό, δεν ζωικές τροφές και να επιλέξετε τις βέλτιστες μεθόδους μαγειρέματος που διατηρούν όλες τις πολύτιμες ουσίες.

Κάψουλες Βιταμίνη Ε: καλύτερα να αναλάβει συνταγή

Η βιταμίνη Ε - ένα ουσιαστικό λιποδιαλυτή βιταμίνη και αντιοξειδωτικό Αντιοξειδωτικά: η αλήθεια για την περιβόητη οφέλη Η οποία προβλέπεται ως μέρος μιας θεραπείας για πολλές ασθένειες μακράς διαδικασίας χαρακτηρίζεται από σημαντικές μεταβολικές διαταραχές.

Η βιταμίνη δράση

Η βιταμίνη Ε είναι διαθέσιμα σε διάφορες μορφές δοσολογίας. Οι κάψουλες των 800 και 200 ​​IU, και 400 mg φαρμακευτικές εταιρείες της να παράγει διαφορετικά Ηνωμένες Πολιτείες (π.χ., Ένωση Pharma). Επιπλέον, μια φαρμακευτική εταιρεία Zentiva (CZ) παράγει κάψουλες της βιταμίνης Ε, 100, 200, και 400 mg (1 IU αντιστοιχεί σε 0, 67 mg οξικής τοκοφερόλης ή τοκοφερόλη 1 mg).

Μετά τη λήψη μιας κάψουλας βιταμίνης Ε στο κόλον απορροφά το μισό περιέχεται βιταμίνη Ε απορρόφησης ήταν πιο πλήρης, απαιτούν την παρουσία των χολικών οξέων στο έντερο, οι οποίες διατίθενται από την κατάποση της τροφής. Ως εκ τούτου, η βιταμίνη Ε κάψουλα λαμβάνεται με τροφή. Η βιταμίνη Ε αίμα σχηματίζει ένα σύμπλοκο με λιποπρωτεϊνες που φέρουν σε κύτταρα του ιστού, όπου συμμετέχει στο μεταβολισμό Μεταβολισμός: Η βάση της ζωής όλων των έμβιων όντων . Αν το σώμα του ασθενούς διαταράσσεται η σύνθεση πρωτεϊνών, βιταμίνης Ε δεν μπορεί να μπει στα κύτταρα και η υποδοχή θα είναι αναποτελεσματική. Η βιταμίνη Ε είναι συνήθως συσσωρεύεται στο σώμα, έτσι ώστε με την απουσία των τροφίμων στο μακρύ συμπτώματα του hypovitaminosis αναπτυχθούν. Η βιταμίνη Ε συσσωρεύεται στο μυϊκό και στο λιπώδη ιστό, το ήπαρ, η υπόφυση, επινεφρίδια, όρχεις, και ερυθρά αιμοσφαίρια στα αρσενικά.

Σημαντική επιρροή βιταμίνη Ε έχει στο γυναικείο και ανδρικό αναπαραγωγικό σύστημα. Η δομή του συμπλόκου θεραπεία της στειρότητας περιλαμβάνουν πάντα βιταμίνη Ε

Βελτιώστε το μεταβολισμό Βελτιώνει το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα   στους μύες και το νευρικό ιστό, βιταμίνη Ε αυξάνει τη σωματική και ψυχολογική αντοχή, την ασυλία, προστατεύει τον οργανισμό από εξωτερικούς (εξωγενείς) μέθη, όπως κακών περιβαλλοντικών συνθηκών ή μια σταθερή παρουσία στο γεμάτο καπνό δωμάτιο.

Όταν χορηγείται βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε είναι συχνά συνταγογραφείται ως μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπεία της χρόνιας λοιμώδους και φλεγμονωδών και αλλεργικών παθήσεων. Αφαιρεί δηλητηρίαση και συμβάλλει στην ταχεία ολοκλήρωση της επόμενης παρόξυνσης. Η θετική επίδραση που έχει μετά από σοβαρή και οξείες ασθένειες, συμβάλλοντας στην ταχεία ανάκτηση του σώματος.

Εκχώρηση κάψουλες βιταμίνη Ε σε διάφορες ασθένειες, όπως το μυϊκό και νευρικό σύστημα, το οποίο συνοδεύεται από μυϊκή ατροφία και μυϊκή αδυναμία. Τέτοιες ασθένειες περιλαμβάνουν μυοπάθεια (εκτός μετά από έναν τραυματισμό ή ασθένεια), δερματομυοσίτιδα, βαρεία μυασθένεια, η αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση, πάρεση και παράλυση.

Σε υψηλές σωματικές και νευροψυχιατρικές φορτία βιταμίνη Ε αποκαταστήσει τη δύναμη και την ισορροπία της δραστηριότητας του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Εφαρμόστε βιταμίνη Ε και πολλές άλλες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με σοβαρές χρόνιες ασθένειες του δέρματος, καθώς και για την πρόληψη της γήρανσης του δέρματος Γήρανση του δέρματος: Τα τρία πιο συνηθισμένα προβλήματα και τις λύσεις τους   και το σύνολο του οργανισμού.

Πώς να πάρετε βιταμίνη Ε

Κάψουλες βιταμίνη Ε είναι εσωτερικό, δεν είναι υγρό, κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Η μέση δόση που συνιστάται είναι συνήθως ένας ενήλικας είναι 100-200 IU ανά ημέρα. Η διάρκεια της θεραπείας διαρκεί από τέσσερις έως οκτώ εβδομάδες. Στις συνταγή θεραπείας μπορεί να επαναληφθεί μετά από ένα σύντομο διάλειμμα δύο έως τριών μηνών. Λαμβάνοντας βιταμίνη Ε σε δόση 150 IU για περισσότερο από δύο μήνες δεν συνιστάται.

Τα μωρά κάτω του ενός έτους προβλέπεται η βιταμίνη Ε 5-10 IU παιδιά προσχολικής ηλικίας - 20-40 μαθητές IU - 50-100 IU ημερησίως.

Αντενδείξεις, παρενέργειες και υπερδοσολογία

Μην πάρετε βιταμίνη Ε, αν είστε ευαίσθητοι στο σώμα του. Να είστε προσεκτικοί (όχι να προβλέψει μεγάλες δόσεις μακροχρόνια θεραπεία) θα πρέπει να είναι σε σοβαρή καρδιαγγειακές παθήσεις (ιδιαίτερα έμφραγμα του μυοκαρδίου και της θρόμβωσης), διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων, ο σακχαρώδης διαβήτης.

Από τις παρενέργειες κατά τη λήψη κάψουλες της βιταμίνης Ε μπορεί να προκαλέσει πόνους στο στομάχι και διάρροια, καθώς και αλλεργικές αντιδράσεις. Πιθανή υπερδοσολογία της βιταμίνης Ε, η οποία εκδηλώνεται με απάθεια, αυξημένη αρτηριακή πίεση, πόνους στο στομάχι, διάρροια. Μερικές φορές υπάρχουν παροδική νεφρική δυσλειτουργία.