Εκατομμύρια άνθρωποι να ξεκινήσουν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι καφέ. Αναγνωρίζεται ως ένα μέσο για να ξυπνήσουν από τον ύπνο
Όνειρα: πώς να κατανοήσουμε τα όνειρά μας
, Χαμογελάστε, συντονιστείτε με θετικό τρόπο. Αλλά το ποτό θα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή. Οι μελετητές συζητούν, αυξάνει τον καφέ ή μειώνει την πίεση, και πώς αυτό αναζωογονητικό ποτό καθόλου επηρεάζουν την υγεία.
Σύνθεση του καφέ
Σύνολο καφές περιέχει πάνω από χίλια χημικά συστατικά. Οκτώ από αυτούς είναι αρωματικές ενώσεις που δίνουν στο προϊόν μια μοναδική γεύση και άρωμα.
Η πιο ευρέως γνωστή ουσία που βρίσκεται στον καφέ - καφεΐνη. Η καφεΐνη έχει την ικανότητα να διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα και την καρδιά δραστηριότητα συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, είναι ένα διουρητικό.
Η καφεΐνη χρησιμοποιείται ενεργά στη φαρμακολογία για να δημιουργήσουν φάρμακα για πονοκεφάλους και διεγερτικά. Αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές συστατικό πολλών προσθέτων τροφίμων
Συμπληρώματα διατροφής - βασική ταξινόμηση
για την απώλεια βάρους.
Εκτός από την καφεΐνη στο ποτό, υπάρχουν και άλλα αλκαλοειδή πουρίνης - θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη - ότι η υπερβολική χρήση της εθιστικό. Τους λάτρεις του καφέ που συχνά αποκαλείται "οι άνθρωποι του καφέ», και αυτό δεν είναι τυχαίο: ένα αθώο ποτό τόσο εύκολα εθιστικό, όπως το αλκοόλ.
Harm και τα οφέλη
Για αιώνες οι άνθρωποι υποστηρίζουν, κακό καφέ ή χρήσιμο. Αυτή η διαφορά πρέπει να είναι άπειρη, δεδομένου ότι οι διαφορετικές επιπτώσεις ποτό για την υγεία των ανθρώπων.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη ποτό βοηθά να φτιάξει το κέφι, βελτιώνει τη διάθεση, την προσοχή, τη μνήμη και την παραγωγικότητα. Όμως, η επίδραση του καφέ, καθώς και η επίδραση του κάθε διεγέρτη, εν συντομία. Οι γιατροί λένε ότι ο καφές "δίνει ζωντάνια στην πίστωση και πρέπει να επιστρέψει το δάνειο με ενδιαφέρον." Κατά τη διάρκεια μιας αύξησης του φόρτου εργασίας μετά πίνοντας ένα φλιτζάνι ποτό που έχετε να πληρώσετε αργότερα υπνηλία και ζάλη.
Καφές μπορεί να βοηθήσει έναν πονοκέφαλο, ειδικά εάν ο πόνος της ημικρανίας χαρακτήρα. Επιπλέον, οι ερευνητές λένε ότι πίνοντας καφέ βοηθά στη μείωση της πιθανότητας της ανάπτυξης διαβήτη Τύπου II, κίρρωση του ήπατος, ακόμη και αλκοόλ εξάρτηση
Εθισμός στο αλκοόλ - για κανένα λόγο, δεν υπάρχει λόγος να μην προκύψουν
. Ωστόσο, χρειάζεται ακόμη να διευκρινισθούν οι μελέτες αυτές.
Υπάρχουν αναφορές ότι ο καφές αυξάνει τον κίνδυνο καταγμάτων στις γυναίκες μετά από 45 χρόνια, αλλά αυτά τα δεδομένα επίσης δεν είναι ακόμη επιβεβαιωθεί. Ειδικότερα, δεν είναι σαφές τι ακριβώς δόση του ποτού είναι κρίσιμη. Σε μεγάλες δόσεις, ο καφές δεν συνιστάται η χρήση κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας. Παιδιά κάτω των 18 ετών δεν συνιστάται να δώσει μαύρο καφέ.
Πιο αμφιλεγόμενη είναι η επίδραση του καφέ στην αρτηριακή πίεση. Σε πολλές ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος πίνοντας καφέ έντονα δεν συνιστάται.
Καφές και πίεση
Πιστεύεται ότι αυτό το ποτό αυξάνει την πίεση, και ως εκ τούτου, η χρήση της είναι απαράδεκτη σε υπέρταση, καρδιαγγειακή νόσο και νεφρική νόσο. Επιπλέον, η κατανάλωση του καφέ προκαλεί αίσθημα παλμών και διεγείρει το νευρικό σύστημα. Ως εκ τούτου, όσοι πίνουν πολύ καφέ, συχνά αρκετά οξύθυμος και ευέξαπτος.
Την ίδια στιγμή επίγνωση των πειραμάτων οι επιστήμονες Ηνωμένες Πολιτείες και τη Βρετανία, οι οποίες έχουν δείξει ότι η μέτρια (μέχρι έξι μικρά φλιτζάνια την ημέρα), η κατανάλωση καφέ έχει στην πίεση του αίματος μόνο μια μικρή επίδραση. Στήλη τονόμετρο αυξάνεται πραγματικά, αλλά όχι πολύ και όχι για πολύ, σε γενικές γραμμές, την υγεία δεν υποφέρουν.
Πού είναι η αλήθεια; Ίσως η αλήθεια είναι ότι η επίδραση του καφέ στο σώμα του κάθε ατόμου ξεχωριστά.
Πολλοί άνθρωποι φοβούνται να πιουν τον καφέ, γιατί μετά το φαγητό αισθάνονται δυσάρεστα συμπτώματα της υψηλής πίεσης. Άλλοι υποστηρίζουν ότι ο καφές, αντίθετα, μειώνει την αρτηριακή πίεση. Η καφεΐνη που περιέχεται στο ποτό είναι ένα διουρητικό, και την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα συμβάλλει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Ωστόσο, αυτή η επίδραση του καφέ - κάτι σπάνιο. Τα περισσότερα καφέ ή καμία επίδραση στην αρτηριακή πίεση ή αυξήστε την. Πολλά εξαρτώνται από το πόσο πολλοί άνθρωποι πίνουν καφέ. Αυτό το προϊόν είναι εθιστικό, έτσι και η «καφέ», συνηθίσει σε υψηλές δόσεις, μεταβολές πίεσης συνήθως δεν συμβαίνει. Ταυτόχρονα, εκείνοι που πίνει καφέ λίγο πιο ευαίσθητοι στις επιδράσεις της καφεΐνης.
Σύμφωνα με τους γιατρούς, ο καφές δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Ωστόσο, ακόμη και η υψηλή αρτηριακή πίεση - δεν είναι λόγος για να εγκαταλείψουν εντελώς την ποτό. Για να αρχίσουν να παρατηρούν την κατάσταση της υγείας μετά από ένα φλιτζάνι του καφέ - αν δεν αλλάξει προς το χειρότερο, μπορεί να μην έχει νόημα να εγκαταλείψουν την παράδοση για να ξεκινήσετε με ένα φλιτζάνι την ημέρα. Ακόμη καλύτερα θα ήταν να αξιολογήσει την κατάσταση της υγείας, με τη βοήθεια του τονόμετρο: μέτρηση της πίεσης να πίνουν και να χρησιμοποιήσετε σε μισή ώρα μετά από αυτό, μπορείτε να αξιολογήσουν αντικειμενικά τις επιπτώσεις πίνουν στην υγεία.
Υπέρταση και καφέ
Υπερτασικούς ασθενείς θα πρέπει πιθανότατα να εξετάσει τη μετάβαση σε μαύρο καφέ για τα πιο επιεικής ροφήματα, όπως καφέ latte ή καπουτσίνο. Επιπλέον, μπορεί να χρειαστεί να μειώσει τον αριθμό των φλιτζανιών καφέ την ημέρα - ένα τμήμα το πρωί θα είναι αρκετά. Δεδομένου ότι η πίεση το πρωί, κατά κανόνα, είναι χαμηλό, η κατανάλωση του καφέ είναι πιθανό να οδηγήσει σε τραγικές συνέπειες.
Μεγάλης σημασίας είναι η επιλογή των ποικιλιών καφέ. Σε αντίθεση με την κοινή γνώμη, η καφεΐνη αλεσμένου καφέ και λιγότερο από το διαλυτό. Στην ουσία, ο στιγμιαίος καφές ακριβώς είναι για πολλούς ένα είδος "πρώτων βοηθειών" σημαίνει να φτιάξει το κέφι γρήγορα, "μαστίγιο" του εγκεφάλου σας με την καφεΐνη. Πίνοντας τον καφέ του εδάφους δεν είναι τόσο πολύ για το κέφι και για ευχαρίστηση. Αυτό το ποτό είναι πιο ήπια για το σώμα.
Αν οι γιατροί απαγορεύουν τη χρήση καφεΐνης, το αγαπημένο ποτό θα πρέπει να βρει αντικαταστάτη. Αυτό μπορεί να είναι, για παράδειγμα, καφές χωρίς καφεΐνη ή λεγόμενη «ποτά καφέ" επί τη βάσει του κριθαριού
Κριθάρι - ένα σαφές σημάδι της διαταραγμένη ανοσία
και ραδίκια. Η γεύση τους φαίνεται μάλλον περίεργο, αλλά η πίεση αυτών των αναπληρωτών σίγουρα δεν αυξάνουν. Αλλά το τσάι, ιδιαίτερα πράσινο καφέ δεν πρέπει να αντικατασταθεί - σε φύλλα τσαγιού περιέχουν καφεΐνη, όχι λιγότερο, και μερικές φορές περισσότερο από τους κόκκους του καφέ φυσικά.
Μαρία Bykov
