Βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) - δεν πρέπει να παρασυρθεί

Βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) - ένα λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό, ανθεκτικό σε οξέα, αλκάλια και τις υψηλές θερμοκρασίες. Οι υγιείς άνθρωποι πρακτικά δεν χάνουν βιταμίνης Ε στα ούρα και στα κόπρανα: τα νεφρά και τα έντερα, δεν ξεχωρίζουν. Ωστόσο, εξαφανίζεται από τον ιστό όταν ένα άτομο είναι πολύ μεγάλη παραμονή στον ήλιο. Δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση, ομοιόμορφο μαύρισμα, λόγω της ομορφιάς του δέρματος - μπορεί να μετατραπεί σε μια καταστροφή για την υγεία.

Ποια είναι η

Η βιταμίνη Ε δεν είναι τοξικό, αλλά το περιεχόμενό του είναι υπερβολική αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Για gipotonikov αυτό μπορεί να είναι ο τρόπος της θεραπείας, και για τους υπερτασικούς ασθενείς θα πρέπει να απέχουν από τη λήψη μεγάλων δόσεων και τον περιορισμό των φυσικών προϊόντων στα οποία αυτή η βιταμίνη είναι ενσωματωμένη στις απαιτούμενες ποσότητες και τους σωστούς συνδυασμούς.

Η βιταμίνη Ε που ονομάζεται «βιταμίνη της γονιμότητας». Αυτό σημαίνει ότι παρέχει την γονάδων σεξ για τις γυναίκες και τους άνδρες. Αν τυχόν παραβιάσεις στο ενδοκρινικό σύστημα (και επομένως και στο νευρικό σύστημα, στον εγκέφαλο, στα αιμοφόρα αγγεία) θα πρέπει να δώσουν προσοχή στο επίπεδο της βιταμίνης Ε στον οργανισμό.

Εκτός από τους σεξουαλικούς αδένες, βιταμίνη Ε εξασφαλίζει τη λειτουργία του καρδιακού μυός. Είναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία του διαβήτη και άσθμα, εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων στα αιμοφόρα αγγεία, τον καθαρισμό φλέβες, αρτηρίες, τριχοειδή των θρόμβων αίματος. Γι 'αυτό και οι ασθενείς συνήθως θρόμβωση και θρομβοφλεβίτιδα, οι γιατροί συστήνουν τη λήψη βιταμινών Α και Κ

Η βιταμίνη Ε βοηθά επίσης να μειώσει τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, είναι αποτελεσματική στη θεραπεία των ασθενειών των ματιών, όπως ο καταρράκτης, και νευρολογικές ασθένειες όπως η νόσος του Alzheimer, και του διαβήτη Διαβήτης - απειλεί και ανίατη ασθένεια .

Η βιταμίνη Ε - ένα από τα πιο ισχυρά από τους συμμάχους μας στην προστασία του οργανισμού από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες - ασταθείς ενώσεις που καταστρέφουν τη δομή των κυττάρων. Επιπλέον, τοκοφερόλη είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου.

Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι αν ο τρόπος της παρεμπόδισης της ροής του αίματος (πήξη αίματος), τότε η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει για να σχηματίσει έναν αριθμό του νέου αιμοφόρου αγγείου.

Επιπλέον, στην ανθρώπινη βιταμίνη Ε:

• λαμβάνει μέρος στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών?
• που εμπλέκονται στη σύνθεση της αίμης - ένα κύριο συστατικό της αιμοσφαιρίνης?
• Επίσης, μειώνει το επίπεδο της γλυκόζης Γλυκόζη: Η πηγή ενέργειας ?
• ομαλοποιεί την πήξη του αίματος και βελτιώνει την κυκλοφορία?
• Αυξάνει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• μειώνει την σοβαρότητα των διαβητικών επιπλοκών?
• Βοηθά στη μείωση του βάρους?
• ομαλοποιεί μυϊκή δραστηριότητα?
• προάγει την φυσιολογική εγκυμοσύνη και την ανάπτυξη του εμβρύου?
• επιταχύνει την επούλωση και μειώνει την πιθανότητα δημιουργίας ουλών?
• διευκολύνει την νόσο του Πάρκινσον και η νόσος του Alzheimer?
• θεραπεύει ασθένειες του δέρματος?
• Βοηθά στην αποκατάσταση του κολλαγόνου και ελαστικών ινών του δέρματος, αποτρέποντας την εμφάνιση των ρυτίδων.

Οι κύριες διαιτητικές πηγές της βιταμίνης Ε είναι:

• δημητριακά ολικής αλέσεως,
• φυτικά έλαια,
• αυγά,
• μαρούλι,
• κάστανα,
• συκώτι
• φύλλα τσουκνίδας,
• μέντα Μέντα και χρήσιμες ιδιότητες: αρωματική φρεσκάδα .
• κορυφές καρότο, σέλινο,
• σπαράγγια,
• μπρόκολο,
• πίτουρο.

Η βιταμίνη Ε θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με βιταμίνες Α και C (βούτυρο, κρέμα, κρόκος αυγού, ξινόγαλο, και λαχανικά - πατάτες, λάχανο, μαρούλι, καρότα, πράσινα μέρη των φυτών). Νωρίτερα συνήθως συνιστάται μόνο για ενήλικες 10-20 mg και για τα παιδιά 0, 5 mg ανά 1 kg σωματικού βάρους, αλλά τον τελευταίο καιρό οι γιατροί συστήνουν την αύξηση της ημερήσιας τιμής της βιταμίνης Ε και 600 mg.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη

Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα των ζωντανών ιστών από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών - μόρια με ένα αταίριαστο ηλεκτρόνιο. Οι ελεύθερες ρίζες καταστρέφουν τα κύτταρα μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη των καρδιαγγειακών παθήσεων και του καρκίνου. Ασύζευκτα ηλεκτρόνια είναι πολύ δραστήρια και γρήγορα αντιδρούν με το οξυγόνο για να σχηματίσει αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS). Αυτές οι ενώσεις είναι μέρος του μηχανισμού της μεταγωγής σήματος μεταξύ των κυττάρων. Οι μορφές του σώματος ROS στη διαδικασία της μετατροπής της τροφής σε ενέργεια, αλλά πρέπει να αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από την έκθεση σε αυτούς. Επιπλέον, οι ελεύθερες ρίζες που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα εξωτερικών παραγόντων, όπως ο καπνός, η ρύπανση του αέρα, την υπεριώδη ακτινοβολία.

Η βιταμίνη Ε είναι ένα λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό που εμποδίζει την παραγωγή των ειδών αντιδραστικού οξυγόνου που σχηματίζονται όταν το λίπος είναι στη διαδικασία της οξείδωσης. Οι επιστήμονες δεν είναι η πρώτη δεκαετία του διεξαγωγή έρευνας, προσπαθεί να καταλάβει εάν η βιταμίνη Ε, περιορίζοντας την παραγωγή ελεύθερων ριζών και ενδεχομένως επηρεάζει μερικές από τις άλλες διαδικασίες, την πρόληψη ή τουλάχιστον να επιβραδύνει την ανάπτυξη των χρόνιων νοσημάτων που συνδέονται με την έκθεση σε αυτά τα εξαιρετικά δραστικά μόρια.

Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό όχι μόνο Αντιοξειδωτικά: η αλήθεια για την περιβόητη οφέλη ? βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και, όπως φαίνεται από εργαστηριακά πειράματα, διεγείρει σηματοδότηση μεταξύ των κυττάρων, ρυθμίζει την έκφραση γονιδίων και διάφορες μεταβολικές διεργασίες. Αλφα-τοκοφερόλη αναστέλλει την δραστικότητα της πρωτεΐνης κινάσης C, ένα ένζυμο που μπορεί να προκαλέσει τον πολλαπλασιασμό των λείων μυϊκών κυττάρων, αιμοπεταλίων και των μονοκυττάρων. Επειδή η βιταμίνη Ε ενδοθηλιακά κύτταρα που καλύπτουν την εσωτερική επιφάνεια των αιμοφόρων αγγείων, για να αντέχουν καλύτερα το σχηματισμό διαφόρων καταθέσεων στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Η βιταμίνη Ε βελτιώνει την έκφραση δύο ένζυμα, τα οποία αναστέλλουν τον μεταβολισμό του αραχιδονικού οξέος. Λόγω της απελευθερώνει ενδοθήλιο περισσότερο προστακυκλίνης, που με τη σειρά διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και αναστέλλει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων.

Για όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα έχουν τους δικούς τους κανόνες της κατανάλωσης που καθορίζεται από τους ειδικούς, και η παραβίαση των οποίων μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία. Ο ρυθμός μπορεί να είναι διαφορετική, ανάλογα με το φύλο και την ηλικία του ατόμου, αλλά σε κάθε περίπτωση αυτό επικεντρώνεται στα υγιή μέλη μιας συγκεκριμένης ομάδας ανθρώπων. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ασθένειες (ειδικά χρόνια) για να προσδιοριστεί το ποσοστό της κατανάλωσης πρέπει ιατρού.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (CFSTR, στις ετικέτες των τροφίμων και τα συμπληρώματα βιταμινών είναι συχνά αναφέρεται ως η συνιστώμενη ημερήσια δόση) - είναι η μέση ημερήσια κατανάλωση των ουσιών απαραίτητη πλειοψηφία (97-98%) υγιή άτομα.

Η επαρκής πρόσληψη (ΑΝΡ), δημιουργείται όταν δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία για να προσδιοριστεί CFSTR. Μπορούμε να πούμε ότι αυτό το ποσοστό της κατανάλωσης των ουσιών, η οποία σήμερα θεωρείται επαρκής, αν και το απαιτούμενο ποσό αυτών δεν αποδεικνύεται.

Ανώτερο ανεκτό επίπεδο πρόσληψης (VDUP) - μέγιστο ανεκτό όριο ημερήσιας πρόσληψης μιας ουσίας που, στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν προκαλεί ανεπιθύμητες ενέργειες. Η υπέρβαση αυτή δόση μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία.

Αυτά προσδιορίστηκαν ως αποτέλεσμα των πειραμάτων που μετρούν την ποσότητα της βιταμίνης Ε στο αίμα είναι αναγκαία για την επιβίωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων όταν εκτίθενται σε υπεροξείδιο του υδρογόνου - ελεύθερη ρίζα. Οι επιστήμονες αναγνωρίζουν ότι τα αποτελέσματα των πειραμάτων αυτών εγείρει κάποιες αμφιβολίες, και τώρα τις νέες έρευνες για τον εντοπισμό των βιολογικών δεικτών που θα βοηθήσουν να προσδιοριστεί με μεγαλύτερη ακρίβεια το ποσοστό της κατανάλωσης βιταμίνης Ε Λόγω της έλλειψης στοιχείων για τα νεογέννητα ιδρύθηκε μόνο μέχρι την επαρκή πρόσληψη .

Ο παρακάτω πίνακας πρόσληψη της βιταμίνης Ε αναφέρονται σε χιλιοστόγραμμα, και σε διεθνείς μονάδες (IU). Οι τελευταίες ορίζονται μάλλον επίπεδο βιολογικής δραστικότητας από την ποσότητα του υλικού και πολλά από βιταμίνη συσκευασίας σημερινής συμπληρώνει την ποσότητα των δραστικών ουσιών που περιέχονται σε αυτό υποδεικνύεται στο IU (IU ή - από διεθνείς μονάδες).

Η βιταμίνη Ε που περιέχεται στο φυσικές πηγές (διαιτητική), που ονομάζεται D-α-τοκοφερόλη. Η συνθετική μορφή της βιταμίνης Ε είναι γνωστή ως DL-αλφα-τοκοφερόλη.

1 mg α-τοκοφερόλης ισούται με 1,49 IU του D-α-τοκοφερόλη και 2,22 IU συνθετικό άλφα-τοκοφερόλη.

1 IU άλφα-τοκοφερόλης ισούται με 0,67 mg D-αλφα-τοκοφερόλη και 0,45 mg DL-α-τοκοφερόλη.

Ο πίνακας δείχνει CFSTR και ΑΝΡ για το φυσικό α-τοκοφερόλη? για να μάθετε το συνιστώμενο πρότυπο της συνθετική μορφή του, πολλαπλασιάστε το ημερήσιο επιτόκιο που καθορίζεται σε χιλιοστόγραμμα, στο 2,22.

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση της βιταμίνης Ε

* Η επαρκής πρόσληψη (ΑΝΡ).