«Τρώω για να ικανοποιήσει την πείνα απάνθρωπη». «Τρώω γιατί έχω βαρεθεί, μόνος, είμαι παντρεμένος (παντρεμένη) ή το αντίστροφο." «Τρώω γιατί έχω περάσει από ένα καφενείο, ένα κατάστημα ή στάβλο με fast food". «Τρώω γιατί έπινε πολύ (α), είμαι σε ένα μέρος (α μέρος)." «Τρώω γιατί δεν θέλω να προσβάλω τη μητέρα μου, που εργάστηκαν τόσο σκληρά και προετοιμασμένοι", "τρώω γιατί δεν θέλω να συμβαδίσει με τους φίλους, δεν θέλω να στερηθείτε την απόλαυση." Και τέλος, "τρώω γιατί έχω μια κακή διάθεση."

Μερικές από αυτές τις δικαιολογίες υπερφαγία ξέρετε, έτσι δεν είναι; Τότε ξέρεις ότι το πρόβλημα βάρους σας είναι στενά συνδεδεμένη με την αρκετά κοινό - συναισθηματική δύναμη. Δύναμη για να σας έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα τρόπος για την αποφυγή προβλημάτων και αρνητικών συναισθημάτων Συναισθήματα και του πολιτισμού: πώς να αποκρυπτογραφήσουν το συναισθηματικό κώδικα .

Είναι αυτή η ψυχική στάση είναι να κατηγορήσει για το γεγονός ότι ξανά και ξανά, «διασπάται» με τη δίαιτα. Έτσι, είστε έτοιμοι να περιορίσει τελικά την όρεξή σας, να αρχίσει να διαχειρίζεται το δικό του βάρος, και ολόκληρη τη ζωή;

Πρώτα απ 'όλα, δεν υπάρχει καμία μαγική σφαίρα που θα σας βοηθήσουν μια για πάντα να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να μάθουν να ελέγχουν την πρόσληψη τροφής και "απενεργοποίηση" την όρεξη. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, θα είστε σε θέση να χάσουν βάρος με επιτυχία και να διατηρήσουν το επιθυμητό βάρος σας.

Ας ξεκινήσουμε το ταξίδι στο δρόμο για μια καλύτερη ζωή. Το πρώτο βήμα - για να περάσει ένα μικρό τεστ για να καθορίσει πόσο επηρεάζουν τα συναισθήματά σας φαγητό.

Ειλικρινά απαντήσει σε αυτές τις επτά ερωτήσεις και στη συνέχεια να βρει το νόημα των απαντήσεών σας.

Πότε ήταν η τελευταία φορά που φάγατε πάρα πολύ:

• Έχετε αισθανθεί μια ξαφνική επίθεση της πείνας ή όρεξη ελεύθερης περιστροφής σταδιακά;
• Πεινασμένοι, νιώθεις μια ακατανίκητη παρόρμηση να φάμε κάτι;
• Κατά τη διάρκεια του γεύματος, να δώσετε προσοχή σε αυτό που τέθηκε στο στόμα, ή απλά έφαγε όλα αδιακρίτως;
• Μπορείτε να τρώτε θρεπτικά επωφελές προϊόντα ή να ικανοποιήσει την όρεξη θα πρέπει να έχετε ένα συγκεκριμένο, δεν είναι πάντα χρήσιμο, το φαγητό;
• Εκεί έχετε αισθήματα ενοχής μετά το φαγητό;
• Έχετε υπερφαγία κάτω από την πίεση Πώς να νικήσει το άγχος; Δημιουργήστε μια όαση   ή να πνίξει τα αρνητικά συναισθήματα;
• Γρήγορα τρώτε;

Τώρα, μάθετε τι σημαίνουν οι απαντήσεις σας

• Συναισθηματική πείνα έρχεται ξαφνικά οφείλεται, σε αντίθεση με σωματικά λόγω της πείνας, η οποία εμφανίζεται σταδιακά. Το πρώτο σήμα, το οποίο τροφοδοτεί το πεινασμένο σώμα - γουργουρητό στο στομάχι, αυξάνεται σταδιακά όλο και περισσότερο, και τελικά εξελίσσεται σε πεινασμένα σπασμοί? αλλά είναι μια αργή διαδικασία που είναι ριζικά διαφορετική από την πείνα συναισθηματικής προέλευσης, εμφανίζεται ξαφνικά υπό την επιρροή των εξωτερικών γεγονότων ή εμπειριών.
• Σε αντίθεση με τη σωματική και συναισθηματική πείνα πείνα απαιτεί άμεση ικανοποίηση. Φυσική πείνα μπορεί να περιμένει και συναισθηματική - όχι.
• Η διαφορά μεταξύ σωματικής και συναισθηματικής πείνας είναι το επίπεδο της συγκέντρωσης στην κατανάλωση τροφίμων. Για μια ικανοποιητική φυσική πείνα, μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικά προϊόντα, ενώ δεν χάνει την αίσθηση της πραγματικότητας και είναι σε θέση να παρακολουθούν την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος. Μπορείτε να παρατηρήσετε πόσο και τι να φάτε και να σταματήσει να τρώει όταν υπάρχει μια αίσθηση του κορεσμού. Συναισθηματική πείνα δεν κάνει διάκριση μεταξύ προϊόντων και δεν υπόκειται σε λόγο. Συναισθηματική πείνα είναι πολύ δύσκολο να ικανοποιηθεί, γιατί ακόμα και μετά τον κορεσμό της όρεξης εξαφανίζεται.
• Για μια ικανοποιητική συναισθηματική πείνα συχνά απαιτούν ορισμένα τρόφιμα, όπως κάτι γλυκό ή πικάντικο, όπως το αγαπημένο σας κέικ ή ένα παγωτό. Φυσική πείνας μετατρέπεται σε μια λιχουδιά οποιαδήποτε τρόφιμα, ακόμα και ωμά καρότα και το λάχανο.
• Συναισθηματική πείνα είναι συχνά αντικαθίσταται από ένα αίσθημα ενοχής και υπόσχεται πολυτέλεια πλέον να μην επιδοθούν. Φυσική πείνα δεν έχει τίποτα να κάνει με την ενοχή, επειδή ξέρετε τι να φάτε γιατί πραγματικά το θέλουν, αλλά επειδή το σώμα είναι απαραίτητη.
• Συναισθηματική πείνα προκαλείται από έναν εξωτερικό παράγοντα, όπως είναι η εκδήλωση ή σχετικές εμπειρίες. Φυσική πείνα προκαλείται από φυσιολογικές ανάγκες του σώματος.
• Ικανοποιεί τη σωματική πείνα, μπορείτε να απολαύσετε κάθε μπουκιά φαγητού, αλλά η απόσβεση συναισθηματική πείνα, τρώτε, δεν υπάρχει χρόνος για να αισθάνονται τη γεύση των τροφίμων. Ξαφνικά, κοιτάζοντας το πιάτο, μπορείτε να βρείτε ότι έφαγε ένα κιλό παγωτό.

Η μελέτη, στην οποία συμμετείχαν 17.000 άτομα, τα οποία δεν θα μπορούσε να αντέξει μέχρι το τέλος σε οποιαδήποτε δίαιτα, έδειξε ότι οι αποτυχίες τους οφείλονται σε συναισθηματικά προβλήματα, στις περισσότερες περιπτώσεις, σχετίζεται με χαμηλή αυτοεκτίμηση ή αυξημένη συναισθηματική τρωτότητα. Για πολλές γυναίκες, επιτυχημένη δίαιτα για κάποιο χρονικό διάστημα, επιστρέφει σε μια κανονική διατροφή, βρήκαν την απιστία του συζύγου της όταν αντιμετωπίζουν προβλήματα στην εργασία, στο σπίτι ή έπρεπε να ασχοληθεί με την ασθένεια από τους γονείς ή τα παιδιά. Ίσως έχετε επίσης να διακόπτει τη διατροφή για τους ίδιους λόγους.

Το κύριο πράγμα που πρέπει να μάθετε - να μετρούν θερμίδες, που υποφέρουν από συναισθηματική πείνα, είναι σαν να προσπαθεί να τρέξει ένα μαραθώνιο, ξαπλωμένη στον καναπέ στο σπίτι. Είναι απολύτως νόημα. Για να περιοριστεί η συναισθηματική πείνα, θα πρέπει να αφαιρέσετε τους ψυχολογικούς παράγοντες που την προκαλούν - θυμηθείτε πώς πραγματικά μπορεί να φαίνεται, συναισθηματική πείνα δεν τίθεται στο στομάχι και το κεφάλι.

Πικρό, στυπτικό ή μια ελαφρώς γλυκιά γεύση, όπως γκρέιπφρουτ, δεν είναι όλα - τουλάχιστον, είναι πολύ λίγοι άνθρωποι έρχονται να δοκιμάσουν για πρώτη φορά. Ωστόσο, είναι να αγαπάς, ειδικά μετά μαθαίνουν χρήσιμο από ένα γκρέιπφρουτ.

Σε ένα γκρέιπφρουτ μεσαίου μεγέθους περιέχει μόνο 41 θερμίδες, 58,7% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης (ΣΗΔ) βιταμίνης C, 7,2% ΣΗΠ παντοθενικό οξύ, 6,6% ΣΗΠ χαλκού, 6,5% ΣΗΠ σε βιταμίνη Α, 5,6% RDA των ινών, το 5% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης του καλίου, 4,2% RDH βιοτίνη, 4,1% ΣΗΠ σε βιταμίνη Β1, 80 ή και άλλες χρήσιμες ουσίες, οι οποίες είναι επίσης μέρος αυτού του φρούτου.

Χρήσιμες ιδιότητες του γκρέιπφρουτ

• Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C

Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη C έχει την ικανότητα να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως γκρέιπφρουτ, μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος και την πρόληψη διαφόρων μολυσματικών ασθενειών. Μπορούν επίσης να προστατεύσουν από τις συνέπειες των ελεύθερων ριζών, έτσι ώστε να μπορούν να είναι χρήσιμες σε διαταραχές που σχετίζονται με φλεγμονή, όπως άσθμα, οστεοαρθρίτιδα και ρευματοειδή αρθρίτιδα Αρθρίτιδα - μια ποικιλία μορφών και των επιπλοκών . Λόγω όλων των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων της βιταμίνης C βοηθά στην πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου και του καρκίνου.

• Το λυκοπένιο

Το λυκοπένιο περιέχεται στο ροζ γκρέιπφρουτ, είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό Αντιοξειδωτικά: η αλήθεια για την περιβόητη οφέλη Αυτό μπορεί να ασκήσει μια επίδραση κατά του όγκου. Μια μελέτη έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε λυκοπένιο Λυκοπένιο: Φυσικό συστατικό για νεανικό δέρμα Για παράδειγμα, ροζ γκρέιπφρουτ, μαζί με το πράσινο τσάι, μειώνει την πιθανότητα ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη. Άλλες πηγές λυκοπενίου είναι τα βερίκοκα, ντομάτες, καρπούζι, παπάγια, γκουάβα.

• Limonoids

Limonoids - φυτοθρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο γκρέιπφρουτ μπορεί ανασταλτικές ιδιότητες της ανάπτυξης του όγκου, την προώθηση της ανάπτυξης ενός ενζύμου που ονομάζεται γλουταθειόνη S-transferase-. Το ένζυμο εκκινεί αντίδραση στο ήπαρ, με αποτέλεσμα τοξικές ενώσεις εύκολα διαλύονται στο νερό και αποβάλλεται. Εκτός αυτού, στον πολτό του γκρέιπφρουτ (εσπεριδοειδή και άλλα) που περιέχονται glyukaraty - ενώσεις οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης του καρκίνου του μαστού.

Μελέτες σε ζώα και εργαστηριακά πειράματα που χρησιμοποιούν ανθρώπινα κύτταρα έδειξαν ότι limonoids μπορεί να καταπολεμήσει τον καρκίνο της στοματικής κοιλότητας, του δέρματος, του πνεύμονα, του μαστού, του στομάχου, του παχέος εντέρου και.

Πρόσφατα διαπιστώθηκε ότι λιμονένιο περιέχεται σε γκρέιπφρουτ - ένα από limonoids, η οποία απορροφάται εύκολα από το σώμα. Στα εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένων γκρέιπφρουτ, παρουσιάζουν μια μορφή limonida ως λιμονίνης γλυκοζίτη - δηλαδή, η ένωση του limonoids με ένα μόριο γλυκόζης. Όταν αυτή η ουσία εισέρχεται στο πεπτικό σύστημα, το σώμα "μαζεύει" η γλυκόζη, η οποία θα χρησιμοποιεί ως καύσιμο λιμονένιο και απελευθερώνει.

Κατά τη διάρκεια του πειράματος, δέκα έξι εθελοντές δόθηκαν διαφορετικές δόσεις λιμονίνης γλυκοσίδιο. Οι εξετάσεις αίματος έδειξαν ότι η λιμονίνης συγκέντρωση στο πλάσμα του αίματος των ατόμων πέτυχαν μία έως έξι ώρες μετά την εισαγωγή του, και σε πέντε λιμονίνης ίχνη αίματος βρέθηκαν 24 ώρες αργότερα. Λιμονίνης βιοδιαθεσιμότητα και να παραμένουν στο σώμα για ένα σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα θεωρείται σήμερα ένας από τους λόγους για τους οποίους γκρέιπφρουτ, μαζί με άλλα εσπεριδοειδή μπορεί να περιορίσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Οι περισσότερες άλλες φυσικές ουσίες αντικαρκινικών παραμένουν στο πλάσμα του αίματος δεν είναι τόσο μεγάλη? Για παράδειγμα, οι φαινόλες που περιέχονται στο πράσινο τσάι και η σοκολάτα, μπορεί να είναι ενεργό για 4-6 ώρες μόνο.

• Μείωση των επιπέδων χοληστερόλης

Η σύνθεση περιλαμβάνει πηκτίνη γκρέιπφρουτ - μια ουσία η οποία, αν κρίνουμε από τα αποτελέσματα των πειραμάτων σε ζώα, μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της αθηροσκλήρωσης. Σε ένα τέτοιο πείραμα, τα ζώα τρέφονται τα τρόφιμα που περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα της χοληστερόλης, και τους έδωσε προέρχεται από το γκρέιπφρουτ πηκτίνη αρτηρία μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 24%, ενώ στα ζώα που υπέστησαν αγωγή με την ίδια ισχύ, η οποία εμπόδισε πηκτίνη, στενεύει προς 45%.

Όπως είναι γνωστό, η αθηροσκλήρωση είναι στενά σχετίζεται με αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Όλα τα είδη γκρέιπφρουτ βοηθούν στη μείωση του επιπέδου? με την καθημερινή χρήση του επιπέδου χοληστερόλης γκρέιπφρουτ μπορεί να μειωθεί κατά 10-20% σε μόλις τριάντα ημερών. Αυτό το ροζ γκρέιπφρουτ μειώνει τη χοληστερόλη δύο φορές τόσο γρήγορα όσο λευκό.

• Βελτίωση της όρασης

Γκρέιπφρουτ περιέχει μεγάλες ποσότητες βήτα-καροτίνη, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση και βελτίωση της όρασης. Υποτίθεται ότι ένα γκρέιπφρουτ ανά ημέρα είναι αρκετή για να επιβραδύνει τη γήρανση αλλαγές που οδηγούν σε βλάβη της όρασης και σε καλύτερη θέση να αντιμετωπίσουν την κούραση των ματιών.

• Πρόληψη της αρθρίτιδας

Το σαλικυλικό οξύ περιέχεται σε γκρέιπφρουτ βοηθά στην απομάκρυνση εναποθέσεων ασβεστίου στις αρθρώσεις, η οποία τελικά μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη της αρθρίτιδας. Ένα ιδιαίτερα αποτελεσματικό μέσο για την πρόληψη της αρθρίτιδας είναι χυμός γκρέιπφρουτ, αναμιγνύεται με ένα ή δύο κουταλιές της σούπας μηλόξυδο.

• Θεραπεία των ούλων

Οι άνθρωποι που πάσχουν από αιμορραγία των ούλων Πώς να αποτρέψει την αιμορραγία των ούλων: σημαντικοί κανόνες Συνιστάται να τρώνε δύο γκρέιπφρουτ ή χυμός γκρέιπφρουτ πόσιμο 1-1,5 φλιτζάνια την ημέρα.

Πόσο χρήσιμο χυμό γκρέιπφρουτ

Σε γενικές γραμμές, ο χυμός του γκρέιπφρουτ και γκρέιπ-φρουτ συγκρίσιμη με επιθυμητές ιδιότητες τους και δεν υπάρχουν ιδιαίτερες διαφορές σε ό, τι τρώτε ένα γκρέιπφρουτ. Ωστόσο, για όσους σχεδιάζουν προσεκτικά τη διατροφή σας μπορεί να είναι σημαντική αναφέρονται στους παρακάτω διαφορές πίνακα.

Επιπλέον, ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να προστατεύσει από πέτρες στα νεφρά. Σύμφωνα με μια μελέτη, τα άτομα που έπιναν 0,5-1 λίτρα γκρέιπφρουτ (ή μήλο ή πορτοκάλι) χυμό την ημέρα, η πιθανότητα σχηματισμού λίθων μειώθηκαν σημαντικά.

Διαφορετικά, χυμός γκρέιπφρουτ, γκρέιπφρουτ και τα παρόμοια, μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη ορισμένων μορφών καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων, την προστασία από το κρύο και τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.