Οι ημερήσιες θερμίδες - δεν είναι μόνο η ποσότητα αλλά και η ποιότητα
28 Απριλίου 2011
- Οι ημερήσιες θερμίδες - δεν είναι μόνο η ποσότητα αλλά και η ποιότητα
- Θερμίδες δίαιτα
Πρότυπο ημερήσιων θερμίδων θεωρείται: 2605 θερμίδες για τις γυναίκες και 2079 kcal για τις γυναίκες. Στην πραγματικότητα, ωστόσο, ο ρυθμός εξαρτάται από τον τρόπο ζωής και άλλους παράγοντες - για παράδειγμα, όπως το ύψος, την ηλικία, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας και τύπο σώματος.
Θερμίδες σε zavisimocti ηλικίας
Για παράδειγμα, τα αγόρια μεταξύ των ηλικιών ενός και τριών ετών που απαιτούνται ανά ημέρα, κατά μέσο όρο, 1230 θερμίδες, τα κορίτσια της ίδιας ηλικίας - 1165 kcal
. Στην ηλικία των τεσσάρων έως έξι ετών, αγόρια και κορίτσια χρειάζονται 1715 και 1545 Kcal ημερησίως, αντίστοιχα,
. Οι ημερήσιες θερμίδες για τα αγόρια από επτά σε δέκα χρόνια - το 1970, για τα κορίτσια - 1740
. Οι έφηβοι 11-14 χρόνια, κάθε μέρα πρέπει να καταναλώνουμε: τα αγόρια - 2220 kcal για τα κορίτσια - 1845 kcal? μεταξύ των ηλικιών δεκαπέντε και δεκαοκτώ ετών, αντίστοιχα, στα 2755 και 2100 kcal
. Στη συνέχεια, μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης σταματά, και οι ενήλικες θα πρέπει να έχουν λιγότερες θερμίδες: το ποσοστό για τους άνδρες μεταξύ των ηλικιών δεκαεννέα πενήντα χρόνια - 2605 kcal για τις γυναίκες - 2079 kcal
. Για τους ηλικιωμένους, το ποσοστό είναι συνήθως το ίδιο, αλλά μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την υγεία και τον τρόπο ζωής του ατόμου
. Οι ημερήσιες θερμίδες για τις έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες δεν έχει αποδειχθεί, αλλά αυτό πιστεύεται ότι τουλάχιστον 500 kcal υψηλότερο από το κανονικό ποσοστό
.
Θερμίδες δίαιτα
Σαράντα-5 με 65 τοις εκατό του συνόλου των θερμίδων ενός προσώπου θα πρέπει να λαμβάνονται από υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, εάν το ποσοστό - 2000 kcal των υδατανθράκων στη διατροφή θα πρέπει να είναι 900 - 1300 Kcal.
Λίπη - η δεύτερη πιο σημαντική ομάδα τροφίμων, και των εκπροσώπων της στη διατροφή θα πρέπει να είναι 25 με 35 τοις εκατό. Με βάση τους κανόνες του 2000 kcal, ένα άτομο χρειάζεται 60-90 γραμμάρια λίπους ανά ημέρα. Κατά προτίμηση, τρώνε τροφές πλούσιες σε ακόρεστα λίπη? θα πρέπει να αποφεύγεται κορεσμένο λίπος και κυρίως των trans λιπαρά.
Πρωτεϊνούχες τροφές θα πρέπει να είναι δεκαπέντε προς 30-πέντε τοις εκατό της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων, ή 0,8 g ανά κιλό σωματικού βάρους (για τα μικρά παιδιά, το ποσοστό αυτό είναι ελαφρώς υψηλότερο, επειδή αναπτύσσονται γρήγορα και χρειάζονται μια μεγάλη ποσότητα του υλικού για να αυξηθεί το ποσό του μυϊκού ιστού). Για παράδειγμα, ένα άτομο του οποίου το βάρος είναι από εξήντα χιλιόγραμμα ανά ημέρα απαιτούν 48 γραμμάρια πρωτεΐνης. Για τον υπολογισμό του συντελεστή για τον εαυτό τους, πολλαπλασιάστε το βάρος σας σε κιλά με 0,8.
Επιπλέον, η ημερήσια κατανάλωση θερμίδων, και περιλαμβάνει ένα ορισμένο ποσό των θρεπτικών συστατικών. Ο παρακάτω πίνακας παρέχει μια συνιστώμενη ημερήσια τιμή για μια ποικιλία βιταμινών και ανόργανων στοιχείων για τις ημερήσιες ανάγκες των 2.000 χιλιοθερμίδες.
Νάτριο
|
2400 mg
|
Κάλιο
|
3500 mg
|
Ίνα
|
25 g
|
Κορεσμένα λιπαρά οξέα
|
20 g
|
Η βιταμίνη Α
|
5000 IU (διεθνείς μονάδες)
|
Η βιταμίνη C
|
60 mg
|
Ασβέστιο
|
1000 mg
|
Σίδερο
|
18 mg
|
Η βιταμίνη D
|
400 IU
|
Βιταμίνη Ε
|
30 IU
|
Η βιταμίνη Κ
|
80 mcg (μικρογραμμάρια)
|
Θειαμίνη
|
1,5 mg
|
Ριβοφλαβίνη
|
1,7 mg
|
Νιασίνη
|
20 mg
|
Η βιταμίνη Β6
|
2 mg
|
Folacin
|
400 g
|
Κυανοκοβαλαμίνη
|
6 g
|
Το παντοθενικό οξύ
|
10 mg
|
Φώσφορος
|
1000 mg
|
Ιώδιο
|
150 mcg
|
Μαγνήσιο
|
400 mg
|
Ψευδάργυρος
|
15 mg
|
Σελήνιο
|
70 mcg
|
Brass
|
2 mg
|
Μαγγάνιο
|
2 mg
|
Χρώμιο
|
120 g
|
Μολυβδαίνιο
|
75 mg
|
Χλώριο
|
3400 mg
|
Το σύστημα παροχής ηλεκτρικού ρεύματος για τους ασθενείς με διαβήτη
21 Απρ 2012
Catering, σύμφωνα με ιατρικές συστάσεις για διαβητικούς μπορεί να είναι χωρίς υπερβολή ένα ζήτημα ζωής και θανάτου. Αν δεν έχετε διαβήτη, το φαγητό, σύμφωνα με τους κανόνες, οι οποίοι τηρούν τους διαβητικούς, μπορείτε να ρυθμίσετε το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα.
Νομίζεις ότι δεν χρειάζεστε; Έχετε ποτέ παρατηρήσει ότι είστε σκαμπανεβάσματα στην ενέργεια όλη την ημέρα, η διάθεση αλλάζει συχνά χωρίς προφανείς λόγους; Αν όχι - τότε, ίσως, που πραγματικά δεν χρειάζεται. Και αν αυτό συμβεί σε σας, να έχετε κατά νου ότι ο λόγος γι 'αυτό μπορεί να είναι απότομες αλλαγές στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα
Το σάκχαρο στο αίμα - ένας πολύ σημαντικός δείκτης
. Πολλές γυναίκες, για παράδειγμα, εργαζόμενες μητέρες που έχουν πιεστεί ιδιαίτερα για το χρόνο, να τρέξει μέχρι το πλησιέστερο καφενείο για να ανανεώσετε, να «επιβάρυνση» για την ημέρα. Εάν έχετε διαβήτη, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας. Ωστόσο, μια τέτοια δίαιτα είναι απίθανο να απολαμβάνουν τέλεια υγεία και το σώμα. Οι ακόλουθες πληροφορίες είναι σημαντικό για τους διαβητικούς, αλλά θα είναι χρήσιμο για όποιον νοιάζεται για την υγεία τους.
Άμυλα
Μην νομίζετε ότι όλοι οι διαβητικοί είναι επιβλαβή υδατάνθρακες. Ο συνιστώμενος ρυθμός των αμυλούχων προϊόντων σε ένα γεύμα περιέχει 80 θερμίδες, 15 γραμμάρια υδατάνθρακες, όχι περισσότερα από τρία γραμμάρια πρωτεΐνης και όχι περισσότερο από ένα γραμμάριο λίπους. Αυτό, για παράδειγμα, το ένα τρίτο φλιτζάνι μαγειρεμένα δημητριακά κριθάρι ή ζυμαρικά. Ενώ όσοι θέλουν να διατηρήσουν το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα
Το σάκχαρο στο αίμα - ένας από τους κύριους δείκτες της υγείας του ανθρώπου
υπό έλεγχο, είναι καλύτερα να τρώνε δημητριακά ολικής αλέσεως αμυλούχες τροφές, αυτό δεν σημαίνει ότι όλα τα τρόφιμα απολαύσεις έρθει στο τέλος της. Δημητριακά ολικής αλέσεως είναι πραγματικά νόστιμα από μόνα τους και μπορεί κανείς να μαγειρέψουν μια ποικιλία από πιάτα, μεταξύ άλλων και για το γιορτινό τραπέζι.
Κρέατα και υποκατάστατα
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την υγεία του σώματος και δεν πρέπει να ξεχνάμε, ακόμη και για χορτοφάγους. Το σύστημα επιτρέπει στους διαβητικούς να τρώνε με ασφάλεια τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες, αλλά η χρήση ορισμένων εξ αυτών θα πρέπει να είναι περιορισμένη, ακόμη και εκείνοι που δεν έχουν διαβήτη. Κανονικά, κάθε μερίδα πρέπει να περιέχει περίπου επτά γραμμάρια πρωτεΐνης. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να τρώνε τακτικά ψάρι, κοτόπουλο, βοδινό κρέας, άπαχο χοιρινό κρέας ή σόγια υποκατάστατα, όπως το μπέικον για χορτοφάγους.
Άλλα προϊόντα
Δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλείψει εντελώς ακόμα και τους διαβητικούς. Σε ένα τμήμα 20 θα πρέπει να είναι λιγότερες θερμίδες και υδατάνθρακες από πέντε γραμμάρια. Αυτό μπορεί να είναι το τσάι, υποκατάστατα του καφέ και τη ζάχαρη, το ζωμό, διάφορα χωρίς ζάχαρη ζελατίνη. Σε περίπτωση αμφιβολίας, δεν βλάπτει σας αρέσει αυτό το φαγητό, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
|