Η κύρια πηγή της καφεΐνης για τους περισσότερους ενήλικες είναι καφέ? Ωστόσο, καθώς η καφεΐνη είναι ένα φυσικό προϊόν ορισμένων ειδών φυτών και βρίσκεται σε πολλούς διαφορετικούς τύπους τροφίμων, ποτών και φαρμακευτικών προϊόντων.

Πόσο ασφαλής είναι η πρόσληψη καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι η μικρή ποσότητα καφεΐνης (περίπου ένα ή δύο μικρά φλιτζάνια καφέ την ημέρα) είναι εντελώς ακίνδυνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η οποία δεν είναι κάτι περισσότερο.
  Μελέτες έχουν διεξαχθεί, τα αποτελέσματα της οποίας υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφεΐνης (περίπου 3 ή περισσότερα φλυτζάνια του καφέ ανά ημέρα) μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής Αποβολή - μπορείτε να προστατεύσετε τον εαυτό σας από αυτό;   και η γέννηση των βρεφών με χαμηλό βάρος. Μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν πειστικές αποδείξεις ότι αυτές οι επιπλοκές που προκαλούνται από την καφεΐνη. Παρ 'όλα αυτά, οι ειδικοί συστήνουν στις έγκυες γυναίκες να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μέχρι να αποκτήσετε πιο πειστική απόδειξη.

Οι πιο συνηθισμένες τροφές και ποτά που περιέχουν καφεΐνη

• Καφές
• Τσάι
• Ορισμένα αναψυκτικά
• Σοκολάτα
• Προϊόντα με γεύση καφέ - Παγωτό και Γιαούρτι
• Σιρόπι σοκολάτας
• Κακάο

Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε τρόφιμα και ποτά ποικίλλει, αυτό επηρεάζει την αξία της μεθόδου παρασκευής του τσαγιού ή καφέ και μια ποικιλία από φασόλια ή τα φύλλα που χρησιμοποιούνται. Παρασκευασμένου καφέ περιέχει τα υψηλότερα ποσά της καφεΐνης. Η σοκολάτα περιέχει μια μικρή ποσότητα καφεΐνης.

Φάρμακα που περιέχουν καφεΐνη

• Μερικά παυσίπονα, φάρμακα για τη θεραπεία της ημικρανίας πονοκεφάλους, κρυολογήματα και ούτω καθεξής.
• Ορισμένα φυτικά προϊόντα, όπως guarana, περιέχουν καφεΐνη.

Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να παίρνουν φάρμακα που περιέχουν καφεΐνη, καθώς και φυτικά φάρμακα, όπως η καφεΐνη διαπερνά τον πλακούντα και φθάνει στο έμβρυο. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει την καρδιά και αναπνευστικό ρυθμό του εμβρύου, αν και αυτές οι αλλαγές είναι ιδιαίτερα σε κίνδυνο για την υγεία του παιδιού. Οι έγκυες γυναίκες αυξάνει επίσης την ευαισθησία στην καφεΐνη επειδή καφεΐνης παραμένει στο σώμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από ό, τι συνήθως.

Επιδράσεις της καφεΐνης στο σώμα

• Βελτιώνει την προσοχή
• Ελαφρώς αυξάνει την πίεση του αίματος και επιταχύνει ρυθμό της καρδιάς
• Αυξάνει την παραγωγή των ούρων
• Επίσης, δεν αποκλείεται η αυξημένη νευρικότητα, δυσπεψία, ή αϋπνία

Κυρίως, μελέτες έχουν δείξει ότι οι μικρές ποσότητες καφεΐνης δεν μειώνει τις πιθανότητες μιας γυναίκας να πάρει έγκυος. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, οι γυναίκες που καταναλώνουν περισσότερα από 300 mg καφεΐνης την ημέρα μπορεί να έχουν δυσκολία σύλληψης Σύλληψη, των ωοθηκών κύκλου, η γονιμοποίηση και γενετική του παιδιού Αλλά αυτό δεν έχει αποδειχθεί.
  Μελέτες για την επίδραση της πρόσληψης καφεΐνης σχετικά με την κατάσταση των εγκύων γυναικών έδειξε ότι:

• Χαμηλά επίπεδα κατανάλωση καφεΐνης (λιγότερο από 300 mg ανά ημέρα) δεν αυξάνουν τον κίνδυνο αποβολής?
• Το επίπεδο της αποβολής αυξάνεται κατά ένα δεύτερο σε γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες καφεΐνης (500 mg ανά ημέρα ή περισσότερο)?
• Rrisk αποβολή δεν αυξάνει ακόμη και αν η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφεΐνης?
• Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη το 2003 από Δανοί επιστήμονες, οι γυναίκες που έπιναν τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο πρόωρου ή θνησιγένειας, και οι γυναίκες που πίνουν οκτώ ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα, υπόκεινται σε ένα 3-φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να έχουν ένα θνησιγενές μωρό από τις γυναίκες που δεν έπιναν καθόλου καφέ?
• Υψηλή πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να επηρεάσει το μωρό μείωση του βάρους κατά τη γέννηση, αλλά σε αυτήν την περίπτωση οι αμελητέες επιπλοκές.

Η κατανάλωση καφεΐνης κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Η κατανάλωση της καφεΐνης, ενώ ο θηλασμός είναι απολύτως ασφαλές για την υγεία των γυναικών και των παιδιών. Μια μικρή ποσότητα της καφεΐνης που εξακολουθεί να περνά στο μητρικό γάλα, το οποίο μπορεί να κάνει το μωρό πιο κυκλοθυμική και να τον κάνει να την αϋπνία.

Με βάση τις μελέτες μέχρι σήμερα μπορεί να υποστηριχθεί ότι η κατανάλωση καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού είναι ασφαλείς, αλλά παρ 'όλα αυτά, πρέπει να δίνεται προσοχή μέτρια έως καταναλώνουν καφεΐνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού δεν επιτυγχάνεται υπάρχει πιο ακριβής και αποδεδειγμένη δεδομένα σχετικά με την επίδραση της καφεΐνης στην υγεία των εγκύων γυναικών και των μητέρων που θηλάζουν.

Αντιλήψεις για την υγιεινή διατροφή Η υγιεινή διατροφή - δεν περιορίζουν τον εαυτό σας να τρώει   αλλάζει συνεχώς, αλλά κάτι παραμένει αμετάβλητη: για πολλές δεκαετίες, οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Και τα λαχανικά δεν πρέπει απαραίτητα να είναι ακριβά και εξωτικά, πολλές χρήσιμες ουσίες που περιέχει, για παράδειγμα, και οι συνήθεις ραπανάκια, χρήσιμες ιδιότητες τα οποία είναι γνωστά στους ανθρώπους από την αρχαιότητα.

Μια μεγάλη οικογένεια

Ραπανάκια μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, έτσι ώστε την άνοιξη αυτού του φυτικού υπάρχει στο τραπέζι ένα από τα πρώτα. Ραπανάκι έχει από καιρό γίνει η κύρια πηγή των βιταμινών στις αρχές της άνοιξης, όταν άλλα λαχανικά που δεν έχουν.

Ευρύτατα ραπανάκι με φωτεινά ροζ λαχανικά ρίζας στρογγυλά ή επιμήκη. Υπάρχουν, επίσης, ραπανάκι κόκκινο και πορτοκαλί, λευκό και μοβ. Όλα αυτά τα είδη είναι χρήσιμα στο δικό τους τρόπο. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τον «μεγάλο αδελφό» του ραπανάκι - ραπανάκι και daikon.

Όλες αυτές οι ποικιλίες συνδυάζει τα υψηλά επίπεδα πτητικών παραγωγής - ουσίες που, από τη μία πλευρά, να δώσει την έντονη γεύση των λαχανικών, και από την άλλη - έχουν ένα βακτηριοκτόνο και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Λόγω της απότομης γεύση ραπανάκι γίνεται σπάνια την κύρια τροφή - τις περισσότερες φορές χρησιμεύει ως καρύκευμα, τη γεύση συμπληρώνει άλλα λαχανικά. Ως εκ τούτου, μεγάλες ποσότητες ραπανάκι δεν χρησιμοποιείται συνήθως. Αλλά ακόμη και σε μικρές δόσεις, ραπανάκια μπορεί να αποφέρει πολλά οφέλη. Αυτές οι ρίζες είναι πολύ κάλιο (χρήσιμο για το καρδιαγγειακό σύστημα), ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρο. Επιπλέον, ραπανάκι πλούσια σε ίνες, η οποία είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία της γαστρεντερικής οδού. Διαιτητικές ίνες δημιουργούν επίσης το αίσθημα του κορεσμού, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος.

Ένα άλλο χρήσιμο χαρακτηριστικό για το αδυνάτισμα ραπανάκι - ραπανάκι κατανάλωσης εμποδίζει την αποθήκευση λίπους. Αυτή η ρίζα θερμίδων είναι πολύ μικρό - μόνο 14 θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια: η απορρόφηση της ραπανάκι οργανισμού ξοδεύει περισσότερη ενέργεια.

Daikon: χρήσιμες ιδιότητες

Αν ροζ ρίζες είναι γνωστά σε όλους, το ραπανάκι daikon για πολλούς - ένα εξωτικό λαχανικό. Ραπανάκια (ραπανάκι), daikon - ένα μάλλον μεγάλο λευκό ρίζα προέρχεται από την Κίνα.

Οι ιδιότητες των ραπανάκι είναι σαν ραπανάκια, αλλά υπάρχουν και διαφορές: λευκό ραπανάκι ρίζες έχουν μια μαλακή, λεπτή γεύση. Daikon διαφέρει μόνο λίγο ευκρίνεια, και σε διάφορα μέρη της πικρής ρίζα μπορεί να εκφραστεί με διαφορετική ένταση.

Daikon θερμίδων είναι σχεδόν η ίδια με εκείνη της ραπανάκι Οφέλη και βλάπτει των ραπανάκι: τι χρειάζεται να γνωρίζετε σχετικά με αυτό το λαχανικό   - Μόνο 20 θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια. Σε daikon πολλές βιταμίνες (καροτίνη, βιταμίνη Β, ασκορβικό οξύ) και τα ανόργανα άλατα (κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, νάτριο, σελήνιο, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο, χρώμιο, ιώδιο).

Αυτό το λαχανικό είναι καλό για τα νεφρά και το συκώτι, και ενεργά ένζυμα που περιέχονται στο daikon, να βελτιώσει την πέψη των αμυλούχων τροφών. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν πιάτα daikon σίτιση για δείπνο, εάν το μενού περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε άμυλο πατάτας, ρύζι και άλλα δημητριακά, τα ζυμαρικά, το ψωμί. Daikon βοηθά στην πέψη των άλλων τροφών, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών, έτσι σαλάτες από αυτή τη ρίζα δεν θα είναι ποτέ περιττή στο τραπέζι.

Σε αντίθεση με γεύση ραπανάκι, daikon δεν είναι μόνο τρώγονται ωμά ως μέρος σαλάτες, αλλά και βραστά, ψητά, τουρσί. Βγάζει μια υπέροχη λίγες θερμίδες πλευρά πιάτο λαχανικών με κρέας ή ψάρι. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας των βιταμινών χάνεται σε daikon.

Όπως ραπανάκι, daikon ραπανάκι αντενδείκνυται για πολλές ασθένειες του πεπτικού σωλήνα. Ο βίαιος ίνα, η οποία είναι τόσο πλούσια ώστε ρίζα, μπορεί να ερεθίσουν το έντερο και να προκαλέσουν φούσκωμα. Παρά το γεγονός ότι οι γιατροί συνιστάται να τρώνε πολλές φυτικές ίνες, αυξάνοντας την κατανάλωση του πρέπει να είναι σταδιακή. Επιπλέον, από τη χρήση του daikon, καθώς και από τη χρήση της συνήθους ραπανάκι, θα πρέπει να δώσει σε εκείνους που πάσχουν από γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, πεπτικό έλκος, ουρική αρθρίτιδα Η ουρική αρθρίτιδα - η "νόσος των βασιλέων" , Ορισμένες ασθένειες των νεφρών και του ήπατος.

Λευκό ραπανάκι: χρήσιμες ιδιότητες

Λευκό ραπανάκι μοιάζει με ένα ραπανάκι, αλλά αυτή η ρίζα έχει ένα στρογγυλεμένο σχήμα. Κόνδυλοι χρώμα από ανοιχτό πράσινο σε λευκό, γεύση - ελαφρώς πικρή, πικάντικη και πιο δραματική από ό, τι στην daikon. Τριμμένο λευκό ραπανάκι με αλάτι και φυτικά έλαια - μια παραδοσιακή χειμερινή απόλαυση, όχι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ υγιεινή σαλάτα. Είναι αποδεδειγμένο ότι το λευκό ραπανάκι έχει αντιβακτηριακή δράση, έτσι η τακτική κατανάλωση αυτής της ασυλίας λαχανικό ενισχύει. Μικρή έκπληξη το γεγονός ότι στην αρχαία Αίγυπτο, αυτή η ρίζα ήταν μια διατροφή των δούλων που ασχολούνται με τη σκληρή δουλειά για την κατασκευή των πυραμίδων: αποφεύγει επιδημίες.

Η βιταμίνη C και PP ενισχύονται σκάφη. Βιταμίνες Β (ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, πυριδοξίνη, φολικό οξύ και το παντοθενικό) είναι χρήσιμες για το νευρικό σύστημα. Οι βιταμίνες Α και Ε βοηθούν να ανανεωθείτε και να ενισχύσει το σώμα. Κατάλογος των μετάλλων που περιέχονται στο λευκό ραπανάκι, προτείνει επίσης αφορά κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, χλώριο, φώσφορο, σίδηρο, θείο, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, χαλκό, σελήνιο, ιώδιο.

Θερμίδων λευκό ραπανάκι είναι μικρό - μόνο 21 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Λίπος σε αυτό το λαχανικό δεν είναι αρκετά αμελητέες ποσότητες πρωτεϊνών και υδατανθράκων μόνο 4 γραμμάρια, το οποίο το καθιστά κατάλληλο για τη ρίζα όσων περιορίζουν τους υδατάνθρακες στη δίαιτα. Σε γενικές γραμμές, λευκό ραπανάκι - μια καλή επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, παρά το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό διεγείρει την όρεξη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι λευκό ραπανάκι βελτιώνει την πέψη και μειώνει κάπως πόθους ζάχαρης.