Προβλήματα με το ήπαρ μπορεί να προκληθεί από διαφορετικούς ιούς, χημικά, η κακή διατροφή και γενετική προδιάθεση. Για να κάνουν τη ζωή ευκολότερη για αυτό το σημαντικό όργανο, συνιστάται να συμπεριλάβει στη διατροφή του τρόφιμα ευεργετικά για το συκώτι, καθώς και για τον περιορισμό της κατανάλωσης αλκοόλ, τον καπνό, καφέ και ζάχαρη.
Σημαντικές λειτουργίες του ήπατος
Ήπαρ - είναι ένα ισχυρό φίλτρο, το οποίο ιδανικά όλη η ζωή θα απελευθερώσει το σώμα των επιβλαβών ουσιών, και να τον αφήσει τα πάντα χρήσιμο που περιέχονται σε τρόφιμα και ποτά. Εκτός αυτού, αποθηκεύει ορισμένες βιταμίνες και ανόργανα άλατα, καθώς και πρωτεΐνες και τα ένζυμα παράγονται που υποστηρίζουν φυσιολογική ισορροπία των ορμονών.
Το ήπαρ βοηθά επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα για την αντιμετώπιση λοιμώξεων, βακτήρια απομακρύνονται από το αίμα και την παραγωγή χολής, η οποία είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική πέψη.
Ποια τρόφιμα είναι καλό για το συκώτι;
Μετά το οξυγόνο, το νερό είναι το πιο σημαντικό προϊόν για όλα τα έμβια όντα. Ανάμεσα στις πολλές χρήσιμες ιδιότητες της - την ικανότητα να απελευθερώσει το σώμα από τις τοξίνες, και βοηθώντας έτσι το συκώτι. Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν αρκετά για να πίνετε οκτώ με δέκα ποτήρια νερό την ημέρα. Ένα άτομο που καταναλώνει αρκετά υγρά, βελτιώνει την υγεία, και φαίνεται καλύτερα και να αισθάνεται πιο έντονη και δραστήρια από ό, τι εκείνοι που πίνουν πολύ λίγο νερό.
- Τα λαχανικά από την οικογένεια λάχανο
Είναι δύσκολο να αναφέρουμε σαφώς τα πιο χρήσιμα προϊόντα για το συκώτι, αλλά αυτά τα λαχανικά είναι σίγουρα ένα από τα πιο χρήσιμα.
Περιέχουν φλαβονοειδή, καροτενοειδή και άλλα φυτοθρεπτικά που βοηθούν το συκώτι να εξουδετερώσει τις βλαβερές χημικές ουσίες, όπως τα φυτοφάρμακα τα οποία μπορεί να υπάρχουν σε ορισμένα τρόφιμα και τα συστατικά των φαρμάκων, καρκινογόνων, και ούτω καθεξής. Αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει λάχανο, λουλούδι λάχανο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, κινέζικο λάχανο.
Εκτός από ορισμένα είδη λάχανο, λαχανικά για να συμπεριλάβει αυτό το είδος της σπανάκι, σέλινο, μαϊντανό, τα κρεμμυδάκια, τα φύλλα τεύτλων και πικραλίδα. Με την ευκαιρία, πικραλίδα αφήνει - μία από τις καλύτερες τροφές για την αποτοξίνωση του ήπατος. Ένα από τα στοιχεία - taraksatsin - διεγείρει τα όργανα του πεπτικού συστήματος και την παραγωγή χολής.
- Βρώσιμα φύκια ή λαχανικά της θάλασσας
Μία από τις πιο αρχαίες κάτοικοι της γης, τα φύκια βοηθά στην αποτροπή της συσσώρευσης στο σώμα των βαρέων μετάλλων όπως κάδμιο και υδράργυρο, καθώς και καθαρά το ήπαρ από άλλες τοξίνες. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα φύκη κάνουν οστίτη ιστού λιγότερο ευαίσθητα στην ακτινοβολία.
Σήμερα η χρήση των τροφίμων δεν είναι μόνο τα γνωστά πολλά φύτρο σιταριού, αλλά και άλλα δημητριακά βλάστησε, και διάφορα είδη σπόρων, τα φασόλια, τα καρύδια και ακόμα. Τα νεαρά φύτρα περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και ένζυμα, τα οποία είναι οι καταλύτες για τις λειτουργίες πολλών οργάνων μας, συμπεριλαμβανομένων του ήπατος. Η βλαστήσει σπόροι μπρόκολο περιέχει επίσης ουσίες που μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη ορισμένων μορφών καρκίνου.
Ένα από τα παλαιότερα γνωστά στον άνθρωπο φυσικά φάρμακα. Αποτελείται από μια χημική ουσία που ονομάζεται allicin βάσει των οποίων βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος. Βοηθά να καθαρίσει το συκώτι από υδράργυρο, ορισμένα χημικά πρόσθετα, και υπερβολικές ορμόνες.
Αυτή η συγγενής του σκόρδου
Σκόρδο για την υγεία: σχεδόν πανάκεια
Περιέχει οσμηρές ενώσεις θείου που διεγείρουν την παραγωγή της γλουταθειόνης στο ήπαρ - μία ουσία η οποία βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών.
Τα αυγά που περιέχουν οκτώ αμινοξέα και μια ποικιλία ορυκτών, τα οποία βελτιώνουν το μεταβολισμό
Βελτιώνει το μεταβολισμό και την απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα
Καθώς και την προστασία του ήπατος από τις βλαβερές συνέπειες των πολλών χημικών ουσιών. Επιπλέον, διεγείρουν την απόσυρση των βαρέων μετάλλων που μπορεί να είναι δια βίου εναποτίθεται στους ιστούς.
Η δομή αποτελείται από δύο αγκινάρες φυτοθρεπτικά συστατικά - tsinarin και silymarin, τα οποία διεγείρουν την παραγωγή της χολής, και, επιπλέον, εμποδίζουν την ανάπτυξη των χολόλιθων.
Βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα, βατόμουρα
Cranberries για την υγεία και την ομορφιά
Είναι μερικές από τις πιο πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών. Χρησιμοποιήστε τους για να βελτιώσουν τη λειτουργία του ήπατος και την προστασία κατά των ελευθέρων ριζών που μπορεί να οδηγήσει σε τόσο πρόωρη γήρανση και την ανάπτυξη επικίνδυνων χρόνιων ασθενειών. Επιπλέον, τα μούρα περιείχαν ουσίες όπως ανθοκυανίνες και πολυφαινόλες, οι οποίες μπορούν να αναστέλλουν τη δραστηριότητα των καρκινικών κυττάρων στο ήπαρ.
Μήλα, όπως μούρα περιέχουν πολυφαινόλες, τα φλαβονοειδή, συμπεριλαμβανομένων, τα οποία είναι ικανά να καταστέλλουν τη φλεγμονή. Επιπλέον, μέρος της πηκτίνης μήλου - μια ουσία που δοκιμάζεται με την αποβολή των τοξινών από το ήπαρ.
Προϊόντα που περιέχουν προβιοτικά. Preobiotikami ονομάζεται ποικιλίες διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες τρέφονται με ζουν στο έντερο των υγιών βακτηρίων ή προβιοτικά. Οι πηγές των πρεβιοτικά είναι τα σπαράγγια, τα λαχανικά από την οικογένεια λάχανο, διάφορα λαχανικά ρίζας.
- Τα τρόφιμα που περιέχουν υγιή λίπη
Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν:
- Σπόρους λιναριού - μια πλούσια πηγή των ωμέγα-3, χωρίς την οποία το ήπαρ δεν είναι σε θέση να λειτουργήσει κανονικά. Επιπλέον, περιέχουν ουσίες που βοηθούν στη ρύθμιση της παραγωγής ορμονών?
- Οι σπόροι κάνναβης έχουν υψηλή συγκέντρωση των ωμέγα-3 και ωμέγα-6. Βοηθούν σε φλεγμονώδεις ασθένειες, και να μειώσει το επίπεδο των λιπιδίων στο αίμα?
- Chia σπόροι. Πιστεύεται ότι αυτοί οι σπόροι είναι ήδη πριν από χιλιάδες χρόνια έτρωγαν Μάγια και οι Αζτέκοι. Σήμερα, βιώνουν ένα νέο κύμα της δημοτικότητας. Τρεις κουταλιές chia σπόρων περιέχει πέντε γραμμάρια φυτικών πρωτεϊνών, 200 mg ασβέστιο, 10 mg από υγιεινά λίπη, φυτικές ίνες, και 12 mg?
- Το λάδι καρύδας. Περιέχει τα κορεσμένα λίπη πέψη πολύ γρήγορα, και να συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του ήπατος και του παγκρέατος?
- Αβοκάντο. Η σύνθεση αυτού του φρούτου αποτελείται από ελαϊκό οξύ και γλουταθειόνη - μια ουσία, τα οφέλη της οποίας έχουμε ήδη αναφερθεί παραπάνω?
- Μη εξευγενισμένο ελαιόλαδο, εκτός από ακόρεστα λίπη περιέχουν φαινόλες - ουσίες που έχουν αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. Η καθημερινή κατανάλωση ελαιολάδου βοηθάει στην ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
Περιέχεται σε τζίντζερ Ζιγγίβερη έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιικές ιδιότητες. Επιπλέον, είναι ένας αποτελεσματικός αντιμικροβιακός παράγοντας. Ginger είναι επίσης διεγείρει την απομάκρυνση των τοξινών από το ήπαρ, βελτιώνει τη ροή του αίματος και μπορεί να μειώσει σημαντικά την συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα.
Εξαρτήματα κύμινο βοηθά να καθαρίσει το συκώτι, τη βελτίωση της παραγωγής των παγκρεατικών ενζύμων.
Κόλιανδρο βοηθήσει να μειώσει το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα και να βοηθήσει αντλούν συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων.
Κάρδαμο είναι καλό για τον μεταβολισμό και την παραγωγή χολής. Συνιστάται να φάνε σχεδόν οποιαδήποτε προβλήματα με το ήπαρ.
Μάραθο όχι μόνο βελτιώνει το ήπαρ, αλλά επίσης διεγείρει την έκκριση των γαστρικών υγρών, βοηθά με τη φλεγμονή, και στην αύξηση της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ένα από τα πιο ευεργετικά συστατικά του κουρκουμά
Turmeric: τα οφέλη και τους κινδύνους του Ινδικού σαφράν
- Η κουρκουμίνη - βοηθά στην αποκατάσταση κατεστραμμένων ιστών του ήπατος. Εκτός αυτού, βελτιώνει την απόδοση πολλών συστημάτων του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού συστήματος.
Fish περιέχει χρήσιμες πρωτεΐνες και λίπη, τα οποία είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος και άλλων οργάνων. Ιδιαίτερα πλούσιες πηγές ακόρεστα λίπη και λιπαρά οξέα θεωρείται ότι είναι τα λιπαρά ψάρια της θάλασσας, όπως η ρέγγα, ο σολομός, ο γαύρος.
Τα φασόλια είναι πολύ υγιεινές τροφές για το συκώτι, το οποίο μπορεί να είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για χορτοφάγους και vegans. Εκτός πρωτεΐνες, περιέχουν ουσιώδη για το ήπαρ βιταμίνες και μέταλλα. Πολύ χρήσιμο για το συκώτι είναι μέλη της οικογένειας των ψυχανθών, οι φακές, τα ρεβίθια, φασόλια, μπιζέλια, φασόλια.
