Βασικοί κανόνες της προσφοράς για τη γαστρίτιδα: δεν τρώνε τα πικάντικα τρόφιμα που πέπτονται εύκολα. Οι ειδικοί λένε ότι δεν υπάρχει καμία δίαιτα που ταιριάζει εξίσου σε όλους εκείνους που πάσχουν από γαστρίτιδα, αλλά υπάρχουν γενικές αρχές των τροφίμων που θα βοηθήσει στον έλεγχο της νόσου.

Για τους ασθενείς με γαστρίτιδα, είναι σημαντικό να τρώνε τακτικά, περίπου την ίδια ώρα κάθε ημέρα. Ωστόσο, δεν υπάρχει πάρα πολύ συχνά απαραίτητη - για παράδειγμα, έξι μικρές μερίδες την ημέρα μπορεί να αυξήσει την παραγωγή του οξέος στο στομάχι.

Αλκοόλ, πιπέρι και άλλα ζεστά μπαχαρικά ερεθίζουν το γαστρικό βλεννογόνο. Καφές, τσάι, αναψυκτικά τύπου κόλα και σοκολάτα αυξάνει την παραγωγή του οξέος στο στομάχι, έτσι πρέπει να αποφεύγονται αυτά τα προϊόντα. Μεταξύ των παροξύνσεων της νόσου μπορεί να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, αλλά αν τα συμπτώματα αρχίζουν να επιδεινωθεί και πάλι θα πρέπει να τα εγκαταλείψουν. Ντομάτες, μέντα Μέντα και χρήσιμες ιδιότητες: αρωματική φρεσκάδα , Λιπαρά τρόφιμα, χυμού εσπεριδοειδών, το κρεμμύδι, το σκόρδο, κανέλλα και γαρύφαλλο μπορεί επίσης να προκαλέσει πόνο στο στομάχι και στον οισοφάγο. Χρησιμοποιήστε τα με προσοχή.

Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, η πλειοψηφία των ασθενών με γαστρίτιδα άνθρωποι δεν προκαλούν επιδείνωση των συμπτωμάτων. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν τα δημητριακά, τα όσπρια, πολλά φρούτα και λαχανικά.

Ποτά

Γαστρίτιδα πρέπει κάθε μέρα να πίνουν 6-8 ποτήρια μη ανθρακούχο νερό. Χυμός ποτό μπορεί επίσης να είναι χαμηλής οξύτητας, όπως το μήλο, χυμό σταφυλιού και αχλαδιού? τσάι από βότανα, γάλα. Η χρήση αυτών των ποτών θα πρέπει να περιορίζεται αυστηρά? εάν προκαλούν δυσάρεστα συμπτώματα - να εξαλειφθούν αμέσως από τη διατροφή σας:

• Αλκοολούχα ποτά
• Κακάο
• Νομισματοκοπείο τσάι
• Καφές (τακτικές και χωρίς καφεΐνη)
• Τσάι (μαύρο και πράσινο, τόσο ζεστό και παγωμένο τσάι)
• Αναψυκτικά που περιέχουν καφεΐνη
• Προϊόντα αρτοποιίας και άμυλα

Κάθε μέρα μπορεί να καταναλωθεί για 6-10 μερίδες:

• Ένα μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα ζυμαρικά ή λαζάνια
• Ένα μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι - μαύρο ή άσπρο
• Ένα μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης ή σιμιγδάλι
• 3/4 φλιτζανιού ξηρά δημητριακά
• Ένα μισό φλυτζάνι του πουρέ πατάτας
• 1 μεσαίου μεγέθους τηγανίτα (κατά προτίμηση ολικής αλέσεως)
• 1 φέτα ψωμί
• 6 κράκερ με χαμηλά λιπαρά μεσαίου μεγέθους

Γαστρίτιδα δεν μπορεί να φάει: πατατάκια, τηγανιτές πατάτες και τα συνήθη μάρκες.

Φρούτα

Φάτε 2-4 μερίδες την ημέρα:

• Μήλο, ροδάκινο Ροδάκινα: οφέλη και τους κινδύνους των καρπών στον ήλιο , Αχλάδι ή πορτοκάλι
• Ένα μισό φλυτζάνι του μήλου ή κονσερβοποιημένων φρούτων
• 15 σταφύλια
• 1 ακτινίδιο
• 1,25 φλιτζάνια φέτες πεπόνι, καρπούζι και τα μούρα
• 1 μπανάνα Μπανάνες: τα οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία

Αποφεύγετε το φαγητό γκρέιπφρουτ πορτοκαλιού και το χυμό λεμονιού, εφόσον προκαλούν συμπτώματα επιδεινώνονται γαστρίτιδα.

Λαχανικά

Τρώνε κάθε μέρα 2-4 μερίδες τροφίμων από αυτή τη λίστα:

• Ένα μισό φλιτζάνι βρασμένα ή ψητά λαχανικά
• 1 φλιτζάνι φρέσκα λαχανικά
• 2 φλιτζάνια χόρτα σαλάτα

Τα παρακάτω προϊόντα μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του γαστρικού βλεννογόνου και την ανάγκη να τους χρησιμοποιήσει με προσοχή:

• Μπρόκολο, λάχανο και το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και
• Βουλγαρικά και πράσινες πιπεριές
• Χιλή
• Κρεμμύδια και το σκόρδο Σκόρδο για την υγεία: σχεδόν πανάκεια
• Λάχανο τουρσί και λαχανικά τουρσί
• Προϊόντα τομάτας, όπως τοματοπολτός, κέτσαπ, χυμός ντομάτας
• Χυμοί λαχανικών
• Προϊόντα Πρωτεΐνης

Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας καθημερινά για 2-4 μερίδες από τη λίστα:

• Ένα μισό φλυτζάνι του χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage ή τυρί ρικότα
• 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
• Polutverdnogo 50 g τυρί με χαμηλά λιπαρά (μπορούν να προστεθούν σε πιάτα με κρέας)
• 50-90 γραμμάρια άπαχο κρέας, ψάρι, θαλασσινά, κοτόπουλο ή γαλοπούλα
• 90 γρ τόφου
• 2 αυγά

Η χρήση αυτών των προϊόντων θα πρέπει να περιορίζεται αυστηρά, καθώς μπορούν να προκαλέσουν δυσφορία και πόνο στο στομάχι και να προκαλέσουν αύξηση του φυσικού αερίου:

• Fried ή τα λιπαρά κρέατα
• Λουκάνικα, λουκάνικο, μπέικον, ζαμπόν
• Corned beef και σπασμωδικές

Γάλα και προϊόντα γαλακτοκομίας

Συμπεριλάβετε στη διατροφή για 2-3 μερίδες:

• Ένα μισό φλιτζάνι κρέμα ή πουτίγκα
• Ένα μισό φλυτζάνι του χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά παγωτό
• 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλό σε λιπαρά
• 1 φλιτζάνι γιαούρτι

Φρούτα και λαχανικά είναι ένα βασικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν έχουν το χρόνο ή την επιθυμία να καταναλώνουν τις συνιστώμενες έξι παρα πέντε μερίδες την ημέρα. Φυσικοί χυμοί μπορεί να είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τα φρούτα και τα λαχανικά. Αντί να αγοράζουν χυμούς στο κατάστημα, να αγοράσει ένα αποχυμωτή και να πειραματιστούν με τις χυμούς διαφόρων φρούτων και λαχανικών.

Φυτοχημικά

Φυτοχημικά που ονομάζεται χημικές ουσίες οι οποίες είναι παρούσες στα φυτά. Επί του παρόντος διατίθενται χιλιάδες τέτοιες ουσίες? πολλοί από αυτούς έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες - προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες και να μειώσει την πιθανότητα ανάπτυξης ορισμένων τύπων καρκίνου. Οι φυσικοί χυμοί βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά Αντιοξειδωτικά: η αλήθεια για την περιβόητη οφέλη   Είναι παρούσα σε πολύ υψηλές συγκεντρώσεις - σε ένα ποτήρι χυμό, συνήθως περιέχει περισσότερα φυτοχημικά από το κανονικό μερίδα φρούτων ή λαχανικών.

Η διέγερση του ανοσοποιητικού συστήματος

Φυσικοί χυμοί βελτιώσει την ικανότητα του σώματος να ανακάμψει, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα Το ανοσοποιητικό σύστημα - πώς λειτουργεί; . Για παράδειγμα, ο χυμός πορτοκαλιού είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, φολικό οξύ, κάλιο και η βιοδιαθεσιμότητα των φυτοχημικών που βελτιώνουν την ικανότητα του σώματος να καταπολεμήσει μολύνσεις και άλλες ασθένειες.

Πρόληψη της αφυδάτωσης

Που περιέχονται στους φυσικούς χυμούς ηλεκτρολύτες μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο της αφυδάτωσης. Αυτοί οι παράγοντες βελτιώνουν την κυκλοφορία των ηλεκτρικών ερεθισμάτων στο σώμα, βοηθώντας στον έλεγχο της ισορροπίας των υγρών και μυϊκής σύσπασης.

Θεραπεία της αναιμίας

Φυσικούς χυμούς από φρούτα και λαχανικά πλούσια σε σίδηρο, όπως τα βερίκοκα, το λάχανο, τα κρεμμύδια, παντζάρια, καρότα, το σέλινο και κολοκύθα, μπορεί να είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την αναιμία Αναιμία - όταν δεν έχετε αρκετό αίμα . Φυσικά, για να ξεκινήσει η θεραπεία αυτής της διαταραχής, με οποιοδήποτε μέσο δυνατή μόνο μετά από διαβούλευση με το γιατρό σας.

Κατά τα τελευταία έτη, η κατανάλωση φυσικών χυμών στον κόσμο έχει αυξηθεί σημαντικά - κατά κύριο λόγο επειδή η χρήση τους έχει επιβεβαιωθεί με νέα έρευνα. Για παράδειγμα, τα αποτελέσματα των πειραμάτων δείχνουν πολλοί ότι οι χυμοί να βοηθήσει στην πρόληψη πολλών μορφών καρκίνου, προστατεύει από εγκεφαλικό επεισόδιο Εγκεφαλικό επεισόδιο - ένα σοβαρό τραυματισμό του εγκεφάλου   και επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου του Alzheimer.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι χυμοί, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε σε καταστήματα, δεν έχουν πάντα τέτοιες χρήσιμες ιδιότητες. Ζάχαρη κάποια από αυτά μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη του διαβήτη τύπου II.

Φυσικοί χυμοί δεν συνιστάται για παιδιά ηλικίας κάτω των 6 μηνών. Τα βρέφη κάτω του ενός έτους, μπορείτε να δώσετε 0, 5-0, 75 ποτήρια χυμού την ημέρα. Η υπερβολική κατανάλωση χυμού από παιδιά μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια, μετεωρισμός, κοιλιακό άλγος και τερηδόνα.