Λινέλαιο είναι πολύ χρήσιμο για τους ανθρώπους και χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία και την πρόληψη των ασθενειών. Για την απόκτηση θετικά αποτελέσματα από λινέλαιο, είναι αναγκαίο να χρησιμοποιηθούν μόνο φρέσκα και την ποιότητα του ελαίου χωρίς εκθέτοντάς την θερμική επεξεργασία.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του λινέλαιο οφείλονται σε βιταμίνες F, A, E, μέταλλα και απαραίτητα λιπαρά οξέα, τα οποία δεν παράγονται από το ανθρώπινο σώμα. Οι θεραπευτικές και προφυλακτικές σκοπούς, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα ή δύο κουταλιές της σούπας λινέλαιο την ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε έτοιμα γεύματα.

Μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο περιέχει 120 θερμίδες. Φαίνεται ότι με μια τέτοια θερμιδική αύξηση του σωματικού βάρους χρησιμοποιώντας λινέλαιο δεν είναι δύσκολο, αλλά το πρόβλημα είναι πώς να καταπιεί. Στην ίδια, ο λινέλαιο δεν είναι πολύ ευχάριστη πικρή γεύση και με θερμική κατεργασία χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες (οι οποίες παρέχονται από το περιεχόμενο των ωμέγα-3 λιπαρά). Ως εκ τούτου, πρέπει να εφαρμόσουμε το λινέλαιο, έτσι ώστε η γεύση δεν χαλάει τη γεύση του κυρίως πιάτο, αλλά τις συμπληρώνουν.

Τι θα χρειαστείτε

• λινέλαιο Λινέλαιο - οι θεραπευτικές ιδιότητες του ένα όμορφο λουλούδι ?
• δύο κρόκους αυγών?
• τρεις κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
• άσπρο πιπέρι?
• το ένα τέταρτο κουταλιά της σούπας αλάτι?
• ξύδι?
• ελαιόλαδο (για γεύση)?
• φιστίκια?
• φρέσκο ​​πιπέρι τσίλι?
• βούτυρο?
• μαλακό τυρί?
• βασιλικό.

Σπιτικά μαγιονέζα με λινέλαιο

Ετοιμάστε σπιτικό μαγιονέζα με λινέλαιο. Δύο κρόκους αυγών, ανακατεύουμε σε ένα μπλέντερ με δύο κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο (αυτό είναι σημαντικό), το χυμό λεμονιού και το λάδι λιναρόσπορου. Προσθέστε λίγο άσπρο πιπέρι και το ένα τέταρτο κουταλιά της σούπας αλάτι. Στο έτοιμο μίγμα, προσθέστε την πάπρικα, μαύρο πιπέρι, μουστάρδα σε σκόνη ή άλλα καρυκεύματα Μπαχαρικά - νόστιμα αδυνάτισμα   να δοκιμάσετε. Μαγιονέζα θα πρέπει να κιτρινίζουν - αυτό είναι το κανονικό χρώμα του σπιτικό μαγιονέζα. Ετοιμάζετε τη σάλτσα στο ψυγείο. Τρεις ημέρες αργότερα, η μαγιονέζα είναι έτοιμο για χρήση.

Ελαιόλαδο σάλτσα με λινέλαιο

Ετοιμάστε ένα σπίτι ανεφοδιασμού Προβηγκίας με λινέλαιο. Παραδοσιακά σάλτσα ελιάς που παρασκευάζονται με λάδι και ξύδι ελιάς (σε αναλογία 1: 1) αμέσως πριν από τη χρήση (ξύδι και λάδι δεν αναμειγνύεται). Χρησιμοποιήστε ξίδι της επιλογής σας (αλλά κατά προτίμηση ένα κρασί ή ξύδι) αναμειγνύονται με λινέλαιο, και η προσθήκη των έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα γυάλινο μπολ, καλύπτουν και ανακινείται αρκετές φορές για να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Σάλτσα είναι έτοιμο για χρήση Ελιάς. Φόρεμα τη σαλάτα με ψημένα μείγμα, αλάτι και πιπέρι αυτό.

Το φυστικοβούτυρο με λινέλαιο

Ετοιμάστε το φυστικοβούτυρο με λινέλαιο. Αλέστε στο μπλέντερ δύο φλιτζάνια φιστίκια (ξεκινήστε με ένα μικρό ποσό, προσθέτοντας σταδιακά καρύδια). Καθώς τα τεμαχισμένα καρύδια σε ένα δοχείο θα σχηματίσει ένα φυσικό φυστικοβούτυρο. Πάρτε αρκετό φυστικοβούτυρο, ρίχνουμε το μείγμα σε ένα γυάλινο δοχείο και καταψύξτε. Την επόμενη ημέρα, αφαιρέστε το φιλμ που σχηματίζεται στην επιφάνεια του λαδιού και ρίχνουμε λινέλαιο. Λινέλαιο είναι πιο υγιεινό από φυστίκι, οπότε σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να πάρετε το φυστικοβούτυρο με επιπλέον χρήσιμες ιδιότητες. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με άλλα είδη ξηρών καρπών.

Οξεία σάλτσα λάδι με λινέλαιο

Ετοιμάστε ένα πικάντικο λάδι σάλτσα με λινέλαιο. Σε ένα μπλέντερ, αναμείξτε μια μικρή ποσότητα έλαιο λιναρόσπορου (1/8 φλιτζάνι) και προ-θρυμματίζεται σε ένα γουδί σπόρους πιπεριές τσίλι (περίπου 1/2 κούπα). Σπασμένους σπόρους θα πρέπει να προστεθούν σταδιακά, το μπλέντερ συμπεριλαμβανομένων όχι περισσότερο από δύο δευτερόλεπτα. Ρίξτε το μίγμα που παρασκευάζεται σε ένα γυάλινο μπουκάλι, κλείνετε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για μια εβδομάδα. Αν μια τέτοια γέμιση φαίνεται πάρα πολύ πικάντικο, χρησιμοποιούν και άλλα μπαχαρικά για γεύση.

Απλώστε με λινέλαιο

Ετοιμάστε ένα spread με λινέλαιο. Ανακατεύουμε το βούτυρο με το λάδι λιναρόσπορου. Σε ένα μείγμα από μαγειρευτά, προσθέστε τυρί κρέμα και βασιλικό για να κάνουν τη σοβαρότητα και τη μυρωδιά - η εξάπλωση είναι έτοιμο για χρήση. Μπορεί να αλείφεται σε τοστ ή ένα σάντουιτς. Μια τέτοια εξάπλωση - ιδανικό αντικαταστάτη του περιοδικού εξάπλωση, μαργαρίνη ή βούτυρο αντικαθιστά άλλο.

Μαγειρικές τέχνες από την αρχαιότητα τρομάζοντας στην πολυπλοκότητα και την ποικιλομορφία των λύσεων της. Πολλά από τα μυστικά της μαγειρικής δεν αποκαλύφθηκαν, και σε αυτήν την ημέρα, αλλά οι περισσότεροι από αυτούς από γενιά σε γενιά, αποκτώντας νέες λεπτομέρειες. Παρά το γεγονός ότι το μενού δεν είναι σύγχρονος άνθρωπος αφθονεί στην παρουσία όλων των ειδών τα πιάτα και επιδόρπια, η υπόθεση του master chef εξακολουθεί να ευχαριστήσει τους καλοφαγάδες με νέα και νέα πιάτα. Απομακρύνεται σταδιακά από την έννοια των εστιατόρια γρήγορου φαγητού, η ανθρωπότητα ασυνείδητα δεσμευτεί για υγιεινά τρόφιμα. Υπάρχουν νέες πρωτότυπες και χρήσιμες λύσεις που συνδέονται με τα παραδοσιακά υλικά και εξωτικά, οπότε η συζήτηση για το τι να μαγειρέψουν από Feijoa δεν είναι πλέον κάτι το ιδιαίτερο.

Feijoa - ένα μούρο, περίπου το μέγεθος ενός μικρού ακτινίδιο, με ένα στερεό μη βρώσιμο φλοιό και σάρκα, σαν ζελέ. Δοκιμάζει σαν ένα μείγμα από ακτινίδιο και ανανά.

Τι πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί από feijoa

• Φρουτοσαλάτες. Τυποποιημένες συνταγές πάρα πολύ, έτσι είναι καλύτερο να προσδιορίσει τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της κουζίνας.
• Το καλύτερο για να κάνει σαλάτα από φρούτα και μούρα της ίδιας σκληρότητας, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να πειραματιστείτε με την προσθήκη πολτοποιημένα φρούτα στερεό. Στη σύνθεση θα πρέπει να επιλέξουν τα φρούτα, τα οποία αναπτύσσονται στο ίδιο κλίμα, ακόμη και την γεωγραφική περιοχή, και επίσης να έχουμε ένα γλυκό και ξινό σε ίσες αναλογίες. Σε αυτή την περίπτωση, για να πάρει την πιο πικάντικη γεύση. Αυτό μπορεί να είναι μια σαλάτα ανανά Ανανάς: θερμιδική και άλλα χαρακτηριστικά του γλυκά φρούτα   και feijoa. Ανανάς μπορεί να αντικατασταθεί από πεπόνι ή ροδάκινα Ροδάκινα: οφέλη και τους κινδύνους των καρπών στον ήλιο . Μπανάνα, ανανάς γκουάβα φράουλα και να κάνει, επίσης, ενδιαφέρουσα γεύση.
• Χυμοί. Οι χυμοί Σήμερα κατασκευάζονται συχνά από διάφορα φρούτα, μούρα ή λαχανικά. Ως βάση μπορούμε να πάρουμε το φρούτο ή λαχανικό, και άλλα συστατικά του μέλλοντος του ροφήματος που επιλέγεται αυθαίρετα, με την εξαίρεση του κανόνα. Θα πρέπει να είναι λίγο κατανοήσουν τις ιδιότητες και τη γεύση των συστατικών και έχουν μια μικρή γαστρονομική εμπειρία. Εάν η βάση - Feijoa, μπορείτε να προσθέσετε πορτοκάλι και ανανά ή ακτινίδιο. Μπορείτε να προσθέσετε τα λαχανικά με μαλακά έντονη γεύση, όπως καρότα ή ντομάτες. Εδώ, τα πάντα καθορίζεται από την παρουσία ορισμένων συστατικών και γεύσεις, όπως επίσης και η επιθυμία να βελτιωθεί η υγεία σας. Για παράδειγμα, πολλοί feijoa ποτό με παντζάρι. Η απαίσια γεύση, αλλά πολύ χρήσιμο.
• Επιδόρπια. Οι πιο κοινές επιλογές είναι παγωτό, κέικ, σοκολάτα, γιαούρτι, κρέμα σαντιγί με τα φρούτα και τα μούρα. Για παράδειγμα, γκουάβα ανανάς και μάνγκο μαρέγκα, με μπανάνες σε ρούμι Μπανάνες: τα οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία Σε ρούμι με λεμόνι και φράουλα. Επιδόρπιο μαγειρεύουν πιο εύκολη. Αν το στέλεχος είναι γλυκιά, η feijoa έχει ληφθεί από τις ξινό-γλυκό μούρα και γλυκά φρούτα ή, αν όχι, μπορείτε να προσθέσετε ανανά, πεπόνι ή κρέας καρύδας. Πολύ ενδιαφέρουσα επιδόρπιο χτυπημένη μίγμα ανανά γκουάβα, φράουλες, το γάλα και το παγωτό. Ζαχαροπλαστική, είναι κατασκευασμένα από μυρτιά ή μερικά μούρα και φρούτα.
• Ποτά και σνακ. Πρώτα απ 'όλα, κομπόστες, μαρμελάδες? έκανε επίσης το φως των οίνων από φρούτα feijoa ή τα οινοπνευματώδη ποτά, όπου το μούρο χρησιμοποιείται ως πρόσθετο. Feijoa επίσης υπηρετήσει ως διακόσμηση για το κρέας και τα ψάρια πιάτα, μαζί με άλλα φρούτα ή, για παράδειγμα, ως ορεκτικό με σκόρδο Σκόρδο για την υγεία: σχεδόν πανάκεια   Πράσινο και κόκκινο πιπέρι. Από feijoa και τα τεύτλα με σκορδαλιά να κάνει εξαιρετική κοτόπουλο.

Η κάλυψη της καθυστέρησης μαγείρεμα οτιδήποτε, από ένα feijoa, θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι το μούρο είναι βιολογικά ενεργό και ιδιαίτερα ενισχυμένο, έτσι δεν θα υπερβαίνει τα δύο τρία κατ 'άτομο. Τρόφιμα εξυπηρετείται καλύτερα a la carte. Αν ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία της feijoa, μπορείτε να πάρετε ένα ωραίο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο πολύ.

Nelly Ryabinin