Πολλά φυτά συνθέτουν αρωματικών ουσιών, οι οποίες συχνά δεν είναι μόνο νόστιμο μυρωδιά, αλλά και όφελος της υγείας των ανθρώπων και των ζώων. Πολλά από αυτά σχετίζεται με την αρωματική ουσία των δευτερογενών μεταβολιτών. Επιπλέον, πολλές από αυτές τις ουσίες (ιδιαίτερα αλκαλοειδή) προστατεύουν τα φυτά από μια ποικιλία μικροοργανισμών, εντόμων, καθώς και από τα φυτοφάγα.
Σήμερα, αρωματικά βότανα, ειδικά εκείνοι που έχουν, επίσης, διάφορες ιατρικές ιδιότητες, είναι όλο και περισσότερο στη ζήτηση τόσο στις ανεπτυγμένες όσο και στις αναπτυσσόμενες χώρες. Ο λόγος για αυτό δεν είναι μόνο είναι λιγότερα σε σχέση με πολλά φάρμακα, το κόστος, αλλά επίσης και την κατανόηση ότι βότανο προκαλούν συχνά ελάχιστες παρενέργειες και δεν προκαλούν καθόλου, ενώ παρέχουν καλή θεραπευτική δράση για πολλές ασθένειες. Σήμερα, τα βότανα που χρησιμοποιούνται ευρέως στη φαρμακευτική, τα καλλυντικά, την παραγωγή τροφίμων και αρώματα. Ένας από τους δημοφιλείς περιοχές σημερινή της εναλλακτικής ιατρικής - αρωματοθεραπεία - βασίζεται επίσης στη χρήση των αιθέριων ελαίων από διάφορα βότανα.
Βότανα Δημοτικότητα απειλεί ορισμένα από τα αφανισμού ειδών τους. Μόνο στην Ευρώπη, σε διάφορες βιομηχανίες χρησιμοποιείται, τουλάχιστον 2000 είδη βοτάνων, εκ των οποίων 1.200 - 1.300 είδη ιθαγενή στην Ευρώπη. Περίπου το 90% των ειδών των φυτών αυτών εξακολουθούν να συγκομίζονται στο φυσικό τους περιβάλλον. Οι ειδικοί λένε ότι πιο επίμονοι στην ανάγκη να αναπτυχθούν πολλά βότανα για να τους προστατεύσει από την καταστροφή.
Οι ιδιότητες ορισμένων βοτάνων
- Angelica βοηθά με νευρική εξάντληση και το άγχος, βελτιώνει το λεμφικό σύστημα, αυξάνει την εφίδρωση, καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες. Διεγείρει τα έντερα και βοηθά με κολικούς και δυσπεψία, βελτιώνει την όρεξη. Βοηθά με κρυολογήματα, βρογχίτιδα και πλευρίτιδα, χρησιμοποιείται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του άσθματος, καθώς και να αποκαταστήσει την αίσθηση της όσφρησης. Θεωρείται δεδομένο ότι η αγγελική βελτιώνει την παραγωγή οιστρογόνων και έτσι βοηθά με επώδυνη εμμηνόρροια. Είναι, επίσης, χρησιμοποιείται για πονοκεφάλους, ημικρανίες, πονόδοντο, και διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εξουδετερώσει το δηλητήριο μετά το τσίμπημα από φίδια (αν και είναι απίθανο να αντικαταστήσει τη βοήθεια ενός γιατρού).
- Βασίλειος χαλαρώνει τους μυς (συμπεριλαμβανομένων των λείων μυών, η οποία δεν μπορεί να είναι αυθαίρετη ελέγχου). Βοηθά με την ψυχική κόπωση? Θα οξύνει την αίσθηση της όσφρησης.
- Περγαμόντο. Στη Μέση Ανατολή είναι αυτό τσάγια και αιθέρια έλαια για τα τελευταία εκατό χρόνια χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των ασθενειών του δέρματος που σχετίζονται με την υπερβολική δραστηριότητα των σμηγματογόνων αδένων, καθώς και για την ανακούφιση από τον κνησμό μετά από τσιμπήματα εντόμων. Περγαμόντο είναι χρήσιμη για το νευρικό και το πεπτικό σύστημα? ήταν αυτός που δίνει τσάι Earl Grey υπέροχο άρωμά του - μια αναζωογονητική και ταυτόχρονα ενθαρρυντική.
- Χαμομήλι φαρμακείο δεν έχει μόνο ένα ευχάριστο άρωμα, αλλά και θεραπευτικές ιδιότητες. Βοηθά με κρυολογήματα, φλεγμονή, άγχος και νευρική ένταση. Στην Ευρώπη, είναι συχνά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών του δέρματος.
- Sage ενισχύει τα κύτταρα διαφόρων ιστών του σώματος. Περιέχει φυτοοιστρογόνα. Γλυκό, χαλαρωτικό άρωμα του φασκόμηλου
Φασκόμηλο - cvyaschennaya χόρτου
αποχρώσεις και καταπραϋντικό. Sage έχει ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στις γυναίκες.
- Γαρύφαλλο. Γαρύφαλλο αιθέριο έλαιο είναι ένα ισχυρό αντισηπτικό. Ευγενόλη, ένα από τα κύρια συστατικά του, ένα μέρος των κεφαλαίων που χρησιμοποιούν οι οδοντίατροι για την τοπική αναισθησία. Επιπλέον, το γαρίφαλο περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που ενισχύει αποτελεσματικά το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Μάραθο έχει αντισηπτικές ιδιότητες, και έχει μια διεγερτική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα.
- Λεβάντα - ίσως το πιο ευπροσάρμοστο αρωματικά βότανα. Η χρήση της στη θεραπεία των εγκαυμάτων και ερεθισμούς του δέρματος? λεβάντα
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της λεβάντας - όχι μόνο ευχάριστο άρωμα
Καταπραΰνει και χαλαρώνει τόσο σωματικά όσο και συναισθηματικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένταση των μυών και τους μυϊκούς πόνους. Λεβάντα χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά και βιομηχανίες τροφίμων.
- Melissa ανάτασης, ανακουφίζει από το στρες και βοηθά με την αϋπνία. Είναι επίσης χρησιμοποιείται για τη θεραπεία καούρας, μετεωρισμός, διάταση της κοιλίας.
- Peppermint έχει μια κατευναστική επίδραση, ανακουφίζει από τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου και της εμμηνόπαυσης. Το άρωμα της μέντας
Μέντα και χρήσιμες ιδιότητες: αρωματική φρεσκάδα
Επηρεάζει τμήματα του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνες για την αίσθηση του κορεσμού. Αιθέριο έλαιο μέντας μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα - είναι πολύ αναζωογονητικό και δροσερό? αλλά αποφύγετε την επαφή του αιθέριου ελαίου στους βλεννογόνους και ευαίσθητο δέρμα.
Μπαχαρικά, καρυκεύματα πικάντικο προστίθεται σε πιάτα μια μοναδική γεύση, καθιστώντας τα πιο νόστιμα και αξέχαστη. Αλλά αυτό το τέχνασμα μαγειρική - προσθήκη μπαχαρικών από τα συνήθη πιάτα - μπορεί να ωφελήσει την υγεία, επειδή πολλοί από αυτούς εξέφρασαν χρήσιμες ιδιότητες.
Κρόμμυο το σχοινόπρασο
Προσθέστε το σχοινόπρασο σε πουρέ πατάτας, η οποία είναι τέλεια, και άλλα πιάτα. Λεπτομερώς, το κόβετε και πασπαλίζουμε σαλάτες, σούπες, πιάτα πλευρά, θα τους δώσει ένα όμορφο αξέχαστη γεύση και άρωμα. Σε όρους μαγειρικής σχοινόπρασο βρίσκεται ακριβώς στη μέση ανάμεσα στην συνηθισμένη κρεμμύδι και το σκόρδο. Περιέχει βιταμίνη C, κάλιο, σίδηρο, φολικό οξύ. Σχοινόπρασο εφαρμόζεται ευρέως στην κινεζική ιατρική για την εξάλειψη του κοινού κρυολογήματος. Επιπλέον, ενισχύει τους μύες της πλάτης για να αποδυναμώσει και να επιτρέπει τον πόνο στο στομάχι
Κοιλιακό άλγος: Τύποι και συμπτώματα
.
Δενδρολίβανο
Αυτό το βότανο είναι συχνά συνοδεύει πιάτα κοτόπουλου, και είναι επίσης πολύ γνωστό στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Rosemary διεγείρει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, λόγω της μεγάλης ποσότητας των πτητικών ελαίων που περιέχει. Εργαστηριακές δοκιμές έχουν δείξει ότι το δεντρολίβανο μπορεί να υποκαταστήσει ενεργειακά ποτά, και ένα πρόσθετο πλεονέκτημα ότι έχει ένα χαμηλό αριθμό θερμίδων σε σχέση με οποιαδήποτε από αυτές.
Μαντζουράνα
Μαντζουράνα είναι απίστευτα δημοφιλής στην ιταλική κουζίνα. Αλλά ακόμα και αν δεν πρόκειται να μαγειρέψετε φαγητά που ανήκουν σε αυτό, μην χάσετε την ευκαιρία να προσθέσει στην μαντζουράνα φαγητό. Αυτό το βότανο είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό, ελευθερώνει τους αεραγωγούς προστατεύει από τη γρίπη, το κρύο, πολύ καλά εξαλείφεται το κρύο.
Κορίανδρος
Σε κόλιανδρο ιδιαίτερη γεύση, που δεν μοιάζει με κανένα άλλο. Βελτιώνει την πέψη και φυσικός τρόπος για να δίνουν ενέργεια στο σώμα σας. Χρησιμοποιείται στην ινδική φυτικά μείγματα, για παράδειγμα, μαζί με σαφράν.
Μαϊντανός
Μαϊντανό στην κινεζική ιατρική συχνά χρησιμοποιείται για να εξαλείψει τα συμπτώματα της επιπεφυκίτιδας, βοηθά το συκώτι, ανακουφίζοντας το σώμα των ανεπιθύμητων ουσιών.
Μην ξεχάστε για τη θεραπευτική δύναμη των βοτάνων που χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική - που μπορεί να αποτρέψει την ασθένεια και να δώσει στο πιάτο ένα μοναδικό άρωμα και γεύση. Ένα άλλο ωραίο μικρό πράγμα - μια τέτοια θεραπεία θα κοστίσει αρκετά φθηνή.
