Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - είναι ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα και αδυνατίσματος αθλήτριες, ιδιαίτερα εκείνους για τους οποίους το πιο σημαντικό δεν είναι η αντοχή και μυϊκή δύναμη και τη μυϊκή ανάπτυξη. Οι κύριοι λόγοι για τη δημοτικότητά του - με λίγες θερμίδες χωρίς λιπαρά γιαούρτι και μια υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αλλά ότι οι ευεργετικές ιδιότητες της δεν είναι περιορισμένη.

Πόσες θερμίδες σε λιπαρά τυρί cottage;

100 g αποβουτυρωμένου πηγμένο γάλα για τυρί χωρίς αρωματικές ουσίες περιέχει 72 kcal. Από αυτά αντιστοιχούσαν 25,3 kcal υδατάνθρακες, πρωτεΐνες 44,2 kcal και 2.5 kcal λίπους (ακόμη και στο τυρόπηγμα, η οποία ονομάζεται απολιπανθείσας, υπάρχει μια μικρή ποσότητα λίπους - κατά μέσο όρο 0,3 g ανά 100 g).

Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage περιέχει επίσης 0,2 mg ριβοφλαβίνης Ριβοφλαβίνη - εάν εκπλυθεί το δέρμα στις γωνίες του στόματος   (2% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας), 9 μικρογραμμάρια φολικού οξέος Φολικό οξύ - η αξία είναι δύσκολο να υπερεκτιμούν   (2% RDA), 0,5 mcg βιταμίνης Β12 (8%), 0,4 mg παντοθενικό οξύ (4%), 86 mg ασβεστίου (9%), 11 mg μαγνησίου (3%), 190 mg του φωσφόρου (19%), 137 Κάλιο mg (4%), 330 mg νατρίου (14%) Ψευδάργυρος 0,5 mg (3%), 9,4 mg του σεληνίου (13%).

Οφέλη και βλάπτει των χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage

• Πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου

Περιέχεται σε λιπαρά τυρί cottage βιταμίνη Β12 έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες? ειδικότερα, μειώνει την ποσότητα της ομοκυστείνης στο αίμα. Αυτό το αμινοξύ είναι ένα φυσικό υποπροϊόν κάποιων διεργασιών στο σώμα, αλλά εκτελεί χρήσιμες λειτουργίες μόνο αν βιταμίνης Β12 μετατρέπει σε άλλες ουσίες. Εάν το επίπεδο της ομοκυστεΐνης στο αίμα παραμένουν υψηλά για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Με την ευκαιρία, οι μόνες φυσικές πηγές της βιταμίνης Β12 είναι ζωικά προϊόντα. Η συγκέντρωση πηγμένο γάλα για τυρί χαμηλότερη από ότι στα ψάρια, το κόκκινο κρέας και τα πουλερικά, άπαχο και η βιταμίνη Β12 τυρί, ακόμη και λιγότερο από το λίπος τυρί cottage.

• Διατήρηση της οστικής πυκνότητας

99% τοις εκατό του συνολικού περιέχεται στο ανθρώπινο σώμα είναι το ασβέστιο στα οστά, αλλά το υπόλοιπο ένα τοις εκατό από ένα αριθμό σημαντικών λειτουργιών, και αυτό το επίπεδο του ασβεστίου στο αίμα πρέπει να διατηρείται σε όλες τις περιπτώσεις. Εάν καταστεί λιγότερο ασβέστιο λείπει προέρχεται από οστά. Εάν ένα άτομο δεν έχει αρκετό ασβέστιο τακτικά την πάροδο του χρόνου, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση της οστικής πυκνότητας, η οποία συνεπάγεται επιπτώσεις όπως η οστεοπόρωση Οστεοπόρωση - που σας απειλεί; , Ένα αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων, και ούτω καθεξής. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την κανονική σύσπαση των μυών, συμπεριλαμβανομένων των μυών της καρδιάς, για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος.

• Η αύξηση του μυϊκού ιστού

Το χωρίς λιπαρά γιαούρτι περιέχει πολλές πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένης της καζεΐνης - μια πρωτεΐνη που υφίσταται επεξεργασία είναι ιδιαίτερα αργή, και παρέχει μυών αμινοξέα για αρκετές ώρες μετά από ένα γεύμα. Τα αμινοξέα που συνιστούν τις πρωτεΐνες είναι τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των μυών και την επισκευή.

Πολλοί αθλητές φάτε μια μικρή μερίδα τυρί cottage για μία ή δύο ώρες πριν πάτε για ύπνο, λόγω της περιορισμένης καζεΐνη, είναι σε θέση να αποτρέψει τον καταβολισμό των μυών. Δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι αποκομίσουν περισσότερο από τρεις ώρες πριν τον ύπνο, και όταν ένα άτομο κοιμάται, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται, ο οργανισμός μπορεί να μην έχει αρκετή ενέργεια για τη διατήρηση της ζωής (στη διάρκεια της ημέρας πηγή της είναι το φαγητό), και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απόκτηση του μυϊκού ιστού, χωρίζοντας την σε αμινοξέα - μια διαδικασία που ονομάζεται καταβολισμό. Δεδομένου ότι η καζεΐνη είναι αργά κατανεμημένες, μπορεί να χρησιμεύσει ως πηγή ενέργειας για αρκετές ώρες, και η διάσπαση των μυϊκών ινών μπορεί να αποφευχθεί.

• Απώλεια βάρους

Για να χάσετε βάρος, θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης, και την ίδια στιγμή, υπάρχει λιγότερο λίπος και υδατάνθρακες. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - ένα από τα προϊόντα, η οποία περιέχει πολλά καλά εύπεπτων πρωτεϊνών, ενώ περιέχει μια μικρή ποσότητα υδατανθράκων και λίπους. Επιπλέον, χάρη σε όλους το ίδιο καζεΐνης και αυτός ικανοποιεί την πείνα γρήγορα για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε είναι φυσικό ότι το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage περιλαμβάνεται σε πολλές δίαιτες για την απώλεια βάρους.

• Βελτιωμένη ύπνου Όνειρα: πώς να κατανοήσουμε τα όνειρά μας

Η σύνθεση του τυριού - συμπεριλαμβανομένων αποβουτυρωμένο και περιλαμβάνουν τρυπτοφάνη - ένα αμινοξύ που βοηθά να κοιμηθείτε πιο γρήγορα και προωθεί βαθύ, ξεκούραστο ύπνο. Αυτή η ιδιότητα οφείλεται στην ικανότητα της τρυπτοφάνης να αυξήσει το επίπεδο της σεροτονίνης - ένας νευροδιαβιβαστής, η οποία, μεταξύ άλλων, υπεύθυνη για την ρύθμιση του ύπνου.

  Το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, και ανησυχούμε για πολλά θέματα, όχι λιγότερες των οποίων είναι «πώς να περιορίσουν την όρεξη; ". Εάν συμμετέχουν ενεργά στην καταλληλότητα και την απώλεια βάρους, το σώμα θα αντιδράσει στην αύξηση της φυσικής δραστηριότητας αυξημένη όρεξη, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια των σκληρούς αγώνες αποτελέσματα. Αισθήματα της πείνας και της όρεξης - μια σύνθετη διαδικασία, η οποία περιλαμβάνει δύο κύρια ορμόνη της πείνας, η λεπτίνη και η γκρελίνη. Ευτυχώς, με τη βοήθεια μερικών από τα προϊόντα που μπορεί να ελεγχθεί όρεξη, και πολύ χρόνο για να μείνετε σε μια δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες.

№10 - Μήλα

Πιθανόν να έχετε ακούσει για τα οφέλη των μήλων. Αλλά μήλα - όχι μόνο μια πηγή βιταμινών και μετάλλων. Ένα μήλο περιέχει περίπου 5 γραμμάρια ινών, η οποία προκαλεί ένα αίσθημα πληρότητας, καταστέλλοντας έτσι την όρεξη. Επιπλέον, η ζάχαρη που περιέχεται στα μήλα, επηρεάζουν όχι τόσο το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα Το σάκχαρο στο αίμα - ένας πολύ σημαντικός δείκτης Όπως οι υδατάνθρακες, έτσι ώστε μετά την κατανάλωση μήλων δεν είναι ένα συναίσθημα ευφορίας, η οποία δίνει τη θέση της στη συναισθηματική φθορά και απώλεια της δύναμης που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση της σοκολάτας και άλλα γλυκά.

№9 - Λιναρόσπορος

Flaxseed - μια μοντέρνα πηγή βασικών λιπαρών οξέων, αλλά εκτός από οξέα, και περιέχουν μια σημαντική ποσότητα διαλυτή ίνα. Λιναρόσπορος μπορεί να προστεθεί σε γιαούρτι, τυρί cottage ή σαλάτα - έτσι θα παρέχει το σώμα με βασικά λίπη και θρεπτική πρωτεΐνη.

№8 - Καφεΐνη

Καφεΐνη - αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ζωής μας, χωρίς να είναι αδιανόητο χρόνο. Αλλά λίγοι γνωρίζουν την εκπληκτική ικανότητα της καφεΐνης να καταστείλει την όρεξη. Η καφεΐνη είναι πιο γνωστή για την επίδραση των τονωτικών του και την ικανότητα να "ενεργοποιήσει" όλη την ημέρα. Αν όχι για το καφέ και το τσάι, μόλις και μετά βίας μπορεί να κρατήσει, θα πριν από το μεσημεριανό και να μην κοιμηθείτε κατά τη διάρκεια μια σημαντική συνάντηση. Με τον τρόπο, μαζί με την ικανότητα να διεγείρει το νευρικό σύστημα, ο καφές μπορεί επίσης να καταστείλει την όρεξη.

№7 - Νερού

Διατηρήστε το νερό ισορροπία του σώματος είναι πολύ σημαντική για τον έλεγχο της όρεξης. Πρώτον, παίρνουμε συχνά δίψα με την πείνα και να τρώνε περισσότερα από όσα χρειάζονται. Δεύτερον, αν το σώμα είναι αφυδατωμένο, αισθανόμαστε κόπωση και η έλλειψη ενέργειας, οι οποίες τείνουν να εξηγήσουν την πείνα. Εάν αισθάνεστε κουρασμένοι και υπνηλία, να θυμάστε ότι το σώμα συχνά «εξαπατά» τον εγκέφαλο, αποστέλλοντας "τα σήματα της πείνας», ενώ στην πραγματικότητα δεν θέλετε να φάτε. Και να πιείτε ένα ποτήρι νερό.

№6 - Η προσθήκη Hoodia

Hoodia - Αυτό το αφρικανικό φυτό που μοιάζει με έναν κάκτο. Συμπλήρωμα διατροφής Hoodia σας βοηθά να ελέγχετε την όρεξή σας. Αρχικά Hoodia έτρωγαν οι κυνηγοί για τις μακροχρόνιες αποστολές στη μείωση της όρεξης και έτσι εκτός από τις προμήθειες τροφίμων. Όμως, η επίδραση του Hoodia δεν είναι άμεσα, αλλά μόνο μετά από μερικές ημέρες. Στην αρχή δεν θα αισθανθείτε τίποτα, αλλά τελικά αποτελέσματά της γίνονται εμφανείς.

№5 - κοτόπουλο και το ζωμό λαχανικών

Ξεκινώντας το γεύμα παραδοσιακά - με το πρώτο μάθημα, και ειδικότερα η σούπα - ένας αποδεδειγμένος τρόπος για να μειώσει την όρεξή σας. Καυτό υγρό αποδυναμώνει την όρεξη, και ως συνήθως μερίδα σούπα περιέχει λίγες θερμίδες, μπορείτε να φάτε αρκετά, απλά συμπληρώνοντας το στομάχι τους. Κοτόπουλο σούπα περιέχει μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά είναι αρκετά για να ικανοποιήσουν την πείνα σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, και την καταστολή της όρεξης.

№4 - σάλτσα wasabi

Κατά ειρωνικό τρόπο, τα πικάντικα τρόφιμα και μπαχαρικά βοηθήσει επίσης περιορίσετε την όρεξή σας. Έτσι, όταν η επόμενη φορά που θα παραγγείλετε σούσι ή ψάρια, προσθέστε στο πιάτο σάλτσα wasabi - μειώνει όχι μόνο την πείνα, αλλά και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.

№3 - Oatmeal

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα γευστικό πλιγούρι βρώμης - ένας πολύ καλός τρόπος για να αποφευχθεί η πείνα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Oatmeal περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες από τα άλλα δημητριακά. Επιπλέον, υπάρχουν πολύ λίγες ζάχαρη, πάρα πολύ, μιλάει υπέρ της. Προσθέστε το χυλό κανέλα, χωρίς ζάχαρη μήλου ή ένα κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου χωρίς ζάχαρη - και θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο και υγιεινό.

№2 - Σολωμός

Σολομός σβήνει τέλεια την όρεξη χάρη στην υγιή λιπαρά που περιέχει. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, έχουν το υψηλότερο θρεπτικό περιεχόμενο, τόσο καλά κορεσμένα, αλλά λίπη ικανά να παρέχουν ένα αίσθημα κορεσμού για ένα παρατεταμένο χρονικό διάστημα. Σολομός περιέχει επίσης πρωτεΐνες και λίπη, πράγμα που την καθιστά ιδανικό διαιτητικό προϊόν κάνει.

№1 - Almond

Αμύγδαλα - μια άλλη πηγή των υγιών λιπών, τόσο τέλεια για ένα σνακ μεταξύ των γευμάτων (αλλά μόνο με μέτρο!). Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η όρεξη-καταστολής επίδραση των ξηρών καρπών εμφανίζεται περίπου μισή ώρα μετά το φαγητό, έτσι δεν ικανοποιούν την πείνα τους, ή ξηροί καρποί δεν είναι περιορισμένη.