Είναι γνωστό ότι τα άτομα με διαβήτη είναι υποχρεωμένοι να συμμορφώνονται με μια ειδική δίαιτα, η οποία απαιτεί neryadovoe θέληση και πειθαρχία. Οι περισσότερες από τις λιχουδιές που οι απλοί άνθρωποι μπορούν να αντέξουν οικονομικά οι ίδιοι σχεδόν κάθε μέρα, για τους διαβητικούς ταμπού. Μια τέτοια αυστηρή δίαιτα χαλάσει τη ζωή σε κανέναν ... Υπάρχουν τρόποι για να διορθώσετε αυτό το ζοφερή κατάσταση εκεί;

Πρώτα απ 'όλα, οποιαδήποτε δίαιτα (δηλαδή δίαιτα) για το διαβήτη, είναι απαραίτητο να συμφωνούν με το γιατρό ή το διατροφολόγο σας. Μην αποφασίσει τίποτα από μόνοι τους. Διορισμό εξουσία, ο γιατρός θα λαμβάνει υπόψη τα αίτια του διαβήτη (παχυσαρκία, την ασθένεια, στρες Πώς να νικήσει το άγχος; Δημιουργήστε μια όαση , Το οικογενειακό ιστορικό, κλπ), το ιατρικό ιστορικό και τον τρόπο ζωής. Έτσι, η προδιαγραφόμενη διατροφή είναι αυστηρά προσωπική και δεν λαμβάνονται υπόψη οι ανάγκες σας.

Οποιαδήποτε δίαιτα στο διαβήτη βασίζεται στη μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων και της γλυκόζης, και μια αύξηση στην πρόσληψη πρωτεϊνών. Δείπνο με διαβήτη - είναι, πρώτα απ 'όλα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τη μείωση του σακχάρου του αίματος Το σάκχαρο στο αίμα - ένας από τους κύριους δείκτες της υγείας του ανθρώπου .

Η διάγνωση της «διαβήτης» δεν είναι μια πρόταση, και δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να επιστρέψετε στην κανονική ζωή και να εξοικειωθούν με τη διατροφή σας. Ναι, θα πρέπει να αλλάξει σημαντικά τις συνήθειες και τη διατροφή τους, αλλά μερικά αγαπημένα προϊόντα εξακολουθούν να παραμένουν, ωστόσο, σε πολύ μέτριες ποσότητες.

Πώς επιδρούν τα τρόφιμα στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα;

Θα πρέπει να μάθουν πώς να ακολουθήσουν τη δίαιτα για να διατηρήσουν μια υγιή ισορροπία.

Επιπλέον, οποιαδήποτε δίαιτα για το διαβήτη είναι βέβαιο ότι θα συνοδεύεται από την απασχόληση με καλή φυσική κατάσταση - είναι πολύ σημαντικό για την υγεία. Εμείς δεν μιλάμε για την αγορά μια συνδρομή σε γυμναστήριο ή εξαντλητικές προπονήσεις στο πλησιέστερο γυμναστήριο. Αρκεί να 4 φορές την εβδομάδα για να περπατήσει με γρήγορο ρυθμό για περίπου μία ώρα. Τέτοια άσκηση μπορεί να βοηθήσει σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα Το σάκχαρο στο αίμα - ένας πολύ σημαντικός δείκτης Καθώς και να αυξήσουν τα αποθεματικά της ινσουλίνης Οι αρχές της δράσης της ινσουλίνης - η επιστήμη της ζωής εξοικονόμησης   στο σώμα.

Παρά το γεγονός ότι η διατροφή στον διαβήτη είναι αρκετά δύσκολο (ειδικά στην αρχή), να έχετε κατά νου ότι είναι πολύ καλό για την υγεία - θα παρατηρήσετε σύντομα μια σαφή αλλαγή προς το καλύτερο, μακροπρόθεσμα, μπορεί να ανακουφιστεί σημαντικά.

Fast food (από την αγγλική fast food - «fast food») - ένα fast food και εστιατόρια, προσφέροντας τους. Όταν μιλάμε για fast food, έχουμε κυρίως στο μυαλό τσίζμπεργκερ, χάμπουργκερ και πίτσα. Αλλά αυτά τα πιάτα έχουν γίνει fast food το 1948, όταν ο Richard και Maurice McDonald άνοιξε το πρώτο εστιατόριο γρήγορου φαγητού στον κόσμο σε San Bernardino, Καλιφόρνια. Τρία χρόνια αργότερα, το 1951, ο όρος "fast food" έχει εμφανιστεί στο λεξικό Webster Marriam.

Αν και ένα γρήγορο φαγητό σημαίνει οποιαδήποτε τρόφιμα που μπορούν να μαγειρευτούν γρήγορα, ο όρος αναφέρεται συνήθως σε πιάτα που πωλούνται σε ειδικές εγκαταστάσεις ή καταστήματα και εξυπηρετεί πελάτες σε συσκευασμένη μορφή, έτοιμο για αφαίρεση.

Fast Food Θερμίδες

Προφανώς, υψηλής θερμιδικής αξίας γρήγορο φαγητό συμβάλλει στην παχυσαρκία. Αλλά το γεγονός είναι ότι αν κάθε μέρα τρώτε 5.000 θερμίδες του μπρόκολου, μπορείτε επίσης αύξηση του σωματικού βάρους. Η διαφορά είναι 5000 θερμίδες μπρόκολο δύσκολο να χωρέσει σε ένα γεύμα. Τα ημέρα ενήλικες άνδρες χρειάζονται περίπου 2.800 θερμίδες και κατ 'ανώτατο όριο 93 γραμμάρια λίπους - να καλύψουν αυτή την ανάγκη αρκετά για να φάει ένα χάμπουργκερ, πατάτες και ένα ποτό κοκ. Επιπλέον, η ενεργειακή αξία (δηλαδή των θερμίδων) fast food παρέχεται κυρίως από λίπος και ζάχαρη (κυρίως αυτό ισχύει για χάμπουργκερ).

Ταχεία αύξηση του σωματικού βάρους και η επακόλουθη αλλαγή στην παραγωγή της λεπτίνης (μιας ορμόνης που ελέγχει την όρεξη) στο σώμα - μόνο μια από τις πολλές επιβλαβείς επιπτώσεις της ταχείας πάθη τροφίμων. Μόλις το σώμα έχει προσαρμοστεί στα νέα, αλλάζοντας το επίπεδο της λεπτίνης, η επιστροφή στο προηγούμενο βάρος θα είναι πολύ δύσκολο. Ως εκ τούτου, μια από τις αιτίες της επιδημίας παχυσαρκίας και η αυξανόμενη συχνότητα της βουλιμίας Βουλιμία - πώς να ασχοληθεί με έναν αόρατο εχθρό;   (διατροφικές διαταραχές που χαρακτηρίζονται από ανεξέλεγκτη πρόσληψη τροφής) είναι η πανταχού παρούσα fast food, υπερφορτωμένα με λίπος, ζάχαρη και συντηρητικά.

Η πίεση του αίματος, σάκχαρο, χοληστερίνη και τα τρανς λιπαρά

Ανάμεσα στα πιάτα γρήγορου φαγητού πολλά τηγανητά τρόφιμα (πατάτες τηγανητές, κέικ, μπουρέκια κοτόπουλου), οι οποίες είναι εξαιρετικά πλούσια σε καρκινογόνες και χοληστερόλη, περιέχει πολύ αλάτι και trans-λιπαρών. Τα τρανς λιπαρά δεν χαλάσει και να αποτρέψει την αλλοίωση που παρασκευάζονται με βάση τα προϊόντα τους. Trans λιπαρά - είναι πρωτίστως μαργαρίνη αφύσικο προϊόν το οποίο περιέχει μεγάλες ποσότητες ισομερή τεχνητών λιπαρών οξέων, υπερκορεσμός του υδρογόνου. Το σώμα είναι σε θέση να επεξεργάζονται απλά λιπαρά οξέα, αλλά όχι τα ισομερή τους. Τα μη επεξεργασμένα ισομερή των λιπαρών οξέων παραμένουν στο σώμα και διαταράσσουν τις κανονικές διαδικασίες της ζωής. Όλες αυτές οι βλαβερές ουσίες στο γρήγορο φαγητό αυξάνει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη αποσταθεροποιεί διαταράσσουν το μεταβολισμό των λιπιδίων.

Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο κόλα, κέικ, muffins και καρβέλια επικίνδυνη, όχι μόνο λόγω της αυξημένης ποσότητας των θερμίδων που να οδηγήσει σε παχυσαρκία, αλλά και το γεγονός ότι η κατανάλωση αυτών των τροφίμων προκαλεί την ανάπτυξη του διαβήτη τύπου II.

Με απλά λόγια, σε γρήγορο φαγητό δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο, και επειδή το σώμα μας έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία των απλών φυσικών προϊόντων (φρούτα, λαχανικά και κρέατα), επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα των επιβλαβών χημικών ουσιών, κολλάει κατά την έναρξη του πεπτικού, και στη συνέχεια τα άλλα συστήματα του σώματος. Ανάμεσα στα πιο κοινά προβλήματα της γαστρεντερικής οδού που προκαλούνται από την τακτική κατανάλωση fast food, - παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα Γαστρίτιδα - πολλές στομαχικές διαταραχές , Πεπτικό έλκος και έλκος του δωδεκαδακτύλου.

Fast food είναι εθιστικό;

Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών στη διατροφή - μια από τις πιο επικίνδυνες επιπτώσεις της τακτικής κατανάλωσης fast food. Φορείς, οστά και τους μυς μας χρειάζονται πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και λίπη. Χρειάζονται βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και ένζυμα, καθώς και το νερό, το πετρέλαιο και τα αμινοξέα.

Θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του εγκεφάλου, να διατηρήσει τον έλεγχο πάνω τους, πνευματική συγκέντρωση και άλλων ψυχικών διεργασιών. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το γρήγορο φαγητό ως φάρμακα, προκαλώντας συμφόρηση των κέντρων του εγκεφάλου υπεύθυνες για την ευχαρίστηση. Ως αποτέλεσμα, χάνουν την ευαισθησία τους, και να τους προκαλέσει την εκ νέου διέγερση είναι αναγκαίο να αυξηθεί η δόση του φαρμάκου, δηλαδή, σερβίρουν φαγητό. Ο άνθρωπος χάνει τον έλεγχο του εαυτού του, που είναι ένα σημάδι του εθισμού.

Χάμπουργκερ, χοτ ντογκ, τηγανιτές πατάτες, κοτόπουλο και τα ψάρια ραβδιά, πίτσα και λουκουμάδες - ένα αγαπημένο φαγητό των εκατομμυρίων, και λίγοι κατορθώνουν να σπάσει αυτός ο φαύλος κύκλος. Να θυμάστε ότι η τακτική κατανάλωση γρήγορου φαγητού αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών.